KELOMPOK TANI TERNAK

“SUMBER REJEKI”
DESA SEBELIMBINGAN KEC. PULAU LAUT UTARA KOTABARU
Alamat : Jalan Arjuna Desa Sebelimbingan Rt 04 Kode Pos 72151
Kotabaru, 13 Februari 2017
Nomor : 003/KT-SR/ II/2017
Lampiran : Satu berkas
Prihal : Permohonan Bantuan Kambing Perah

Kepada Yth,
Gubernur Kalimantan Selatan
Cq. Dinas Perkebunan Dan Peternakan
Propinsi Kalimantan Selatan
Di-
Banjarmasin

Assalamualaikum , Wr.Wb.
Puji syukur, Salam sejahtera kami sampiakan kepada Bapak/ibu semoga Allah senantiasa
melimpahkan Rahmat dan Taufiknya kepada kita dalam melaksanakan Aktifitasnya, Amin.
Kambing perah merupakan komoditas ternak yang banyak dikembangkan di berbagai
negara. kambing perah menghasilkan produksi susu yang berbeda-beda. Banyak manfaat dan
keuntungan yang diambil dari ternak kambing perah baik dari segi produksi yang menghasilkan
susu untuk kesehatan manusia maupun pendapatan peternak karena harga kambing dan susu yang
mahal.
Selain hal tersebut dengan adanya kambing perah untuk mendorong desa sebelimbingan sebagai
sentral pariwisata kabupaten kotabaru
  Kami Kelompok Tani “Sumber Rejeki” bermaksud mengajukan Proposal Permohonan
Bantuan Kambing perah untuk diternakkan sebagai usaha tambahan dalam rangka menambah
penghasilan guna meningkatkan kesejahteraan anggota.
Sebagai bahan pertimbangan bersama ini kami lampirkan proposal permohonan bantuan satu
berkas.
Demikian Proposal ini kami buat atas perhatian, tanggapan dan bantuannya, sebelum dan
sesudahnya kami ucapkan terimakasih.
Wassalamu’alaikum Wr Wb.

Mengetahui Kelompok Tani Ternak

Kepala Desa Sebelimbingan “Sumber Rejeki”
Ketua

ASMINI AKHMAD CHOLIL SE

 KATA PENGANTAR

Puji sukur kami panjatkan kehadirat Alloh SWT. Yang telah memberikan karunianya

kepada kami sehingga kami dapat menyusun proposal permohonan bantuan kambing Perah yang

sangat sederhana ini. Proposal ini kami tujuakan kepada Yth. Dinas Perkebunan Dan Peternakan

Propinsi Kalimantan Selatan dengan harapan permohonan kami dapat segera dikabulkan.

Kami menyadari bahwa penyususan proposal ini masih banyak kekurangan, hal ini

dikarenakan keterbatasan pengetahuan dan kemampuan yang kami miliki namun demikian

mudah-mudahan tidak mengurangi maksud dan isi yang terkandung di dalamnya.

Kami ucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan

proposal ini semoga segala kebaikan dan bantuannya dibalas oleh Alloh SWT. Amiin

Kotabaru , 13 Februari 2017

Kelompok Tani “Sumber Rejeki”
Ketua,

AKHMAD CHOLIL SE
 BAB I
PENDAHULUAN

Latar Belakang

Kehidupan Masyarakat desa tidak lepas dari Pertanian , demikian pula masyarakat Desa

sebelimbingan kecamatan pulau laut utara kabupaten kotabaru sebagian besar masyakatnya

bermata pencaharian sebagai petani, sehingga dibentuklah kelompok tani yang diberi nama

Kelompok “Sumber Rejeki”. Dengan adanya kelompok tani kegiatan pertanian lebih terarah dan

terorganisir karena kelompok tani dapat memfasilitasi berbagai kegiatan permasalahan pertanian

dan masalah keanggotaan.

Kambing perah merupakan komoditas ternak yang banyak dikembangkan di berbagai

negara. Salah satu benua yang memiliki komoditas kambing perah terbesar adalah asia dan afrika.

Bangsa kambing perah menghasilkan produksi susu yang berbeda-beda. Banyak manfaat dan

keuntungan yang diambil dari ternak kambing perah baik dari segi produksi yang menghasilkan

susu untuk kesehatan manusia maupun pendapatan peternak karena harga kambing dan susu yang

mahal. Beberapa alasan kambing perah sebagai alat untuk mengentaskan kemiskinan adalah

merupakan komoditi yang fleksibel didalam pengelolaan karena tidak memerlukan lahan luas,

modal relative lebih kecil, dapat dipelihara oleh kalangan ekonomi rendah, dapat menghasilkan

air susu yang setiap hari dengan harga cukup tinggi dibandingkan susu sapi, gizi yang terdapat

didalam air susu kambing dapat digunakan sebagai obat berbagai penyakit dan mengatasi

malnutrisi pada anak-anak. 

Produksi susu kambing perah memberikan kontribusi sebesar 2,2 % dari total produksi susu

sedunia (Seifert, J, 2012). Populasi kambing perah di Negara berkembang, kurang lebih 921 juta

atau lebih 90 % dari populasi dunia dan 60%nya terdapat di Asia, demikian pula breed terbanyak

dijumpai di Asia (FAO, 2010 dalam Makkar, 2012). Didalam pemeliharaannya kambing perah

paling banyak dijumpai dalam lokasi lahan sempit dengan kandang tipe panggung sehingga

sangat diperlukan pemilihan bahan pakan berkualitas dengan suplemen dan tambahan bahan

pakan lain untuk mencukupi kebutuhan mineral khususnya. 

Manajemen pemeliharaan terutama manajemen pemberian pakan yang baik sangat perlu

diperhatikan untuk menghasilkan produksi air susu yang optimal. Pakan merupakan faktor

terbesar untuk menghasilkan produktivitas tinggi, yaitu produksi air susu pertumbuhan dan
produksi cempe. Kita telah mengetahui bahwa pakan kambing perah lebih beragam dan lebih

‘sulit” dibanding domba. Hal ini disebabkan oleh sifat kambing perah yang lebih “memilih”

pakan dibanding ternak lainnya. Latar belakang pemilihan pakan oleh kambing perah juga

dikarenakan asal usul ternak yang hidupnya lebih liar dan aktif sehingga kambing cenderung

memilih pakan. Jenis pakan kambing perah yang umum adalah hijauan dan konsentrat. Hijauan

terdiri atas leguminosa, daun tanaman pangan, daun tanaman buah, daun dan ranting tanaman

(ramban), karena pakan kambing biasanya berasal dari rambanan. Konsentrat terdiri atas limbah

pengolahan bahan pangan seperti dedak, bekatul, onggok, bungkil kedelai, pollard dan lainnya.

Semua bahan pakan tersebut ketersediaan di setiap tempat berbeda-beda sehingga jenis pakan

yang diberikan ke kambing perah juga berbeda disetiap wilayah, menyesuaikan dengan potensi

wilayah setempat ternak dipelihara.

Dengan semakin pesatnya pembangunan dikota Baru sekarang ini diharapkan kehidupan

masyarakat desa dapat lebih meningkat dan lebih sejahtera, akan tetapi pendapatan masyarakat

yang hanya mengandalkan dari hasil pertanian dan juga buruh tani belum bisa mengimbangi

meningkatnya daya beli masyarakat yang semakin tinggi akibat pesatnya pembangunan sehingga

kesejahteraan masih belum bisa dirasakan oleh masyarakat dipedesaan khusunya masyarakat

petani.

Jika dilihat dari geografisnya, kelompok tani Sumber Rejeki berada di daerah sekitar

pegunungan yang secara geografis memiliki beberapa potensi lain selain pertanian yang belum

tergarap seperti pemeliharaan kambing, itik dan juga jenis ternak yang lain seperti sapi dan

kerbau.Beberapa potensi yang dimiliki antara lain adalah keberadaan lahan pegunungan yang

cukup luas, lahan perladangan dan perkebunan karet yang letaknya tidak jauh dari perumahan

yang memiliki bahan baku makanan ternak yang cukup banyak..

Sehubungan dengan keunggulan dan potansi tersebut, Kelompok tani Sumber Rejeki

berkeinginan untuk meningkatkan taraf hidup anggotanya dengan mencari bidang atau sumber

penghasilan alternatif sehingga taraf hidup dan pendapatan anggota masyarakat dapat meningkat.

Salah satu kegiatan tesebut adalah pemeliharaan kambing Perah. .

Perawatan kambing tidak memerlukan perawatan yang neko- neko, usaha ini sudah banyak

digeluti oleh petani bahkan sudah ada puluhan tahun namun belum ada yang menjadikan usaha

ini sebagai penghasilan pokok, jadi petani dalam pengelolaannya masih menggunakan
sistem tradisionil, inipun bagi mereka sudah sangat membantu dalam memenuhi kebutuhan

hidupnya.

Supaya dapat memberikan hasil yang maksimal dan bisa menjadi investasi di masa depan

maka tata cara tradisional yang selama ini mereka terapkan harus diubah ke arah yang lebih

professional lagi, upaya pengembangan tersebut harus dilakukan melalui pendekatan kemitraan

dengan lembaga kemasyarakatan yang memiliki kemampuan di bidang pemeliharaan kambing

dan lembaga penyedian dana yang dapat memberikan bantuan dana.

 BAB II
MAKSUD DAN TUJUAN

A. Maksud

Melalui proposal ini kami bermaksud untuk mengajukan permohonan bantuan kambing

Perah untuk dipelihara oleh anggota kelompok Tani Ternak Sumber Rejeki

untuk diternakkan sebagai usaha tambahan dalam rangka menambah penghasilan guna

meningkatkan kesejahteraan anggota

B. Tujuan

Tujuan yang paling mendasar pengajuan proposal ini adalah membantu anggota

kelompok agar mempunyai penghasilan tambahan dari hasil pemeliharaan kambing disamping

penghasilan pokok sebagai petani.

C. Manfaat

1. Sebagai Promosi Desa Wisata Kabupaten Kotabaru

2. Memperoleh pekerjaan/usaha tambahan

3. Meningkatkan pendapatan anggota masyarakat

4. Tersedianya pupuk kandang yang cukup

5. Mengurangi biaya pembelian pupuk

6. Menumbuhkan jiwa wirausaha

D. Analisi SWOT

1. Kekuatan

a. Tersedianya pakan ternak di lingkungan sekitar

b. Kemampuan anggota dalam memelihara ternak khususnya kambing

c. Beberapa anggota telah memiliki tempat/kandang kambing

d. Adanya kelompok tani yang dapat mengkoordinir anggota

2. Kelemahan

a. Managemen kelompok yang belum optimal

b. Permodalan yang masih kurang

 BAB III
PROFIL KELOMPOK TANI “SUMBER REJEKI”

Nama Kelompok : Kelompok Tani “SUMBER REJEKI”

Alamat : Desa Sebelimbingan RT 04

Kecamatan Pulau laut Utara Kabupaten Kotabaru

Berdiri Tahun : 2008

Susunan Kepengurusan Kelompok Tani Ternak Sumber Rejeki :

Ketua : AKHMAD CHOLIL SE

Sekretaris : MUKSIN

Bendahara : SUYAMTO

Anggota :

1. HERI
2. NURHADI
3. SUYOTO
4. TURAHNO
5. A KAMID
6. A BUDIONO
7. SUBARNO
8. SUPIYANTO
9. KASREN
10. SUMAJI
11. SUPARMAN
12. MUJILAN
13. GIMIN
14. ANDRE
15. MICWAN
 BAB IV

PENUTUP

Usaha pemeliharaan kambing akan memberikan nilai manfaat yang besar bagi anggota

kelompok terutama untuk memperoleh pekerjaan/usaha tambahan, meningkatkan pendapatan

anggota masyarakat, tersedianya pupuk kandang yang cukup, mengurangi biaya pembelian pupuk

serta menumbuhkan jiwa wirausaha.

Mengingat nilai manfaat yang besar seperti tersebut di atas, maka Proposal permohonan

bantuan kambing ini kami ajukan dengan penuh harap dan do’a semoga kiranya kebutuhan

kelompok kami ini dapat terkabul sehingga apa yang selama ini kami butuhkan bisa terwujud

menjadi kenyataan.

Atas segala perhatian, tanggapan dan realisasinya kami haturkan terimakasih.

 PROPOSAL

PERMOHONAN BANTUAN

TERNAK KAMBING PERAH

Disusun oleh :

KELOMPOK TANI

“SUMBER REJEKI”

Desa Sebelimbingan RT. 04 RW. 02

Kecamatan pulau laut utara kabupaten kotabaru
HP :0852-4829-2538