TERMS OF REFERENCE

PESERTA TEMU ILMIAH

NASIONAL 1 PERSATUAN AHLI
GIZI INDONESIA ( PERSAGI )
`

TAHUN 2022

RUMAH SAKIT IBNU

SINAYAYASAN WAKAF
UMI MAKASSAR

1
 LEMBAR PERSETUJUAN

1 Nama Institusi RUMAH SAKIT IBNU SINA YAYASAN WAKAF

UMI
2 Program Temu Ilmiah Nasional 1 Persatuan Ahli Gizi
Indonesia ( PERSAGI )
3 Aktivitas Prognas dan PGBT membahas Diagnosa Gizi
Malnutrisi
4 Penanggung Jawab
Nama Dr.Asrini Safitri, M.kes,Sp.GK (K)

Alamat Jl. Urip sumoharjo KM 05 No 264 karampuang kec.

Panakukang.
Telepon Kantor (0411) 452917
Nomor Ponsel -

Alamat email ibnusinahosp@yahoo.co.id

Makassar, 13 Oktober 2022

Mengetahui Penanggung Jawab,

Dr. dr. Shofiyah Latief, M.Kes,Sp.Rad(K) Dr.Asrini Safitri,M.kes,Sp.GK(K)

Nip : 111 08 0859 Nips. 111 10 1018

2
A. Latar Belakang

Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) merupakan organisasi yang

menghimpun para ahli gizi di Indonesia. Perbaikan gizi merupakan salah satu unsur
penting dalam mencapai kesejahteraan rakyat Indonesia. Tekad yang bulat untuk
menyumbangkan tenaga dan pikiran demi tercapainya kehidupan rakyat yang sehat,
disatukan dalam satu wadah organisasi profesi Nutrisionis-Dietisien yang disebut
Persatuan Ahli Gizi Indonesia atau disingkat PERSAGI, dan tidak berafiliasi kepada
suatu organisasi politik. Tujuan dari organisasi ini yaitu meningkatkan kesejahteraan
rakyat melalui perbaikan gizi dalam mewujudkan cita-cita bangsa Indonesia.
Berdasarkan tujuan ini maka pada logo PERSAGI tercantum motto “SVASTHA
HARENA”, yang artinya perbaikan kesehatan melalui makanan/gizi.

Adapun tujuan lain dari PERSAGI adalah sebagai berikut :

1. Mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi bidang gizi dan bidang

lainnya yang terkait.

2. Membina dan mengembangkan kemampuan profesional anggota.

3. Meningkatkan kesejahteraan anggota.

4. Meningkatkan gizi masyarakat

Momentum Hari Pangan Nasional menjadi media profesi gizi dalam

meningkatkan pemahaman, kepedulian, dan menggalang kerja sama dengan pihak-
pihak terkait dalam menangani masalah gizi yang masih belum terselesaikan di negara
kita. DPD Persatuan Ahli Gizi Indonesia Provinsi Sulawesi Selatan (DPD Persagi
Sulsel) merupakan organisasi profesi gizi yang memiliki peran penting dalam
penanganan masalah gizi yang diwujudkan dalam suatu kegiatan “Temu Ilmiah
Nasional 1st (Tunas 1st)”.

Isu yang ingin dicapai dalam kegiatan ini adalah meningkatkan dan
mengembangkan pengetahuan ahli gizi yang ada di kabupaten/kota mengenai
Pengelolaan Gizi Buruk Terintegrasi (PGBT), Program Nasional (Prognas), dan
Diagnosa Gizi Malnutrisi. Oleh karena itu, DPD Persagi Sulsel dalam kegiatan Tunas
1st ini diharapkan ahli gizi kabupaten/kota mendapat wawasan dan pengetahuan
mengenai penyelesaian masalah gizi yang dihadapi negara kita.

3
B. Tujuan Kegiatan
Tujuan umum :

1. Untuk meningkatkan dan mengembangkan pengetahuan Nutrisionis tentang

gizi di Instalasi Gizi Rumah Sakit Ibnu Sina YW-UMI Makassar

2. Untuk meningkatkan dan mengembangkan Program Nasional (Prognas)

terkait Pengelolaan Gizi Buruk Terintegrasi (PGBT) dan Diagnosa Gizi
Malnutrisi di Instalasi Gizi Rumah Sakit Ibnu Sina YW-UMI Makassar

C. Sasaran Kegiatan

Ahli Gizi Rumah sakit Ibnu Sina YW-UMI Makassar

D. Waktu dan Tempat Kegiatan

Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 15-16 Oktober 2022 di Hotel Gammara

Makassar

E. Narasumber

DPD Persagi, Bapedda, Gubernur, DPRD Komisi E, BPJS dan DPD Persagi
Sulsel.

4
F. Susunan Acara

WAKTU KEGIATAN PJ
Sabtu, 15 Oktober 2022
07.00- Registrasi Panitia
08.30
Pembukaan
08.30- MC, Sie acara
09.00 - Menyanyikan lagu Indonesia Raya dan MARS Persagi
DPD Persagi
09.00- Pembacaan doa
09.30 Sulsel
Keynote speaker
- Gubernur
09.30- - Dinkes Provinsi MC, Sie acara
12.00
- Bappeda
- DPRD Komisi E
12.00- Ishoma Panitia
13.00
Breakout rooms
Kelas Gizi Masyarakat Gizi Klinik Panitia
Program Nasional
Pengantar PGBT Penurunan Stunting di
13.00- Moderator,
Rumah Sakit
13.30 Sie acara
Narasumber : UNICEF
Narasumber : DPP Persagi
Mobilisasi masyarakat dan
Penentuan Diagnosa Gizi
penguatan PAUD untuk
Malnutrisi Moderator,
13.30- penemuan dini dan rujukan
balita wasting Sie acara
15.30 Narasumber : DPD Persagi
Sulsel, PD AsDI Sulsel
Narasumber : UNICEF
15.30- Ishoma Panitia
16.00
Asuhan Gizi dan Studi
Identifikasi dan konfirmasi
Kasus Malnutrisi
16.00- kasus balita wasting Moderator,
17.00 Sie acara
Narasumber : DPD Persagi,
Narasumber : UNICEF
PD AsDI Sulsel
 WAKTU KEGIATAN PJ
Asuhan Gizi dan Studi
Rawat jalan balita wasting Kasus Malnutrisi Lanjutan
17.00-18.00 Moderator,
Sie acara
Narasumber : UNICEF Narasumber : PD AsDI
Sulsel
18.00-19.00 Ishoma Panitia
Praktek Pembuatan F100 dan Pembahasan Studi Kasus
Modisco (Presentase)
19.00-22.00 Moderator,
Sie acara
Narasumber : DPD Persagi Narasumber : PD AsDI
Sulsel Sulsel
Minggu, 16 Oktober 2022
06.00-10.00 Jalan santai di Pantai Losari/CIP Panitia
Diagnosis Malnutrisi dalam ICD-10
10.00-11.00 MC
Narasumber : BPJS
11.00-12.00 Ramah tamah dengan DPP MC, Sie acara
Penutupan MC, Sie
12.00-12.30
- Foto Bersama dokumentasi

G. Rencana Anggaran Kegiatan

No. Uraian Hari Satuan Jumlah Sumber

Pembiayaan

1 Trasnportasi RS. Ibnu Sina

1. Andriana, STr. Gz 2 Rp. 110. 000,- Rp. 220.000,- YW-UMI
2. Risna Natsir, AMG 2 Rp. 110. 000,- Rp. 220. 000,- Makassar

2 Biaya Pendaftaran 2 Rp. 800.000,- Rp. 1. 600.000,- Sponsor

Total Rp. 2. 040.000,-

Mengetahui

Dr.Asrini Safitri,M.kes,Sp.GK(K)
Nips. 111 10 1018