PROPOSAL SYMPHOSIUM DAN WORKSHOP

STUNTING DAN PENGARUHNYA PADA 2019

TUMBUH KEMBANG ANAK

SANJIWANI MEDICAL UPDATE 2

RSUD SANJIWANI
KABUPATEN GIANYAR
 PROPOSAL
SANJIWANI MEDICAL UPDATE 2
STUNTING DAN PENGARUHNYA PADA TUMBUH KEMBANG ANAK

I. LATAR BELAKANG

Stunting adalah masalah gizi kronis pada balita yang ditandai dengan tinggi badan yang
lebih pendek dibandingkan dengan anak seusianya. Anak yang menderita stunting akan lebih
rentan terhadap penyakit dan ketika dewasa berisiko untuk mengidap penyakit degeneratif.
Dampak stunting tidak hanya pada segi kesehatan tetapi juga mempengaruhi tingkat
kecerdasan anak. Anak merupakan aset bangsa di masa depan. Bisa dibayangkan, bagaimana
kondisi sumber daya manusia Indonesia di masa yang akan datang jika saat ini banyak anak
Indonesia yang menderita stunting. Dapat dipastikan bangsa ini tidak akan mampu bersaing
dengan bangsa lain dalam menghadapi tantangan global.

Data prevalensi balita stunting yang dikumpulkan World Health Organization (WHO),
Indonesia termasuk ke dalam negara ketiga dengan prevalensi tertinggi di regional Asia
Tenggara/South-East Asia Regional (SEAR). Rata-rata prevalensi balita stunting di Indonesia
tahun 2005-2017 adalah 36,4%. Prevalensi balita pendek di Indonesia cenderung statis. Hasil
Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2007 menunjukkan prevalensi balita pendek di
Indonesia sebesar 36,8%. Pada tahun 2010, terjadi sedikit penurunan menjadi 35,6%. Namun
prevalensi balita pendek kembali meningkat pada tahun 2013 yaitu menjadi 37,2%.
Prevalensi balita pendek selanjutnya akan diperoleh dari hasil Riskesdas tahun 2018 yang
juga menjadi ukuran keberhasilan program yang sudah diupayakan oleh pemerintah. Dinas
Kesehatan Provinsi Bali, mencatat bahwa secara nasional angka stunting memang cukup
tinggi yakni 30,7%. Sementara di Bali, 19,8%. Sebaran stunting di setiap kabupaten pun
berbeda-beda. Bahkan, ada 4 kabupaten tercatat angka stunting-nya diatas 20%, yakni
Jembrana, Buleleng, Bangli, dan Karangasem. Sedangkan Gianyar, kondisinya fluktuatif

Workshop pada kegiatan ini mengambil topik “Puding Buah dan Snack Germas Untuk
Anak Sehat, Aktif dan Cerdas” dan topik kedua yaitu ““Stimulasi dan Deteksi Dini Tumbuh
Kembang Anak”” mengingat saat ini banyak sekali permasalahan pada penatalaksanaan kasus-
 kasus stunting yang tidak tertangani dengan baik. Workshop ini akan dibimbing langsung
oleh Ni Made Yuni Gumala, SKM., M.Kes. dan Dr. dr I Gusti Lanang Sidiartha, Sp.A.

Symposium dan workshop ini dapat diikuti oleh dokter umum, dokter spesialis yang
terkait, perawat, bidan, ahli gizi serta para mahasiswa tenaga kesehatan yang nantinya akan
menjadi bekal pengetahuan dan keterampilan di kemudian hari, serta dapat dijadikan panduan
dalam melaksanankan praktek klinik sehari-hari.

II. TUJUAN PELAKSANAAN

A. TUJUAN UMUM
Setelah mengikuti seminar dan workshop ini para peserta dapat memahami dan
menerapan perkembangan terbaru dalam hal diagnosis, penatalaksanaan serta pencegahan
stunting pada anak.

B. TUJUAN KHUSUS
Setelah selesainya seminar, diharapakan peserta seminar mampu :
1. Peserta memahami tentang gizi ibu hamil dan permasalahannya.
2. Peserta memahami tentang deteksi dini stunting dan pencegahannya
3. Peserta memahami tentang stimulasi dan deteksi tumbuh kembang anak
4. Peserta memahami tentang kesulitan makan pada anak dan pencegahannya
5. Peserta memahami tentang asuhan keperawatan pada pasien stunting
6. Peserta memahami tentang kebijakan daerah dalam penanggulangan stunting

III. TEMPAT
AULA GRAHA SABHA UTAMA RSUD SANJIWANI GIANYAR
Jl Ciung Wanara, no 2, Gianyar, Bali 80511
Telepon 0361- 943020

IV. JUMLAH PESERTA

a. Peserta symphosium dan workshop terdiri dari dokter umum, perawat, bidan, ahli gizi
dan mahasiswa kesehatan maksimal 250 orang dengan biaya per orang sebesar
Rp.100.000,-.
V. JADWAL ACARA
A. WORKSHOP
Sabtu, 6 April 2019
Topik ; “Puding Buah dan Snack Germas Untuk Anak Sehat, Aktif dan Cerdas”
Moderator : Sang Ayu Suwastini
Pembicara : Ni Made Yuni Gumala, SKM., M.Kes.

Topik II : “Stimulasi dan Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak”

Moderator : dr. Putu Tri Yasa Sp.A
Pembicara : Dr. dr I Gusti Lanang Sidiartha, Sp.A.(K)
dr. I Gusti Agung Ngurah Sugitha Adnyana, SpA (K)

B. SIMPOSIUM
Sabtu, 6 April 2019
NO TANGGAL/JAM MATERI NARASUMBER

1 07.00 - 07.30 Pembukaan/Open Ceremonial Panitia

2 07.30 - 08.00 Coffe Break Panitia
3 08.00 – 09.00 SESSION I dr.Ida Ayu
Materi I : Cahyani
Kebijakan Daerah Terkait Dengan Kasus Widyawati,M.Kes
Stunting

4 09.00 – 10.00 Materi II dr.I Nyoman Rudi

Gizi Ibu Hamil dan Permasalahannya. Susantha,Sp.OG
(K)
5 10.00 – 11.00 Materi III dr. I Gusti Agung
Stimulasi dan Deteksi Tumbuh Kembang Ngurah Sugitha
Anak Adnyana, SpA (K)
7 11.00 – 12.00 Materi IV Ni Made Yuni
Kesulitan Makan Pada Anak dan Gumala, SKM.,
Pencegahannya M.Kes
8 12.00 – 12.30 ISTIRAHAT DAN MAKAN SIANG
9 12.30 – 13.30 MATERI V Ns. Sulisnadewi,
Asuhan Keperawatan pada Pasien Stunting S.Kep, M.Kep.,
Sp.Anak
10 13.30 – 14.30 Materi VI Dr. dr I Gusti
Deteksi Dini Stunting dan Pencegahannya Lanang Sidiartha,
Sp.A.
11 14.30 – 18.30 WORKSHOP I : Ni Made Yuni
“Puding Buah dan Snack Germas Untuk Gumala, SKM.,

Anak Sehat, Aktif dan Cerdas” M.Kes

WORKSHOP II Dr. dr I Gusti

“Stimulasi dan Deteksi Dini Tumbuh Lanang Sidiartha,

Kembang Anak” Sp.A.(K)

dr. I Gusti Agung

Ngurah Sugitha
Adnyana, SpA (K)
12 18.30 – 19.00 Diskusi dan tanya jawab Moderator

13 19.00 – 19.15 Pengumuman Doorprice Panitia

14 19.15 – 19.30 Penutup Panitia

VI. SUSUNAN KEPANITIAAN

Susunan kepanitiaan untuk acara ilmiah seminar ini (terlampir)
VII. RENCANA ANGGARAN BIAYA
RENCANA PENGELUARAN
NO KEBUTUHAN
1 Sie Ilmiah
Pembicara Doktor
Pembicara Spesialis/Konsultan
Pembicara S2 Kesehatan
Pembicara Workshop
Moderator
2 Sie Publikasi dan Dokumentasi
3 Sie Perlengkapan
4 Sie Konsumsi
5 Sie Acara
6 Sekretariat
JUMLAH HARGA SATUAN BIAYA
1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
3 Rp 1.500.000 Rp 4.500.000
2 Rp 1.500.000 Rp 3.000.000
3 Rp 1.500.000 Rp 4.500.000
2 Rp 500.000 Rp 1.000.000
Rp 5.000.000 Rp 5.000.000
Rp 7.000.000 Rp 7.000.000
Rp 10.000.000 Rp 10.000.000
Rp 11.000.000 Rp 11.000.000
Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
TOTAL Rp 50.000.000
 Lampiran I
SUSUNAN PANITIA
SYMPHOSIUM DAN WORKSHOP
STUNTING DAN PENGARUHNYA PADA TUMBUH KEMBANG ANAK

Pelindung/Penasehat : 1. Bupati Gianyar

2. Ketua Penggerak Pkk Kab. Gianyar
3. Direktur RSUD Sanjiwani Kab. Gianyar
4. Kepala Dinas Kesehatan Kab. Gianyar
Pengarah : 1. Ketua IDI Cabang Gianyar
2. Ketua KMF RSUD Sanjiwani Kab. Gianyar
Ketua : dr. I Made Sila Darmana,Sp.PK
Wakil Ketua : dr.Md.Dwi Yoga Bharata,Sp.B
Sekretaris I : Drg.Ardhia Arie Yustining,Sp.Ort
Sekretaris II : Ns. Gusti Ayu Krisma Yuntari, S.Kep, M.Kes
Bendahara I : dr. Desak Setiabudi
Seksi-seksi :
I. Sie Ilmiah : dr. Romy Windiyanto,M.Sc.Sp.A
dr. Putu Tri Yasa Sp.A
dr. Made Ayu Cynthia Windasari, M.Biomed, Sp.A
II. Sie Konsumsi : drg. Ni Gusti Ayu Putu Padma
dr. Ni Nyoman Sunariasih,M.Biomed,Sp.M
III. Sie Dokumentasi/ : dr. M B. Basuki Mahardika, Sp. KK
 Publikasi/ Dekorasi I Wayan Asmarajaya, ST
IV. Sie Acara : dr. Ida bagus Gde Udyoga Manuaba, SpOG
dr. I Wayan Suwandara,Sp.THT-KL
Ida Ayu Made Sasih,S.Kep,SH, MH
V. Sie Penggalian Dana : dr. Anak Agung Tri Kesuma, Sp.THT
dr. Nyoman Bayu Widhiartha
I Ny. Budi Prasetia,S.Farm,Apt.
I Made Arya Sutama, S.Farm, Apt
VI. Sekretariat : 1. Yuli
2. Candra
3. Wayan Budiasa

Lampiran 2
JOB DESCRIPTION PANITIA SEMINAR DAN WORKSHOP
KETUA PANITIA :
- Monitoring kegiatan seminar dari awal sampai akhir
- Evaluasi jalannya kegiatan
SEKRETARIS :
- Membuat notulen rapat setiap kali ada rapat/pertemuan
- Membuat daftar hadir rapat
- Membuat laporan akhir kegiatan seminar yang akan menjadi laporan pertanggungjawaban
kegiatan seminar
- Melakukan kros cek terhadap undangan dan nama undangan seminar
- Membuat surat undangan kepada narasumber tentang pelaksanaan kegiatan seminar
- Moderator/MC
BENDAHARA
- Merancang dana yang dialokasikan untuk kegiatan seminar
- Membagikan dana ke masing-masing seksi sesuai kebutuhan atau kwitansi secara tertulis
- Membuat laporan pertanggung jawaban keuangan seminar
- Koordinasi dengan tim penggalian dana tentang kesiapan dana seminar
- Menyipkan fee narasumber, moderator/MC
SIE ILMIAH
- Menghubungi pembicara untuk persiapan materi seminar
- Memperbanyak materi seminar
- Menyiapkan seminar kit
- Membagi seminar kit dan sertifikat (di akhir acara)
- Sebagai sekretaris seminar (menyimpulkan kegiatan seminar)
- Menyusun dan mengatur jalannya acara seminar
- Koordinasi dengan seksi lain tentang pembicara, moderator, dan lamanya waktu masing-
masing session kegiatan
- Registrasi peserta seminar
- Bekerjasama dengan sie Humas dan Transportasi untuk melakukan publikasi kegiatan
seminar

SIE PERLENGKAPAN
- Menyiapkan perlengkapan untuk seminar (sound system, kursi, LCD, pointer, peraga,
microfon, laptop, meja,dll)
- Setting tempat seminar
- Menyiapkan spanduk dan langsung dipasang
- Membuat petunjuk arah/ keterangan lokasi tempat seminar
- Kerjasama dengan bagian umum untuk mengatur parkir
SIE KONSUMSI
- Survey makanan/snack yang akan dipesan
- Menyiapkan snack/ makanan pada saat seminar
- Membagikan makanan/snack saat seminar
- Koordinasi dengan bendahara untuk pembiayaan snack/makanan
SIE DOKUMENTASI
- Mendokumentasi kegiatan seminar baik dengan menggunakan kamera/handycam
SIE TRANSPORTASI DAN HUMAS
- Koordinasi dengan sekretaris tentang undangan yang akan diberikan
- Mencari tanda tangan Ketua PPNI, Direktur, Ketua Panitia untuk sertifikat dan undangan
- Menyebarkan undangan ke tempat yang sudah ditentukan dan minta tanda tangan buku
ekspedisi
- Mencari tempat penginapan/hotel untuk narasumber
- Koordinasi pembayaran undangan dengan bendahara
- Berkoordinasi dengan Humas tentang penjemputan Narasumber
- Berkoordinasi dengan semua seksi dalam kelancaran pelaksanaan seminar yang
berkaitan dengan keperluan transportasi