BUDIDAYA

MENTIMUN
Mansur,SST

Dinas Ketahanan Pangan

Kota Tangerang
SYARAT TUMBUH

Ketinggian tempat 10 -1.500 m dpl.

Suhu udara 18-320 C
Curah hujan 6002.000 mm/tahun.
Tektur tanah liat berpasir dan kaya akan bahan
organik
pH tanah sekitar 5,5-6,5,
 VARIETAS

Varietas unggul: Venus, Asian Star, Sabana dan

Krakatau
 PERSIAPAN BENIH

Benih direndam dalam air hangat (370 C) selama 2 jam

sebelum ditanam
Mempunyai daya tumbuh> 90%
Bersih dan bebas dari hama penyakit.
 PENANAMAN

Tanah dicangkul/ dibajak sedalam 30 cm, Buat bedengan dengan lebar 80

cm 100 cm, panjang 4 m- 5 m (sesuai dengan kondisi lahan), tinggi 20 cm
30 cm. Diantara bedengan dibuat parit selebar 20 cm, kedalaman 30 cm
Buat larikan sedalam 10 cm diatas bedengan untuk meletakan pupuk
kandang.
Benih ditanam dengan menggunakan tugal sedalam 5 cm.
Penananman benih sebanyak 2 butir/ lubang tanam kemudian tutup
dengan tanah
l lubang tanam, Jarak tanam 40 cm x 40 cm.
Waktu penanaman pada akhir musim hujan.
 PEMASANGAN AJIR

. Ajir terbuat dari bambu, dipasang ketika tanaman berumur 2 minggu atau
sebelum tanaman keluar sulur.
Panjang ajir sekitar 2 meter dan lebar 2,5 cm -3 cm.
Ajir ditancapkan diatas bedengan .
 PEMELIHARAAN

ketika berumur 2- 4 minggu, bersamaan dengan pemupukan susulan

pembubunan dan perbaikan drainase
Penyiangan bisa dilakukan secara manual atau secara kimia
Pada musim kemarau dilakukan penyiraman 2 kali sehari,
 PEMUPUKAN

Pupuk organik diberikan sebagai pupuk dasar sebanyak 10 - 20 ton/ ha.

Pupuk urea sebanyak 75kg/ ha (25-35 kg iberikan pada saat tanam dan
sisanya setelah penyiangan pertama)
Pupuk SP-36 sebanyak 40 kg/ ha dan KCI 20 kg/ha diberikan pada saat
tanam secara merata.
Pemupukan dilakukan juga melalui daun (sebagai pelengkap dan
menghindari larutnya unsur hara sebelum diserap akar)
 OPT DAN PENGENDALIAN

Hama; Kutu Kuya, Ulat Tanah, Kutu Daun.

Penyakit; Cucumis Mozaik Virus, Layu Fusarium, Rebah Kecambah.

Pengendalian: Menerapkan pergiliran varietas, sanitasi, biologi, mekanik,

pemanfaatan musuh alami, dan penggunaan pestisida sebagai langkah akhir.
 PANEN

Buah mentimun muda dipanen pada umur 30 50 HST.

Interval panen dilakukan 1-2 hari
Ciri ciri buah siap dipanen; ukuran cukup besar, panjang buah antara 10 30
cm.
Cara panen dengan memotong tangkai buah dengan pisau atau gunting,
Pasca panen, Sortasi; dilakukan untuk keseragaman buah dalam ukuran,
bentuk, warna mengelompokan dan mutu .
Pembersihan. Setelah dicuci dengan air bersih, mentimun direndam dalam
larutan 2 cc natural cleaner/ 10 liter air selama 30 menit, lalu angin-
anginkan.
P