CHOICE OF STALL / MENU GUBUG

CHOICE OF STALL ( Rp 40.000/pax) Min. 100 Pax

No.
STALL DETAIL
1 Bakso Komplit
Bakso sapi, Pansit Basah Pangsit goreng, Tahu Bakso, Kuah
2 Bakwan malang bakso, Seledri, Bawang goreng, Saos tomat, Sambal saos,
Kecap manis, Sambal cabe
Jenang grendul, Kacang Hijau, sumsum, Mutiara, Ketan
3 Bubur Campur
hitam, kinca, santan
4 Es Dawet
5 Es Puter
Aneka puding, Mutiara, Dawet, Cing cao, Nata de Coco,
6 Es Tidar Degan, Kolang Kaling, Mutiara,Syrup, Chocolate milk, white
milk
Pisang, Mendoan, Bakwan Udang, Lumpia, Tape, Tahu isi,
7 Gorengan
Tahu bakso
Kue ku Merah, Lapis Beras, Kelepon, Dadar gulung, kue talam
8 Keleman(Aneka Jajan Pasar)
wajik lemper, Gunungan getuk, atau sawut
9 Kushihatsu
10 Martabak Telur
11 Mie Kocok
Nasi Putih, Opor ayam, Tahu Bacem, Tempe bacem, Telor
12 Nasi Gudeg
bacem, Sambal goreng krecek
Nasi putih, daging bumbu rempak, Poyah bumbu kuning,
13 Nasi Krawu
sambal trasi, lalapan
Nasi Liwet, Sambal goreng Jipang, Opor ayam, Tahu terik,
14 Nasi Liwet
Tempe terik, Telor Bacem, Kerupuk Puli
15 Pangsit Pengantin
Sayuran rebus, Timun, Kemangi, Serudeng, Kering tempe,
16 Pecel Pincuk
Rempeyek, Nasi, Sambal pecel
Nasi Putih, Rawon Iga sapi, Telor asin, Toge pendek, Bawang
17 Rawon Iga Sapi
goreng, Sambal trasi
Rujak Serut( Mangga muda, pepaya muda, kedondong,
18 Rujak Ice Cream timun, Bankuang, Jambu air, Apel malang) Sambal rujak
manis dan Es Puter Kelapa
 Telor rebus, tahu Goreng, kentang rebus, Timun. Potongn
19 Rujak penganten
lembar kol. Selada keriting , Emping dan sambal Kacang
Sate Ayam, Lontong, Sambal Kacang, Kecap manis, Potongan
20 Sate Ayam dan lontong
cabe rawit, Potongan bawang merah
Soto ayam, Sambal, kecap manis, Jeruk Nipis, Nasi, Sate
21 Soto Ayam Semarang
telor bacem, sate kerang, Tempe Mendoan
Soto ayam, Koya, Sambal, kecap manis, Jeruk Nipis, Nasi,
22 Soto Ayam Surabaya
Telor rebus, Kerupuk Udang
Selada, Mie, Tahu Goreng, Perkedel pohong, sambal, Petis
23 Tahu Campur
dan kaldu kikil sapi
Nasi Putih, Tenkleng kambing, Cabe rebus, Bawang goreng,
24 Tengkleng Kambing
Kecap asin
25 Toge Goreng
Nasi putih, Sawi Hijau Potong2, Ayam Potong2 kecil, kecap
26 Tumis Sawi Ayam & Rica Ayam manis, cabe rawit, Ayam potong samtulang sambal rica-rica,
kecap manis.
27 Vegetable Spring Roll
Kuah Jahe, Bala-bola ketan isi kacang, Kolang kaling, Kacang
28 Wedang Ronde
goreng
CHOICE OF STALL ( Rp 50.000/pax) Min. 100 Pax
No.
STALL DETAIL
1 Batagor Siomay ikan goreng, Tahu Isi goreng, Kentang Goreng
2 Beef Lasagna
3 Chicken Tandori & Naan Bread
4 Dim Sum Siomay, Pao (Cashio, Kacang Hitam, Chocolate), Kaki Ayam
Kua Empal Gentong, Daging, Limpa, babat, Usus, Lontong,
5 Empal Gentong Bawang goreng, daun kucai, Kecap manis, cabe kering
tumbuk
Kolak Pisang, Kolak Kolang Kaling, Kolak Pohong, Tape ketan,
6 Es Kolak
dawet, Kinca, santan
Es Puter kopyorm, Apokat, Mutiara, Roti, Choclate milk,
7 Es Puter Kopyor
Vanila sauce
Apokat, Degan, Nangka, Mutiara Ice Crean Chocolate,
8 Es Teler Spesial
Choclate milk, Vanila sauce
9 Gulai Kambing Roti Canai
10 Hainan Chicken Rice
11 Konro Panggang
Kuah Laksa, Ayam rebus, Udang rebus, bihun, Tauge panjang,
12 Laksa Betawi
Lontong, Ketupat
13 Lontong Cap Go Meh
Lontong, Gulai nangka muda dan kacang panjang, Telor
14 Lontong sayur
bacem, ayam masak habang
15 Lumpia Semarang
16 Macaroni Scotel
Mie Kuning, Ayam kecap, Pangsit rebus, Pangsit goreng,
17 Mie Ayam Pangsit
Kaldu Ayam
18 Mongolian Barbeque
19 Nasi Begana
20 Nasi Ulam
21 Pempek Palembang Pempek Kapal selam, Lenjer, Kulit, Saus Pempek, Mi kuning
22 Rawon Daging
23 Sate Kambing/Sapi & Lontong
Siomay Ikan, Tahu Bakso, Telor rebus, Pare isi daging ikan,
24 Siomay Bandung
Kol, Kentang, sambal Kacang, Jeruk Limau
25 Siomay Ikan
Telor rebus,Kerupuk Udang, sambal , Kecap manis,jeruk
26 Soto Madura
Nipis
27 Tekwan
28 Zuppa Soup
WHOLE
No.
STALL RATE
1 Kambing Guling Rp. 5.000.000
2 Pecking Duck Rp. 500.000
3 Roast Lamb Leg Rp. 700.000