Tahun : 2023

Kode : R3208063
Nama : [Rumah Sakit] RS MITRA HUSADA
Bagian
Jenis : BIDANG PENUNJANG MEDIS
Jabfung : Jabatan Pelaksana
Jabatan : Pengolah Makanan

Perhitungan
Jumlah
Kebutuha Pembulatan
n Tenaga Total Kebutuhan
Tugas Standard Tugas Penunjang (STP) SDMK (JKT x STP) Kebutuhan
tenaga
Pokok
(JKT)
3.66 1 3.66 4

Perhitungan Tugas Pokok

No Uraian Satuan WKT (mnt/th) Capaian

1 Melakukan pemorsian masakan sesuai Menit/Kegiatan

dengan diet 116760 360
2 Melakukan persiapan alat masak Menit/Kegiatan 116760 360
3 Melakukan pemilahan bahan makanan Menit/Kegiatan 116760 360
4 Melakukan persiapan bahan makanan Menit/Kegiatan 116760 360
5 Melaukan persiapan alat masak Menit/Kegiatan 116760 360
6 Melakukan penyimpanan bahan makanan Menit/Kegiatan 116760 360
7 Menentukan kebutuhan bahan makan yang Menit/Kegiatan
akan di olah 116760 360
8 Melakukan proses pengolahan makanan Menit/Kegiatan 116760 360
9 Melakukan uji kelayakan hasil masakan Menit/Kegiatan 116760 360
10 Melakukan pencucian alat masak Menit/Kegiatan 116760 360
11 Melakukan penyimpanan alat masak Menit/Kegiatan 116760 360
Jumlah Kebutuhan Tenaga Tugas Pokok
(JKT)
Norma SBK (Standar Kebutuhan
Waktu Beban Kerja) SDMK

180 649 0.55

45 2595 0.14
90 1297 0.28
90 1297 0.28
45 2595 0.14
45 2595 0.14

60 1946 0.18
450 259 1.39
60 1946 0.18
75 1557 0.23
45 2595 0.14

3.66