2. KODE JABATAN :
3. UNIT KERJA : RSUD SAPARUA
a. JPT UTAMA :-
b. JPT MADYA :-
c. JPT PRATAMA :-
d. ADMINISTRATOR :-
e. PENGAWAS :-
f. JABATAN FUNGSIONAL : Nutrisonis Terampil
4. IKHTISAR JABATAN :
Melaksanakan pelayanan di bidang Gizi, makanan dan dietetik yang meliputi pengamatan,
penyusunan program, pelaksanaan, pelayanan gizi bagi perorangan, kelompok dimasyarakat
dan dirumah sakit
5. KUALIFIKASI JABATAN
a. Pendidikan Normal : D-III GIZI
b. Pendidikan dan Pelatihan :
b.1. Penjengjangan :
b.2 Teknis :
c. Pengalaman Kerja :
c.1. Struktural :
c.2. Fungsional :
c.3 Bidang Jabatan :
6. TUGAS POKOK
Uraian Tugas
1. Mengumpulkan data gizi, makanan dan dietetik serta penunjangnya dalam rangka
menyusun rencana mingguan
2. Mengumpulkan data dalam rangka menyusun standar gizi makanan dan dietetik
3. Memeriksa dan menerima bahan materi, pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi,
makanan dan dietetik
4. Menyimpan bahan materi pangan, peralatan dan sarana kegiatan pelayanan gizi, makanan
dan dietetik
5. Mencatat dan melaporkan bahan, materi, pangan, peralatan,dan sarana di ruang
penyimpanan sarana harian
6. Menyalurkan bahan materi pangan,perlatan, dan sarana sesuai permintaan secara harian
7. Memeriksa ruang penyimpanan makanan secara harian
8. Memantau penggunaan bahan makanan secara harian
9. Melakukan pengukuran antropometri bagi pasien
10. Mencatat dan melaporkan hasil pengukuran antropometri
11. Melakukan, Mencatat dan melaporkan anamnese diet
12. Menyediakan makanan untuk pasien
13. Memantau diet pasien selama dirawat
7. HASIL KERJA
1. Tersedianya data gizi
2. Standar gizi makanan Rumah Sakit ( siklus menu 7 hari)
3. Tersedianya bahan materi, pangan, dan peralatan
4. Laporan pangan, peralatan,dan sarana di ruang penyimpanan
5. Catatan hasil pengukuran antropometri
6. Laporan anamnese diet
7. Tersedianya makanan pasien
8. BAHAN KERJA
9. PERANGKAT KERJA
NO TANGGUNG JAWAB
1 Keakuratan hasil pengukuran antropometri
2 Kelengkapancatatan dan laporan
3 Kesesuaian diiet pasien
4 Kelancaran penyaluran bahan pangan dan peralatan
5 Kelayakan kualitas pangan, peralatan dan sarana pelayanan gizi
Catatan :
KATA KUNCI (KEAURATAN,KELANCARAN, KERAHASIAAN, KEBENARAN,
KESESUIAN,KETEPATAN, KESLAMATAN, KERAPIHAN, KEAMANAN, KUALITAS,
KUANTITTAS, KEUTUHAN, KELENGKAPAN, KEEFEKTIFAN, KELAYAKAN,
KEINDAHAN, KEHARMONISAN)
11. WEWENANG
NO WEWENANG
1 Memberikan diiet pasien
2 Menentukan status gizi pasien
3 Mengeluarkan bahan pangan dan peralatan dari ruangan penyimpanan
4 Menggunakan alat ukur antropometri
5 Menentukan siklus menu 7 hari
KATA KUNCI (MEMINTA, MENOLAK, MEMBERIKAN, MERUMUSKAN,
MENGGUNAKAN, MENENTUKAN, MENETAPKAN, MENEGUR, MEMOTIVASI,
MENILAI KORELASI, JABATAN)
NO ASPEK FAKTOR
1 Tempat Kerja Didalam ruangan
2 Suhu Panas
3 Udara Panas
4 Keadaan Ruangan Cukup
5 Letak Datar
6 Penerangan Terang
7 Suara Tenang
8 Keadaan tempat kerja Bersih
9 Getaran Tidak ada
14. RESIKO BAHAYA
NO NAMA RESIKO PENYEBAB
1 Kebakaran Penggunaan alat masak
2 Kecelakaan kerja Penggunaan alat masak
3 Kelelahan Beban kerja yang berat
V (BAKAT VERBAL)
Kemampuan untuk menangkap kata-kata dan
menggunakan kata-kata secara efektif
c. TEMPRAMEN KERJA : D (DCP) Directing-Control-Planning
Kemampuan menyesuaikan diri menerima tanggung
jawab untuk kegiatan memimpin (direction)
mengendalikan (control) atau merancenakan (planning)
I (INFLU) Influencing
Kemampuan menyesuiakan diri untuk pekerjaan-
pekerjaan mempengaruhi (influencing) orang lain dalam
pendapat,sikap atau pertimbangan mengenai gagasan
F (FLF) Feeling-Idea-Fact
Kemampuan menyesuiakan diri dengan kegiatan yang
mengandung penafsiran perasaan (feeling), gagaan(idea)
atau fata (fact) dari sudut pandangan pribadi
g. FUNGSI PEKERJAAN :
00 : Menasihati
01 : Berunding
03 : Menyelia
05 : Mempengaruhi
08 : Menerima instruksi
D2 : Menganalisis Data
D6: Membandingkan Data