Kesimpulan

Cobek basreng adalah makanan dari derah sunda yang kekinian di Era sekarang, yang diadaptasi dari
makan yang dicobek lainnya. Cobek basreng ini sering ditemukan di tempat makanan sunda lainnya tapi
lebih sering dijual di pedagang kaki lima bersama makanan sunda yaitu Seblak. Cobek basreng ini
bermula berbahan baku oncom atau tempe yang difermentasi. Namun seiring waktu berjalan cobek
oncom ini tergantikan dengan adanya cobek basreng ini.
Cobek basreng ini sekarang fungsinya hanya untuk ganjal perut atau sebagai camilan berbeda dengan
yang dulu jika melihat cobek oncom, dulu para kaum ibu golongan menengah kebawah sering
memanfaatkan oncom ini untuk teman makan nasi jika kebutuhan lauk pauk mereka habis, dan berlalu
untuk membeli oncom yang harganya sangat terjangkau.
Cobek basreng ini terbuat dari bakso ikan yang digoreng, Basreng ini pun mudah di temukan di pasar,
terutama di tempat yang menjual kerupuk. Cobek Basreng ini mempunyai cita rasa yang pedas,dengan
tingkat kepedasanya bisa diatur sesuai selera kita, jika ingin yang sangat pedas maka kita bisa meminta
pada kepada penjual untuk menambah cabai rawit nya. Camilan ini banyak disukai dikalangan anak muda
jaman sekarang karena harga nya terjangka dan rasanya yang cukup enak.
Bahan - Bahan untuk membuat Cobek Basreng ini:
5 butir bakso ikan
Kencur secukupnya
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah atau sesuai selera
Garam secukupnya
Sejumput kaldu bubuk
Gula merah secukupnya
Daun jeruk

Berdasarkan hasil pengumpulan data survei Cobek Basreng yang di peroleh melalui google from bahwa
menurut survei yang saya berikan kepada responden, 75% yang menyukai Cobek Basreng dan 25% tidak
menyukai Cobek Basreng, responden rata rata yang menyukai Cobek Basreng ber umur 15 - 20 tahun,
Dan untuk tingkat kepedasan menurut survei 53.6% menyukai pedas 32,1% tidak terlalu pedas 14,3%
menyukai ketingkatan kepedasan sangat pedas.
Untuk varian rasa 42,9% responden menyukai varian rasa Pedas, Gurih daun jeruk, 28.6% Pedas Manis
dan 21,4% menyukai Pedas Gurih. Lalu harga yang cocok untuk Cobek Basreng menurut responden
seharga RP. 10.000 dan jika ada promo responden memilih Dapat Minuman Gratis. Dan Cobek Basreng
di konsumsi 57,1% seminggu sekali,32,1% seminggu 2 kali dan 7,1% seminggu lebih dari 4 kali.
Hasil dari survei Cobek Basreng, Saya menyimpulkan bahwa responden rata rata berumur remaja yang
menyukai Cobek Basreng tingkat kepedasan Pedas, dan rasa Gurih daun jeruk seharga RP.10.000
termasuk Dapat Minuman Gratis seperti Es tea jus gula batu, Es nutrisari jeruk peras dan di konsumsi
hanya seminggu sekali.
Saran
Penting bagi saya untuk melakukan evaluasi dalam proses perintisan bisnis dan tetunya memberikan
solusi dalam membangun kinerja yang efektif dan tertata. Dalam upaya memaksimalkan progam
perintisan bisnis yang dijalankan kedepannya pada bidang produksi yaitu dengan melakukan evaluasi
kembali perihal peningkatan jumlah stok dan penambahan inovasi rasa yang bias berlanjut agar terdapat
banyak varian rasa. Saya mengusahakan bagaimana agar bisnis yang kami dirikan jadi lebih baik terutama
dalam aspek produksi. Oleh karena itu kami menyarankan agar dalam belajar bisnis perlunya untuk
belajar kepada siapapun dan kapanpun, jangan malu bertanya dan terus melakukan evaluasi serta tidak
pelit ilmu untuk mengajarkan apa yang sudah dikuasai dimanapun dan dalam kondisi apapun.