Halaman

BAGIAN UMUM 1 dari 2

Nomor Dokumen,
PROSEDUR TETAP BU/PTP/005/00
PEMBERSIHAN DAN SANITASI
Tanggal Berlaku,
RUANG MENCAKUP SEMUA RUANG
06 Januari 2023
Disusun Oleh, Diperiksa Oleh, Disetujui Oleh, Menggantikan Nomor,

Yudika Susanti Bayu Riyanto Riki Hendra

1. TUJUAN
Ruang untuk penyimpanan dibersihkan dan disanitasi secara teratur agar terpelihara suatu
lingkungan yang bersih dan aman

2. RUANG LINGKUP
Prosedur ini dibuat untuk pelaksanaan pembersihan dan sanitasi diruang pdiseluruh area/wilayah
kerja

3. TANGGUNG JAWAB
Bagian kebersihan

4. PROSEDUR
4.1. Langit – Langit
4.1.1. Bersihkan langit – langit ruangan menggunakan sapu pembersih langit – langit
4.1.2. Bersihkan langit – langit ruangan minimal seminggu sekali
4.2. Rak, Meja dan Kursi
4.2.1. Rak, meja dan kursi dibersihkan setiap hari kerja dengan cara di lap menggunakan kain
lap yang basah
4.2.2. Bilas kain lap yang kotor setiap sudah menggunakan
4.2.3. Terakhir,semprot permukaan meja, kursi, dan rak dengan ethanol 70% dan biarkan
mengering
4.3. Lantai
4.3.1. Lakukan pembersihan lantai setiap hari kerja atau setiap terjadi ceceran produk
4.3.2. Bersihkan dahulu lantai dari partikel pengotor yang besar- besar seperti kertas dan lain-
lain
4.3.3. Kemudian lap lantai menggunakan kain pel yang telah dibilas terlebih dahulu
4.3.4. Air pembilasan kain pel disiapkan diember dan ditambahkan floor Cleaner secukupnya
4.3.5. Ganti air pembilas kain pel setiap kali kotor
4.4. Dinding
4.4.1. Bersihkan dinding ruang penyimpanan menggunakan lap bersih
4.4.2. Jika ada jamur pada dinding, bersihkan menggunakan cairan karbol yang ditambah
dengan air. Tuangkan karbol sebanyak 10 ml tambahkan air sampai dengan 40 ml,
kemudian celupkan kain bersih/kanebo kemudian peras sedikit. Lalu lapkan pada
dinding yang kotor secara merata. Ganti larutan karbol jika sudah kotor
4.4.3. Bersihkan dinding minimal seminggu sekali
 Halaman
BAGIAN UMUM 2 dari 2
Nomor Dokumen,
PROSEDUR TETAP BU/PTP/005/00
PEMBERSIHAN DAN SANITASI
Tanggal Berlaku,
RUANG MENCAKUP SEMUA RUANG
06 Januari 2023
Disusun Oleh, Diperiksa Oleh, Disetujui Oleh, Menggantikan Nomor,

Yudika Susanti Bayu Riyanto Riki Hendra

4.5. Pintu Kaca

4.5.1. Bersihkan pintu kaca minimal seminggu 2 kali atau setiap terkena kotoran pada pintu
kaca
4.5.2. Bersihkan pintu kaca menggunakan alat glass squeege atau penyeka kaca dan cairan
khusus untuk membersihkan kaca ( cling )
4.6. Pintu Kayu
4.6.1. Bersihkan pintu kayu dengan cara menyemprotkan desinfectan secara merata kemudian
lap dengan kain bersih
4.6.2. Lakukan pembersihan minimal seminggu 2 kali atau setiap pintu terkena kotoran
4.7. Isi form perawatan ruangan setiap kali selesai melakukan pembersihan dengan menuliskan
tanggal pembersihan, nama pelaksana,dan paraf

5. REFERENSI
- PBPOM No.31 tahun 2020 tentang “ Perubahan Peraturan Badan Pengawasan Obat dan
Makanan No. 29 Tahun 2019 tentang Pedoman Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik.

6. DISTRIBUSI
- Bagian kebersihan