Pengertian Procedure Text

What is procedure text? Procedure text is a text that explains, informs, or helps the reader on how
to make or use something. Dalam bahasa Indonesia, definisi procedure text adalah teks yang
memberikan instruksi, menginformasikan, atau membantu pembaca tentang bagaimana cara untuk
membuat atau melakukan sesuatu.
Biasanya, jenis teks ini diawali dengan frasa “How to…”, misalnya “How to make a cup of tea”
atau “How to operate an oven”. Procedure text banyak terdapat di buku resep masakan dan buku
petunjuk (manual book).
 
Tujuan Procedure Text
The purpose of procedure text is to show how something is made/used/done through sequence of
steps. Jika diartikan dalam bahasa Indonesia, tujuan procedure text adalah untuk menjelaskan
bagaimana sesuatu dibuat, dilakukan atau digunakan melalui langkah-langkah yang
berurutan. 
Dengan kata lain, procedure text digunakan untuk menguraikan satu per satu bagaimana sesuatu
dapat dibuat atau dicapai. Melalui procedure text, kalian akan lebih mudah dalam memahami dan
membaca petunjuk cara melakukan sesuatu dengan urutan yang benar.
Baca Juga: Yuk, Belajar Cara Membuat Procedure Text dari Minuman Viral!
Nah, procedure text terdiri dari beberapa aspek. Kira-kira, aspek apa saja ya yang terdapat dalam
teks prosedur? Pada penulisan procedure text dalam bahasa Inggris, terdapat dua aspek penting
yang perlu dipahami dan pelajari, yaitu struktur dan kebahasaannya. Berikut penjelasan lengkapnya,
ya.
 
Struktur Procedure Text
Structure of procedure text terdiri dari tiga bagian, lho! Apa saja ya bagian dari structure of
procedure text? Ada goal, materials, dan steps. 
Goal
Goal merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan maksud atau tuajuan.
Materials
Materials merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan alat dan bahan yang dibutuhkan. 
Steps
Struktur teks prosedur berikutnya adalah steps, yang berisi langkah-langkah atau instruksi dalam
membuat atau melakukan sesuatu. 
 Kaidah Kebahasaan Procedure Text
Setelah mengetahui struktur yang terdapat pada procedure text, sekarang yuk pelajari tentang
kaidah kebahasaannya. Apa sajakah kaidah kebahasaan dari procedure text? Yuk kita bahas!
1. Menggunakan Simple Present Tense
Procedure text harus ditulis dengan menggunakan Simple Present Tense, ya guys! Hal ini
dikarenakan dalam procedure text terdapat kalimat-kalimat perintah mengenai cara membuat atau
melakukan sesuatu.
2. Menggunakan Kalimat Perintah (Imperative Sentences)
Apakah yang dimaksud kalimat perintah atau imperative sentences pada procedure text? Imperative
sentence selalu diawali oleh verb 1 dari action verb atau kata kerja yang melibatkan aktivitas fisik.
Jadi, kita tidak perlu memakai subject di awal kalimatnya. 
Contoh: Add 3 onions and mix it well.  Kalimat ini diawali oleh verb 1, add. Tidak ada subjek di
awal kalimatnya ya.
3. Menggunakan Kata Penghubung (Connectives)
Kata penghubung (connectives) digunakan dalam sebuah procedure text untuk menghubungkan
langkah-langkah di dalamnya supaya daftar instruksi yang dibuat menjadi runtut dan mudah
dipahami. 
Contoh: Firstly, secondly, then, after that, dan finally.
4. MenggunakanKata Keterangan (Adverb)
Kata keterangan (adverb) digunakan untuk memberikan keterangan waktu. Ada 2 jenis kata
keterangan atau adverbs yang digunakan dalam procedure text, yaitu: 
 Adverb of time atau kata keterangan waktu yang menandakan berapa lama kita harus
melakukan sesuatu. Contoh: in 10 minutes, for 1 hour.
 Adverb of manner atau keterangan cara bagaimana melakukan sesuatu. Contoh: slowly, well,
evenly.

Baca Juga: Sudah Tahu Apa Itu Kalimat Present Conditional? Yuk, Pahami Bersama!
 
Jenis-Jenis Procedure Text
Nah, setelah mengetahui aspek yang harus ada di procedure text, sekarang kita akan membahas
jenis-jenisnya. Secara garis besar, there are two kind of procedure texts. Jadi, teks prosedur dibagi
menjadi dua jenis. Apa saja sih? Yuk, simak pembahasannya!
1. Procedure text yang menjelaskan cara mengoperasikan/menggunakan sesuatu
Contohnya seperti how to use an air fryer, how to use a dish washer, how to use a camera.
2. Procedure text yang memberikan instruksi dalam melakukan kegiatan tertentu
Contohnya seperti how to play the violin, how to create a website, dan how to make rendang.
 
Contoh Procedure Text
Oke, setelah kita memahami apa saja aspek dan jenis procedure text, sekarang waktunya kita
perhatikan contoh procedure text dalam bahasa Inggris di bawah ini, ya. Contoh procedure text
berikut kita bedah berdasarkan ketiga strukturnya.
 
Nah, agar kalian semakin paham, yuk bahas contoh teks prosedur dalam bahasa Inggris lainnya.
Coba perhatikan ya!
 How to Make Pizza
Ingredients
1. Dough
 2 ½ cups warm water (600 mL)
 1 teaspoon sugar
 2 teaspoons active dry yeast
 7 cups all-purpose flour (875 g), plus more for dusting
 6 tablespoons extra virgin olive oil, plus more for greasing
 1 ½ teaspoons kosher salt
 ¼ cup semolina flour (30 g)

2. Tomato Sauce
 28 oz canned whole tomatoes (795 g)
 1 tablespoon kosher salt

Steps
1. Firstly, “bloom” the yeast by sprinkling the sugar and yeast in the warm water. 
2. Let sit for 10 minutes, until bubbles form on the surface.
3. Combine the flour and salt in a large bowl. 
4. Make a well in the middle and add the olive oil and bloomed yeast mixture. 
5. Mix until a shaggy dough begins to form using a spoon.
6. Turn the dough out onto a clean work surface and knead for 10-15 minutes.
7. Then grease a clean, large bowl with olive oil and place the dough inside
8. Punch down the dough and turn it out onto a lightly floured work surface. 
9. After that, preheat the oven as high as your oven will allow, between 450-500˚F (230-
260˚C). 
10. Place a pizza stone, heavy baking sheet (turn upside down so the surface is flat), or cast
iron skillet in the oven.
11. Meanwhile, make the tomato sauce: Add the salt to the can of tomatoes and puree with an
immersion blender, or transfer to a blender or food processor, and puree until smooth.
12.   Take a portion and start by poking the surface with your fingertips once the dough has
rested.
13.   Then, stretch and press the dough into a thin round.
14. Sprinkle semolina onto an upside down baking sheet and place the stretched crust onto it.
Add the sauce and ingredients of your choice.
15. Slide the pizza onto the preheated pizza stone or pan. Bake for 15 minutes, or until the crust
and cheese are golden brown.
16. Add any garnish of your preference.
 
Dari contoh di atas, yuk kita uraikan structure procedure text-nya.
Goal dari procedure text di atas, yaitu “How to Make Pizza” karena judul tersebut memberikan
informasi atau tujuan dari procedure text yang sedang dibahas. Lalu, bagian “Ingredients”
merupakan materials karena keduanya memiliki arti yang hampir sama dan memberikan informasi
mengenai hal-hal yang dibutuhkan untuk membuat pizza. Terakhir, 16 langkah atau cara membuat
pizza tersebut masuk ke dalam bagian “Steps” karena berisi daftar instruksi untuk membuat pizza.
Definition of Procedure Text

There are three definition about procedure text : (1) Texts that explain how something works or how
to use instruction / operation manuals, e.g. how to use the video, the computer, the tape recorder,
the photocopier, the fax. (2) Texts that instruct how to do a particular activity, e.g. recipes, rules for
games, science experiments, road safety rules. (3) Texts that deal with human behavior, e.g. how to
live happily, how to succeed

Generic Structure of Procedure Text

# Goal : (e.g. : How to make spaghetti)

# Material or Ingredient : (e.g. : the material to cook omelette are egg, onion, vegetable oil, etc. )
# Step : (e.g. : first, wash the tomatoes, onion, …., second cut the onions becomes slice ….)

Purpose of Procedure Text

– To explain / tell (the reader) how to make / operate / do something through a sequence of actions
or steps.
– To explain steps / instruction to make / operate / do something

Language Feature of Procedure Text

– Use adverbial of sequence / Using temporal conjunction (e.g. : first, second, third, the last)
– Use command / imperative sentence (e.g. : put the noodles on the …., cut the onion …, wash the
tomatoes ….,)
– Using adverbials (Adverbs) to express detail the time, place, manner accurate, for example, for
five minutes, 2 hours, etc.
– Using action verbs, e.g. : make, take, boil, cook
– Using Simple Present Tense

Examples of Procedure Text

 HOW TO MAKE A CUP Of COFFEE

MATERIALS AND INGREDIENTS :

– 2 spoons of sugar
– one spoon of coffee powder
– hot water
– a cup
– a spoon

PROCEDURE :
1. Prepare two spoons of sugar, a cup, hot water, one spoon of coffee powder, a spoon.
2. Put one spoon of coffee powder into the cup.
3. Pour some hot water into the cup.
4. Add 2 spoons of sugar into a cup of coffee
5. Stir it well and the hot coffee is ready to drink