SOAL ESSAY UNTUK LEVEL PPL

1). Kandang mitra Anda berukuran seperti pada gambar skema di bawah dengan kapasitas masing-
masing kipas 18.000 cfm namun 1 kipas rusak dan peternak tidak berencana mengganti karena
terkendala modal. Berapa populasi chick in untuk kandang tersebut bila panen penjarangan
ingin dimulai pada bobot rata-rata 1 kg?
55 mtr

12 mtr

pintu pintu

Jawaban: ................... ekor

9.000 ekor. Mengutamakan daya topang kipas, bukan luas kandang.
18.000 cfm/kipas x 3 kipas x 6 cfm/kg : 1 kg/ekor = 9.000 ekor

2). Apabila kandang seperti pada gambar di bawah di isi populasi 10.500 ekor, berapa ukuran awal
brooding yang dibutuhkan bila memakai kepadatan 50 m 2 ? Kemudian gambarkan posisi
brooding yang ideal pada gambar denah kandang di bawah, serta strategi tambahan apa yang
harus dilakukan untuk memastikan suhu brooding tetap rata dan stabil!
55 mtr

12 mtr

pintu pintu

15 mtr 20 mtr

Jawaban ukuran awal brooding : panjang ............. m x lebar .............. meter

10.500 ekor : 50 ekor/mtr : 12 mtr = 17,5 mtr
Strategi tambahan : ..................
pintu belakang ditutup terus

3). Kandang Permana memiliki ukuran panjang 90 meter, lebar 10 meter dan tinggi 2 meter.
Jumlah kipas terpasang adalah 4 unit kipas 50 inch. Pada saat melakukan pengukuran kecepatan
angin di tengah kandang diperoleh rata-rata kecepatan angin sebesar 260 fpm atau 1,32 m/s
dengan hanya 3 unit kipas ON. Dari data tersebut, berapa estimasi kapasitas per unit kipas?

Jawaban : ........................... cmh atau : ........................... cfm

Luas cross section x air speed : jumlah kipas ON
215,3 feet2 x 260 fpm : 3 = 18.657 cfm
20 metr2 x 1,32 m/s : 3 = 8,8 cms = 31.680 cmh
 4). Populasi kandang Pak Tarno adalah 16.000 ekor untuk ukuran kandang 10 m x 100 mtr x 1,8
mtr. Jumlah kipas terpasang 4 buah dengan kapasitas masing-masing kipas 21.000 cfm. Cuaca di
kandang Pak Tarno tergolong normal, tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Pada bobot
rata-tara berapa panen penjarangan pertama harus dilakukan, bila deplesi diasumsikan 3%?

Jawaban: .................... Kg
(21.000 cfm x 4 buah) : 6 cfm : (97% x 16.000) = 0,90 Kg
5). Pengaturan bukaan/ketinggian tirai bloking adalah kunci untuk menjaga keseimbangan suhu &
supply udara pada saat brooding. Menurut skema tirai bloking pada gambar di bawah, apabila
pada malam hari ayam Anda menunjukkan indikasi kekurangan oksigen berupa lemas, streching
dan sebagian panting di area belakang, tirai bloking mana yang bukaannya harus
diperbesar/diturunkan terlebih dahulu?

Bloking-1 Bloking-2

  Jawaban : ...............

bloking-2: untuk membuang udara kotor terlebih dahulu

6). Kandang pegangan Anda berumur 12 hari. Anda melakukan seting ventilasi pada cuaca mendung
siang menjelang sore hari. Supply udara yang anda gunakan sudah mencapai 6 cfm namun ayam
masih terlihat kurang aktif. Anda mencoba menaikkan supply udara menjadi 7 cfm, namun ayam
malah menunjukkan tanda-tanda mulai kedinginan. Langkah apa saja yang akan Anda lakukan
pada kondisi demikian agar ayam nyaman dan aktif kembali?

Jawaban : ...............

Cek kualitas litter (bisa jadi gak nyaman karena amonia) & pengaturan bloking
(bisa jadi aktual udara yang sampai ke ayam sedikit)

7). Litter di salah satu kandang yang Anda pegang sudah mulai banyak menggumpal dan bau amonia-
nya mulai tercium menyengat saat Anda berjalan di dalam kandang. Peternak sudah berusaha
menghubungi beberapa supplyer sekam, namun sekam lagi susah didapatkan. Estimasi dari salah
satu supplyer baru akan ada kiriman sekam pada 3 hari mendatang. Langkah apa saja yang akan
Anda sarankan ke peternak untuk mengatasi situasi tersebut?

Jawaban : ............

Hal-hal yang berhungan dengan: 1). menurunkan kadar air litter (pencampuran
mil/dolomit/dll) dan 2). menurunkan kadar amonia (spray probiotik/ cuka kayu/ asam sitrat/dll)
8). Pak Syamsir ingin bergabung dengan Anda namun Anda ragu karena history dari perusahaan
sebelumnya perfomanya biasa saja dan beberapa kali terkena Coli. Andapun melakukan survei
kandang dan mendapati bahwa kualitas air yang langsung keluar dari sumur submersible keruh.
Anda juga mendapati pada ujung kran dan beberapa sambungan pipa terlihat ada noda-noda
kecoklatan.

Apa yang akan Anda sarankan kepada Pak Syamsir agar air minum untuk ayam benar-benar bagus
kualitasnya sehingga Anda menjadi yakin bisa chick-in di kandang tersebut.

Jawaban : .........

Clue Masalah: air mengandung lumpur & kesadahan tinggi.

1).Bak Pengendapan untuk solusi lumpur, 2).Filter Tabung untuk menyaring logam,
3). Klorinasi agar lebih jernih & membunuh bibit penyakit

9). Pagi hari Anda mendapatkan laporan kenaikan mortalitas di kandang Ibu Mulyani, sehingga
andapun segera ke lapangan untuk memastikan apa yang terjadi. Setelah Anda melakukan
nekropsi, Andapun yakin bahwa penyebabnya adalah Gumboro. Langkah-langkah apa saja yang
akan Anda sarankan ke Ibu Mulyani agar Gumboro yang menyerang cepat sembuh dan untuk
menekan kematian yang ditimbulkannya?

Jawaban : ...............

1).Pemberian sumber energi atau hexamine & paracet, 2). culling ayam yang
menunjukkan gejala, 3). spray dalam kandang dengan iodium, 4). air minum non-pengobatan
dicampur iodium.
10). Pada umur 2 hari anda melakukan seting kipas intermiten 40 detik ON dan 320 detik OFF.
Pemasangan tirai bloking seperti pada gambar skema di bawah. Kondisi ayam tidak terlalu aktif
meskipun sebagian besar terlihat menyebar dan sebagian kecilnya lagi bergerombol di pinggir
sekatan brooding. Berdasarkan hasil pengukuran suhu diperoleh data seperti pada gambar
skema di bawah, apa yang akan Anda lakukan untuk memastikan suhu brooding tercapai,
merata dan stabil?

26oC 33oC 30,5oC

Suhu Luar: 23oC Bloking-1 Bloking-2

Jawaban : .....

Clue masalah: suhu tidak masuk standar kebutuhan & tidak rata

Solusi: 1).tambah bloking depan, 2).cek kemungkinan leaking & tambal jika ada,
3).perpendek siklus intermiten, 4). bisa juga mengubah desain bloking belakang jadi
bukaan bawah