Biaya Pengeluaran Bisnis Bulanan

No
Fixed Cost (biaya tetap) Jumlah (Rp)
1 Gaji karyawan 8,000,000
2 Listrik, air dan kebersihan 240,000
3 Pulsa telepon 100,000
4 Wifi berlangganan 110,000
5 Transportasi 300,000
6 Gas 20 tbg/bln @25.000 500,000

Total Biaya Tetap (A) 9,250,000

Biaya Pengeluaran Bisnis Bulanan

No
Variable Cost (biaya variabel) Jumlah (Rp)
1 Bahan Baku Produksi 12,078,000
2 Packaging 1,000,000
3 Iklan & Voucher Diskon 300,000
4
5
Total Biaya Variabel (B) 13,378,000

Total Biaya (A) + (B) 22,628,000

 Revenue Stream (sumber pendapatan)
No HPP H. Jual / Pc B. Var / Pc
Jenis Pendapatan Jumlah (Rp)
1 Penjualan Snackbox 1,920,000 1,248,000 8,000 5,200
2 Penjualan Bolu 5,000,000 2,000,000 40,000 16,000
3 Penjualan Kue Basah 7,500,000 4,500,000 6,000 3,600
4 Penjualan Kue Ultah 1,000,000 300,000 200,000 60,000
5 Penjualan Catering (Nasi box) 1,000,000 400,000 20,000 8,000
6 Penjualan Roti Manis 7,500,000 3,000,000 5,000 2,000
7 Penjualan Roti Cochol 1,800,000 630,000 30,000 10,500
8
9

Total 25,720,000 12,078,000 309,000 105,300

Kapasitas pc Ket. Hari / volume
prod. Harian produksi
60 4 x sebulan
5 25 hari
150 25 hari
1 5x sebulan
50 1x sebulan
60 25 hari
4 15 hari

330
 KALKULASI BEP

Biaya Tetap 9,250,000

Harga jual akumulasi per pc 309,000
Biaya variable akumulasi per pc 105,300
Kapasitas produksi 330

BEP UNIT : 45.41

Biaya tetap / (harga jual per unit - biaya variable)

BEP Rp = Biaya tetap 14,031,664

(harga jual per unit - biaya variable) x Harga jual / unit
 DAPUR KUE SYAUQIE
Neraca Saldo
Periode September 2021

Kode Akun Nama Akun Debit Kredit

Modal Awal 1,000,000
Kas Awal 1,000,000
Pendapatan 25,720,000
Bahan Baku Produksi 12,078,000
Packaging 1,000,000
Biaya iklan & voucher diskon 300,000
Gaji karyawan 8,000,000
Listrik, air & kebersihan 240,000
Pulsa telepon 100,000
Wifi berlangganan 110,000
Transportasi 300,000
Gas 3kg 20 tabung / bulan 500,000
Laba bersih 3,092,000
Total 26,720,000 26,720,000

selisih -
 DAPUR KUE SYAUQIE
Laporan Laba Rugi
Periode September 2021

Pendapatan
Penjualan Snackbox 1,920,000
Penjualan Bolu 5,000,000
Penjualan Kue Basah 7,500,000
Penjualan Kue Ultah 1,000,000
Penjualan Catering (Nasi box) 1,000,000
Penjualan Roti Manis 7,500,000
Penjualan Roti Cochol 1,800,000
25,720,000
Harga Pokok Penjualan
Snackbox 1,248,000
Bolu 2,000,000
Kue Basah 4,500,000
Kue Ultah 300,000
Catering (nasi box) 400,000
Roti Manis 3,000,000
Roti Cochol 630,000
12,078,000
Laba Kotor 13,642,000

Beban Usaha / biaya

Gaji karyawan 8,000,000
Listrik, air dan kebersihan 240,000
Pulsa telepon 100,000
Wifi berlangganan 110,000
Transportasi 300,000
Gas 20 tbg/bln @25.000 500,000
Packaging 1,000,000
Iklan & Voucher Diskon 300,000
10,550,000

Laba Rugi September 2021 3,092,000

📑Manajemen Keuangan & Pajak Untuk UMKM (Coach Firman)
📍Membuat Catatan Biaya Tetap dan Biaya Variabel Bisnis yang Anda Miliki
📍Mencatat Revenue Stream (Sumber Pendapatan) dengan Asumsi Target Penjualan yang Realistis & Achievable pada Bisni
📍Menentukan BEP Bisnis Anda
📍Membuat Laporan Keuangan Laba Rugi dan Neraca Secara Manual di Bisnis Anda (Periode 1-2 Bulan & tugas dibuat dalam
ang Realistis & Achievable pada Bisnis yang Anda Miliki (Financial Plan)

eriode 1-2 Bulan & tugas dibuat dalam format excel)