B3 Pengaturan Metab 2021
B3 Pengaturan Metab 2021
PENGANTAR METABOLISME B 3
01. Peristiwa metabolisme yang bertujuan 05. Bagian enzim yang sangat spesifik yang
memecah senyawa makromolekul menjadi mengadakan kontak dengan substrat
senyawa mikromolekul disebut ..... disebut.....
(A) anabolisme (A) sisi alosterik
(B) katabolisme (B) sisi aktif
(C) asimilasi (C) sisi substrat
(D) fotosintesis (D) sisi reaktan
(E) sintesis (E) sisi produk
02. Enzim merupakan biokatalisator. Pernyataan 06. Ikan yang dibekukan dalam freezer tidak
yang benar tentang enzim, kecuali …. membusuk karena….
(A) dapat menurunkan energi aktivasi (A) ikan tidak mengalami metabolisme
(B) bekerja dipengaruhi oleh suhu tubuh (B) di dalam freezer tidak terdapat cahaya
(C) dapat bekerja pada pH asam, basa dan (C) di dalam freezer tidak terdapat oksigen
netral (D) pada suhu rendah enzim dan bakteri
(D) hanya bekerja pada substrat tertentu yang pembusuk tidak bekerja
sesuai (E) di dalam freezer tidak berlangsung
(E) dibutuhkan dalam jumlah relatif sedikit respirasi aerob
03. Enzim kompleks tersusun atas zat protein dan 07. Zat atau senyawa yang menghalangi ikatan
non protein disebut..... antara enzim dengan substrat disebut ….
(A) apoenzim (A) kofaktor
(B) holoenzim (B) biokatalisator
(C) kofaktor (C) inhibitor
(D) koenzim (D) aktivator
(E) gugus prostetik (E) gugus prostetik
04. Perhatikan grafik pengaruh enzim terhadap
energi aktivasi …. 08. Perbedaan cara kerja enzim menurut teori lock
and key dengan induced fit adalah ....