8/22/23, 2:55 PM Enzim

NAMA  : 
KELAS  : 
Enzim
20 Pertanyaan TANGGAL : 

1. Enzim bertindak sebagai katalis, apa yang dimaksud dengan katalis...........

A Mempercepat reaksi dan ikut bereaksi B Mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi

Memperlambat reaksi dan ikut bereaksi Memperlambat reaksi tanpa ikut

C D
bereaksi

Mempercepat reaksi dan menambah

E
reaksi

2. Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non
protein disebut......

A Apoenzim B Koenzim

C Kofaktor D Holoenzim

E Gugus Prostetik

3. Berikut yang merupakan contoh koenzim adalah....

A Mg2+ B NAD+

C Fe 2+ D Mn

E Zn

4. Di bawah ini merupakan konsep yang benar mengenai gugus prostetik adalah ….

Berperan dalam proses pemindahan Menurunkan energi aktivasi

A B
gugus kimia

Memberikan tambahan kekuatan dalam Membantu kerja enzim supaya lebih

C D
kerja enzim efektif dalam bekerjanya

Memisahkan enzim dari substrat dan

E
produknya

https://quizizz.com/print/quiz/64e451225b4dd30008207f1e 1/6
8/22/23, 2:55 PM Enzim

5. Perhatikan gambar berikut ini : Berdasarkan gambar berikut,

dapat kita simpulkan bahwa enzim bekerja sesuai dengan teori :

Lock and Key – sebab enzim memiliki sisi Lock and Key – sebab bentuk substrat
A aktif yang cocok dengan bentuk dari B hampir sama dengan bentuk dari sisi
substratnya aktif enzim

Induced fit – sebab enzim memiliki sisi Induced fit – sebab bentuk substrat
C aktif yang tidak sama dengan bentuk dari D hampir tidak sama dengan bentuk dari
substratnya sisi aktif enzim

Kecocokan terinduksi – sebab bentuk

E substrat hampir sama dengan bentuk
dari sisi aktif enzim

6. Perhatikan gambar berikut ini :

Berdasarkan gambar berikut, dapat kita simpulkan bahwa enzim
bekerja sesuai dengan teori….

Lock and Key – sebab enzim memiliki sisi Lock and Key – sebab bentuk substrat
A aktif yang cocok dengan bentuk dari B hampir sama dengan bentuk dari sisi
substratnya aktif enzim

Induced Fit – sebab enzim memiliki sisi Induced Fit – sebab bentuk substrat
C aktif yang tidak sama dengan bentuk dari D hampir tidak sama dengan bentuk dari
substratnya sisi aktif enzim

Kunci dan anak kunci – sebab bentuk

E substrat hampir tidak sama dengan
bentuk dari sisi aktif enzim

7. Golongan enzim yang berperan memisahkan dan menambahkan electron dari satu
substrat ke substrat yang lain adalah ….

A Transferase B Isomerase

C Oksidoreduktase D Hidrolase

E Ligase/sintetase

8. Golongan enzim yang berperan menggabungkan dua molekul yang disertai dengan
hidrolisis ATP adalah ….

A Transferase B Isomerase

C Oksidoreduktase D Hidrolase

E Ligase/sintetase

https://quizizz.com/print/quiz/64e451225b4dd30008207f1e 2/6
8/22/23, 2:55 PM Enzim

9. Salah satu sifat enzim yang dimiliki makhluk hidup adalah membutuhkan kondisi
lingkungan sesuai, sebab jika enzim terpapar suhu yang berlebih maka enzim mengalami
denaturasi. Kondisi tersebut dikarenakan enzim....

Memiliki struktur yang kompleks Memiliki fungsi yang spesifik untuk

A sehingga susah untuk dipecah dalam B substrat tertentu
reaksi kimiawi

Tersusun oleh senyawa polimer berupa Dapat bekerja bolak balik sesuai reaksi
C D
protein fungsional yang dijalaninya

Bekerja dalam jumlah sedikit sehingga

enzim mengalami kesulitan sehingga
E
enzim mengalami kesulitan dalam
reaksinya

10. Pernyataan yang sesuai dengan grafik tersebut adalah.....

Enzim meningkatkan energy aktivasi Enzim menurunkan energi aktivasi

A B
sehingga mempercepat reaksi sehingga mempercepat reaksi (

Enzim dapat meningkatkan atau Enzim meningkatkan jumlah produk hasil

C menurunkan energy aktivasi tergantung D reaksi
substratnya

Enzim memerlukan energy aktivasi untuk

E
bekerja bolak balik

11. Berikut ini adalah sifat enzim, kecuali

A enzim sebagai katalisator B enzim merupakan protein

enzim bersifat khusus dan mempunyai enzim bekerja reversible atau bolak balik
C D
fungsi tertentu

enzim bersifat umum, mampu

E
mempercepat segala reaksi

https://quizizz.com/print/quiz/64e451225b4dd30008207f1e 3/6
8/22/23, 2:55 PM Enzim

12. Berikut ini pernyataan yang berhubungan dengan sifat enzim bekerja bolak-balik adalah

Enzim bekerja dipengaruhi oleh pH dan Enzim dapat membantu menurunkan

A suhu B energi aktivasi suatu reaksi tanpa ikut
bereaksi

Enzim tidak dapat membantu substrat Enzim bekerja membentuk produk dari
C membentuk produk dan membentuk D substrat kemudian berikatan dengan
substrat dari produk substrat yang lain

Enzim dapat membantu substrat

E membentuk produk dan membentuk
substrat dari produk

13. Setiap enzim memiliki pH optimum, sebagai contoh pepsin memiliki pH sekitar 2 (sangat
asam) untuk memulai kerjanya. Jika pepsin ditempatkan dalam kondisi basa, maka
pepsin tidak akan bekerja karena tidak sesuai dengan pH optimumnya. Faktor yang
menyebabkan enzim sangat dipengaruhi oleh kondisi pH adalah......

Gugus karboksil dan gugus amino yang Gugus COOH- dan NH4 yang menyusun
A B
terdapat di dalam penyusun enzim protein di dalam enzim

Gugus NO2 dan NO3 yang terdapat di Gugus NO3 dan NH4 yang menyusun
C D
dalam penyusun enzim protein dalam enzim

Gugun Koenzim-A yang menyusun

E
protein dalam enzim

14. Semua senyawa, molekul, ion atau atom yang mempermudah ikatan antara enzim
dengan substratnya dapat dikelompokan ke dalam

A Koenzim B Gugus Prostetik

C Ion organic D Inhibitor

E Activator

https://quizizz.com/print/quiz/64e451225b4dd30008207f1e 4/6
8/22/23, 2:55 PM Enzim

15. Molekul penghambat yang cara kerjanya bersaing dengan substrat untuk mendapatkan
sisi aktif pada enzim dapat dicontohkan misalnya sianida dengan oksigen untuk
mendapatkan hemoglobin. Jika haemoglobin berkaitan dengan sianida maka oksigen di
dalam tubuh akan berkurang akibatnya bias berbahaya. Jenis inhibitor tersebut
merupakan inhibitor kompetitif, untuk menetralisir jenis inhibitor tersebut dapat
dilakukan dengan cara

Menambahkan antibiotic sehingga tubuh Menambahkan substrat yang lebih

A B
dapat melawan sianida banyak dari pada inhibitornya

Menurunkan kerja haemoglobin Menurunkan jumlah substrat yaitu

C sehingga sianida yang bertindak sebagai D oksigen sehingga sianida tidak bersaing
inhibitor berkurang lagi memperebutkan hemoglobin

Menyamakan jumlah inhibitor dan

E
substratnya

16. Molekul penghambat yang cara kerjanya melekatkan diri di luar sisi aktif enzim, misalnya
antibiotic penisilin yang menghambat kerja enzim penyusun dinding sel pada bakteri.
Cara kerja inhibitor adalah

Memperebutkan sisi aktif pada enzim Menutup sisi aktif enzim dengan
A B
dengan substratnya memasukan dirinya

Mengubah bentuk dari sisi aktif pada Mengurangi jumlah sisi aktif pada enzim
C D
enzim

E Menghancurkan enzim secara permanen

17. Enzim di dalam tubuh seseorang bekerja dengan cara meningkatkan kecepatan reaksi,
sehingga proses yang berlangsung lebih cepat selesai. Kecepatan reaksi ini berbanding
lurus dengan ....

A Jumlah Activator B Keberadaan Inhibitor

C Jenis substrat yang dipecahnya D Jumlah enzim

Kondisi lingkungannya (optimum untuk

E
suhu dan pH)

https://quizizz.com/print/quiz/64e451225b4dd30008207f1e 5/6
8/22/23, 2:55 PM Enzim

18. Jika enzim dalam keadaan stabil, kecepatan reaksi akan meningkat dengan adanya
penambahan substrat. Namun jika substrat terus ditambahkan melebihi jumlah
enzimnya, maka kecepatan reaksi akan mencapai Vmax. Hal tersebut bisa terjadi
karena....

Substrat mencapai titik jenuh Sisi aktif pada substrat sudah mengalami
A B
titik maksimal

Konsentrasi enzim meningkat sangat Jumlah inhibitor sudah mencapai titik

C D
cepat jenuh

E Sisi aktif semua enzim bekerja

19. Molekul penghambat enzim yang bekerja dengan cara melekatkan diri pada luar sisi aktif
enzim adalah

A Inhibitor kompetitif B Inhibitor non kompetitif

C Inhibitor D Intihibitor komposisi

E Non Kompetitif Inhibitor

20. Enzim amilase yaitu merubah pati menjadi gula biasanya diproduksi oleh…

A kelenjar liur, pancreas, dan usus halus B hati, empedu, usus 12 jari

C paru-paru dan jantung D limfa, usus halus, dan lambung

E hati, lambung, dan jantung

https://quizizz.com/print/quiz/64e451225b4dd30008207f1e 6/6