LATIHAN SOAL

BAB METABOLISME – ENZIM

A. Pilihlah jawaban yang paling tepat.
1. Reaksi metabolisme dapat berlangsung 3. Perhatikan ciri-ciri zat berikut!
karena adanya enzim. Pernyataan berikut 1) Berfungsi sebagai pelarut
yang merupakan ciri khas enzim adalah … 2) Konsentrasi ditentukan molekul zat
A. Diperlukan dalam jumlah banyak 3) Bekerja secara spesifik
B. Hanya bekerja satu arah 4) Memperlambat suatu reaksi
C. Kerjanya dipengaruhi suhu 5) Rusak pada suhu tinggi
D. Hanya untuk reaksi anabolisme
Dari ciri-ciri tersebut yang merupakan ciri
E. Kerjanya tidak dipengaruhi pH
enzim ditunjukkan pada nomor …
2. Perhatikan grafik yang menunjukkan A. 1 dan 3
hubungan pengaruh enzim dengan B. 1 dan 4
pemanfaatan energi untuk reaksi kimia C. 2 dan 3
berikut. D. 3 dan 5
E. 4 dan 5

4. Perhatikan gambar berikut!

Pernyataan yang tepat mengenai sifat enzim

dari gambar tersebut adalah …
Berdasarkan grafik tersebut dapat A. Mempercepat jalannya reaksi kimia
disimpulkan bahwa … B. Dapat bekerja secara bolak balik
A. Enzim menurunkan penggunaan energi C. Menghambat reaksi kimia
aktivasi D. Bekerja secara spesifik
B. Enzim meningkatkan penggunaan energi E. Dipengaruhi oleh suhu
aktivasi
C. Energi aktivasi tidak mempengaruhi 5. Metabolisme dibedakan menjadi dua, yaitu
kerja enzim anabolisme dan katabolisme. Tujuan utama
D. Kerja enzim tidak ada hubungannya proses katabolisme di dalam sel tubuh
dengan energi aktivasi makhluk hidup adalah …
E. Energi aktivasi dibutuhkan lebih banyak A. Mendapatkan energi panas
ketika reaksi metabolisme dibantu oleh B. Memecah senyawa kompleks
enzim C. Menyusun senyawa sederhana
D. Mengubah energi kinetik
E. Mempercepat reaksi kimia

B. Jawablah pertanyaan berikut dengan jelas.

1. Enzim dalam tubuh berfungsi sebagai biokatalisator yang akan mempercepat reaksi metabolisme.
Bagaimanakah mekanisme enzim dalam mempercepat reaksi kimia dalam tubuh ?
2. Jelaskan spesifikasi enzim dengan substratnya berdasarkan teori kecocokan yang terinduksi.
3. Metabolisme dalam tubuh makhluk hidup berlangsung dalam banyak sekali reaksi kimia.
a. Apakah yang dimaksud metabolisme ?
b. Apakah proses pencernaan makanan dalam saluran pencernaan makanan manusia juga
termasuk metabolisme ? Jelaskan alasannya.