NAMA: LINDA MAWARNI

ABSEN: 24
KELAS: XII MIPA 2

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK 1

ENZIM

Cermati Teks/gambar/ berikut :

a. Jawablah pertanyaan berikut ini
b. Dikerjakan langsung pada lembar kerja ini
c. Lembar Kerja yang sudah dikerjakan , dikirim ke GC

1. Perhatikan gambar struktur enzim di bawah ini!

Kalian jelaskan tentang komponen enzim di bawah!

A. Holoenzim : Holoenzim adalah enzim komplek
yang terdiri dari protein dan non protein. terdiri
atas dua komponen yakni komponen protein
(apoenzim) dan komponen bukan protein
(gugus prostetik). Gugus prostetik terdiri atas
dua jenis yaitu gugus koenzim (gugus organik)
dan gugus kofaktor (gugus anorganik).
B. Apoenzim : Apoenzim adalah bagian enzim
yang berupa komponen protein. Bersifat
termolabil atau tidak tahan panas sehingga
mudah terdenaturasi. Apoenzim juga bersifat
labil atau mudah berubah.
C. Kofaktor : Kofaktor merupakan bagian non
protein dari enzim yang diperlukan untuk
membantu proses reaksi. Dan kofaktor
berfungsi sebagai katalis yang mampu
meningkatkan kerja enzim.
D. Sisi katalis : Katalis adalah suatu zat yang
mempercepat laju reaksi-reaksi kimia pada
suhu tertentu, tanpa mengalami perubahan atau
terpakai oleh reaksi itu sendiri. Enzim adalah
katalis biologis, katalis dapat berupa organik
atau anorganik, dan enzim adalah katalis
organik.
E. Koenzim : Koenzim adalah molekul organik
yang nonprotein diperlukan untuk bekerjanya
enzim. Koenzim berfungsi sebagai pembawa
sementara produk setengah reaksi.

2. Perhatikan skema gambar mekanisme kerja enzim berikut dengan cermat!

A
B

Berdasarkanskema gambar mekanisme kerja enzim di atas, selesaikan permasalahan di bawah

ini !
1) Bagaimanakah cara kerja enzim pada gambar A? Mengapa hanya substrat tertentu saja yang
bisa menempati sisi aktif enzim? Kaitkanlah dengan teori kerja enzim!
Jawab : Cara kerja enzim pada gambar A yaitu dengan Lock and Key Theory, menurut
Lock and Key Theory enzim memiliki sisi aktif yang kosong. Sisi aktif tersebut merupakan
tempat menempelnya substrat agar enzim dapat bekerja.Ketika substrat menempati sisi aktif
enzim, enzim tersebut menjadi kompleks enzim. Sisi aktif enzim memiliki bentuk yang
spesifik dan tidak fleksibel. Karena itu, hanya bentuk substrat tertentu yang dapat melekat
pada enzim.
Hanya substrat tertentu saja yang bisa menempati sisi aktif enzim karena pada Lock and
Key Theory ini, enzim dan substrat bergabung bersama membentuk kompleks, seperti kunci
yang masuk dalam gembok. Didalam kompleks, substrat dapat bereaksi dengan energi
aktivasi yang rendah. Setelah bereaksi, kompleks lepas dan melepaskan produk serta
membebaskan enzim.
2) Berdasarkan skema gambar B dan C, faktor apa yang mempengaruhi mekanisme kerja
enzim.
Jawab : Berdasarkan skema gambar B dan C, faktor yang mempengaruhi mekanisme kerja
enzim adalah inhibitor kompetitif dan inhibitor nonkompetitif.
3) Bagaimanakah mekanisme kerja enzim pada skema gambar B dan C? Apakah perbedaan
skema gambar B dan C dengan skema gambar A?
Jawab : Mekanisme kerja enzim pada skema gambar B merupakan mekanisme inhibitor
kompetitif, yang merupakan pengikatan inhibitor ke situs aktif enzim, sedangkan C
merupakan mekanisme inhibitor nonkompetitif, yang mengikat enzim mengurangi aktivitas.
Dan perbedaan skema gambar B dan C dengan gambar A adalah, gambar B merupakan
inhibitor kompetitif yang merupakan pengikatan inhibitor ke situs aktif enzim, dan inhibitor
kompetitif bersaing dengan substrat untuk pengikatan ke situs aktif, dan gambar C
merupakan inhibitor nonkompetitif yang mana artinya pengikatan inhibitor dengan enzim
pada titik selain situs aktif, dan inhibitor nonkompetitif mengubah konformasi situs aktif
pada pengikatan, yang mana inhibitor menyebabkan skema enzim B dan C tidak dapat
menghasilkan enzim secara maksimal. Sedangkan skema pada gambar A dapat
menghasilkan enzim secara maksimal.
 LEMBAR KERKA PESERTA DIDIK 2
RESPIRASI SELULER

Cermati Teks/gambar/ berikut:

b. Jawablah pertanyaan berikut ini
c. Dikerjakan langsung pada lembar kerja ini
d. Lembar Kerja yang sudah dikerjakan , dikirimske GC

A B c

1. Berdasarkan gambar di atas, diskusikanlah permasalahan – permasalahan berikut !

a. Aktivitas apakah yang dilakukan orang pada gambar A? Apakah aktivitas tersebut
membutuhkan atau menghasilkan energi ?
Jawab : Aktivitas yang dilakukan pada gambar adalah melompat, aktivitas pada
gambar tersebut membutuhkan energi.
b. Disebut apakah proses biologis untuk memenuhi kebutuhan energi pada gambar A?
Jawab : Proses biologis untuk memenuhi kebutuhan energi pada gambar A disebut katabolisme.
Katabolisme adalah penguraian molekul-molekul kompleks menjadi molekul-molekul yang lebih kecil
untuk mendapatkan energi.
c. Bagaimanakah reaksi kimia yang berlangsung dalam tubuh manusia agar mendapatkan
energi?
Jawab : Reaksi kimia yang berlangsung dalam tubuh manusia agar mendapatkan energi
dibagi menjadi dua jenis, yaitu katabolisme dan anabolisme. Katabolisme merupakan
proses pemecahan molekul-molekul besar dan kompleks menjadi bentuk yang lebih
sederhana, dan salah satunya adalah kalori atau energi. Bentuk sederhana ini kemudian
akan digunakan sebagai bahan bakar untuk reaksi anabolisme guna menghasilkan zat
atau molekul yang lebih besar. Dan proses reaksinya dimulai dari makanan dan
minuman yang sudah dikonsumsi dan masuk ke dalam tubuh, yang selanjutnya akan
dipecah oleh enzim yang ada di dalam sistem pencernaan. Melalui reaksi katabolisme,
protein dipecah menjadi asam amino. Asam amino bisa digunakan sebagai sumber
energi ketika tubuh membutuhkannya. Senyawa ini juga bisa didaur ulang untuk
membuat protein atau menjadi urea melalui proses oksidasi. Selain memecah protein,
katabolisme juga bisa memecah glikogen menjadi glukosa. Karbohidrat sederhana ini
kemudian akan melalui proses oksidasi yang dinamakan glikolisis. Dari reaksi inilah
energi dihasilkan. Sementara, lemak juga akan melalui proses pemecahan yang disebut
hidrolisis. Proses ini menghasilkan asam lemak dan gliserol, yang selanjutnya akan
melalui reaksi glikolisis dan reaksi biokimiawi lainnya sehingga terbentuklah energi.
d. Disebut apakah proses biologis yang dilakukan mikroorganisme dalam pembuatan
produk makanan B dan C?
Jawab : Fermentasi
e. Jelaskan apa yang dimaksud respirasi aerob dan anaerob?
Jawab :
-Respirasi Aerob merupakan respirasi yang memerlukan O₂ dari udara. Proses respirasi aerob
mengubah energi kimia yang terkandung dari sari makanan (glukosa) menjadi energi kimia dalam
bentuk ATP. Berdasarkan jalur reaksinya, respirasi aerob dibedakan menjadi dua macam yaitu:
1. Respirasi aerob melalui jalur siklus krebs.
2. Respirasi aerob melalui jalur pentosa fosfat.
-Respirasi Anaerob merupakan respirasi yang tidak memerlukan oksigen. Respirasi anaerob disebut
juga respirasi intramolekul. Reaksi-reaksi yang terjadi serta organel yang berperan dalam respirasi
 anaerob sama seperti pada respirasi aerob. Namun, dalam respirasi anaerob peran oksigen digantikan
oleh zat lain, misal NO₃, dan SO₄. Energi yang dihasilkan dalam respirasi anaerob jauh lebih sedikit
daripada respirasi aerob. Respirasi anaerob hanya dapat dilakukan oleh mikroorganisme tertentu,
misalnya bakteri. Pada respirasi anaerob terjadi reaksi fermentasi.

2. Perhatikan gambar mitokondria tempat respirasi aerob berlangsung!

Jelaskan proses yang terjadi pada 4 tahap respirasi aerob di atas untuk kalian jabarkan pada tabel
di bawah ini !
No Tahap Tempat Produk yang Prosesnya Hasilnya
berlangsung dibutuhkan
1. Glikolisis Sitosol Glukosa Molekul 2 molekul
glukosa akan ATP:
diuraikan • 2
menjadi molekul
senyawa yang asam
lebih piruvat
sederhana. • 2
molekul
NADH
2. Dekarboksilasi Matriks mitokondria Asam piruvat Reaksi pertama • 2 asetil
oksidatif diawali dengan Ko-A
perubahan dan 2
asam piruvat CO₂
menjadi asetil • 2 NADH
koenzim A
(asetil koA).
3. Siklus krebs Matriks mitokondria Asetil Ko-A Di dalam siklus 2 molekul
krebs terjadi ATP:
proses • 6
perubahan 2 molekul
asetil Ko-A NADH
menjadi 2 ATP, dan 2
2 FADH, 4 molekul
CO₂ dan 6 FADH₂
NADH melalui • 4
serangkaian molekul
reaksi kimia. CO₂
4. Sistem Membran dalam NADH dan Reaksi yang • 32 ATP
transporelektro mitokondria FADH₂ berlangsung di • 6 H₂O
n dalam transpor
elektron adalah
reaksi reduksi
 dan oksidasi
antara senyawa
NADH dan
FADH2. Kedua
senyawa
tersebut
dihasilkan dari
tahapan
sebelumnya.

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK 3

RESPIRASI SEL

Cermati Teks/gambar/ berikut:

a. Jawablah pertanyaan berikut ini
b. Dikerjakan langsung pada lembar kerja ini
c. Lembar kerja yang sudah dikerjakan , dikirim ke GC
Link terkait : https://www.youtube.com/watch?v=2nDGSk6nyCo&t=5s

berdasarkan video dan gambar tersebut, kalian kerjakan soal-soal di bawah ini !
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan fotosintesis!
Jawab : Fotosintesis adalah proses pengubahan zat-zat anorganik, yaitu H₂O dan CO₂ oleh klorofil
menjadi zat organik berupa karbohidrat dengan bantuan cahaya.
2. Di manakah fotosintesis berlangsung?
Jawab : Fotosintesi berlangsung atau terjadi di kloropas.
3. Bagaimanakah proses berlangsungnya fotosintesis? Jabarkan jawaban kalian pada tabel di bawah ini
!

Reaksi Tempat Bahan yang Proses Hasil

dibutuhkan
Terang Di dalam Cahaya, air, Dalam reaksi terang,  ATP
membran tilakoid fotosistem, ADP, terjadi tiga proses  NADPH
NADP, serta yang berlangsung di
akseptor elektron. dalam membran
 tilakoid, yaitu:
1. Pigmen
fotosintesis
menyerap cahaya
dan melepaskan
elektron yang
akan masuk ke
transpor
elektron.
2. Bersamaan
dengan itu,
terjadi fotolisis
air atau
pecahnya
molekul air
menjadi oksigen,
ion-ion hidrogen
(H+), dan
elektron.
3. ATP dan
NADPH
terbentuk.
Pigmen
fotosintesis yang
melepas elektron
menerima
kembali elektron
dari molekul air
sebagai ganti
elektron yang
hilang.
Gelap Di dalam stroma CO₂ dari udara Secara umum, reaksi  APG (asam
bebas, ATP dan gelap dibagi menjadi fosfogliserat)
NADPH dari 3 tahapan (fase),  ALPG
reaksi terang. yaitu fiksasi, (fosfogliserald
reduksi, dan ehid)
regenerasi. Berikut  RDP (ribulosa
ini adalah proses difosfat)
yang terjadi pada  Glukosa (C₆
reaksi gelap : H₁₂ O₆)
1. Tahap fiksasi,
CO₂ berikatan
dengan ribulosa
bifosfat (RuPB)
membentuk dua
melekul 3-
fosfogliserat
(PGA) dengan
bantuan enzim
RuPB
karboksilase
(rubisco).
2. Tahap reduksi,
PGA diubah
menjadi DPGA
 (1,3-
difosfogliserat)
melalui
penambahan
gugus fosfat dari
ATP.
Selanjutnya,
NADPH
mereduksi
DPGA menjadi
fosfogliseraldehi
d (PGAL atau
G3P)
3. Tahap
regenerasi,
melekul PGAL
disusun ulang
menjadi 3
molekul RuPB.
Untuk
menyelesaikan
ini, siklus
menghabiskan 3
ATP. Adapun
sebagian PGL
yang lain
digunakan untuk
membentuk
glukosa.

4. Jelaskan fungsi cahaya matahari dan klorofil dalam fotosintesis!

Jawab : Fungsi cahaya matahari merupakan sumber energi utama dalam fotosintesis, dimana dengan
bantuan cahaya matahari dapat merubah subtrat karbon dioksida (CO₂) dan air (H₂O) dalam reaksi
fotosintesis menjadi karbohidrat (C₆H₁₂O₆) dan oksigen (O₂). Cahaya pengaruhnya lewat intensitas,
kualitasnya, lama penyinaran, besarnya pantulan.
Klorofil mempunyai fungsi dalam membantu proses fotosintesis. Klorofil akan mengikat sinar matahari
saat tumbuhan melakukan proses fotosintesi. Energi yang didapat dari sinar matahari akan digunakan
untuk mengubah air dan karbondioksida.
5. Perhatikan proses reaksi gelap atau siklus Calvin di bawah ini!

Jelaskan 3 tahapan yang terjadi pada reaksi gelap

sehingga ATP dan NADPH dari reaksi terang dan
CO2 dari lingkungan eksternal dapat diproses
menjadi Glukosa !
Jawab :
a. Tahap fiksasi, CO₂ berikatan dengan ribulosa
bifosfat (RuPB) membentuk dua melekul 3-
fosfogliserat (PGA) dengan bantuan enzim
RuPB karboksilase (rubisco).
b. Tahap reduksi, PGA diubah menjadi DPGA
(1,3-difosfogliserat) melalui penambahan gugus
fosfat dari ATP. Selanjutnya, NADPH
mereduksi DPGA menjadi fosfogliseraldehid
 (PGAL atau G3P)
c. Tahap regenerasi, melekul PGAL disusun ulang
menjadi 3 molekul RuPB. Untuk menyelesaikan
ini, siklus menghabiskan 3 ATP. Adapun
sebagian PGL yang lain digunakan untuk
membentuk glukosa.

6. Jelaskan apa yang dimaksud dengan kemosintesis, berikan contoh proses

kemosintesis dan bagaimana perbedaannya dengan fotosintesis!
Jawab :
 Kemosintesis adalah proses penyusunan bahan organik (karbohidrat) dari H₂O dan CO₂
menggunakan energi kimia.
 Contoh proses kemosintesis
-Bakteri Nitrifikasi
Nitrosomonas
2NH3 + 3O2 HNO2 + 2H2O + energi (158 kkal)

Nitrobacter
2HNO2 + O2 2HNO3 + energi (43 kkal)

-Bakteri Belerang
Beggiatoa/Thiospirillium
2H2S + O2 2S + 2H2O + energi (122,2 kkal)

2S + 2H2 + 3O2 2H2SO4 + energi (284,4 kkal)

 Perbedaan kemosintesis dengan fotosintesis

NO DILIHAT DARI FOTOSINTESIS KEMOSINTESIS

1 Senyawa yang CO₂, H₂O Senyawa organic, O₂,
terlibat CO₂, H₂O
2 Tempat berlangsung Kloroplas Pigmen semacam klorofil

3 Sumber energi Cahaya/ cahaya matahari Senyawa organic yang

dioksidasi
4 Pelaku Tumbuhan Mikroorganisme
kemosintetik/bakteri
5 Hasilnya Karbohidrat sederhana Karbohidrat sederhana