LATIHAN SOAL BIOLOGI

SMA AL-IZZAH

Nama : _______________________

Kelas : _______________________

Topik : Enzim dan Katabolisme

1 - Pernyataan yang paling sesuai dengan enzim adalah 3 - Enzim bekerja secara spesifik. Kerja enzim tersebut
.... (SBMPTN 2017) sangat dipengaruhi oleh .... (UMPTN 1999)
(1) molekul protein (1) suhu lingkungan
(2) dapat berperan sebagai reaktan (2) pH medium
(3) katalis organik (3) konsentrasi substrat
(4) tidak dipengaruhi oleh pH (4) jenis substrat
2 - Enzim mampu memfasilitasi reaksi-reaksi kimia 4 - Pernyataan yang benar mengenai enzim adalah ....
dalam tubuh makhluk hidup sehingga berjalan (SIMAK UI 2009)
secara efektif dengan cara .... (UM UGM 2017)
A. inhibitor kompetitif berupa senyawa kimia yang
(1) menyumbang energi tambahan pada reaksi,
tidak mirip dengan substrat dan berikatan pada
sehingga memungkinkan berlangsung reaksi
bagian selain bagian aktif enzim, menyebabkan
non spontan
perubahan bentuk enzim
(2) mengubah konstanta ekuilibrium suatu
B. menurut teori gembok anak kunci, bagian aktif
reaksi, sehingga lebih banyak reaktan yang
enzim mempunyai bentuk tertentu yang hanya
diubah menjadi produk
sesuai untuk satu jenis substrat saja
(3) meningkatkan suhu dalam campuran yang
C. menurut teori induksi, bagian aktif enzim lebih
bereaksi, sehingga mempercepat konversi
fleksibel dalam menyesuaikan struktur substrat
reaktan menjadi produk
D. inhibitor non kompetitif menghambat kerja
(4) menurunkan energi aktivasi, sehingga
enzim dengan menempati bagian aktif enzim
mempercepat konversi reaktan menjadi
E. gugus prostetik terdiri dari apoenzim dan
produk
kofaktor
5 - Grafik berikut yang menggambarkan hubungan antara faktor yang berpengaruh terhadap kerja enzim dengan
kecepatan reaksinya adalah ....
(1) (3)

(2) (4)

6 - Inihibitor non kompetitif mengganggu fungsi

enzim sebagai biokatalisator dengan cara ....
(SNMPTN 2012)
A. mengubah sisi aktif enzim
B. menempati sisi aktif enzim
C. menggantikan posisi substrat
D. mengubah sisi reaktif substrat
E. menempati sisi reaktif substrat
 7 - Enzim mampu menentukan arah reaksi kimia
dalam metabolisme
SEBAB
Enzim mampu mengubah keseimbangan reaksi
kimia dalam metabolisme (SPMB 2005)
8 - Nilai pH optimal untuk sebagian besar enzim
adalah sekitar 6 sampai 8, tetapi terdapat beberapa
perkecualian, antara lain .... (SIMAK UI 2010)
(1) pepsin bekerja paling baik pada pH 2
(2) pepsin bekerja paling baik pada pH 8
(3) tripsin memiliki pH optimal 8
(4) tripsin memiliki pH optimal 2
9 - Grafik di bawah menunjukkan hubungan antara pH
terhadap kerja enzim ptialin. Manakah pernyataan
berikut yang berhubungan dengan kerja enzim
ptialin? (SBMPTN 2017)
(1) Enzim ptialin bekerja optimal pada pH 6
(2) pH memengaruhi pembentukan kompleks
enzim-substrat
(3) Semakin tinggi pH substrat, semakin cepat
reaksi kimianya
(4) Pemecahan kompleks karbohidrat optimum
pada pH cenderung basa
10 - Bagan berikut menunjukkan tahapan akhir dalam
jalur biokimiawi yang digunakan bakteri Serratia
marcescens dalam menghasilkan molekul pigmen
berwarna merah. Huruf X, Y, dan Z merupakan
molekul perantara yang dihasilkan. Empat jenis
enzim terlibat dalam jalur metabolisme ini,
sebagaimana digambarkan di bawah ini.
Enzim 1
X
Enzim 4
Enzim 2 Enzim 3
Y Z
Suatu strain mutan S. marcescens menghasilkan
molekul X dan Y, tetapi tidak membentuk molekul
pigmen merah maupun molekul Z. Berdasarkan
pengamatan tersebut, dapat disimpulkan bahwa
terjadi mutasi pada gen yang mengkode .... (UMB
2014)
A. enzim 1
B. enzim 2
C. enzim 3
D. enzim 4
E. enzim 5
11 - Berikut ini merupakan proses pengubahan glukosa
menjadi CO2 dan H2O, kecuali .... (SBMPTN
2014)
A. glikolisis
B. oksidasi piruvat
C. dekarboksilasi reduktif
D. siklus Krebs
E. transpor elektron
12 - Urutan tahap metabolisme glukosa menjadi CO2,
H2O dan ATP adalah .... (SBMPTN 2015)
A. glikolisis, betaoksidasi, dekarboksilasi asam
ketokarboksilat, siklus asam sitrat
B. glukoneogenesis, siklus Calvin, dekarboksilasi
asam glukoronat, siklus Krebs
C. glikolisis, dekarboksilasi asam piruvat, siklus
asam sitrat, fosforilasi oksidatif
D. glukoneogenesis, transaminasi, siklus urea,
fosforilasi oksidatif
E. glikolisis, deaminasi oksidatif, siklus Krebs,
rantai respirasi
13 - Berikut beebrapa pernyataan tentang metabolisme:
(1) Pengikatan CO2 untuk diubah menjadi glukosa
(2) Menggunakan O2 untuk memecah senyawa
kompleks
(3) Menyerap energi cahaya untuk diubah menjadi
energi kimia
(4) Kemampuan menggunakan karbon dari udara
(5) Proses pengubahan makromolekul menjadi
senyawa sederhana
Pernyataan yang merupakan proses katabolisme
adalah .... (UN 2014)
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (3)
C. (2) dan (4)
D. (2) dan (5)
E. (3) dan (5)
14 - Berikut ini beberapa proses metabolisme:
(1) Pemecahan molekul glukosa 6 atom C menjadi
dua molekul asam piruvat 3 atom C
(2) Pelepasan gugus karboksil dari asam piruvat
dan penambahan koA membentuk asetil-koA
(3) Pengangkutan elektron melalui rangkaian
molekul penangkap elektron menghasilkan ATP
(4) Penangkapan energi cahaya oleh fotosistem
untuk diubah menjadi ATP dan NADPH
(5) Reaksi penggunaan ATP dan NADPH dari
reaksi terang untuk sintesis
Reaksi katabolisme ditandai dengan peristiwa ....
(UN 2015)
A. (1), (2), dan (3)
B. (1), (3), dan (5)
C. (2), (3), dan (4)
D. (2), (4), dan (5)
E. (3), (4), dan (5)
15 - Berikut beberapa pernyataan tentang metabolisme: 19 - Perhatikan tabel berikut.
(1) Membutuhkan H2O sebagai sumber elektron Tempat terjadinya Zat yang dihasilkan
(2) Membutuhkan O2 sebagai akseptor elektron P Sitoplasma I 4 CO2, 6 NADH
(3) Membutuhkan NADPH sebagai sumber elektron Q Matriks II 2 NADH, 2 ATP
(4) Menghasilkan ATP dan CO2 mitokondria
(5) Mengubah energi cahaya menjadi energi kimia R Membran dalam III 2 NADH, 2 FADH2
Pernyataan yang merupakan proses katabolisme mitokondria
adalah .... (UN 2014) S Membran luar IV 34 ATP, 6 H2O
A. (1) dan (3) mitokondria
B. (2) dan (3) Hubungan antara tempat terjadi dan zat-zat yang
C. (2) dan (4) dihasilkan pada salah satu tahapan respirasi aerob
D. (3) dan (5) adalah .... (UN 2013)
E. (4) dan (5) A. P dengan IV
16 - Berikut beberapa pernyataan tentang metabolisme: B. R dengan III
C. Q dengan IV
(1) Asam piruvat menjadi asetil koenzim A
D. P dengan II
(2) Reaksi dehidrogenasi dan dekarboksilasi
E. S dengan I
(3) Merupakan proses eksergonik
(4) Pemecahan molekul air oleh cahaya 20 - Pernyataan berikut yang berkaitan dengan proses
(5) Perputaran elektron yang dihasilkan dan respirasi aerob adalah .... (SNMPTN 2009)
ditangkap akseptor (1) menggunakan oksigen sebagai akseptor
(6) Merupakan proses endergonik elektron terakhir
Pernyataan yang merupakan proses katabolisme (2) hasil yang diperoleh adalah asam laktat
adalah .... (UN 2014) (3) proses pemecahan substrat masuk ke siklus
A. (1), (2), dan (3) Krebs
B. (1), (3), dan (5) (4) proses ini berlangsung dalam sel prokariotik
C. (2), (4), dan (6) dan sel eukariotik
D. (3), (4), dan (5) 21 - Perhatikan tahapan glikolisis secara ringkas berikut.
E. (4), (5), dan (6)
X Y 2 asam piruvat (C )
Glukosa (C6) 2 G3P (C 3) 3
17 - Pada respirasi aerob untuk menguraikan satu
molekul glukosa menjadi enam molekul CO2 dan
Manakah pernyataan yang tepat terkait reaksi di
H2O diperlukan oksigen sebanyak .... (UN 2008)
atas? (UN 2013)
A. 6 molekul O2
B. 2 molekul O2 X Y
C. 6 molekul O2 dan asam piruvat A. Membutuhkan 2 ATP Hasil 4 ATP dan 2 NADH
D. 2 molekul O2 ditambah 1 molekul NADH B. Membutuhkan 2 ATP Melepaskan ATP dan
asetil-koA
E. 6 molekul O2 ditambah 1 molekul FADH2
C. Hasil 4 ATP dan Membutuhkan 2 ATP
18 - Hubungan yang benar antara tahapan, tempat 2 NADH
terjadinya, dan produk yang dihasilkan adalah .... D. Hasil 2 NADH dan 1 Membutuhkan 2 ATP
ATP
(EBTANAS 2004)
E. Hasil 1 NADH dan Hasil 2 ATP dan 1 NADH
Tahapan Tempat Produk yang asetil-koA
respirasi terjadinya dihasilkan
A. Glikolisis Sitosol 2 ATP 22 - Perhatikan pernyataan terkait metabolisme berikut.
2 NADH (1) Hasil akhir berupa 2 ATP, 2 NADH, dan 2
2 asam piruvat
asam piruvat
B. Glikolisis Mitokondria 2 ATP
2 NADH (2) Prosesnya terjadi di dalam sitoplasma
2 asam piruvat (3) Pada akhir proses dihasilkan glukosa dan O2
C. Siklus Krebs Mitokondria 2 asetil-koA (4) Bahan dasar untuk proses adalah CO2 dan H2O
2 ATP (5) Proses terjadi pada matriks mitokondria
2 FADH2
6 NADH Peristiwa glikolisis merupakan salah satu tahapan
D. Transfer Mitokondria 2 FADH2 katabolisme, pernyataan yang tepat pada peristiwa
elektron 2 NADH tersebut adalah .... (UN 2014)
34 ATP A. (1) dan (2)
E. Dekarboksilasi Mitokondria 1 asetil-koA
B. (2) dan (4)
oksidatif 2 ATP
4 NADH C. (3) dan (4)
D. (3) dan (5)
E. (4) dan (5)
23 - Tahap glikolisis pada sel eukariotik berlangsung di 30 - Ketika daur Krebs telah menyelesaikan empat
.... dan menghasilkan dua molekul ATP melalui putaran lengkap, CO2 yang dibebaskan sebanyak
proses yang disebut .... (UM UGM 2016) .... (UM UGM 2005)
A. sitosol – fotofosforilasi A. 4 molekul
B. sitosol – fosforilasi tingkat substrat B. 8 molekul
C. matriks mitokondria – respirasi seluler C. 12 molekul
D. krista mitokondria – fosforilasi oksidatif D. 16 molekul
E. matriks mitokondria – fosforilasi oksidatif E. 20 molekul
24 - Dalam glikolisis terdapat dua reaksi yang bersifat 31 - Peristiwa berikut yang tidak termasuk dalam siklus
endergonik, yaitu pada tahap perubahan pasangan Krebs adalah .... (SNMPTN 2011)
senyawa .... (SBMPTN 2013) A. oksidasi asetil-koA
A. glukosa  glukosa-6-fosfat dan glukosa-6- B. siklus asam trarboksilat
fosfat  fruktosa-6-fosfat C. jalur penghasil asam piruvat
B. glukosa  glukosa-6-fosfat dan fruktosa-6- D. cara sel menghasilkan energi
fosfat  fruktosa-1,6-difosfat E. jalur metabolisme oksidasi karbohidrat
C. glukosa-6-fosfat  fruktosa-6-fosfat dan 32 - Yang terkait dengan tahapan siklus Krebs adalah ....
fruktosa-6-fosfat  fruktosa-1,6-difosfat (SNMPTN 2009)
D. fruktosa-6-fosfat  fruktosa-1,6-difosfat dan (1) terjadi dalam kondisi aerob
fruktosa-1,6-disfosfat  gliseraldehid-3-fosfat (2) terjadi di dalam mitokondria
E. fruktosa-1,6-difosfat  gliseraldehid-3-fosfat (3) melibatkan enzim dan koenzim
dan gliseraldehid-3-fosfat  1,3-difosfogliserat (4) satu kali reaksi untuk satu mol glukosa
25 - Dalam glikolisis dihasilkan 4 molekul ATP untuk 33 - Senyawa berenergi tinggi yang dihasilkan dalam
setiap 1 molekul glukosa. 2 molekul ATP di proses glikolisis dan siklus Krebs adalah ....
antaranya digunakan dalam reaksi yang bersifat .... (SPMB 2005)
(SNMPTN 2012)
(1) FADH2
A. siklik
(2) NADH
B. hidrolitik
(3) ATP
C. termolitik
(4) ADP
D. eksergonik
E. endergonik 34 - Berikut ini lokasi dan hasil akhir dari tahapan
respirasi:
26 - Pelepasan air pada glikolisis menghasilkan dua
molekul .... (SBMPTN 2014) 1. dalam matriks mitokondria
A. 1,3-bifosfogliserat 2. 34 ATP
B. fosfoenol piruvat 3. dalam sitosol
C. glukosa-6-fosfat 4. dihasilkan CO2
D. gliseraldehid 5. dengan bantuan enzim
E. piruvat 6. 2 ATP
7. dihasilkan H2O
27 - Tahap glikolisis dalam respirasi aerob pada hewan 8. asam piruvat
(SPMB 2007) Lokasi dan hasil akhir pada dua tahapan berikut
(1) berlangsung di sitoplasma adalah .... (EBTANAS 2002)
(2) membutuhkan 2 ATP Glikolisis Siklus Krebs
(3) tidak membutuhkan oksigen
A. 1, 2, 7 3, 4, 6
(4) menghasilkan asam piruvat
B. 1, 5, 7 3, 5, 7
28 - Dalam respirasi aerob, karbon dioksida dilepaskan C. 3, 4, 8 1, 2, 5
pada proses .... (SPMB 2003) D. 3, 6, 8 1, 4, 6
(1) siklus Krebs E. 3, 7, 8 1, 2, 7
(2) transfer elektron
35 - Produk pemecahan karbohidrat, protein, dan lemak
(3) pembentukan asetil-koA
yang selanjutnya akan memasuki tahap siklus
(4) glikolisis
Krebs dalam proses respirasi adalah .... (SBMPTN
29 - Pernyataan berikut yang berkaitan dengan 2016)
dekarboksilasi oksidatif asam piruvat menjadi (1) glukosa
asetil koenzim A adalah .... (SBMPTN 2017) (2) asam piruvat
(1) pelepasan molekul oksigen (3) asam sitrat
(2) berlangsung di matriks mitokondria (4) asetil-koA
(3) dibutuhkan karbondioksida
(4) memerlukan koenzim A
36 - Perhatikan bagan siklus Krebs berikut.
40 - Perhatikan skema respirasi aerob di bawah ini.
39 - Pada peristiwa rantai transpor elektron, sumber
energi yang berperan langsung untuk menghasilkan
ATP berasal dari .... (UN 2012)
A. oksidasi asetil-koA
B. reduksi oksidegn oleh sitokrom
C. pompa ion H+ melewati membran dalam mito-
kondria
D. rangkaian proses reduksi-oksidasi dari enzim-
enzim sitokrom
E. aliran elektron dari satu akseptor elektron ke
akseptor elektron yang lain

Tahapan yang menghasilkan ATP adalah .... (UN

2013)
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
37 - Perhatikan diagram siklus Krebs berikut.
Dari skema di atas, secara berturut-turut terjadi di
mana peristiwa yang diberi label 1, 2, dan 3?
(SNMPTN 2011)
A. mitokondria, sitoplasma, dan mitokondria
B. sitoplasma, mitokondria, dan mitokondria
C. mitokondria, mitokondria, dan sitoplasma
D. mitokondria, sitoplasma, dan sitoplasma
E. sitoplasma, sitoplasma, dan mitokondria
41 - Perhatikan skema respirasi aerob berikut. H2 O
ATP

X As. piruvat Y
ATP

Tahap berlangsungnya dekarboksilasi adalah .... Yang ditunjuk oleh X dan Y secara berurutan
(SBMPTN 2013) adalah .... (UN 2008)
A. 1, 2, dan 3 A. glukosa, siklus Krebs
B. 1, 3, dan 4 B. glikolisis, siklus Krebs
C. 1, 4, dan 5 C. glukosa, transpor elektron
D. 2, 6, dan 8 D. glilkolisis, transpor elektron
E. 3, 5, dan 6 E. glukosa, dekarboksilasi oksidatif
38 - Transpor elektron yang berlangsung di dalam 42 - Rantai transpor elektron dalam respirasi sel
mitokondria, prosesnya akan berakhir setelah eukariot berlangsung di mitokondria, khususnya
elektron dan H+ bereaksi dengan oksigen yang pada bagian .... (SBMPTN 2013)
berfungsi sebagai akseptor dan akan membentuk .... A. krista
(UN 2011) B. matriks
A. CO2 C. membran luar
B. H2O D. membran dalam
C. FADH2 E. ruang antar membran
D. NADH
E. asam piruvat
43 - Bila dalam tahap siklus Krebs dihasilkan 8 NADH 49 - Perbedaan jumlah ATP yang dihasilkan pada
dan 2 FADH2, maka setelah melalui transpor respirasi aerob dan anaerob dapat terjadi karena ....
elektron akan dihasilkan ATP sejumlah .... (UN 2013)
(UMPTN 2001) A. seluruh tahap reaksi pada respirasi aerob meng-
A. 10 hasilkan energi dalam bentuk ATP
B. 20 B. sebagian besar energi pada respirasi anaerob ter-
C. 28 perangkap pada senyawa hasil akhir
D. 30 C. pada respirasi aerob, hasil dari glikolisis akan
E. 32 langsung memasuki transpor elektron
D. pada tahap glikolisis respirasi anaerob terjadi
44 - Tahapan proses respirasi yang paling banyak
penguraian sempurna senyawa karbon
menghasilkan energi (ATP) adalah transfer
E. pada tahap glikolisis respirasi aerob dihasilkan
elektron
NADH, FADH2, dan ATP dalam jumlah besar
SEBAB
saat memasuki transpor elektron
Akseptor terakhir ion hidrogen pada transfer
elektron adalah oksigen 50 - Respirasi aerob menghasilkan ATP lebih anyak
(UMPTN 2001) dibandingkan dengan respirasi anaerob karena
respirasi anaerob .... (UN 2013)
45 - Perhatikan jalur reaksi respirasi sel.
A. tidak menggunakan O2 sebagai akseptor
Glukosa
B. menggunakan asam piruvat sebagai substrat
1 C. terjadi karena kurangnya O2 untuk meng-
2 asam piruvat oksidasi substrat
2 3
2 asetaldehid 2 asetil-koA
D. memberikan elektron dan hidrogen dari NADH
4
kepada asetaldehid
Etanol
E. merupakan katabolisme sempurna yang meng-
5
hasilkan CO2 dan H2O
Reaksi-reaksi yang menghasilkan ATP adalah .... 51 - Respirasi anaerob menghasilkan energi dalam
(UN 2013) bentuk ATP jauh lebih sedikit dibanding respirasi
A. 1 dan 2 aerob karena pada respirasi anaerob ATP diperoleh
B. 1 dan 4 dari .... (UN 2013)
C. 1 dan 5 A. fosforilasi oksidatif saja
D. 2 dan 3 B. fosforilasi tingkat substrat saja
E. 4 dan 5 C. penguraian sempurna glukosa di tahap glikolisis
D. fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi
46 - Respirasi aerob menghasilkan energi lebih banyak
oksidatif
dibanding fermentasi
E. reduksi oleh NADH terhadap senyawa akhir
SEBAB
glikolisis
Fermentasi menghasilkan 2 ATP, sedangkan
respirasi menghasilkan 36 ATP 52 - Perhatikan bagan proses respirasi anaerob berikut.
(SIMAK UI 2009) Glukosa
Glikolisis
47 - Saat akar tergenang air cukup lama, akar dapat 1
mengalami respirasi anaerob. Kondisi tersebut 2
menyebabkan glikolisis .... (SIMAK UI 2012)
3
A. mengalami fermentasi 4
B. tidak membentuk CO2 NADH
C. terjadi di krista mitokondria NAD+
D. tidak membentuk asam piruvat 5
E. tidak terjadi penghantaran elektron untuk ATP, piruvat, dan etanol pada proses tersebut
membentuk oksigen secara berurutan ditunjukkan oleh .... (UN 2012)
48 - Ciri-ciri metabolisme fermentatif adalah .... A. 1 – 2 – 4
(SBMPTN 2016) B. 1 – 2 – 5
(1) akseptor elektron adalah senyawa anorganik C. 1 – 4 – 5
(2) oksidasi tidak sempurna D. 2 – 4 – 5
(3) proses terjadi di mitokondria E. 3 – 2 – 4
(4) ATP yang terbentuk sedikit
53 - Pada fermentasi asam laktat dari satu molekul 60 - Pernyataan berikut yang benar dalam proses
glukosa akan dibebaskan dua molekul ATP. Dua fermentasi adalah .... (SNMPTN 2008)
molekul ATP yang dibebaskan tersebut berasal dari (1) hasil akhir berupa senyawa organik
.... (UN 2012) (2) berlangsung di dalam sitoplasma
A. glikolisis di sitoplasma (3) berlangsung tanpa oksigen
B. proses oksidasi NADH (4) diproduksi ATP dan NADH2
C. proses reduksi asam piruvat
61 - Respirasi anaerob dapat terjadi pada sel ....
D. rangkaian proses reduksi oleh enzim sitokrom
(SBMPTN 2017)
E. reaksi pembentukan asam laktat dari asam
piruvat (1) bakteri
(2) otot lurik
54 - Mikroorganisme yang mampu memfermentasi (3) ragi
laktosa dalam susu menjadi asam laktat adalah .... (4) epitel
(SNMPTN 2012)
62 - Bioetanol merupakan bahan bakar alternatif yang
(1) Saccharomyces
dibuat dari tanaman yang mengandung banyak
(2) Rhizopus
karbohidrat
(3) Actinomycetes
SEBAB
(4) Lactobacillus
Bioetanol dapat dihasilkan dari hidrolisis
55 - Fermentasi alkohol menghasilkan energi yang karbohidrat menjadi glukosa sebagai sumber energi
sama dengan fermentasi asam laktat (SBMPTN 2015)
SEBAB
63 - Perhatikan diagram katabolisme karbohidrat
Fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol
berikut.
sama-sama menghasilkan CO2 Amilum
(UM UGM 2017)
56 - Pernyataan mengenai fermentasi berikut benar, Gula 6C
kecuali.... (SBMPTN 2016) I
Gula 3C
(1) hasil fermentasi dapat berupa asam laktat, III II IV
alkohol, dan asam cuka Asam laktat Asam piruvat Asetil KoA
(2) fermentasi tidak dapat terjadi pada otot atlet V
yang sedang berlomba lari Alkohol Siklus Krebs
(3) fermentasi terjadi karena sumber oksigen yang Berdasarkan diagram di atas, proses yang
sangat sedikit melibatkan energi dalam bentuk ATP adalah ....
(4) fermentasi lebih efisien dibanding respirasi (SBMPTN 2013)
dalam menghasilkan energi
A. I dan II
57 - Dalam pembuatan tape terjadi proses glikolisis B. I dan III
SEBAB C. II dan III
Tape mengandung etanol yang tersusun atas dua D. I, II, dan IV
atom karbon E. II, III, dan IV
(SPMB 2005)
64 - Pernyataan berikut yang benar mengenai
58 - Dalam kondisi anaerob, satu molekul glukosa yang penggunaan lemak dan protein sebagai substrat
kita konsumsi akan menghasilkan .... (SBMPTN respirasi adalah .... (SBMPTN 2013)
2013) (1) lemak dapat diubah menjadi gliseraldehid-3-
A. 4 molekul NADPH fosfat
B. total 38 molekul ATP (2) alanin masuk jalur respirasi dalam bentuk asam
C. 2 molekul asam laktat piruvat
D. PEP dan langsung masuk ke siklus Krebs (3) asam lemak masuk jalur respirasi dalam bentuk
E. elektron bebas untuk rantai transpor elektron asetil-koA
(4) protein dihidrolisis menjadi asam amino dan
59 - Perhatikan skema tahapan respirasi anaerob di
mengalami deaminasi
dalam otot berikut ini.
C6H12O6 P Q + 2 ATP 65 - Jika di dalam sel terdapat substrat respirasi berupa
lemak, karbohidrat, dan protein, maka akan terjadi
Bagian P dan Q adalah .... (UN 2012) oksidasi dengan urutan .... (UMB 2008)
A. fosfogliseraldehid dan asetil-koA A. lemak, karbohidrat, protein
B. asetil-koA dan fosfogliseraldehid B. lemak, protein, karbohidrat
C. asam piruvat dan asam laktat C. karbohidrat, protein, lemak
D. asam piruvat dan asetil-koA D. karbohidrat, lemak, protein
E. asetil-koA dan asam laktat E. protein, karbohidrat, lemak
66 - Zat makanan yang pada metabolisme menghasilkan
energi tinggi untuk satuan berat yang sama adalah
.... (UMPTN 1994)
A. lemak
B. protein
C. hormon
D. vitamin
E. karbohidrat
67 - Energi dapat diperoleh dari proses katabolisme
lemak yang tersimpan dalam bentuk .... (SBMPTN
2014)
A. gliserol
B. glukosa
C. kolesterol
D. asam lemak
E. gliseraldehid
68 - Lemak dioksidasi dalam sitosol melalui siklus  -
oksidasi
SEBAB
Asetil-koA merupakan hasil dari proses -oksidasi
(UM UGM 2016)
69 - Glukoneogenesis dapat terjadi bila ada penurunan
asupan gula (glukosa) dalam sel yang bersumber
dari karbohidrat. Glukoneogenesis dapat ber-
sumber dari .... (SBMPTN 2017)
(1) asam piruvat
(2) gliserol
(3) asam laktat
(4) asam amino glukogenik
70 - Mitokondria pada sel seorang pasien hanya dapat
menggunakan asam lemak dan asam amino untuk
respirasi sel dan selnya menghasilkan asam laktat
yang cukup tinggi dibandingkan normalnya. Dari
pernyataan berikut, manakah yang paling tepat
untuk menjelaskan kondisinya? (SIMAK UI 2011)
A. Mitokondrianya tidak memiliki protein transpor
yang dapat memindahkan asam piruvat dari
bagian luar ke dalam membran mitokondrianya.
B. Selnya mengalami kelainan pada rantai transpor
elektron sehingga glukosa menjadi asam laktat,
bukannya asetil-koA.
C. Selnya mengandung sesuatu yang menghambat
penggunaan oksigen oleh mitokondrinya.
D. Selnya tidak memiliki enzim glikolisis yang
membentuk piruvat.
E. Selnya tidak dapat memindahkan NADH hasil
glikolisis.