Anda di halaman 1dari 20

Kelompok Umur Berat Badan (kg) Tinggi Badan

Bayi/Anak
0-5 Bulan 6 60
6-11 Bulan 9 72
1- 3 Tahun 13 92
4-6 Tahun 19 113
Hamil (+an)

Trisemester 1
Trisemester 2
Trisemester 3

Menyusui (+an)

6 bln pertama
6 bln kedua

Untuk Kelompok Ibu Hamil


Bahan Makanan Ibu Hamil 2.500 kkal
Nasi 6P
Sayuran 4P
Buah 4P
Tempe 4P
Daging 3P
Susu 1P
Minyak 6P
Gula 2P

Untuk Kelompok Ibu Menyusui


Bahan Makanan Ibu Menyusui 2.500 kkal
Nasi 6P
Sayuran 4P
Buah 4P
Tempe 4P
Daging 3P
Susu 1P
Minyak 6P
Gula 2P
Daftar Bahan Penukar Makanan Berdasarkan Kelompok

Kelompok Pangan Berat


1. Sumber Karbohidrat Makanan
Pokok (3P/Hari)
Nasi 3 x 100 gr
Jagung 3 x 125 gr
Kentang 3 x 210 gr
Singkong 3x120 gr
Tepung Sagu 3x 50 gr
Ubi Jalar 3x 135
Talas 3x 125 gr
2.   Sumber Protein

A. Lauk Pauk Hewani (1P / Hari)

Ikan 1p x 40 gr

Ikan Asin 1p x 15gr

Ikan Teri Kering 1 x 20 gr

Udang Basah 1 x 35 gr
Daging ayam 1p x 40 gr

Telur ayam 1p x 55 gr

1p x 200 gr
Susu sapi

B. Lauk Pauk Nabati ( 1P / Hari)


Tempe 1p x 50 gr
Tahu 1p x 110 gr
3.    Sayuran ( 1,5P / Hari )

Tauge 1,5p x 100 gr

Buncis 1,5p x 100 gr


1,5p x 100 gr
Wortel

1,5px 100 gr
Bayam
4.    Buah ( 3P / Hari )
Pepaya 3p x 110 gr
Jeruk manis 3p x 110 gr
Mangga 3p x 90gr
3p x 100-190
Nenas

Durian 3p x 35 gr

Pisang 3p x 50 gr

Minyak ( 3P / Hari )
Minyak kelapa sawit 3p x 5p
Minyak jagung 3p x 5
Gula ( 2P / hari )
Gula Putih 2p x 10 gr
Selai 2p x 15 gr
Madu 2p x 15 gr
Sirup 2p x 15 gr

DAFTAR BAHAN PENUKAR MAKANAN BERDASARKAN KELOMP


Kelompok Pangan Berat
1. Sumber Karbohidrat Makanan
Pokok (4P/Hari)
Nasi 4 x 100 gr
Jagung 4 x 125 gr
Kentang 4 x 210 gr
Singkong 4 x 120 gr
Tepung Sagu 4 x 50 gr
Ubi Jalar 4 x 135 gr
Talas 4 x 125 gr
2.   Sumber protein
A. Lauk Pauk Hewani (2P / Hari)
Ikan 2p x 40 gr
ikan asin 2 x 15 gr
ikan teri kering 2 x 20 gr
udang basah 2 x 35 gr
Daging ayam 2p x 40 gr
Telur ayam 2p x 55 gr
Susu sapi 2p x 200 gr
B. Lauk Pauk Nabati ( 2P / Hari)
Tempe 2p x 50 gr
Tahu 2p x 110 gr
3.    Sayuran ( 2P / Hari )
Tauge 2p x 100 gr
Buncis 2p x 100 gr
Wortel 2p x 100 gr
Bayam 2p x 100 gr
4.    Buah ( 3P / Hari )
 Pepaya 3p x 110 gr
Jeruk manis 3p x 110 gr
Mangga 3p x 90gr
Nenas 3p x 100-190
durian 3p x 35
Pisang 3p x 50 gr

Minyak ( 4P / Hari )
Minyak kelapa sawit 4p x 5 gr
Minyak jagung 4p x 5 gr
Gula ( 2P / hari )
Gula Putih 2p x 10 gr
Selai 2p x 15 gr
Madu 2p x 15 gr
Sirup 2p x 15 gr

DAFTAR BAHAN PENUKAR MAKANA


Kelompok Pangan Berat
1. Sumber Karbohidrat Makanan
Pokok (6P/Hari)
Nasi 6 x 100 gr
Jagung 6 x 125 gr
Kentang 6 x 210 gr
singkong 6 x 120 gr
tepung sagu 6 x 50 gr
ubi jalar 6 x 135

talas 6 x 125 gr
2.   Sumber protein
A. Lauk Pauk Hewani (3P / Hari)
Ikan 3p x 40 gr
Ikan asi 3p x 15 gr
Ikan teri 3p x 20 gr
Udang basah 3p x 35
Daging ayam 3p x 40 gr
Telur ayam 3p x 55 gr
·         Susu sapi 3p x 200 gr
B. Lauk Pauk Nabati ( 4P / Hari)
Tempe 4P x 50 gr
Tahu 4P x 110 gr
3.    Sayuran ( 4P / Hari )
Tauge 4P x 100 gr
Buncis 4P x 100 gr
Wortel 4P x 100 gr
Bayam 4P x 100 gr
4.    Buah ( 4P / Hari )
Pepaya 4p x 110 gr
Jeruk manis 4p x 110 gr
Mangga 4p x 90gr
4p x 100-190
Nenas
4p x 35 gr
Durian
Pisang 4p x 50 gr

Minyak ( 6P / Hari )
Minyak kelapa sawit 6p x 5 gr
Minyak jagung 6p x 5 gr
Gula ( 2P / hari )
Gula Putih 2p x 10 gr
Selai 2p x 15 gr
Madu 2p x 15 gr
Sirup 2p x 15 gr

DAFTAR BAHAN PENUKAR MAKANAN BERDASARKAN KELOM


Kelompok Pangan Berat
1. Sumber Karbohidrat Makanan
Pokok (6P/Hari)
Nasi 6 x 100 gr
Jagung 6 x 125 gr
Kentang 6 x 210 gr
singkong 6 x 120 gr
tepung sagu 6 x 50 gr
ubi jalar 6 x 135

talas 6 x 125 gr
2.   Sumber protein
A. Lauk Pauk Hewani (3P / Hari)
Ikan 3p x 40 gr
Ikan asi 3p x 15 gr
Ikan teri 3p x 20 gr
Udang basah 3p x 35
Daging ayam 3p x 40 gr
Telur ayam 3p x 55 gr
·         Susu sapi 3p x 200 gr
B. Lauk Pauk Nabati ( 4P / Hari)
Tempe 4P x 50 gr
Tahu 4P x 110 gr
3.    Sayuran ( 4P / Hari )
·         Tauge 4P x 100 gr
·         Buncis 4P x 100 gr
·         Wortel 4P x 100 gr
·         Bayam 4P x 100 gr
4.    Buah ( 4P / Hari )
·         Pepaya 4p x 110 gr
·         Jeruk manis 4p x 110 gr
·         Mangga 4p x 90gr
4p x 100-190
Nenas
4p x 35 gr
Durian
·         Pisang 4p x 50 gr

Minyak ( 6P / Hari )
Minyak kelapa sawit 6p x 5 gr
Minyak jagung 6p x 5 gr
Gula ( 2P / hari )
Gula Putih 2p x 10 gr
Selai 2p x 15 gr
Madu 2p x 15 gr
Sirup 2p x 15 gr
Tabel AKG
Energi (kkal) Protein (g) Lemak

550 9 31
800 15 35
1350 20 45
1400 25 50

180 1 2.3
300 10 2.3
300 30 2.3

330 20 2.2
400 15 2.2

Untuk Kelompok Umur 1-3 tahun


Bahan Makanan Anak Usia 1-3 tahun 1.125 kkal
Nasi 3P
Sayuran 1,5P
Buah 3P
Tempe 1P
Daging 1P
ASI Dilanjutkan hingga 2 tahun
Susu 1P
Minyak 3P
Gula 2P

Untuk Kelompok Umur 4-6 tahun


Bahan Makanan Anak Usia 4-6 tahun 1.600 kkal
Nasi 4P
Sayuran 2P
Buah 3P
Tempe 2P
Daging 2P
Susu 1P
Minyak 4P
Gula 2P
sarkan Kelompok Pangan Untuk Usia 1-3

Ukuran Rumah Tangga

3 x 2 centong (ctg) = 6 centong


3 x 3 buah sedang = 9 buah sedang
3 x 2 buah sedang = 6 buah sedang
3x 1 1/2 potong = 4,5 potong
3 x 8 sendok makan= 24 sdm
3 x 1 biji sedang = 3 biji sdng
3 x 1/2 biji sdg = 1 1/2 biji sedang

1 x 1/3 ekor

1 x 1 potong kecil

1 x 1 sendok makan

1 x 5 ekor sedang
1 x 1 potong sedang
1 x 1 butir

1 x 13 sendok makan (sdm)

1 x 2 potong sedang = 2 potong sedang


1 x 3 potong sedang = 3 potong sedang

1,5 x 2 mangkok sdg = 3 mangkok sedang

1,5 x 12 batang (btg) =18 batang

1,5 x 2 mangkok sdg =3 mangkok sedang

1,5 x 2 mangkok sdg= 2 amngkok sedang

3 x 1 potong besar = 3 potong besar


3 x 2 buah sedang = 6 buah sedang
3 x 2 buah sedang = 6 buah sedang
3 x 1 potong besar = 3 potong besar

3 x 2 biji besar= 6 biji serang


3 x 1 buah sedang = 3 buah sedang -

3 x 1 sendok teh = 3 sendok teh -


3 x 1 sendok teh = 3 sendok teh -

2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -


2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -

ASARKAN KELOMPOK PANGAN USIA 4-6 TAHUN


Ukuran Rumah Tangga

4 x 2 centong (ctg) = 8 centong


4 x 3 buah sedang = 12 buah sedang
4 x 2 buah sedang = 8 buah sedang
4 x 1 1/2 potong = 6 potong -
4 x 8 sendok makan (sdm) = 32 sdm
4 x 1 biji sedang = 4 biji sedang
4 x 1/2 biji sedang = 2 biji sedang

2 x 1/3 ekor = 2/3 ekor


2 x 1 potong kecil = 2 potong kecil
2 x 1 sendok makan = 2 sdm
2 x 5 ekor sedang = 10 ekor sedang
2 x 1 potong sedang = 2 potong sedang
2 x 1 butir = 2 butir
2 x 13 sendok makan (sdm) = 26 sdm

2 x 2 potong sedang = 4 potong sedang


2 x 3 potong sedang = 6 potong sedang

2 x 2 mangkok sdg = 4 mangkok sedang -


2 x 12 batang (btg) = 24 batang
2 x 2 mangkok sdg = 4 mangkok sedang
2 x 2 mangkok sdg = 4 mangkok sedang

3 x 1 potong besar = 3 potong besar -


3 x 2 buah sedang = 6 buah sedang -
3 x 2 buah sedang = 6 buah sedang
3 x 1 potong besar = 3 potong besar
3 x 2 biji besar = biji besar
3 x 1 buah sdg = 3 buah sedang -

4 x 1 sendok teh = 4 sendok teh -


4 x 1 sendok teh = 4 sendok teh -

2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -


2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -

ENUKAR MAKANAN BERDASARKAN KELOMPOK PANGAN IBU HAMIL


Ukuran Rumah
Tangga

6 x 2 centong (ctg) = 12 centong


6 x 3 buah sedang = 18 buah sedang
6 x 2 buah sedang = 12 buah sedang
6 x 1 1/2 potong = 9 potong -
6 x 8 sendok makan (sdm) = 48sdm
6 x 1 biji sedang = 6 biji sedang

6 x 1/2 biji sedang = 3 biji sedang

3 x 1/3 ekor = 1 ekor


3 x 1 potong kecil = 3 potong kecil
3 x 1 sdm = 3 sdm
3 x 5 ekor sedang
3 x 1 potong sedang = 3 potong sedang
3 x 1 butir = 3butir
3 x 13 sendok makan (sdm) = 36 sdm

4 x 2 potong sedang = 8 potong sedang


4 x 3 potong sedang = 12 potong sedang

4 x 2 mangkok sdg 8 mangkok sedang -


4 x 12 batang (btg) 48 batang
4x 2 mangkok sdg 8 mangkok sedang
4x 2 mangkok sdg 8 mangkok sedang

4 x 1 potong besar = 4 potong besar -


4 x 2 buah sedang = 8buah sedang -
4 x 2 buah sedang = 8buah sedang
4 x 1 potong besar = 4 potong besar

4 x 2 biji besar = 8 biji besar


4 x 1 buah sedang = 4 buah sedang -

6 x 1 sendok teh = 4 sendok teh -


6 x 1 sendok teh = 4 sendok teh -

2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -


2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -

ASARKAN KELOMPOK PANGAN IBU MENYUSUI


Ukuran Rumah
Tangga

6 x 2 centong (ctg) = 12 centong


6 x 3 buah sedang = 18 buah sedang
6 x 2 buah sedang = 12 buah sedang
6 x 1 1/2 potong = 9 potong
6 x 8 sendok makan (sdm) = 48sdm
6 x 1 biji sedang = 6 biji sedang

6 x 1/2 biji sedang = 3 biji sedang

3 x 1/3 ekor = 1 ekor


3 x 1 potong kecil = 3 potong kecil
3 x 1 sdm = 3 sdm
3 x 5 ekor sedang
3 x 1 potong sedang = 3 potong sedang -
3 x 1 butir = 3butir
3 x 13 sendok makan (sdm) = 36 sdm

4 x 2 potong sedang = 8 potong sedang


4 x 3 potong sedang = 12 potong sedang

4 x 2 mangkok sdg 8 mangkok sedang -


4 x 12 batang (btg) 48 batang
4x 2 mangkok sdg 8 mangkok sedang
4x 2 mangkok sdg 8 mangkok sedang

4 x 1 potong besar = 4 potong besar -


4 x 2 buah sedang = 8 buah sedang -
4 x 2 buah sedang = 8 buah sedang
4 x 1 potong besar = 4 potong besar

4 x 2 biji besar = 8 biji besar


4 x 1 buah sedang = 4 buah sedang -

6 x 1 sendok teh = 4 sendok teh -


6 x 1 sendok teh = 4 sendok teh -

2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -


2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
2 x 1 sendok makan = 2 sendok makan -
Karbohidrat serat Air

59 0 700
105 11 900
215 19 1150
220 20 1450

25 3 300
40 4 300
40 4 300

45 5 800
55 6 650
Kebutuhan Gizi Ibu hamil

Kelomp
Energi P L KH Serat Vit. C Folat Besi Air
ok
umur (Kkal) (g) (g) (g) (g) (mg) (mcg) (mg) (ml)
19-29 Tahun
Trimest
2430 61 67.3 385 35 85 600 18 2650
er 1
Trimest
2550 70 67.3 400 36 85 600 27 2650
er 2
Trimest
2550 90 67.3 400 36 85 600 27 2650
er 3
30-49 Tahun
Trimest
2330 61 67.3 365 33 85 600 18 2650
er 1
Trimest
2450 70 67.3 380 34 85 600 27 2650
er 2
Trimest
2450 90 67.3 380 34 85 600 27 2650
er 3

Menu Selingan Ibu Hamil

Selingan Pagi Selingan Sore


Hari Menu URT (g) Menu URT (g)
1 Jus Alpukat1 gelas (25Kolak pisa 1 mangkuk kecil (150)
Air Putih 1-2 gelas ( Jeuk manis2 bh sdg (200)
Air Putih 1-2 gelas (250-500)
2 Ubi rebus 1 bh sdg (1Kentang G 2 bh sdg (210)
Air putih 1-2 gls (25 Semangka 1 ptg sdg (90)
Air Putih 1-2 gelas (250-500)
3 Perkedel ta2 ptg sdg ( Sup buah 1 mangkok kecil (300)
Air putih 1-2 gls (25 Air Putih 1-2 gelas (250-500)
Agar-agar l2 ptg sdg ( Bola bola t1 ptg besar (100)
Air putih 1 gelas (25Air Putih 1-2 gelas (250-500)

Makan Pagi Makan Siang Makan Malam


Hari
Hari
Menu URT (g) Menu URT (g) Menu URT (g)
1 Nasi 1 piring (1 Nasi 1 piring (1 Nasi 1 piring ( 100)
Telur gore 1 butir (60)Sup Ayam w1 mangkukIkan
k goren1/2 ekor (50)
tumis temp1 piring kecTempe Gor4 ptg sdg ( Pepes tahu2 bungkus sdg (100)
Pisang Am1 buah sedPepaya 1 ptg sedanPepaya 1 ptg sedang (120)
Air Putih 2 gelas (50Air Putih 2 gelas (50Air putih 2 gelas (500)
2 Bubur aya 1 mangkukNasi 1 piring (1 Nasi 1 piring ( 100)
Sate ati a 2 bh sdg (6Sup ikan 1 mangkukGulaik Ikan 1 mangkuk sdg (190)
Pepaya 1 ptg (120)Tumis Tah 2 potong s Pisang am 2 bh sdg (100)
Air Putih 2 gelas (50Sayur ase 1 mangkukAir putih 2 gls (500
semangka 1 ptg sedang (90)
Air Putih 2 gelas (500)
3 Nasi 1 piring (1 Nasi 1 piring (1 Nasi 1 piring ( 100)
Ikan goren1 ekor (100Semur aya 2 ptg sdg ( Pepes aya 3 bungkus sdg (120)
sayur beni 1 mangkukSayur temp1 mangkukSemur k tah 1 ptg sedang (50)
Rolade tah2 ptg sdg ( Mangga 3/4 buah ( Melon 1 ptg (90)
Pisang am 2 buah sdgAir Putih 2 gls (500) Air putih 2 gls (500

Anda mungkin juga menyukai