Bussines Matching

Bali, 9 – 12 November 2022

TKM : Susanti Setiyaningsih

Medsos : IG : Sambal Camaru, Youtube : Sambal Camaru
Email : susantisetianingsih2@gmail.com
Hp. : 0812 7777 4589
01 Deskripsi Singkat
Sekilas tentang Sambal “ ROA” Camaru

“Kami berusaha terus meningkatkan inovasi produk pada

usaha ini, sehingga diharapkan dapat terus berkembang
dengan membuka gerai di beberapa tempat dan kami dapat
berpartisipasi dalam perluasan dan penciptaan lapangan kerja
baru .”
 02. PROFILE USAHA

Legalitas Produk :

 NIB : 9120018031092
 HAKI : IDM000858562
 PIRT : 2113276050763
 HALAL : ID32110000188900921
 Susanti Setiyaningsih
 Owner Sambal Camaru
 Memulai usaha Tahun 2019 setelah mengikuti
program Wirausaha Baru (WUB)
 5 Tahun Berbisnis Kuliner dan Memproduksi
Sambal Camaru
Varian Produk :  HP : 0812 7777 4589
 Sambal Roa,
 Sambal Bawang,
 Sambal Cakalang,
 Sambal Patin
 03 | PROBLEM DAN PELUANG

Peluang :
.
Problem :
• Modal Usaha
• Semakin meningkatnya • Belum tersedianya outlet
minat konsumen terhadap pemasaran
produk Sambal Camaru • Belum tersedianya fasilitas
• Produk khas masakan Peluang
tempat produksi yang layak.
nusantara berupa sambal
• Terbatasnya peralatan
yang umumnya digemari
masyarakat. penunjang untuk
• Terbukanya perluasan PROBLEM peningkatan jumlah dan
pangsa pasar di wilayah DAN PELUANG kapasitas produksi
jabodetabek.
• Dukungan kelurahan
setempat terhadap
pengembangan produk-
produk UMKM

Problem
 04. Alur Proses Produksi – Pemasaran

Produksi Packaging Pemasaran

 Pemerintah Kota Depok
 Wilayah jabodetabek
 Dekranasda
 Koperasi
 Reseller tetap

Konsumen
 05 | PRODUK DAN JASA

Produk, Jasa dan

Kegiatan Utama : Produk Target Target

Produksi Sambal

Packaging/Pengemasan Target Produksi 1000

botol / pcs / Bulan
Pemasaran &
Pendistribusian Produk
Pembukaan outlet

Rekruitment Reseller
Tetap

Produk & Jasa

 06. PROFILE KEUANGAN
Analisa Biaya
No
Keuangan
 
 

1. Rata-rata omzet/ bln Rp. 5.000.000,- Biaya Tetap Biaya Tidak Tetap
 
Perkiraan kondisi 2. Biaya tenaga kerja (BTK) Rp. 500.000,- B. Listrik Ikan Roa, Patin,
posisi keuangan   Cakalang
Saat ini. 3. Biaya Bahan Baku Rp. 2.000.000,- Gaji Karyawan Cabe, Bawang

4. Laba Kotor Rp. 2.500.000,-

Sewa Tempat Botol Kemasan, logo/
  sticker
Biaya operasional (rata-  
  Alumunium Foil Press
rata)  
1. Overhead (listrik, pam) Rp. 100.000,-
30 % 70 %
 
2. Tranportasi Rp. 250.000,-
 
  TOTAL Rp. 350.000,-
 
  Laba bersih Rp. 2.150.000,-
 
     
 
 Perkiraan Analisis Finansial (Proyeksi BEP)
NO Kegiatan Uraian Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5 Bulan 6
1 Volume Penjualan              
  Kenaikan Harga              
  Quantity Pcs 1050 1050 1050 1050 1050 1050
  Q Sambal Roa   500 500 500 500 500 500
  Q Sambal Bawang   300 300 300 300 300 300
  Q Sambal Cakalang   150 150 150 150 150 150
  Q Sambal Patin   100 100 100 100 100 100
07 : PENAWARAN / KEBUTUHAN

  Harga (Rp)            
  P Sambal Roa   45,000 45,000 45,000 45,000 45,000 45,000
  P Sambal Bawang   30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000
  P Sambal Cakalang   35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000
  P Sambal Patin   35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000
                 
  P*Q Seblak Roa PXQ 22,500,000 22,500,000 22,500,000 22,500,000 22,500,000 22,500,000
  P*Q Seblak Bawang   9,000,000 9,000,000 9,000,000 9,000,000 9,000,000 9,000,000
  P*Q Seblak Cakalang   5,250,000 5,250,000 5,250,000 5,250,000 5,250,000 5,250,000
  P*Q Seblak Patin   3,500,000 3,500,000 3,500,000 3,500,000 3,500,000 3,500,000
                 
  Total Penjualan   40,250,000 40,250,000 40,250,000 40,250,000 40,250,000 40,250,000
                 
  GROSS OMZET   40,250,000 40,250,000 40,250,000 40,250,000 40,250,000 40,250,000
               
2 Pengeluaran Harian              
    Gas 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000
    Bahan baku 12,000,000 12,000,000 12,800,000 12,000,000 12,500,000 12,800,000
    Air Isi Ulang 450,000 450,000 450,000 450,000 450,000 450,000
    Operasional 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000
    Peralatan 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000
    Uang Makan 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000
    SubTotal 15,000,000 15,000,000 15,800,000 15,000,000 15,500,000 15,800,000
                 
  NET OMZET   25,250,000 25,250,000 24,450,000 25,250,000 24,750,000 24,450,000
                 
3 Pengeluaran Bulanan              
    zakat 2,5 % 631,250 631,250 611,250 631,250 618,750 611,250
    Gaji Karyawan 2 Org 4,000,000 4,000,000 4,000,000 4,000,000 4,000,000 4,000,000
    Sewa Tempat per bulan 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000 5,000,000
    Listrik per bulan 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000
    saving THR 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000
    alokasi untuk marketing            
    SubTotal 10,931,250 10,931,250 10,911,250 10,931,250 10,918,750 10,911,250
                 
                 
  NET PROFIT   14,318,750 14,318,750 13,538,750 14,318,750 13,831,250 13,538,750
                 
  Rata -rata Omzet Harian   841,666.67 841,666.67 815,000.00 841,666.67 825,000.00 815,000.00
                 

  Modal Investasi 35,000,000            

  Payback Period (3 Bln) 42,176,250            

                 
 Lanjutan...
Penawaran kepada Investor :
Untuk mencapai target produksi 1000 botol/pcs / bulan kami membutuhkan biaya investasi / pinjaman sebesar Rp.
35.000.000 dengan sistem bagi hasil 40 % Investor dan 60 % Pelaksana Usaha, beberapa komponen pembiayaan yang
dibutuhkan Sbb :
No. Kebutuhan Investasi / Kebutuhan Biaya
Modal Keterangan Rincian Anggaran
1. Pembelian Bahan Baku Rp. 12.000.000 Penjualan dari 4 varian produk / bln Rp.25.250.000
Ikan (Roa, Cakalang, dan
Patin) Biaya Operasional Rp.10.931.250
Laba / bln Rp. 14,318,750
2. Sewa tempat usaha / Rp. 10.000.000
produksi
3. Biaya Operasional Rp. 13.000.000
(termasuk penambahan Keterangan
Tenaga Kerja)
Keuntungan Investor Rp. 5.727.500
Total Rp. 35.000.000
Pinjaman Investor Rp.35.000.000
Margin Investor 40 %
TERIMA KASIH