LAPORAN PENJUALAN MAKANAN FUNGSIONAL

(TEMPE KATSU KUMI-KUMI)

Diajukan untuk Memenuhi Tugas Mata Pelajaran Prakarya

Disusun Oleh :

KELOMPOK 4

Dena Yustika

Herwina Rufaidah Nur Aisyah

Mira Gustiana Yovanka

Muhammad Grazziani Syafei

Muhammad Alwi Solehubung Gumay

Nabila Vitayala

XII IPA 7

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI (SMAN) TANJUNGSARI

Jalan Raya Tanjungsari No.404 Telp. (022) 791180

TANJUNGSARI-SUMEDANG

2020/2021
 Kata Pengantar
Seluruh puji serta syukur kita panjatkan kepada Allah SWT dan shalawat serta salam
semoga tetap tercurah limpahkan kepada Nabi Muhammad SAW. Diantara sekian banyak
nikmat Allah SWT yang membawa kita dari kegelapan ke ukuran cerah yang memberikan
hikmah serta yang sangat berguna untuk segala umat manusia, sehingga oleh karenanya kami
bisa menuntaskan tugas kewirausahaan ini dengan baik serta tepat pada waktunya.

Adapun iktikad serta tujuan dari penataan laporan ini merupakan untuk melakukan
salah satu tugas yang diberikan oleh guru pada mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan.

Dalam proses penataan tugas ini kami menjumpai hambatan, tetapi berkat dukungan
materil dari bermacam pihak, pada akhirnya kami bisa menuntaskan tugas ini dengan baik,
oleh karena itu melalui ini kami mengucapkan terimakasih kepada seluruh pihak yang sudah
membantu kami dalam menyelesaikan tugas ini.

Walaupun begitu, tugas ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh sebab itu, seluruh
anjuran serta kritik yang membangun dari seluruh pihak sangat kami harapkan demi revisi
pada tugas berikutnya. Harapan kami, mudah- mudahan tugas ini berguna khususnya untuk
kami dan umumnya untuk pembaca lainnya.

Sumedang, 26 Januari 2021

Mira Gustiana Yovanka

DAFTAR ISI
Kata Pengantar ........................................................................................................................... 2
BAB I
LAPORAN PENJUALAN......................................................................................................... 4
1.1 Kegiatan Usaha ................................................................................................................ 4
1.2 Kas (Modal Awal) ............................................................................................................ 4
1.3 Target Konsumen ............................................................................................................. 4
BAB II
LAPORAN LABA/RUGI .......................................................................................................... 6
2.1 Menghitung Laba/Rugi .................................................................................................... 6
2.2 Menghitung Rentabilitas .................................................................................................. 6
BAB III
PENUTUP.................................................................................................................................. 7
3.1 Kesimpulan....................................................................................................................... 7
3.2 Saran ................................................................................................................................. 7
BAB IV
LAMPIRAN – LAMPIRAN ...................................................................................................... 8
 BAB I

LAPORAN PENJUALAN
1.1 Kegiatan Usaha
Kami berjualan selama dua hari, dari tanggal 27 – 28 Februari 2021. Di mulai pukul
13.00 – 17.30 WIB. Hambatan kami selama berjualan adalah sulitnya tempat untuk
memproduksi makanan, karena rumah dari hampir setiap anggota kelompok kami tidak
memadai. Tetapi, untungnya masalah tersebut dapat terselesaikan dengan cepat karena salah
satu anggota kelompok kami bersedia untuk menjadikan rumahnya sebagaitempat produksi
makanan dan direstui oleh orang tuanya. Usaha dagang kami bernama “Kumi-Kumi”, nama
tersebut kami ambil dari bahasa Jepang karena makanan yang kami buat merupakan makanan
yang dimodifikai dari makanan Jepang, yang artinya “Teman-Teman/Kawan-Kawan”. Arti
dari “Teman-Teman/Kawan-Kawan” itu sendiri adalah, makanan ini kami buat bersama
teman-teman.

Pada hari pertama kami berjualan, bahan baku makanan kami masih sisa banyak
sehingga kami rugi kurang lebih Rp. 118.000-an dan kami mendapat omset sebesar Rp.
50.000,- .

Pada hari kedua berjualan, penjualan kami meningkat dan mendapatkan omset sebesar
Rp. 150.000,- . Bahan-bahan seperti kemasan, label, dan perekat masih sisa banyak.

1.2 Kas (Modal Awal)

Modal adalah alat untuk mengukur likuiditas perusahaan, yaitu alat untuk mengetahui
kemampuan dalam memenuhi kewajiban keuangannya.

Penggunaan Untuk Usaha dagang

Modal awal usaha kami adalah Rp. 180.000,-

1.2.1 Pembelian Barang Dagang

Pembelian Barang Dagang Rp. 168.000,-
TOTAL Pembelian Barang Dagang Rp. 168.000,-
1.2.2 Biaya Operasional Waktu Transaksi Pembelian
Transportasi Rp. 10.000,-
TOTAL Biaya Operasional Rp. 10.000,-
_________ _
SISA KAS Rp. 2.000,-

1.3 Target Konsumen

Konsumen adalah orang yang mengurangi nilai guna suatu barang. Konsumen yang kami
dapat adalah :
 Hari pertama : 5 Orang
 Hari kedua : 15 Orang
TOTAL Konsumen : 20 Orang
 BAB II

LAPORAN LABA/RUGI
Laporan laba/rugi adalah laporan yang disusun secara sisitematis tentang penghasilan
yang diperoleh dari beban – beban yang terjadi dalam kegiatan usaha perusahaan pada
periode tertentu.

2.1 Menghitung Laba/Rugi

2.1.1 Jumlah Hasil Penjualan

Jumlah Hasil Penjualan Rp. 200.000,-

2.1.2 Harga Pokok Barang yang Terjual

Jumlah Pokok Penjualan Rp. 168.000,-
__________ _
Laba Kotor Rp. 32.000,-

2.1.3 Jumlah Biaya Operasional

Biaya Operasional Rp. 10.000,-
__________ _
Laba Bersih Rp. 22.000,-

2.2 Menghitung Rentabilitas

Rentabilitas adalah kemampuan suatu perusahaan dalam menghitung
laba/keuntungan.

2.2.1 Rentabilitas Ekonomis

Laba Bersih X 100 % = Rp. 22.000 X 100 %

------------------------------ ---------------
Harga Pokok Dagangan Rp. 168.000

= 13,09 %

2.2.2 Rentabilitas Modal Sendiri

Laba Bersih X 100 % = Rp. 22.000 X 100 %

------------------------------ ---------------
Modal Rp. 180.000

= 12,2 %
 BAB III

PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Dalam melakukan kegiatan kewirausahaan ini, kami mendapatkan ilmu dan
pengalaman yang sangat berharga. Walaupun terdapat banyak sekali hambatan, tetapi kami
menikmati prosesnya dan mencoba agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Laporan pertanggung jawaban ini kami buat dengan maksud agar mengetahui
laba/keuntungan yang diperoleh, serta meninjau hasil kerja kami selama praktek berlangsung
Kami berterimakasih kepada semua pihak yang telah membantu kami selama menjalankan
praktek kewirusahaan ini.

3.2 Saran
 Jangan jadikan hambatan kecil menghalangi jalanmu dalam berwirausaha. Sebisa
mungkin, kita harus mencari solusinya.
 Saling membantu dalam wirausaha kelompok sangat penting. Jangan bebani temanmu
dan cobalah kerjakan apa yang telah ditugaskan kepadamu.
 Jadikanlah pengalaman ini sebagai referensi bukan sebagai patokan.
 BAB IV

LAMPIRAN – LAMPIRAN