Ekstraksi daun

sirih hijau (piper

betle L) dengan
metode maserasi
Praktikum fitokimia
Dosen pengampu : apt. Novitaria Sembiring
S.Farm.,M.farm

Kelompok 3 :
Dinda Ayu Salsabila Yanski darmanto
Halimah Harahap Lestina ritonga
Yesina Christine Oktavini handayani
Tiara Salsabila Enjellika Yesmina
 Latar belakang

Piper betle linn

Ekstraksi Tujuan ekstraksi Maserasi adalah
atau sirih hijau Kandungan
merupakan bahan alam proses ekstraksi
ialah salah satu minyak atsiri
metode proses adalah untuk simplisia
tanaman yang sirih hijau
pemisahan menarik menggunakan
memiliki khasiat mengandung
senyawa dari komponen kimia pelarut dengan
sebagai fenol
simplisia yang terdapat beberapa kali
antiseptic.

pada bahan alam. pengadukan

 AGAR MENGETAHUI PROSES

EKSTRAKSI DAUN SIRIH (PIPER
TUJUAN
BETLE L.) DENGAN METODE
MASERASI

PRATIKAN DAPAT MENGETAHUI

TELITI PROSES EKSTRAKSI DAUN SIRIH
MANFAAT
TUJUAN (PIPER BETLE L.) PADA METODE
MASARASI

daun sirih (Piper betle L.)

 Kerangka konsep

Pengumpulan Daun
Sirih Hijau (Piper betle
L.)

Ekstraksi
Pencucian

Perajangan

Pengeringan Penimbangan serbuk

Menghaluskan
Perendaman ekstrak
Maserasi Pengadukan

Penyaringan
Ekstrak diperoleh
Penguapan
 wadah, batang pengaduk,
belender,label, kertas saring,
ALAT
Alat spatula, timbangan, corong
penyaring.

dan
Bahan
BAHAN daun sirih & pelarut ethanol 96%
 Prosedur penelitian

kemudian dilakukan
Selanjutnya keringkan daun
daun sirih hijau dicuci perajangan untuk
1
01 hingga bersih,
2
02 mempermudah 03
3 sirih hijau dalam oven pada
suhu 40˚C
penggilingan.

Serbuk kering tersebut Lalu giling menggunakan

Maserasi dilakukan dengan
6 pengadukan 6 jam sekali,
06
ditimbang dan kemudian blender dan dihaluskan
05 direndam dalam pelarut 5 04 menggunakan ayakan 100 4
etanol 96% selama 3x24 mess hingga diperoleh
jam. serbuk kering.

Kemudian dilakukan penyaringan dengan corong dan Didapatkan hasil ekstrak daun sirih hijau (Piper
07
7 08
8
betle L.) menggunakan metode maserasi.
kertas saring untuk memisahkan filtrat dari ampas.