BAB I.

PENDAHULUAN
Pelajaran berbasis proyek belum menjadi kebiasaan
di sekolah-sekolah di Indonesia, sehingga perlu
dukungan kebijakan pusat, Proyek penguatan Profil
Pelajar Pancasila adalah terjemahan dari pengurangan
beban belajar di kelas (intrakurikuler), Alokasi waktu
untuk satu mata pelajaran terbagi menjadi dua,
intrakurikuler dan kokurikuler (proyek penguatan
Profil Pelajar Pancasila) agar beban ajar guru tidak
berkurang. Dalam pelaksanaan proyek dilakukan
proses pengenalan dan perencanaan dengan tahapan
awal pembentukan kelompok siswa. Pada proyek ini
yang bertema “KEWIRAUSAHAAN” kami membuat
rengginang dan telur asin.
Rengginang merupakan makanan ringan yang
terbuat dari beras ketan, dan merupakan makanan
tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak lama.
Tujuan pembuatan rengginang adalah untuk
Melestarikan makanan tradisional.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan
berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara
diasinkan. Pengolahan telur asin yang diasinkan
membuat daya tahan menjadi lebih lama,
meningkatkan rasa, dan menambah kandungan di
dalamnya.

1
 SMP NEGERI 5 SINGARAJA
BAB II. ISI
a. Jenis Kegiatan
•Pada hari pertama kami melaksanakan pembukaan
proyek P5, lalu dilanjutkan dengan pengenalan
proyek P5(kewirausahaan, pembuatan rengginang
dan telur asin), dan terakhir dilakukan
pembentukan kelompok.
•Pada hari kedua kami menerima pemaparan materi
tentang pembuatan rengginang dan telur asin.
•Pada hari ketiga kami melakukan praktik
pembuatan rengginang.
•Pada hari keempat kami melakukan praktik
pembuatan telur asin.
•Pada hari kelima kami melaksanakan presentasi
untuk pembuatan telur asin.
•Pada hari keenam kami melaksanakan presentasi
untuk pembuatan rengginang dan juga
melaksanakan penutupan proyek P5 dengan tema
“kewirausahaan”
b.Waktu dan Tempat Kegiatan
•Senin 18 September 2023 pukul 07.30-10.30
WITA bertempat di lapangan bulutangkis dan ruang
kelas.
•Selasa 19 September 2023 pukul 07.30-10.30
WITA bertempat di lapangan bulutangkis.

2
 SMP NEGERI 5 SINGARAJA
•Rabu 20 September 2023 pukul 07.30-10.30
WITA bertempat di ruang kelas.
•Kamis 21 September 2023 pukul 07.30-10.30
WITA bertempat di ruang kelas.
•Jumat 22 September 2023 pukul 07.30-10.30
WITA bertempat di ruang kelas.
•Sabtu 23 September 2023 pukul 07.30-10.30
WITA bertempat di ruang kelas dan lapangan
bulutangkis.
c. Pelaksana Kegiatan
Pelaksana kegiatan dari hari Senin 18 September
sampai Sabtu 23 September 2023 yang telah
melaksanakan kegiatan Proyek Penguatan Profil
Pelajar Pancasila adalah siswa SMP NEGERI 5
SINGARAJA kelas VII, kelas VIII, kelas IX serta
Bapak Ibu Guru baik pendamping siswa, pemberi
materi, dan Bapak kepala SMP NEGERI 5
SINGARAJA.
d.Pelaksanaan Kegiatan

3
e. Hasil Kegiatan
Dengan kegiatan Proyek Penguatan Profil Pelajar
Pancasila yang bertema “Kewirausahaan” ini kamu
dapat menghasilkan dua produk yaitu rengginang
dan telur asin.
No. Alat dan Bahan Harga
1

4
BAB III. PENUTUP
a. Simpulan
Dengan melihat manfaat dan tujuan adanya
kegiatan ini dapat memberikan pengalaman serta
pembelajaran baru bagi peserta didik.

b.Saran
Proyek kali ini sudah berjalan dengan baik, kamu
berharap proyek selanjutnya lebih baik lagi.
Demikian kami ucapkan terima kasih.