LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

KEGIATAN P5 TEMA KEARIFAN LOKAL

MERANCANG PRODUK OLAHAN TANAMAN OBAT

A. Tujuan : Siswa mampu merancang inovasi produk olahan dari tanaman obat
B. Petunjuk !
1. Mencari ide produk atau gagasan produk yang sesuai dengan hasil seminar inovasi olahan tanaman obat
2. Menetapkan ide atau gagasan produk
3. Membuat rancangan produk olahan tanaman obat
4. Membuat resep produk yang akan dibuat
5. Menganalis keuangan modal :
a. Batasan modal : Rp. 100.000,00
b. Berapa porsi yang akan diproduksi?
6. Evaluasi jika ada kekurangannya (bisa memilih)
a. Keseluruhan bahan baku hingga pemasaran .
b. Rasa, bentuk, kesulitan, bahan baku dll.
C. Hasil

Nama Produk :
Alat : Bahan :

Cara Pengolahan :

Desain Produk dan Kemasan