SONY SANTOSO – 352210895

24 September 2023
Resume Pertemuan 1 Tata Letak Fasilitas

PABRIK

Pengertian Pabrik menurut KBBI;

pabrik/pab·rik/ n bangunan dengan perlengkapan mesin tempat membuat atau
memproduksi barang tertentu dalam jumlah besar untuk diperdagangkan.

Sedangkan Barang (dalam hal ini yang merupakan hasil pabrik) menurut KBBI;
barang /ba·rang/ n 1 benda umum (segala sesuatu yang berwujud atau berjasad):
1

-- cair; -- keras; 2 semua perkakas rumah, perhiasan, dan sebagainya:

Pabrik merupakan suatu bangunan industri besar serta didalamnya tempat terjadinya
suatu produksi makanan, barang, atau produk yang dihasilkan di mana para pekerja
mengolah benda atau mengawasi pemrosesan mesin dari satu produk menjadi
produk lain, sehingga mendapatkan nilai tambah.

CIRI- CIRI PABRIK

1. Terdapat bangunan yang besar

2. Mempunyai pekerja atau karyawan
3. Ada mesin produksi yang digunakan untuk bekerja
4. Melibatkan aktivitas mengolah bahan mentah atau bahan baku menjadi produk
setengah jadi atau produk jadi
5. Komposisi aktivitas melibatkan penggunaan tenaga mesin yang lebih banyak
dibandingkan dengan tenaga manusia atau staf
6. Hasil produksi dapat ditujukan untuk pemenuhan kebutuhan dalam negeri atau
komoditas ekspor
Jumlah hasil produksi sangat banyak

TUJUAN DIDIRIKANYA PABRIK

1. Untuk memproduksi barang dan menambah nilai guna barang untuk pemenuhan
kebutuhan masyarakat.
2. Supaya membuat bahan pangan sandang dll lebih mudah karna adanya mesin
yang canggih sehingga tidak banyak mengeluarkan tenaga manusia.
3. Meningkatkan jumlah lapangan pekerjaan dan mengurangi angka pengangguran.
4. Untuk memenuhi kebutuhan hidup konsumen maupun masyarakat.

Istilah dalam lingkungan Pabrik

1. Produksi
Produksi adalah proses mencari, mengolakasikan dan mengolah sumber daya menjadi output
dalam rangka meningkatkan mashlahah bagi manusia. Oleh karena itu, produksi juga mencakup
aspek tujuan kegiatan ,menghasilkan output serta karakter-karakter yang melekat pada proses
dan hasilnya
(Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam UIN Yogyakarta, Ekonomi Islam, (Jakarta:
PT. Raja Grafindo Persada, 2008), h. 230-231.)

Dalam sistem ekonomi Islam, produksi merupakan salah satu hal yang terpenting. Dari konsep
dan gagasan produksi ditekankan bahwa tujuan utama yang ingin dicapai kegiatan ekonomi yang
diteorisasikan sistem ekonomi adalah untuk kemashlahatan individu dan kemashlahatan secara
seimbang
(Mawardi, op.cit, h.65)

2. Manufaktur
Proses merubah bahan baku menjadi suatu produk. Proses merubah bahan baku
menjadi suatu produk ini meliputi (1) perancangan produk, (2) pemilihan material, dan
(3) tahap-tahap proses dimana produk tersebut dibuat

3. Sistem Produksi
Satu rangkaian operasi yang mengolah atau memproses input berupa bahan mentah
(raw material), bahan setengah jadi (intermediate product), part, komponen dan/atau
rakitan (subassembly) untuk menghasilkan output bernilai tambah (value added product)
atau produk akhir (finished good) dengan mempergunakan sumber daya (resource) dari
elemen teknologi (mesin, peralatan, fasilitas produksi dan energi) dan elemen organisasi
(tenaga kerja, manajemen, informasi dan modal).
(http://arifindustri.lecture.ub.ac.id/opinions/op-sisprod)

4. Sistem Manufaktur
Sistem manufaktur mempunyai definisi sebagai keseluruhan entitas yang bekerja dalam suatu
aturan tertentu untuk mengubah resource (material, modal, tenaga, energi dan keterampilan)
menjadi produk (barang atau jasa) yang dapat dijual oleh perusahaan dengan melakukan proses
produksi tertentu untuk meningkatkan added value suatu resource (Wignjosoebroto, 2006)
Aliran Material dalam Suatu Sistem Manufaktur
 Sistem Produksi, Sistem Manufaktur, dan Sistem Perusahaan

Ilustrasi Proses Produksi

Istilah dalam Sistem Produksi

low shop : urutansetiapjob tetap(mass production)

•Job shop : urutanmasing-masingjob berubah
•Batch production : kombinasiantarajob shop danflow shop (variasi& jumlahtinggi)

Tahapan Perencanaan dan Pengendalian Produksi

PERANCANAN PABRIK

Desain pabrik merupakan keseluruhan rancangan (desain) dari suatu pabrik /

perusahaan.Tata letak pabrik merupakan perencanaan atau pengaturan
fasilitas agar proses produksi berjalan secara optimal. Perancangan tata
letak pabrik adalah salah satu aktifitas yg dilakukandi dalam mendesain
pabrik secara keseluruhan. Perancangan pabrik merupakan suatu aktifitasyg
dilakukan yg meliputi perencanaan financial, penentuan lokasi, dan seluruh
perencanaanyg diperlukan utk memenuhi kebutuhan-kebutuhan fisik
pabrik. Beberapa elemen dasar yg harus diperhatikan dalam melakukan
perancangan pabrik :

1. Kekuatan Pemilik Modal : Sebagai modal awal utk pengadaan faslitisa

produksi,modal operasi dan modal utk kepentingan ekspansi. Biasanya
diperoleh dari tabungan pribadi, pinjaman bank, penjualan saham dan lain
lain.
2. Perancangan Produk : Hal ini akan berkaitan dengan macam dan jumlah mesin
sertafasilitas penunjang produksi lainnya.
3. Perencanaan Volume Penjualan : Informasi ini akan berguna utk menentukan
jumlahdan kapasitas mesin yg harus disediakan.
4. Pemilihan Proses Produksi : Hal ini akan berfungsi utk merencanakan
proses produksiyg paling ekonomis berdasarkan produk dan mesin yg akan
digunakan.
5. Analisa”Membuat” atau “Membeli” : Hal ini terkait dengan efisiensi dan
efektifitas proses produksi.
 6. Ukuran Pabrik : Hal ini tergantung dari volume produk yg dihasilkan dan modal
yg ditanamkan.
7. Harga Jual Produk : Utk menentukan harapan keuntungan dalam persaingan di
pasar dab kulaitas produk.
8. Lokasi Pabrik : Sangat dipengaruhi banyak factor dan juga modal yg ada.
9. Tata Letak Pabrik : Utk menentukan penempatan mesin dan fasilitas pen
dukung produksi.
10. Pemilihan Type Bangunan : Utk melindungi segala fasilitas produksi dan
semuasumber daya yg ada di dalam pabrik.
11. Kemungkinan Perubahan Jenis Produk Yg Dibuat/Diproduksi
12. Pertumbuhan dan Perkembangan Organisasi Pabrik
14. Ketersediaan bahan baku
15. Pemasaran
16. Ketersedian energi dan air
17. Transportasi
18. Ketersediaan tenaga kerja
19. Kondisi geografis dan social
20. Daerah Administrasi/Perkantoran dan Laboratorium
21. Daerah Proses dan Ruang Kontrol
22. Daerah Utilitas dan Power Station

Design Pabrik

Langkah / Prosedur Perancangan Pabrik

1. Tujuan dari suatu industri (organisasi usaha) adalah memuaskan kebutuh
an darikonsumennya. Cara yg ditempuh untuk tersebut adalah :
2. Riset Pasar dan Peramalan Penjualan (Market Research and Market Demand) :
Untuk mengetahui dan mengidentifikasi produk yg dikehendaki oleh pelan
ggan dansekaligus dilakukan peramalan jumlah yg dibutuhkan.
3. Kebijakan Manajemen (Management Policies) : Untuk memformulasikan p
ermasalahan yg dihadapi dan mengembangkan kebijakan yg harus ditemp
uh olehorganisasi industri.
4. Perancangan Produk (Product Design) : Menggambarkan macam produk yg
harusdibuat serta spesifikasi.
5. Perancangan Proses dan Kegiatan Produksi / Operasional (Process Desig
n danProduction Actrivities) : Penetapan cara/prosedur utk memproduksi
produk sesuaidengan yg telah ditentukan.
6. Perancangan Lokasi dan Tata Letak Fasilitas Pabrik (Plant Location & Lay Out)
:Mengatur aktifitas dan fasilitas yg ada guna mendapatkan proses
produksi yg palingefisien dan efektif.
7. Analisis Perhitungan Biaya (Cost Accounting Analisys) : Menganlisa biaya
produksisecara keseluruhan utk menentukan modal yg diperlukan agar pr
oyek dapatterealisasi.
8. Pengadaan Dana Finansial (Financial Funding) : Mengalokasikan dana utk
menunjangkegiatan produksi.
9. Realisasi Proyek (Project Realization) : Perealisasian pengadaan-pengadaan
segalakebutuhan yg diperlukan dalam mendukung aktifitas produksi.
10. 
11. Proses Manufakturing
(Manufactuirng Process) : Aktifitas yg mengubah materialmenjadi produk
jadi yg diinginkan. Proses ini memberikan nilai tambah thd materialyang ada.
12. 
13. Distribusi Output (Distibution) : Hasil dari proses manufacturing yaitu produk
jadi didistribusikan / dikirim ke pelanggan sesuai permintaan.