PEMERINTAH PROVINSI SUMATERA UTARA

DINAS PENDIDIKAN
SMA NEGERI 1 PINANGSORI
Jl Sisingamangaraja Kec. Pinangsori Kab. Tapanuli Tengah 22654
Telp. (0631) 3272618 NSS : 302070903005 NPSN : 10206581
Email : sman1pinangsori@yahoo.co.id Website : www.sman1pinangsori.sch.id

Ujian Semester Ganjil

T.P 2023 / 2024

B. Study : PRAKARYA
Kelas : X ( Sepuluh )
Guru B. Study : SISKA YANTI SINAGA, S.Pd

PETUNJUK : Jawablah dengan benar soal – soal

berikut ! 7. Berikut yang termasuk 6 M adalah …
1. Sikap wirausaha salah satunya adalah bersikap a. Man, money, material, mood, machine,
positif dalam hal ……. market
a. Melihat kegagalan b. Man, money, material, machine, method,
b. Berpikir untuk diri sendiri market
c. Menjalankan tugas c. Man, money, material, mind, machine,
d. Bergaul di lingkungan method
e. Membuat rencana d. Mood, man, money, material, machine,
2. Sikap wirausaha itu juga penting bagi siswa yang market
sedang menuntut ilmu yaitu untuk ....... e. Skill, mood, man, money, material
a. Ingin bergaul 8. Bambu dan rotan dapat dibentuk dengan cara ….
b. Berorientasi maju a. Dilebur
c. Agar terkenaldi sekolah b. Dipotong
d. Agar bias berjualan disekolah c. Dilas
e. Mendapatkan penghasilan d. Dilelehkan
3. Salah satu keterampilan wirausaha adalah e. Disambun
keterampilan dalam memimpin. Hal ini termasuk 9. Identitas produk dapat berupa …
keterampilan ….. a. Nomor dan keterangan
a. Konseptual b. Nama dan alamat
b. Mengelola waktu c. Nama dan keterangan
c. Manajerial d. Nomor dan foto
d. Teknis e. Alamat dan foto
e. Merumuskan masalah 10. Yang dimaksud dengan kebudayaan benda
4. Seorang wirausaha merupakan pembuat rencana adalah ….
strategis yang handal, yang bekerja tidak hanya a. Tidak terbentuk
dengan otot saja tetapi dengan menggunakan otak. b. Merupakan inspirasi
Dalam smart entrepreneur wirausaha ini c. Berdasarkan atas hasil karya dalam bentuk
disebut….. material konkrit
a. Motivasi d. Mengacu pada hasilkarya yang bersifat
b. Ambitions abstrak
c. Totalitas e. Semuanya benar
d. Strategic thinker 11. Berikut yang tidak termasuk kebudayaan non
e. Risk manager benda adalah …
5. Dalam wirausaha keterampilan menjual a. Pantun
merupakan bagian dari keterampilan …. b. Tarian adat
a. Manajerial c. Puisi
b. Konseptual d. Cerita rakyat
c. Merumuskan masalah e. Pakaian adat
d. Mengelola waktu 12. Ciri khas produk kerajinan tangan local setiap
e. Teknis daerah berbeda, hal ini disebabkan oleh …
6. Dibawah ini yang bukan merupakan objek budaya a. Perbedaan bahasa
benda adalah … b. Perbedaan tempat
a. Tarian tradisional c. Perbedaan ras
b. Senjata tradisional d. Perbedaan selera
c. Rumah adat e. Perbedaan budaya
d. Pakaian adat
e. Wadah tradisional
13. Tarian tor-tor berasal dari daerah …. 21. Tanaman harus dijaga agar terlindungi dari
a. Bali gangguan hewan ternak, binatang liar/
b. Kalimantan hewanlainnya. Hal inimerupakan bagian dari
c. Sulawesi selatan standar ……. tanaman
d. DKI Jakarta a. Pengendalian
e. Sumatera utara b. Pemupukan
14. Usaha pemindahan orang/ barang dari lokasi c. Pemeliharaan
origin ke lokasi destination untuk keperluan d. Penanaman
tertentu dengan menggunakan alat tertentu pula e. Pemanenan
disebut …. 22. Salah satu standar pemupukan, yaitu disesuaikan
a. Komunikasi dengan jenis pupuk, tanaman dan kondisi
b. Informasi lapangan, artinya dalam pemupukan harus
c. Logistik tepat…..
d. Teknologi a. Dosis
e. Transportasi b. Konsentrasi
15. Dalam pengangkutan minyak mentah, produk c. Cara aplikasi
minyak olahan dan gas alam diperlukan media d. Waktu
a. Truk e. Pengendalian
b. Bus 23. Catatan penggunaan pestisida minimal
c. Pipeline digunakan ….. tahun
d. Kereta api a. 1 d. 4
e. Becak b. 2 e. 5
16. Untuk ukuran barang-barang relative kecilber c. 3
nilai tinggi dan jarak jauh sebaiknya
menggunakan media ….. 24. Tanaman sagu menyimpan produk pangan
a. Air freight dibagian ….
b. Sea freight a. Buah d. Biji
c. Kereta api b. Umbi e. Akar
d. Bus c. Biji
e. Pipeline 25. Tanaman konsumsi disebut juga tanaman …
17. Fasilitas bongkar muat dalam pergerakan a. Pangan
angkutan multimedia yang disesuaikan dengan b. Serelia
besarnya …. c. Pertanian
a. Biaya transport d. Budidaya
b. Muatan yang diangkut e. Bercocoktanam
c. Biaya jasa supir 26. Kedelai, kacang tanah, kacang hijau merupakan
d. Biaya bahan bakar tanaman pangan jenis …
e. Biayatujuan a. Umbi-umbian
18. Berikutbukantermasukunsur-unsurlogistikyaitu b. Serelia
… c. Biji-bijian
a. Manufaktur d. Polong-polongan
b. Pemasok e. Buan-buahan
c. Pemerintah 27. Teknik budidaya tanaman pangan, jika
d. Distribusi menggunakan pestisida harus memperhatikan
e. Semua salah hal-hal tersebut kecuali ….
19. Berikut yang terlihat dalam manajemen a. Tepatharga
transportasi kecuali ……. b. Tepatmutu
a. Shipper c. Alat aplikasi
b. Receiver d. Tepatkonsentrasi
c. Government e. Tepatbercocoktanam
d. Producent 28. Besarnya nilai biaya yang dikeluarkan untuk
20. Untuk mengatasi siklus produksi dan konsumsi menghasilkan satu unit produksi tertentu disebut
yang jarang seiring, maka diperlukan fungsi …
…….. a. Biaya operasional
a. Komunikasi b. Beban operasional
b. Transportasi c. Harga pokok
c. Penyewaan d. Harga pokok produksi
d. Inovasi e. Biayapeluang
e. Gudang
 29. Agar struktur tanah menjadi gembur, baik dan 36. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama
penakaran dapat berkembang secara optimal, hal bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang
yang diperhatikanyaitu …. mengandung karbohidrat adalah .......
a. Pembibitan a. Getuk, nasi liwet
b. Penyiapan media tanam b. Pacak
c. Pengairan c. Keripik pisang
d. Pemupukan d. Jus mangga
e. Penanaman e. Rendang
30. Berikut bukan termasuk jenis tanaman umbi- 37. Dibawah ini yang merupakan produk
umbian yaitu ….. pengawetan bahan nabati adalah ....
a. Singkong d. Sagu a. Sosis
b. Talas e. jagung b. Tahu
c. Tebu c. Naget
31. Berikut adalah bahan makanan yang berasal dari d. Abon
nabati adalah …. e. Ikan cue
a. Sayuran dan buah-buahan 38. Teknik memasak dengan memanaskan udara
b. Ikan panas dan kering disekelilinginya, biasanya
c. Daging didalam oven sering disebut dengan teknik .......
d. Telur a. Menggoreng
e. Seafood b. Merebus
32. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah c. Memanggang
pada umumnya adalah ..... d. Menumis
a. Aluminium foil e. Menggulai
b. Daun pisang 39. Berikut ini merupakan teknik memasak
c. Karton dengan pemanasan kering, kecuali ........
d. Plastik a. Baking and roasting
e. Kertas roti b. Deep frying
c. Santel (menumis)
33. Berikut beberapa contoh makanan khas daerah d. Balanching
berbahan hewani yaitu ..... e. Shallow frying
a. Rendang, ayam betutu, moci 40. Bahan pangan berasal dari 2 sumber ya
b. Rendang, telur balado, lemper
itu ….
c. Rendang, ayam betutu, telur balado
d. Telur balado, ayam betutu, ketoprak a. Nabati dan sayuran
e. Ayam betutu, pepes ikan, koci b. Hewani dan buah
34. Contoh makanan khas daerah yang tidak c. Alam dan buatan
mengandung karbohidrat adalah .......
d. Organik dan anorganik
a. Nasi tutung oncom
b. Nasi bakar e. Nabati dan hewani
c. Getuk singkong
d. Pepes ikan
e. Talam ubi
35. Kerak telur adalah makanan khas ....
a. Jawa barat
b. Yogyakarta
c. Sumatera
d. Bali
e. Betawi