Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Kementerian Kesehatan RI
Kebutuhan Gizi Sehari : 2011
Kalori : Kkal Lemak : gram
Protein: gram Karbohidrat : gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00-08.00

Berat(gr) * URT
DIET
Nasi /pengganti
Hewani/nabati
Sayuran
Minyak
: ......................
: ......................
: ......................
.......................
.......................
.......................
Contoh Menu Sehari LAMBUNG
: ...................... .......................
Pagi Siang Malam
Gula pasir : ...................... .......................

Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim

Selingan Jam 10.00 :
................................................................................................................ Telur Dadar Semur daging Ikan panggang
Setup Wortel Tim Tahu bumbu tomat
Teh manis encer Sayur Bening Tumis Tempe
Siang Jam 12.00 – 13.00 : Pepaya Setup Buncis
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Pisang
Hewani : ...................... ....................... Selingan Selingan
Nabati : ...................... ....................... Snack Snack Selingan
Sayuran : ...................... ....................... Biskuit Poeding Susu
Buah : ...................... ....................... Susu rendah - Susu
Minyak : ...................... ....................... lemak

Selingan Jam 16.00 :

................................................................................................................ Untu
Un tuk
k memvari rias
asikan makanan, gunaka
gunakan
brosur
bro sur bahan makanan penukar
Malam Jam 18.00 – 19.00
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Info
In forma
rmasi lebih la
l anjut aks
kses
es: sigizi@com
Hewani : ...................... ....................... Email : gklinis @yahoo.com
Nabati : ...................... .......................
Sayuran : ...................... .......................
Buah : ...................... .......................
Minyak : ...................... .......................
Berpikir positif
Kementerian Kesehatan RI hindari makanan pedas, asam dan
hindari
Selingan Jam 21.00 :
Direktorat Bina Gizi merangsang asam lambung
................................................................................................................ Subdit Bina Gizi Klinik
*) Ukuran Rumah Tangga
2011
 Pengatur
Pengaturan
an Makanan
BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI
Tujuan Diet : SUMBER Sumber hidrat arang : nasi, nasi mie, roti putih, ketan, kue-
1. Meringankan beban kerja
kerja saluran KARBOHIDRAT tim, bubur roti gandum, kue, cake, biskuit, pastries
pencernaan macaroni, jagung, kentang, ubi
dan talas, havermout, sereal
2. Membantu netralisir
netralisir kelebihan
kelebihan asam lambung (hidrat arang komplek yang
Memberikan makanan dengan zat gizi
banyak mengandung serat).
adekuat dan tidak merangsang
merangsang
SUMBER daging tanpa lemak, ayam daging tanpa lemak 1 x per Daging berlemak, jeroan,
PROTEIN HEWANI tanpa kulit, ikan, putih mg, ayam 3x per mg, sosis, daging asap, gajih,
Syar
arat
at Diet : telur,susu
telur,susu rendah lemak bebek, sarden (makanan otak,kepiting, kerang,keju,
• Makanan dalam bentuk lunak dan mudah dicerna kaleng) dan kuning telor 1x susu full cream
• Hindari makanan tidak merangsang lambung per minggu.
seperti asam, pedas,keras, terlalu panas/dingin
• Porsi kecil dan diberikan sering. SUMBER tempe, tahu, kacang hijau, kacang tanah, kacang kacang merah, oncom,
• Cara pengolahan makanan direbus, kukus, PROTEIN NABATI kedelai) bogor, maksimal 25 gr kacang mente
panggang dan tumis
SAYURAN Sayuran yang tidak sayuran yang dapat
menimbulkan gas : bayam, menimbulkan gas, seperti
buncis, labu kuning, labu siam, : kol, kembang kol, lobak,
Diet lambung dapat juga diberikan kepada pasien wortel, kacang panjang, sawi, nangka muda dan
dengan gangguan saluran cerna seperti radang pada tomat,gambas, kangkung, sayuran mentah
kecipir,, daun kacang panjang,
kecipir
lambung (gastritis) radang pada Oesopagus, radang
daun kenikir, ketimun, daun
pada usus besar, thypus abdominalis, diare dan setelah selada dan toge.
operasi saluran cerna.
BUAH-BUAHAN Buah-buahan atau sari buah : Buah yang dapat
jeru k, apel , pepa ya, melo n, menimbulkan gas dan
ja mb u, pi sa ng , al pu ka t, tinggi lemak, seperti
belimbing, mangga. durian, nangka, cempedak,
nenas dan buah-buahan
yang diawet

MINUMAN Minuman beralkohol dan

bersoda

BUMBU Garam, kecap, kunyit, laos, Cuka, merica, cabai, acar

terasi, seledri, kayumanis,
cengkeh, bawang merah dalam
jumlah terbatas

LEMAK Santan encer, minyak (tidak Santan kental, goreng-

untuk menggoreng), margarine, gorengan
dan mentega
FO
FOTO
TO - FO
FOTO
TO YANG DIGUN
UNA
AKAN
DI BROSUR INI HANYA SEBAGAI
CONTO
TOH
H SAJ A
TID
TIDAK UNTUK KEPERLUAN
CETAK