Nama :............................................................... TB : ................

Cm
Umur : .............................................................. BB : ................ Kg
IMT (Indeks Masa Tubuh) :............................................................
Kementerian Kesehatan
Kebutuhan Gizi Sehari : RI 2011
Kalori : Kkal Lemak : gram
Protein: gram Karbohidrat : gram
DIET
PENYAKIT
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00-08.00

Nasi /pengganti
Hewani/nabati
:
:
Berat(gr)
......................
......................
* URT
.......................
.......................
JANTUNG
Contoh Menu
Sayuran : ...................... .......................
Minyak : ...................... .......................
Gula pasir : ...................... .......................
Pagi Siang Malam
Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim
Selingan Jam 10.00 : Ikan Pindang Daging bumbu tomat Ayam
................................................................................................................ panggang Orak-arik wortel Oseng-oseng
tempe bumbu kecap Teh manis encer
Siang Jam 12.00 – 13.00 : Sayur Bening Bayam Pepes Tahu
Nasi /pengganti : ...................... ....................... Buah : Jeruk Manis Cah Sayuran
Hewani : ...................... ....................... Buah
Ambon : Pisang
Nabati : ...................... ....................... Selingan Selingan
Sayuran : ...................... ....................... Juice : Pepaya Slada Pepaya
Buah : ...................... .......................
Minyak : ...................... ....................... Untuk memvariasikan makanan, gunakan
brosur bahan makanan penukar
Selingan Jam 16.00 : Informasi lebih lanjut
................................................................................................................ NUTRITIONIST
Malam Jam 18.00 – 19.00
Nasi /pengganti : ...................... .......................
Hewani : ...................... .......................
Nabati : ...................... .......................
Sayuran : ...................... .......................
Buah : ...................... .......................
Minyak : ...................... ....................... RUMAH SAKIT MULIA HATI WONOGIRI
KABUPATEN WONOGIRI Agar jantung anda sehat
Selingan Jam 21.00 :
Gizi Klinik “makanlah mengikuti pola Gizi Seimbang,
2019 hentikan merokok dan lakukan
................................................................................................................
aktivitas fisik secara teratur”
*) Ukuran Rumah Tangga
 Pengaturan Makanan
BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIHINDARI
DIBATAS
I
Tujuan Diet SUMBER
KARBOHIDRAT
Sumber hidrat
nasi tim, bubur
mie,
arang
kue,
roti: putih,
roti
cake,
nasi, ketan, kue-
gandum,
biskuit, pastries,
: Mengurangi Beban Kerja Jantung macaroni, jagung,
gula kentang,
ubi dan talas, havermout,
 Menormalkan Berat Badan sereal (hidrat arang komplek
FOTO - FOTO YANG DIGUNAKAN
 Memenuhi kebutuhan gizi pasien
 Mencegah/Mengurangi cairan tubuh
yang banyak mengandung
serat).
 Mengurangi risiko penyumbatan SUMBER daging tanpadaging
lemak,
Dagingtanpa
ayam
berlemak,
lemakjeroan,
1 x per
pembuluh darah
DI BROSUR INI HANYA SEBAGAI
PROTEIN HEWANI tanpa kulit, ikan,
mg,
sosis,
telur,susu rendah
ayam
bebek,
putih
daging
3x per
otak,kepiting,
lemak
asap,
mg,gajih,
sarden (makanan
CONTOH SAJA kaleng)
kerang,keju,
per
cream
dan kuning
minggu.
susu full
telur 1x

Syarat Diet :
TIDAK UNTUK KEPERLUAN SUMBER
PROTEIN NABATI
tempe, tahu, KACANG
kedelai)
kacang hijau,
MERAH,KACANG
TANAH,
ONCOM,maksimal
BOGOR, KACANG 25
MENTE
gr
 Energi cukup untuk mencapai dan
mempertahankan berat badan (BB) normal CETAK SAYURAN Sayuran yang tidak
SAYURAN YANG dapat
menimbulkan gas
menimbulkan
: bayam, GAS,
 Protein 0,8g/kg BB ideal/hari buncis, labu kuning,
SEPERTIlabu
: KOL,
siam,KEMBANG
wortel, kacangKOL, LOBAK, SAWI,
 Lemak 25—30% dari kebutuhan energi, 7% panjang,tomat,gambas,
NANGKA MUDA
lemak jenuh dan 10—15% lemak tidak jenuh kangkung, kecipir, daun
kacang panjang, daun kenikir,
 Kolesterol rendah, terutama jika disertai dengan ketimun, daun selada dan
dislipidemia toge.
BUAH-BUAHAN Buahsari
Buah-buahan atau yang dapat
buah:
Berbumbu
menimbulkan
jeruk, apel, pepaya, melon,tajam
gas (pedas,
dan
 Vitamin dan mineral cukup. Hindari penggunaan Hal yang perlu diperhatikan : asin,
jambu, pisang,tinggi
kopi, asam),
lemak,
teh
alpukat, bumbu
seperti
kental ,
 Makanan
suplemen
Garam kalium,
mudah
rendah, kalsium,
3–cerna
5 g/hr, dan
danjika magensium
tidak menimbulkan
disertai jika Cara Pengolahan Makanan yang dianjurkanbelimbing,
hipertensi olahan
durian,
minuman
: direbus, dikukus,
mangga, yang
nangka,
mengandung
dipanggang, ditumis
 Serat
gastidak dibutuhkan.
atau edema
cukup untuk menghindari konstipasi. mengandung
Makanan yang dihindari : digoreng cempedak,
Cara Pengolahan MAKANAN
LAIN-LAIN soda natrium
nenas
dan beralkohol