BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Tujuan Praktikum

1. Menganalisa kadar fosfat dalam sampel
2. Mengetahui apakah kadar fosfat memenuhi standar kualitas air
3. Memahami metode analisis kadar fosfat
1.2. Landasan Teori
1.2.1. Pemanfaatan Bentonit Teraktivasi Asam Sulfat Sebagai Adsorben
Anion Fosfat Dalam Air

Pendahuluan
Air adalah sumber daya penting untuk sistem hidup, proses
industri, produksi pertanian dan penggunaan dalam negeri. Penelitian
lebih lanjut menjelaskan bahwa air dapat diperoleh dari dua sumber
daya alam utama: air tanah dan air permukaan. Tanah termasuk air
sumur bor dan air sumur sementara air permukaan meliputi danau air
tawar, sungai, sungai, dll mencatat bahwa air berkualitas minum yang
baik adalah penting dasar untuk fisiologi manusia. Itu peneliti lebih
lanjut menjelaskan bahwa seorang pria rata-rata (dari 53 kg - 63 kg
berat badan), membutuhkan sekitar 3 liter air dalam makanan cair dan
setiap hari untuk tetap sehat. Oleh karena itu, air dianggap sebagai
salah satu zat yang paling diperlukan dalam hidup dan seperti udara itu
adalah yang paling melimpah. Peningkatan populasi manusia telah
diberikan sebuah tekanan besar pada penyediaan air minum yang aman
terutama di negara-negara berkembang. air yang tidak aman adalah
ancaman kesehatan masyarakat global, menempatkan orang pada
risiko untuk sejumlah penyakit diare dan lainnya serta keracunan
kimia. Perkembangan saat ini peradaban manusia telah menempatkan
keprihatinan serius terhadap keselamatan tanah dan air permukaan
untuk keperluan minum. Hal ini terutama karena dari tingkat saat ini
pencemaran air. Pencemaran air merupakan masalah global utama
terutama karena efek serius pada seluruh biosfer. Kontaminan spesifik
mengarah ke pencemaran air termasuk spektrum yang luas dari bahan
kimia, patogen, dan / perubahan fisik atau seperti suhu tinggi dan
perubahan warna .Sementara banyak bahan kimia dan zat-zat yang
diatur mungkin terjadi secara alami (kalsium, natrium, besi, mangan,
dll) konsentrasi sering kunci dalam menentukan apa yang merupakan
komponen alami dari air dan apa yang kontaminan. konsentrasi tinggi
secara alami zat yang terjadi dapat memiliki dampak negatif pada flora
dan fauna Saat ini, beban pencemaran air yang tinggi berasal dari
bahan kimia yang termasuk deterjen, desinfeksi oleh-produk,
pengolahan makanan limbah, insektisida, herbisida, minyak bumi,
hidrokarbon, senyawa organik yang mudah menguap (VOC), pelarut
diklorinasperklorat, obat farmasi dan metabolitnya, amonia dari
limbah pengolahan makanan, limbah kimia seperti industri oleh-
produk, pupuk, logam berat dan lumpur. Nitrat (NO) dan Fosfat ( PO )
adalah salah satu polutan anorganik utama disumbangkan oleh
nitrogen dan fosfat pupuk, pupuk organik, manusia dan hewan limbah
dan limbah industri zat yang terjadi dapat memiliki dampak negatif
pada flora dan fauna melalui kegiatan biokimia mikroorganisme.

Terlepas dari ion nitrat, nitrogen diterapkan dalam

amonium ( NH ) dan amida ( NH ) bentuk, yang menghasilkan nitrat
dalam sistem tanah melalui mineralisasi, yang cukup pesat di tanah
tropis dan subtropis. pakan ternak, barnyards, septic tank, hewan dan
kontaminasi manusia adalah sumber penting lainnya yang
berkontribusi dalam jumlah tinggi NO3--Karena kelarutan yang tinggi
dalam air dan retensi rendah dengan partikel tanah, ion nitrat rentan
terhadap pencucian ke lapisan lapisan tanah dan akhirnya ke air tanah,
jika tidak diambil oleh tanaman atau denitrified ke N 2O dan
N2 .Tingkat pencucian diatur oleh sifat-sifat tanah dan jumlah air yang
ada dalam sistem tanah. Kedatangan nitrat ke tanah dan air permukaan
dapat ditingkatkan dengan tabel air tanah dangkal; aplikasi berlebihan
pupuk nitrogen, pupuk dan irigasi; dan curah hujan yang melimpah.
Penggunaan yang berlebihan dari pupuk fosfat di bidang pertanian
telah dikenal untuk menjadi salah satu sumber utama fosfat yang
tinggi dalam sumber air. Selain itu, limbah-air dari pencucian
mengandung ortofosfat; Kebanyakan deterjen sampel yang
dikumpulkan disimpan dalam pendingin mengandung sekitar 35%
sampai 75% natrium trifosfat (Na3PO4 mengandung es dan diangkut ke
laboratorium dalam waktu 24 agen pencucian mengandung fosfat;
Kebanyakan deterjen sampel yang dikumpulkan disimpan dalam
pendingin mengandung sekitar 35% sampai 75% natrium trifosfat
(Na3PO4 mengandung es dan diangkut ke laboratorium dalam waktu
24 organik terikat fosfat dengan masing-masing fosfor bearing
senyawa dalam susunan kimia yang berbeda.

BAHAN BAHAN DAN METODE METODE

2.1. Lokasi Studi

Penelitian ini dilakukan di Nandi Hills bangsal, Nandi County.

Koordinat Nandi Hills, adalah: 0 ° 06'01.0" N, 35° 10'35.0" E

(Lintang: 0.100278; Bujur: 35,176389). Nandi Hills terletak di
ketinggian sekitar 2047 meter (6716 ft), di atas permukaan laut
dan memiliki iklim yang sejuk dan basah dengan dua musim
 hujan selama ekuinoks. Suhu bervariasi antara 18° C dan 24 ° C
yang digabungkan dengan tanah vulkanik yang kaya membuat
area ideal untuk tumbuh teh. produksi teh di wilayah Nandi Hills
menggunakan konsentrasi tinggi pupuk nitrogen. Nitrat dapat
dibuang ke badan air melalui pencucian dan permukaan run-off
dan berakhir di permukaan dan air
tanah sumber menyebabkan polusi.

2.2 Analisis Konsentrasi Nitrat dalam Air

Analisis nitrat dilakukan dengan metode reduksi kadmium

menurut. Dalam hal ini, sampel disaring menggunakan kertas
saring, dan melewati kolom yang berisi pasir tembaga-kadmium
untuk mengurangi nitrat menjadi nitrit. Nitrit (yang awalnya hadir
ditambah berkurang nitrat) ditentukan dengan diazotisasi dengan
sulfanilamide dan kopling dengan N- (1-naftil) -
ethylenediaminedihydrochloride untuk membentuk pewarna azo
sangat berwarna yang diukur colorimetrically menggunakan
spektrometer UV-Vis. Pengukuranabsorbansi dilakukan pada 220
nm dan dikoreksi dengan mengurangi pengukuran kedua pada 275
nm. Hal ini dilakukan untuk mengimbangi kehadiran organik.
2.3 Analisis dari fosfat Konsentrasi di Air

Metode spektrofotometri seperti yang dijelaskan oleh

dipekerjakan dalam analisis. Metode ini melibatkan pembentukan
asam molybdophosphoric, yang dikurangi menjadi berwarna intens
kompleks, biru molibdenum. Metode analisis ini biasanya sangat
sensitif dan dapat diandalkan ke konsentrasi 0.1mg fosfor per liter
airPersiapan Solusi Standard: Sebuah kalibrasi 5 titik. Kurva
adalah siap dengan konsentrasi berkisar 0-5 mg / L fosfat dari
larutan standar saham. Solusi standar dan kosong itu diperlakukan
sesuai dengan “pengembangan warna” prosedur berikut setelah
mengukur itu absorbansi dari solusi ini, sebidang
absorbansi terhadap konsentrasi dihasilkan.
2.4 Koleksi Sampel Air

Sebanyak 50 sampel air dikumpulkan dari kedua air

permukaan (sungai) dan air tanah (sumur bor) sumber
menggunakan botol plastik. Dari 50 sampel yang dikumpulkan,
40 dari mereka berasal dari lubang bor sementara 10 berasal dari
sungai. Itu pembangunan warna di Contoh: Sebuah 25 sampel air
mL untuk dianalisis ditempatkan dalam labu Erlenmeyer (diukur
dengan pipet volumetrik). Sekitar 1,0 mL larutan amonium
molibdat ditambahkan dan campuran diaduk selama 10 menit
untuk campuran benar. Untuk labu, dua tetes larutan klorida
stannous ditambahkan dan dicampur dengan berputar-putar.
Pengembangan dari warna biru dalam waktu lima menit
dilambangkan kehadiran ion fosfat. Pengukuran dicatat tepat
untuk masing-masing sampel pada 650 nm.

3. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Konsentrasi Nitrat Ion di Streams Air

Rata-rata konsentrasi ion nitrat meningkat hilir di semua

tiga stream. Dalam aliran pertama, konsentrasi ion nitrat
meningkat secara signifikan (p <005) dari 2,47 hulu menjadi 3,35
mg / l hilir. Demikian pula, konsentrasi ion nitrat meningkat secara
signifikan dari 2,47 dan 2,97 mg / l hulu ke 3.17 dan 3,46 mg / l
hilir dalam aliran kedua dan ketiga masing-masing.
 Analisis varians (ANOVA) hasil pada perbedaan
konsentrasi rata-rata ion nitrat antara sungai dan titik sampling
diringkas dalam Tabel 2. konsentrasi Mean ion nitrat antara tiga
titik sampling berbeda secara signifikan (p <0,05). Namun, tidak
ada perbedaan yang signifikan (p> 0,05) di konsentrasi ion nitrat di
antara tiga aliran. Selain itu, interaksi antara aliran dan
pengambilan sampel titik tidak signifikan (p> 0,05).

Tingkat nitrat yang tercatat di daerah penelitian bisa

sebagai akibat dari proses alam tertentu seperti dekomposisi
vegetasi dan kegiatan bakteri memperbaiki nitrogen dan curah
hujan. Yang paling penting, penyebab utama konsentrasi nitrat
yang tinggi bisa disebabkan oleh kegiatan pertanian yang terjadi di
sekitar tempat penampungan dari daerah penelitian. Melaporkan
bahwa setelah pupuk diterapkan untuk bidang, nitrogen tidak
diserap oleh tanaman nitrifies mengalir di atas permukaan tanah ke
dalam aliran terdekat. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh
Biggs et al, melaporkan tingkat ion nitrat yang berada dalam
standar yang dapat diterima WHO dalam aliran Piracicaba di
Brasil. Temuan dari studi ini juga melaporkan peningkatan

Konsentrasi ion nitrat hilir antara tiga aliran yang

digunakan dalam penelitian ini. Hal ini dikaitkan dengan
peningkatan polusi manusia hilir. Hasil ini selaras
denganpenelitian lain. Takem et al, melaporkan bahwa kadar ion
nitrat di hilir dan hulu berkisar antara 24 dan 21 mg / L.
3.2 Konsentrasi Fosfat Ion di Air Streaming

Seperti konsentrasi ion nitrat, mean konsentrasi ion fosfat

antara tiga titik sampling berbeda secara signifikan (p <0,05)

3.3 Konsentrasi Fosfat Ion di Air Streaming

Seperti konsentrasi ion nitrat, mean konsentrasi ion fosfat

antara tiga titik sampling berbeda secara signifikan (p <0,05).
Namun, tidak ada perbedaan yang signifikan (p> 0,05) dalam
konsentrasi ion fosfat di antara tiga aliran. Selain itu, ada tidak
signifikan (p> 0,05) interaksi antara aliran dan titik sampling

Tabel 3. Konsentrasi Mean ion nitrat

(Mg / l) dalam air sungai

Titik aliran Nitrat Berarti ±

Sampling SE (mg /L)

2,47 Sebuah ±
Aliran 1 Hulu 0.044

2,53 Sebuah ±
Tengah sungai 0.031

Hilir 3,35 b ± 0,012

2,59 Sebuah ±
Aliran 2 Hulu 0.041

2,64 Sebuah ±
Tengah sungai 0.076

Hilir 3.17 b ± 0.092

 2,97 Sebuah ±
Aliran 3 Hulu 0.051

3.05 Sebuah ±
Tengah sungai 0,046

Hilir 3.46 b ± 0,089

Tabel 4. Konsentrasi Rata (mg / l) ion fosfat dalam Streaming

air Streaming

Titik Ion Fosfat ±

Sampling SE

(mg / L)

Aliran 1
Hulu 0.19a ± 0,01

Tengah
sungai 0,31 b ± 0,08

Hilir 0,37 b ± 0,12

 Aliran 2 0,20 Sebuah ±
Hulu 0,01

Tengah
sungai 0.34 b ± 0,06

Hilir 0,39 b ± 0,09

Aliran 3 0,27 Sebuah ±

Hulu 0,03

Tengah 0,29 Sebuah ±

sungai 0,04

Hilir 0.40 b ± 0,08

3.4 Nitrat dan Fosfat Konsentrasi di Air Sumur Bor

Fosfat rata-rata dan nitrat konsentrasi dalam air sumur bor

yang 0,298 dan 1,697 mg / L masing-masing. Umumnya, tingkat
nitrat lebih tinggi dari kadar fosfat dalam air sumur.

Sarana konsentrasi ion nitrat dan ion fosfat dalam air sumur
bor

Konsentrasi anorganik dalam air (mg / L)

ion fosfat ion nitrat

0,29 ± 0,07 1,69 ± 0,79

 Umumnya menghasilkan peningkatan konsentrasi fosfat ion
hilir antara tiga aliran. Pada dasarnya dalam aliran 1, 2 dan 3, ion
fosfat berkisar antara 0,19-0,37, 0,2-0,39 dan 0,27-0,40 mg / L
masing-masing.

Jejak ini ion fosfat bisa saja dibawa oleh penggunaan

berlebihan dari pupuk kimia konvensional tersedia di peternakan
teh di daerah penelitian. Levallois et al. mencatat bahwa
penggunaan pupuk kimia adalah sumber utama kontaminasi air
permukaan. Terlepas dari penggunaan pupuk kimia, penggunaan
deterjen di dalam mobil atau mencuci kain di bank bisa menjadi
sumber kemungkinan kadar fosfat yang tinggi di sungai. Selain itu,
selama proses alami pelapukan, batuan secara bertahap
melepaskan fosfor sebagai ion fosfat yang larut dalam air dan
secara bertahap termineralisasi fosfat senyawa breakdown.
Temuan serupa dilaporkan oleh di mana kadar fosfat berkisar
antara <0,001 untuk 0,321 mg / L dalam air permukaan di South
Barat Ghana. Gambar. 1 jelas menunjukkan bahwa konsentrasi ion
fosfat di kedua sumur bor dan air sungai berada dalam batas yang
dapat diterima WHO (0,3 mg / L). air sumur mencatat ion fosfat
yang sedikit di bawah batas yang dapat diterima WHO (0,29 mg /
L). Di sisi lain, air sungai mencatat nilai rata-rata 0,302 mg / l yang
ditemukan hanya dalam pedoman WHO. Air yang dikumpulkan
dari lubang bor di daerah penelitian mencatat jejak ion nitrat yang
ditemukan berada di bawah batas yang dapat diterima WHO.
Jejak-jejak ion nitrat dalam air sumur yang dikaitkan dengan fakta
tanah yang mengandung mineral batuan yang kaya nitrat, yang
dapat melarutkan secara bertahap [27]. Sumber lain yang mungkin
dari ion nitrat dalam air sumur di wilayah tersebut bisa disebabkan
 penggunaan berlebihan pupuk kimia oleh petani mengingat bahwa
pertanian teh merupakan salah satu kegiatan ekonomi utama di
daerah. Selanjutnya, kedalaman lubang bor di daerah penelitian
bisa memberikan kontribusi terhadap kehadiran ion nitrat di dalam
air. Menurut Pulido-Bosch et al. [28] lubang bor dangkal yang
menimba air dari intensif dibudidayakan formasi dangkal, perairan
yield dengan ion nitrat yang tinggi. Penelitian lebih lanjut

Gambar 1.1. Konsentrasi Ion Fosfat di Air Minum dan Batas yang
Dapat Diterima WHO

Gambar. 1.2. Konsentrasi Nitrat di Air Minum dan Batas yang

Diterima WHO
 4. KESIMPULAN
Kedua konsentrasi ion nitrat dan ion fosfat dalam sumur bor dan
air sungai berada dalam WHO batas yang dapat diterima, menunjukkan
bahwa sumber air di daerah penelitian kurang tercemar. Ada perbedaan
yang signifikan dalam konsentrasi ion nitrat dan ion fosfat antara titik
sampling yang berbeda di tiga aliran yang digunakan dalam penelitian
ini, menunjukkan bahwa polusi air sungai dalam penelitian ini daerah
meningkat ke bawah. Oleh karena itu, penggunaan kedua sumur bor dan
air sungai untuk minum di daerah penelitian harus terus. Juga untuk air
sungai, air hulu harus digunakan minum karena tingkat ion anrganik
rendah.

1.2.2. Fosfat

Ortofosfat (bahasa Inggris: orthophosphate, inorganik phosphate,

Pi) atau sering disebut gugus fosfat adalah sebuah ion poliatomik atau
radikal terdiri dari satu atom fosforus dan empat oksigen. Dalam bentuk
ionik , fosfat membawa sebuah -3 muatan formal , dan dinotasikan dengan
(PO43-). Sumber fosfat diperairan laut pada wilayah pesisir dan paparan
benua adalah sungai. Fosfat terdapat dalam air alam atau air limbah sebagai
senyawa ortofosfat, polifosfat dan fosfat organis. Setiap senyawa fosfat
tersebut terdapat dalam bentuk terlarut,tersuspensi, atau terikat didalam sel
organisme dalam air. Didaerah pertanian ortofosfat berasal dari bahan
pupuk yang masuk kedalam sungai melalui drainase dan aliran air hujan.

14
 Fosfor terbentuk dialam dalam bentuk ion Fosfat (PO 43-) ion fosfat
dalam bebatuan. Keberadaan fosfat didalam air akan terurai menjadi
senyawa ionisasi, antara lain dalam bentuk ion H2PO4, HPO42- , PO43-.

Fosfat diabsorbsi oleh fitoplankton dan seterusnya masuk kedalam

rantai makanan. Senyawa fosfat dalam perairan berasal dari sumber alami
seperti erosi tanah, buangan dari hewan dan pelapukan tumbuhan dan dari
laut serta sungai itu sendiri. Peningkatan kadar fosfat dalam air laut, akan
menyebabkan terjadinya ledakan populasi fitoplankton yang akhirnya
dapat menyebabkan kematian ikan secara massal, batas optimum fosfat
untuk pertumbuhan plankton adalah 0,27-5,51 mg/l (Sihombing , Juna .
2019).

1.2.3. Kadar Kandungan Bahan Organik

Semua bahan organik mengandung karbon (C) berkombinasi dengan
satu atau lebih elemen lainnya. Bahan organik berasal dari tiga sumber
utama sebagai berikut :

1. Alam,misalnya fiber,minyak nabati dan hewani ,lemak hewan,

alkaloid, selulosa, kanji, gula, dan sebagainya.
2. Sintesis,yang meliputi semua bahan organik yang diperoleh oleh
manusia.
3. Fermentasi, misalnya alkohol, gliserol, antibiotika, dan asam, yang se
muanya diperoleh melalui aktivitas mikroorgansme.
( Hefni Effendi. 2003).

15
1.2.5. Siklus Fosfat

16
 BAB II
METODOLOGI

2.1. Alat dan Bahan

2.1.1. Alat
1. Pipet ukur 10 ml : 2 buah
2. Bola hisap : 3 buah
3. Pipet Ukur 1 ml : 1 buah
4. Pipet Ukur 5 ml : 1 buah
5. Beaker Glass 500 ml : 3 buah
6. Tabung nessler 50 ml : 5 buah
7. Tabung nessler 100 ml : 1 buah
8. Labu ukur 100 ml : 1 buah
9. Labu ukur 1000 ml : 1 buah
10. Alat filtrasi : 1 unit

2.1.2. Bahan
1. Larutan vanadate molibdat : 700 ml
2. Aquadest : 1000 ml
3. Air sungai setelah filtrasi : 500 ml
4. Air sungai sebelum filtrasi : 500 ml
5. Air limbah rumah makan sebelum filtrasi : 500 ml
6. Air limbah rumah makan sesudah filtrasi : 500 ml
7. Larutan KH2PO4 10 ppm : 100 ml

17
2.2. Tahapan Pengolahan Air dan Air Limbah Serta Penentuan Kadar Fosfat
2.2.1. Perancangan Alat
1. Alat dan bahan di siapkan.
2. Bahan-bahan yang akan digunakan dibersihkan.
3. Lalu batu kerikil besar dimasukkan ke dalam aquarium (wadah).
4. Busa dimasukkan ke dalam aquarium yang telah disediakan.
5. Lalu ijuk di tambahkan kedalam aquarium tersebut.
6. Arang dimasukkan kedalam aquarium yang berisi bahan-bahan yang
telah dimasukkan kedalam aquarium tersebut.
7. Setelah itu dilapisi dengan busa sampai arang tertutupi dengan rata.
8. Pasir ditambahkan kedalam aquarium tersebut.
9. Lalu dilapisi dengan busa kembali sampai tertutup merata.
10. Ijuk dimasukkan kedalam aquarium yang telah beisi bahan-bahan
yang telah dimasukkan sebelumnya.
11. Kerikil kecil ditambahkan kedalam aquarium tersebut
12. Busa dimasukkan kedalam aquarium yang telah disediakan.
13. Kerikil sedang ditambahkan kedalam aquarium tersebut.
14. Setelah itu ijuk dimasukkan kedalam aquarium sebagai lapisan
terakhir didalam aquarium tersebut.

Gambar 2.1. Alat Filtrasi

18
2.2.2. Prosedur Kerja Pengolahan Air dan Limbah
1. Alat dan bahan disiapkan
2. Media filtrasi dibersihkan secara berulang sampai 3 kali
3. Setelah sudah benar-benar bersih, kemudian sampel air sungai, dan air
limbah Rumah Makan di filtrasi
4. Hasil filtrasi dimasukkan ke dalam beaker glass.
2.2.3. Prosedur Kerja Pembuatan Reagen
a. Larutan Ammonium Hepta Molibdat
1. Alat dan bahan disiapkan.
2. Amonium hepta molibdat ditimbang sebanyak 25 gram
3. Kristal diencerkan dalam 400 ml aquadest dan dihomogenkan.
b. Larutan Ammonium Meta Vanadate
1. Alat dan bahan disiapkan.
2. Amonium meta vanadate ditimbang sebanyak 1,25 gram
3. Kristal diencerkan dalam 300 ml aquadest lalu dipanaskan dan
didinginkan.
c. Larutan Standar Fosfat (PO43-)
1. Alat dan bahan disiapkan.
2. KH2PO4 ditimbang sebanyak 0,1433 gram
3. Kristal diencerkan dalam 1000 ml aquadest dan dihomogenkan
2.2.4. Prosedur Kerja Penentuan Kadar Fosfat (PO43-)
a. Prosedur Kerja Pembuatan Larutan Stock
1. Alat dan bahan disiapkan.
2. Larutan KH2PO4 dipipet sebanyak masing-masing 0, 2 ml dan 4 ml,
dimasukkan kedalam tabung nessler
3. Larutan vandate molibdat di pipet sebanyak 10 ml dimasukkan
dalam tabung nessler 50 ml
4. Aquadest di tambahkan sampai tanda batas tabung nessler.

19
 Gambar 2.2. Pembuatan Stock

b. Prosedur Kerja Penetapan Kadar PO43- Sampel Air Sungai

Sebelum dan Sesudah Filtrasi
1. Alat dan bahan disiapkan.
2. Larutan air sungai sebelum filtrasi dipipet sebanyak 10 ml
dimasukkan kedalam tabung nessler
3. Larutan vandate molibdat di pipet sebanyak 10 ml dimasukkan
dalam tabung nessler 50 ml
4. Aquadest di tambahkan sampai tanda batas tabung nessler.

c. Prosedur Kerja Penetapan Kadar PO43- Sampel Air Limbah

Rumah Makan Sebelum dan Sesudah Filtrasi
1. Alat dan bahan disiapkan.
2. Larutan air limbah rumah makan sebelum dan sesudah filtrasi
dipipet masing – masing sebanyak 10 ml dimasukkan kedalam
tabung nessler
3. Larutan vandate molibdat di pipet masing – masing sebanyak 10
ml dimasukkan dalam tabung nessler 50 ml
4. Aquadest di tambahkan sampai tanda batas tabung nessler

20
2.2.5. Bagan Tahapan Pengolahan Air dan Air Limbah Serta Penentuan
Kadar Fosfat

Air Limbah
ANALISA KADAR
FOSFAT

Media
Filtrasi

Air Hasil
Filtrasi
ANALISA KADAR
FOSFAT
TIDAK

Sesu
ai

YA

Air Bersih

Gambar 2.4. Gambar Bagan Pengolahan Air dan Penentuan

Kadar Fosfat

21
 BAB III
DATA DAN PENGOLAHAN DATA

3.1. Data Pengamatan

Tabel 3.1. Data Pengamatan Larutan Stock

a. Pengamatan Stock
1. Larutan Stock 0 ppm
Larutan Stock 0 ppm + Venadate Moblidat Larutan Kuning
Larutan kuning + Aquadest Larutan kuning

2. Larutan Stock 0,4 ppm

Larutan Stock 0,4 ppm + Venadate Moblidat Larutan kuning tua
Larutan kuning tua + Aquadest Larutan kuning muda

3. Larutan Stock 0,8 ppm

Larutan Stock 0,8 ppm + Venadate Moblidat Larutan kuning pekat
Larutan kuning pekat + Aquadest Larutan kuning tua

b. Pengamatan Penentuan Kadar PO3−¿¿

4

22
Tabel 3.2. Data Pengamatan Penentuan Kadar PO3−¿¿
4

1. Air Sungai Sebelum Filtrasi

Air Sungai Sebelum Filtrasi + Venadate Moblidat Larutan
kuning tua
Larutan kuning tua + Aquadest Larutan kuning muda

2. Air Sungai Sesudah Filtrasi

Air Sungai Sesudah Filtrasi + Venadate Moblidat Larutan kuning
Larutan kuning + Aquadest Larutan kuning

3. Air Limbah Rumah Makan Sebelum Filtrasi

Air Limbah Rumah Makan + Venadate Moblidat Larutan kuning
Sebelum Filtrasi Pekat
Larutan Kuning Pekat + Aquadest Larutan kuning tua

4. Air Limbah Rumah Makan Sesudah Filtrasi

Air Limbah Rumah Makan + Venadate Moblidat Larutan kuning
Sesudah Filtrasi
Larutan kuning + Aquadest Larutan kuning

23
3.2. Pengolahan Data
3.2.1. Perhitungan Pembuatan Reagen Hepta Molibdat
G x BE
N ¿
V
25 g x 166,2714 g/ek
=
400 ml
= 10,3919 N
3.2.2. Perhitungan Pembuatan Reagen Meta Vanadate
G x BE
N ¿
V
1, 25 g x 117 g /ek
=
300 ml
= 0,6825 N
3.2.3. Perhitungan PO4 3-
a. Air Sungai Sebelum Filtrasi
μg
PO4 3- ¿
Volume Sampel ( ml )
2 μg
¿
10 ml
= 0,2 ppm
b. Air Sungai Sesudah Filtrasi
μg
PO4 3- ¿
Volume Sampel (ml)
0 μg
¿
10 ml
= 0 ppm
c. Air Limbah Rumah Makan Sebelum Filtrasi
μg
PO4 3- ¿
Volume Sampel (ml)
4 μg
¿
10 ml

24
 = 0,4 ppm

d. Air Limbah Rumah Makan Sesudah Filtrasi

μg
PO4 3- ¿
Volume Sampel (ml)
0 μg
¿
10 ml
= 0 ppm

25
3.3. Reaksi

26
 BAB IV

PEMBAHASAN
Air limbah atau yang lebih dikenal dengan air buangan ini adalah merupakan
Limbah cair atau air buangan adalah cairan buangan yang berasal dari rumah tangga,
perdagangan perkantoran, industri maupun tempat-tempat umum lainnya yang
biasanya mengandung bahan-bahan atau zat-zat yang dapat membahayakan
kesehatan atau kehidupan manusia serta mengganggu kelestarian lingkungan hidup.

Gugus fosfat adalah sebuah ion poliatomik atau radikal terdiri dari satu atom
fosforus dan empat oksigen. Dalam bentuk ionik, fosfat membawa -3 muatan formal,
dan dinotasikan dengan (PO43-). Sumber fosfat terdiri diperairan laut pada wilayah
pesisir dan paparan benua adalah sungai. Karena sungai membwa hanyutan sampah
mauoun sumber fosfat daratan lainnya, sehingga sumber fosfat dimuara sungai lebih
besar dari sekitarnya. Fosfat berasal dari detergen dalam limbah cair can peptisida
serta insektisida dari lahan pertanian. Fosfot terdapat dalam air alam atau air limbah
sebagai senyawa ortofosfat, polifosfat, dan fosfat organis. Setiap senyawa fosfat
tersebut terdapat dalam bentuk terlarut, tersuspensi atau terikat didalam sel organisme
dalam air.

Pada percobaan ini sampel yang digunakan yaitu air sungai dan air limbah tahu,
dengan sampel yang digunakan yaitu sebelum dan sesudah filtrasi. Proses awal yang
dilakukan yaitu pembuatan larutan stock 0 ppm, 1 ppm, dan 2 ppm. Larutan stock
dipipet kemudian masing-masing dimasukkan kedalam tabung nessler untuk 0 ppm, 1
ppm dan 2 ppm. Selanjutnya ditambahkan larutan Vanadate molibdat masing –
masing 10 ml kedalam tabung nessler kemudian tambahkan aquades sampai tanda
batas. Setelah itu, untuk menentukan kadar posfat dalam sampel, masing – masing
sampel dipipet 10 ml, lalu tambahkan 10 ml vanadate molibdat, lalu tambahkan
aquades sampai tanda batas tabung nessler, kemudian bandingkan sampel dengan
larutan stock untuk 0 ppm, 1 ppm dan 2 ppm.

27
 Setelah dilakukan analisa kadar posfat dalam air sungai dan air limbah rumah
makan maka didapatkan kadar posfat dalam air sungai sebelum filtrasi dan air limbah
rumah makan sebelum filtrasi berturut-turut yaitu 0,2 ppm dan 0,4 ppm, sedangkan
air sungai sesudah filtrasi dan air limbah rumah makan sesudah filtrasi yaitu 0 ppm.
Jika dibandingkan menurut Peraturan Pemerintah no 82 tahun 2001 untuk kadar
posfat maksimum yaitu 0,2 mg/l. Hal ini menunjukkan bahwa kadar posfat pada air
sungai sebelum filtrasi memiliki nilai maksimum sesuai dengan yang telah ditetapkan
oleh pemerintah tetapi air limbah rumah makan melebihi batas maksimum dari yang
telah ditetapkan. Faktor – faktor yang mempengaruhi kadar posfat dalam air yaitu
oksigen terlarut dan suhu. Besarnya kadar oksigen di dalam air tergantung juga pada
aktivitas fotosintesis organisme di dalam air. Semakin banyak bakteri di dalam air
akan mengurangi jumlah oksigen di dalam air. Kadar oksigen terlarut di alam
umumnya < 2 ppm. Jika kadar DO dalam air tinggi maka akan mengakibatkan
instalasi menjadi berkarat, oleh karena itu diusahakan kadar oksigen terlarutnya 0
ppm yaitu melalui pemanasan. Suhu sangat berpengaruh terhadap proses-proses yang
terjadi dalam badan air. Kenaikan suhu air akan menimbulkan beberapa akibat
sebagai seperti, jumlah oksigen terlarut di dalam air menurun, kecepatan reaksi kimia
meningkat, kehidupan ikan dan hewan air lainnya terganggu, jika batas suhu yang
mematikan terlampaui, ikan dan hewan air lainnya akan mati.

28
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

29
 DAFTAR PUSTAKA

Effendi, Hefni. 2003. “Telaah Kualitas Air”. Depok : PT Kanisius.

Sihombing, Juna. 2019. “Penuntun Praktikum Pengolahan Air dan Limbah Indutri”.
Medan: PTKI.
Darmadinata, Mariyanti. 2019. “Pemanfaatan Bentonit Teraktivasi Asam Sulfat
Sebagai Adsorben Anion Fosfat Dalam Air”. Semarang: UNS.

30