Acara : Praktek GDDK Ibu Menyusui

Petugas belanja : 1. Qurrota A’yun (P07131221019)

2. Qudsy Husna .I.L (P07131221020)
3. Aisha Al Zahra (P07131221021)
4. Berlian Inayatus .S (P07131221023)

BON BELANJA BAHAN MAKANAN

BAHAN BERAT (g) JUMLAH HARGA (Rp)

Cek URT
MAKANAN KOTOR BERSIH DIBELI PERKIRAAN SEBENARNYA

Bahan pokok
Beras 8 ½ cup 850 850 1 kg 13.000

Sari roti roti 2 lembar 70 70 1 pack 15.000

tawar gandum
Roti tawar putih 1 pack 76 76 1 pack 15.000

Ubi jalar 1 buah 65 50 1 buah 5.000

kecil kecil
Singkong 1 buah 70 50 1 buah 5.000
kecil kecil
Hewani

Telur 8 butir 455 425 ½ kg (8) 20.000

Dada ayam fillet 2 potong 100 100 2 potong 15.000

Ikan dori fillet 1 potong 50 50 1 potong 10.000

Dada ayam 3 potong 225 150 3 potong 30.000

sedang
Ikan bandeng 2 ekor 100 75 2 ekor 18.000

Cumi 1 ekor 50 50 1 ekor 10.000

Daging ayam 1 cup 50 50 1 plastik 18.000

giling

Udang 10 ekor 200 100 10 ekor 80.000

sedang sedang

Nabati

Tahu putih 9 potong 360 360 9 potong 15.000

kecil
Tahu kuning 1 potong 50 50 1 potong 5.000
sedang
Tempe 8 potong 210 210 4 papan 12.000

Sayur

Wortel 6 ½ buah 405 366 ½ kg 8.000

Buncis 18 bh kecil 141 120 1 6.000
bungkus
Edamame 1 50 50 ¼ kg 5.000
mangkok
Kacang mete 1 porsi 25 25 1 pack 5.000

Kangkung 2 ½ ikat 300 180 3 ikat 10.000

Labu siam 3 buah 128 107 ¼ kg 5.000

kecil
Jagung manis 2½ 130 100 3 15.000
bonggol bonggol
sedang sedang
Jagung muda 3 buah 60 50 3 buah 10.000

Kentang 3 1/3 bh 396 280 ½ kg 20.000

sedang
Daun bawang 3 ikat 47 40 3 ikat 3.000

Tomat 6 bh 130 130 6 buah 6.000

Daun singkong ½ ikat 75 50 1 ikat 5.000

Jamur tiram 1 cup 50 50 1 cup 10.000

Jamur kuping 3 cup 45 45 3 cup 25.000

Selada 7 lembar 37 30 1 batang 5.000

Kol 3/8 bh 65 60 1 buah 8.000

kecil
Brokoli 3 batang 330 250 3 batang 36.000

Kacang panjang 1 ikat 65 60 1 ikat 3.000

Daun melinjo 7 lembar 7 7 7 lembar 3.000

Melinjo 5 buah 20 20 5 buah 3.000

Buah

Strawbery 3 bh 53 50 1 pack 12.000

Pisang ambon 1 1/3 bh 184 125 2 buah 5.000

sedang
Semangka 3 potong 400 300 ½ kg 15.000
sedang
Pepaya 3½ 390 350 1 buah 15.000
potong
Naga merah ½ buah 125 100 1 buah 13.000
sedang
Pisang sunfresh 1 buah 110 100 1 sisir 20.000

Pisang susu 1 buah 60 50 1 sisir 25.000

Apel 2 buah 220 200 ¼ kg 10.000

Melon 2 potong 140 100 ½ buah 15.000

Alpukat 1 buah 180 100 1 buah 10.000

Bumbu

Kecap 1½ 30 30 2 sachet 2.000

sachet
kecil
Minyak goreng 10 ¼ 1.525 1.525 1 ½ kg 20.000
gelas
Margarin 3 sdm 30 30 1 sachet 5.000

Cabai merah 1 bh 20 20 1 buah 11.000

teropong
Cabai keriting 12 bh 71 52 ¼ kg 15.000

Bawang putih 36 siung 263 230 ¼ kg 10.000

Bawang merah 29 siung 163 131 ¼ kg 10.000

Bawang bombai 3 buah 95 85 3 buah 15.000

Kunyit 1 ¼ buah 19 13 2 buah 4.000

kecil
Kencur 1 cm 2,5 2 1 buah 2.000
kecil
Lengkuas 1 cm 2,5 2 1 buah 4.000
kecil
Laos ¼ potong 4 4 1 buah 2.000
kecil
Kemiri 2 butir 10 10 1 plastik 2.000
kecil
Asam jawa 3 bh 18 9 2 ons 6.000

Ketumbar 4 ½ sdt 15 15 1 sachet 1.000

bubuk
Merica bubuk 8 ¾ sdt 48 48 1 renteng 12.000

Royco (kaldu 1 sdt 6 6 1 sachet 1.000

buuk)
Gula 4 ¾ sdm 48 48 ¼ kg 4.000

Garam 18 ½ sdm 190 190 1 4.000

bungkus
Daun salam 3 lembar 3 3 3 lembar 5.000

Daun jeruk 1 lembar 1 1 1 lembar 1.000

Jeruk nipis 1 ½ buah 95 67 2 buah 7.000

Tepung 8 sdt 20 20 1 5.000

maizena bungkus
Tepung beras 2 sdm 20 20 1 10.000
bungkus
Tepung terigu 22 ½ sdm 225 225 ¼ kg 4.000
 Tepung kentang 2 sdm 20 20 1 10.000
bungkus
Tepung tapioka 3 sdm 30 30 1 10.000
bungkus
Tepung roti 5 sdm 50 50 ¼ kg 6.000

Santan kara 1 ½ bks 90 90 2 6.000

bungkus
Saos tiram 5 ½ sdm 55 55 3 sachet 10.000

Saos BBQ 4 sdm 40 40 1 10.000

bungkus
Saus sambal 3 sdm 30 30 3 sachet 6.000

Saus tomat 3 sdm 30 30 3 sachet 6.000

Keju mozarela 1 potong 20 20 1 25.000

bungkus
Cuka 3 sdm 20 20 1 botol 2.000

Mayonais 5 sdm 50 50 1 5.000

bungkus
Terasi 1 potong 5 5 1 1.000
bungkus
Daun pandan 2 lembar 10 10 2 lembar 2.000

Skm gold 2 sachet 74 74 2 sachet 5.000

Ultra milk 1 kotak 250 250 1 kotak 6.000

TOTAL Rp 889.000,- Rp ...............

Hari / Tanggal :
Terima :

TTD PENERIMAAN UANG O/ MAHASISWA TTD INSTRUKTUR LABORATORIUM

1. TAHAP 1 : 1. CHECKING :

2. TAHAP 2 : 2. AKHIR :