Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi

Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Rabu Tanggal : 01 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 14,5 kg 11.000/kg 159.500
2 Daging ayam 7,2 kg 25.000/kg 180.000
3 Ikan kembung 1 (satu) kg 45.000/kg 45.000
4 Ikan teter 3 (tiga) kg 32.000/kg 96.000
5 Ikan kaling 2 (dua) kg 25.000/kg 50.000
6 Telur ayam buras 3 (tiga) papan 40.000/ppn 120.000
7 Bakso 2 (dua) bungkus 5.000/bks 10.000
8 Tahu 35 buah 700/bh 24.500
9 Tempe 10 (sepuluh) buah 2.000/bh 20.000
10 Bimoli (minyak goreng) 5 (lima) liter 20.000/ltr 100.000
11 Tepung terigu 1 (satu) kg 10.000/kg 10.000
12 Gula pasir 1 (satu) kg 13.000/kg 13.000
13 Mie lidi 3 (tiga) kg 11.000/kg 33.000
14 Agar - agar 2 (dua) bungkus 3000/bks 6.000
15 Susu skim 1 (satu) kotak 77.500/ktk 77.500 (600 gram)
16 Santan 3 (tiga) kg 15.000/kg 45.000
17 Bawang penang 1 (satu) kg 22.000/kg 22.000
18 Bawang merah 1 (satu) kg 26.000/kg 26.000
19 Bawang putih 0,5 kg 35.000/kg 17.500
20 Cabe merah halus 0,5 kg 24.000/kg 12.000
21 Cabe hijau 0,5 kg 16.000/kg 8.000
22 Tomat 3 (tiga) kg 8.000/kg 24.000
23 Kemiri 0,25 kg 32.000/kg 8.000
24 Asam potong 0,25 kg 44.000/kg 11.000
25 Jeruk nipis 1 (satu) kg 10.000/kg 10.000
26 Lengkuas halus 0,5 kg 12.000/kg 6.000
27 Daun sop 0,5 kg 10.000/kg 5.000
28 Bawang pre 0,5 kg 10.000/kg 5.000
29 Labu siam 5 (lima) buah 1.000/bh 5.000
30 Kacang panjang 5 (lima) ikat 3.000/ikat 15.000
31 Wortel 1 (satu) kg 7.000/kg 7.000
32 Sawi manis 5 (lima) kg 6.000/kg 30.000
33 Sawi putih 10 (sepuluh) kg 4.000/kg 40.000
34 Arcis 0,25 kg 40.000/kg 10.000
35 Toge 0,5 kg 10.000/kg 5.000
36 Semangka 5 (lima) kg 7.000/kg 35.000
37 Papaya 1 (satu) buah 15.000/bh 15.000
38 Pisang 60 buah 1.000/bh 60.000 (VIP)
39 Jeruk 1 (satu) kg 16.000/kg 16.000
Total Biaya Rp. 1.382.000,00

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004
 Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi
Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Kamis Tanggal : 02 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 15,5 kg 11.000/kg 170.500
2 Ikan sisik 3 (tiga) kg 25.000/kg 180.000
3 Ikan teter 13 kg 32.000/kg 416.000
4 Ikan balato kuning 2 (dua) kg 40.000/kg 80.000
5 Tahu 35 buah 700/bh 24.500
6 Tempe 10 bungkus 2.000/bks 20.000
7 Telur ayam buras 1,5 papan 40.000/ppn 60.000
8 Tepung beras 2 (dua) bungkus 8.000/bks 16.000
9 Gula merah 0,5 kg 20.000/kg 10.000
10 Gula pasir 1 (satu) kg 13.000/kg 13.000
11 Bawang merah 1 (satu) kg 26.000/kg 26.000
12 Hunkwee 5 (lima) bungkus 1.500/bks 7.500
13 Kentang 1 (satu) kg 10.000/kg 10.000
14 Telur puyuh 50 butir 350/btr 17.500
15 Adas manis 2 (dua) bungkus 1.000/bks 2.000
16 Kacang panjang 5 (lima) ikat 3.000/ikat 15.000
17 Nasi nasi 5 (lima) ikat 2.500/ikat 12.500
18 Daun ubi 2 (dua) ikat 2.500/ikat 5.000
19 Bayam 8 (delapan) ikat 4.000/ikat 32.000
20 Kangkung 10 ikat 2.000/ikat 20.000
21 Toge 0,5 kg 10.000/kg 5.000
22 Santan 3 (tiga) kg 15.000/kg 45.000
23 Apel 1 (satu) kg 35.00/kg 35.000
24 Papaya 3 (tiga) buah 15.000/bh 45.000
25 Pisang 60 buah 1.000/bh 60.000
26 Susu diabetasol 1 (satu) kotak 188.500/ktk 188.500
27 Bawang Bombay 0,5 kg 18.000/kg 9.000
28 Serai 2 (dua) ikat 1.000/ikat 2.000
29 Lengkuas kasar 1 (satu) kg 7.000/kg 7.000
Total Biaya Rp.1.444.000,00

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004
 Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi
Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Jumat Tanggal : 03 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 13,5 kg 11.000/kg 148.500
2 Daging kerbau 2 (dua) kg 120.000/kg 240.000
3 Ikan balato kuning 1 (satu) kg 40.000/kg 40.000
4 Ikan merah (turisi) 2 (dua) kg 32.000/kg 64.000
5 Ikan teter 3,5 kg 30.000/kg 105.000
6 Telur ayam buras 1 (satu) papan 40.000/ppn 40.000
7 Telur puyuh 20 butir 400/btr 8.000
8 Bakso 2 (dua) bungkus 5.000/bks 10.000
9 Tahu 30 buah 700/bh 21.000
10 Tempe 10 bungkus 2.000/bks 20.000
11 Mihun 3 (tiga) kg 12.000/kg 36.000
12 Tepung terigu 1 (satu) kg 10.000/kg 10.000
13 Gula pasir 1 (satu) kg 13.000/kg 13.000
14 Bimoli (minyak goreng) 5 (lima) liter 20.000/ltr 100.000
15 Santan 3 (tiga) kg 15.000/kg 45.000
16 Kentang 2 (dua) kg 10.000/kg 20.000
17 Wortel 2,5 kg 7.000/kg 17.500
18 Arcis 0,5 kg 36.000/kg 18.000
19 Kacang panjang 4 (empat) ikat 3.000/ikat 12.000
20 Terong 2 (dua) Kg 6.000/kg 12.000
21 Kol 0.5 Kg 10.000/kg 5.000
22 Labusiam 10 Buah 1.000/bh 10.000
23 Tomat 3 (tiga) Kg 8.000/kg 24.000
24 Daun sop 0,25 Kg 20.000/kg 5.000
25 Bawang pre 0,5 Kg 10.000/kg 5.000
26 Kapulaga 1 (satu) Ons 20.000/kg 20.000
27 Ketumbar halus 0,25 Kg 80.000/kg 20.000
28 Cabe halus 0,5 Kg 24.000/kg 12.000
29 Bawang merah 1 (satu) Kg 26.000/kg 26.000
30 Bawang putih 0,5 Kg 36.000/kg 18.000
31 Merica bulat 1 (satu) Ons 240.000/kg 24.000
32 Pear 0,5 Kg 50.000/kg 25.000
33 Jeruk 0,5 Kg 18.000/kg 9.000
34 Semangka 5 (lima) Kg 6.000/kg 30.000
35 Papaya 1 (satu) Buah 15.000/bh 15.000
36 Pisang 75 buah 1.000/bh 75.000
Total Biaya Rp. 1.303.000,00

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004
 Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi
Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Sabtu Tanggal : 04 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 12,5 kg 11.000/kg 137.500
2 Ikan kembung 1 (satu) Kg 40.000/kg 40.000
3 Ikan sareh 10 Kg 26.000/kg 260.000
4 Telur puyuh 30 Butir 400/btr 12.000
5 Telur ayam buras 1 (satu) Papan 40.000/ppn 40.000
6 Tahu 30 Buah 700/bh 21.000
7 Tempe 10 Buah 2.000/bh 20.000
8 Pisang kapok 60 Buah 400/bh 24.000
9 Gula merah 1 (satu) Kg 20.000/kg 20.000
10 Hunkwee 4 (empat) Bungkus 1.500/bks 6.000
11 Agar agar 3 (tiga) Bungkus 3.500/bks 10.500
12 Santan 3 (tiga) Kg 15.000/kg 45.000
13 Kentang 1 (satu) Kg 10.000/kg 10.000
14 Buncis 2 (dua) Kg 11.000/kg 22.000
15 Kacang panjang 4 (empat) Ikat 3.000/ikat 12.000
16 Nasi nasi 5 (lima) Ikat 3.000/ikat 5.000
17 Labu siam 8 (delapan) Buah 1.000/bh 8.000
18 Wortel 1 (satu) kg 6.000/kg 6.000
19 Bawang merah 1 (satu) kg 26.000/kg 26.000
20 Kemiri 0,25 Kg 32.000/kg 8.000
21 Jahe halus 0,5 Kg 16.000/kg 8.000
22 Kunyit halus 0,5 Kg 10.000/kg 5.000
23 Papaya 3 (tiga) Buah 15.000/bh 45.000
24 Pisang 60 Buah 1.000/bh 60.000
25 Susu skim 1 (satu) kotak 77.500/ktk 77.500
Total Biaya Rp. 938.500,00

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004
 Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi
Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Minggu Tanggal : 05 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 9 (Sembilan) kg 11.000/kg 99.000
2 Ikan gabu 1 (satu) Kg 40.000/kg 40.000
3 Ikan kaling 6 (enam) Kg 23.000/kg 138.000
4 Ikan buncilak 3 (tiga) Kg 30.000/kg 90.000
5 Telur ayam buras 1 (satu) Papan 40.000/ppn 40.000
6 Tahu 30 Buah 700/bh 21.000
7 Tempe 8 (delapan) Buah 2.000/bh 16.000
8 Telur puyuh 30 Butir 400/btr 12.000
9 Bimoli (minyak goreng) 5 (lima) Liter 20.000/ltr 100.000
10 Santan 2 (dua) Kg 15.000/kg 30.000
11 Soun 10 Bungkus 2.000/bks 20.000
12 Agar agar 4 (empat) Bungkus 3.500/bks 14.000
13 Hunkwee 4 (empat) Buah 1.500/bks 6.000
14 Sagubone 0,25 kg 20.000/kg 5.000
15 Cabe halus 0,5 Kg 34.000/kg 17.000
16 Gula pasir 1 (satu) Kg 13.000/kg 13.000
17 Tomat 3 (tiga) Kg 8.000/kg 24.000
18 Lengkuas kasar 1 (satu) kg 10.000/kg 10.000
19 Serai 2 (dua) Ikat 1.000/ikat 2.000
20 Pitulo 4 (empat) Kg 8.000/ikat 32.000
21 Wortel 1 (satu) Kg 6.000/kg 6.000
22 Kol 2 (dua) Kg 5.000/kg 10.000
23 Buncis 0,5 Kg 12.000/kg 6.000
24 Sayur putih 2,5 Kg 4.000/kg 10.000
25 Kecap manis 2 (dua) Bungkus 19.500/bks 39.000
26 Pepaya 1 (satu) Buah 15.000/bh 15.000
27 Pisang 70 Buah 1.000/bh 70.000
28 Kapur sirih 5.000
Total Biaya

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004
 Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi
Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Senin Tanggal : 06 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 11 kg 11.000/kg 110.000
2 Daging ayam 4 (empat) Kg 36.000/kg 144.000
3 Ikan merah 8 (delapan) Kg 26.000/kg 208.000
4 Bakso 2 (dua) Bungkus 5.00/bks 10.000
5 Tahu 30 Buah 700/bh 21.000
6 Tempe 8 (delapan) Buah 2.000/bh 16.000
7 Kentang 2 (dua) Kg 10.000/kg 20.000
8 Wortel 2 (dua) Kg 6.000/kg 12.000
9 Labu siam 8 (delapan) Buah 1.000/bh 8.000
10 Arcis 0,5 Kg 40.000/kg 20.000
11 Sawi 2,5 Kg 6.000/kg 15.000
12 Toge 0,5 Kg 10.000/kg 5.000
13 Bawang putih 0,25 Kg 32.000/kg 8.000
14 Bawang merah 1 (satu) Kg 26.000/kg 26.000
15 Kacang ijo 1 (satu) Kg 21.000/kg 21.000
16 Gula merah 0,5 Kg 20.000/kg 10.000
17 Gula pasir 1 (satu) Kg 13.000/kg 13.000
18 Kemiri 0,25 Kg 32.000/kg 8.000
19 Palang 5 (lima) buah 1.500/bh 7.500
20 Daun kunyit 2 (dua) Ikat 1.000/ikat 2.000
21 Daun jeruk 1 (satu) Ons 20.000/kg 2.000
22 Telur ayam buras 1 (satu) Papan 40.000/ppn 40.000
23 Buah pala 5 (lima) Buah 500/bh 2.500
24 Bawang penang 1 (satu) Kg 25.000/kg 25.000
25 Daun sop 0,25 Kg 16.000/kg 4.000
26 Bawang pre 0,5 Kg 10.000/kg 5.000
27 Semangka 5 (lima) Kg 7.000/kg 35.000
28 Papaya 1 (satu) Buah 15.000/bh 15.000
29 Pisang 40 Buah 1.000/bh 40.000
30 Tepung terigu 0,5 Kg 10.000/kg 5.000
31 Blue band 0,25 Kg 50.000/kg 12.500
32 Santan 2,5 Kg 15.000/kg 37.500
33 Sagubone 0,25 kg 20.000/kg 5.000
Total Biaya Rp. 913.000,00

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004
 Daftar : Harian Biaya Pemakaian Bahan Makanan Pasien Rawat Inap Pada Instalasi Gizi
Rumah Sakit Dr. Ferdinand Lumban Tobing Sibolga Berdasarkan Harga Pasar
Hari : Selasa Tanggal : 07 Maret 2017

No Nama Bahan Makanan Banyaknya/ Satuan Harga Pasar Jumlah (Rp) Keterangan
jumlah (Rp)
(1) (2) (3) (4) (5) (3 x 5 = 6) (7)
1 Beras (kuku balam) 13 kg 11.000/kg 143.000
2 Ikan merah (turisi) 2 Kg 27.000/kg 54.000
3 Ikan BA 2 Kg 30.000/kg 60.000
4 Ikan tongkol 5 Kg 26.000/kg 130.000
5 Ikan gambolo 1 Kg 40.000/kg 40.000
6 Telur ayam buras 3.5 Papan 40.000/ppn 140.000
7 Bakso 2 Bungkus 5.000/bks 10.000
8 Telur puyuh 30 Butir 400/btr 12.000
9 Tahu 30 Buah 700/bh 21.000
10 Tempe 10 Bungkus 2.000/bks 20.000
11 Bimoli 5 Liter 20.000/ltr 100.000
12 Sagubone 1 Kg 20.000/kg 20.000
13 Jagung manis 3 Kg 7.000/kg 21.000
14 Gula pasir 1 Kg 13.000/kg 13.000
15 Santan 3 Kg 15.000/kg 45.000
16 Tepung terigu 0.5 Kg 10.000/kg 5.000
17 Blue band 0.25 Kg 50.000/kg 12.500
18 Tomat 3 Kg 8.000/kg 24.000
19 Saos 2 bungkus 6.000/bks 12.000
20 Maizena 2 Kotak 1.500/ktk 3.000
21 Bawang merah 1 Kg 26.000/kg 26.000
22 Oyong 3 Kg 8.000/kg 24.000
23 Kacang panjang 3 Ikat 3.000/ikat 9.000
24 Wortel 2 Kg 6.000/kg 12.000
25 Labu siam 5 Buah 1.000/bh 5.000
26 Sawi putih 3 Kg 4.000/kg 12.000
27 Papaya 2 buah 15.000/bh 30.000
28 Pisang 75 Buah 1.000/bh 75.000
29 Pear 1 Kg 25.000/kg 25.000
30 Jeruk 2 kg 20.000/kg 40.000
Total Biaya Rp. 1.143.500,00

Kepala Instalasi Gizi

Rolianna Bangun SKM

Nip. 196710131991032004