RUMAH SAKIT UMUM DAERAH

UNDATA PALU
PROSEDUR PELAYANAN PASIEN
KONSULTASI GIZI RAWAT JALAN

No. Dokumen No. Revisi Halaman

Jl. Dr. Soeharso No. 14 ……………………. ……………… ……………………..

Palu
Ditetapkan,
Tanggal Terbit Direktur RSUD Undata Palu
STANDAR OPERASIONAL
PROSEDUR
dr, Abdullah, DHSM, M. Kes
INSTALASI GIZI Pembina Utama Madya
NIP. 19550111 198403 1 005

Pengertian Pelayanan pasien konsultasi gizi rawat jalan adalah proses

kegiatan pelayanan pasien yang dilaksanakan untuk memenuhi
kebutuhan gizi pasien rawat jalan dalam upaya peningkatan
status kesehatannya.

Tujuan Terciptanya sistem mekanisme pelayanan gizi pada pasien

rawat jalan yang nyaman dan sesuai dengan visi, misi rumah
sakit.

Kebijakan Kegiatan pelayanan pasien konsultasi gizi rawat jalan

dilaksanakan oleh tenaga kesehatan yang bergerak di bidang
gizi.

Prosedur 1. Penderita datang dengan atau tanpa pengantar dari dokter.

2. Penderita menunjukkan karcis tanda pembayaran konsultasi
gizi, kecuali penderita yang mempunyai kartu askes, kartu
astek dan kartu JPS tidak dipungut biaya/gratis.
3. Petugas gizi menerima penderita untuk dilakukan pengukuran
antropometri.
4. Ahli gizi memperkenalkan diri dan menanyakan serta
mencatat keterangan yang diperlukan.
5. Ahli gizi mencatat diagnosis/observasi dokter, status gizi,
data biokimia dan data klinis yang menunjang terapi gizi.
6. Ahli gizi melakukan anamnesis diet, terutama bagi penderita
diabetes melitus.
7. Ahli gizi merencanakan pemberian diet dengan mempelajari:
- Permintaan diet dari dokter, status gizi penderita
- Hasil diskusi dengan pasien.
8. Ahli gizi memberikan konseling gizi pada pasien.
9. Ahli gizi melakukan paraf dan meminta pasien untuk
memberikan paraf pada kartu rujukan intern dan rekam
medik asuhan gizi.

Unit Yang Terkait 1. Sub Instalasi Asuhan Gizi Klinik

2. Poli Klinik Gizi