DIET PADA PENYAKIT LAMBUNG

No. Dokumen : 440/229.08/SOP

/UPTPKMOGD/2019
SOP No. Revisi :0
Tanggal Terbit : 07 Januari 2019
Halaman : 1/2
UPT PUSKESMAS MOH. IMRAN, SKM
OGODEIDE NIP 198110212008041001

1. Pengertian Diet penyakit lambung adalah penatalaksanaan diet yang ditujukan pada pasien
dengan penyakit gangguan lambung, yang dilakukan oleh petugas gizi berupa
konsultasi gizi
2. Tujuan Untuk memberikan makanan dan cairan secukupnya yang tidak memberatkan
lambung serta mencegah dan menetralkan sekresi asam lambung yang berlebihan.
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Nomor 800/86.03/SK/UPTPKMOGD/2019 tentang
Kebijakan Pelayanan Klinis Puskesmas Ogodeide
4. Referensi 1. Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas Tahun 2017.
2. Petunjuk Teknis Kegiatan Gizi Tahun 2015.
3. Buku Penuntun Diet Sunita Almatsir Tahun 2010.
4. Leaflet Diet Penyakit Lambung, Dinkes 2015
5. Prosedur 1. Baca catatan medik pengunjung.
2. Menentukan status gizi pasien
3. Lakukan riwayat gizi dan Anamnesa Diet.
4. Jika dokter tidak menentukan diet, maka pasien untuk sementara diberikan diet
lambung
5. Siapkan laflet diet lambung (yang sesuai) dan standar diet Lambung (I,II,III)
kemudian tulis susun menu sehari dalam daftar diet lambung sesuai standar diet
lambung.
6. Tunjukan dan berikan leaflet diet lambung, jelaskan kelompok bahan makanan
yang boleh dimakan dan yang tidak boleh dimakan dan makanan yg dibatasi.
7. Beri kesempatan pasien untuk bertanya
8. Catat jenis diet dan hasil konseling di rekam medik pasien.
Bagan Alur
Baca catatan medik pengunjung/pasien

Menentukan status gizi pasien

Melakukan riwayat gizi dan anamnesa diet

Menentukan diet pasien berupa diet penyakit lambung

Menyiapkn leaflet yang sesuai diet lambung (I, II,

III)

Menunjukan makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan serta

makanan yang dibatasi

Memberikan kesempatan bagi pasien untuk bertanya

Catat hasil konseling dan jenis diet di buku rekam medik pasien

6. Unit Terkait 1. Unit Gizi

2. Ruang Rawat Inap
7. Dokumen Rekam Medik pasien
Terkait