SOP

PENATALAKSANAAN DIET LAMBUNG

No. Dokumen No. Revisi Halaman

PUSKESMAS XXX
Mengetahui,
Prosedur Tetap Tanggal terbit
KEPALA PUSKESMAS XXX
GIZI

Pengertian Pedoman dalam penyusunan makanan bagi pasien

dengan gangguan metabolism pencernaan yang
berfungsi meringankan pekerjaan saluran pencernaan,
mengurangi pengeluaran cairan lambung dan
menetralkan kelebihan asam lambung
Tujuan Meringankan pekerjaan saluran pencernaan
Peralatan Leaflet petunjuk diit Lambung
Standar porsi diet Lambung
Penuntun diet
Alat tulis
Timbangan injak
Alat ukur tinggi badan
Food model

Unit terkait Gizi

Prosedur 1. Menimbang berat badan (Kg)
2. Mengukur tinggi badan (Cm)
3. Menentukan status gizi pasien dengan membaca
tabel IMT atau dengan berat badan ideal ( TB – 100 ) +
100 %, dan menghitung kebutuhan kalori dengan
kategori :
3.1.Gemuk / obesitas : Asupan energi dikurangi
secara bertahap sebanyak 500 – 1000 kkal dari
kebutuhan energi normal
3.2.Normal / ideal : Asupan energi 1800 – 2000
kkal
4.Diet Lambung terdiri dari dua jenis yaitu :
4.1. Diet Lambung I ( 1800 kkal )
4.2. Diet Lambung II ( 1900 kkal )
4.3. Diet Lambung III ( 2000 kkal )
 5. Menjelaskan isi leaflet dan standar porsi diet Lambung
kategorinya

Referensi -“Penuntun Diet edisi baru”, Instalasi Gizi Perjan RS

Dr. Cipto Mangunkusumo dan Asosiasi Dietisian
Indonesia, 2005
-“Buku Pedoman Diet”, Instalasi Gizi RSU Dr Saiful
Anwar, 2012