Foto

Kalian
Disini

[Iswahyudi]
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau, 29125 | +62 831 628 657 80 | iswahyudhiabs@gmail.com
Linkedin/www.linkedin.com/in/iswah-yudi69
Sosmed/Ig @yuddh.ii

Tentang Saya
Saya Iswahyudi, lulusan SMKN 2 Tanjung Pinang Jurusan Tata Boga Food And Beverages Tahun
2021. Memiliki pengalaman di bidang Food And Beverage Product Dan Food And Beverage Service
di Hotel Aston Tanjung Pinang dan memiliki efisiensi pekerjaan di dalam dunia Food and
Beverages. Saya memiliki minat berkarir sebagai staff Food and Beverages dan memilki
kemampuan bisa bekerja dalam team

Kemampuan & Kompetensi

 Main Kitchen
 Waiters
 Banquet

Pengalaman Kerja
Hotel Aston (Tanjung Pinang,Kepualauan Riau, Indonesia )
On The Job Training Program F&B Product (19 April 2021-30 June 2021)
 Mengecek stock barang/bahan makanan hari dan restock seminggu sekali
 Menyiapkan semua bahan makanan (sayuran/daging) untuk kebutuhan A la Carte
 Memasak makanan/menu A la Carte yang di order oleh tamu
 Bantu angkat barang
 Bantu section kitchen lain saat kekurangan anak trainee/staff dan mengikuti jobdesk nya
 Membantu cover di acara penting seperti (Meeting,Weding party, Birthday party)
 Megecek suhu freezer dan chiller setiap hari

Hotel Aston (Tanjung Pinang, Kepulauan Riau, Indonesia)

Daily Worker F&B Service (November 20 Januari 2022-5 Februari 2023)
 Wajib mengetahui Squence Of Service, yaitu tahapan dalam memberikan pelayanan sejak
tamu datang sampai meninggalkan restoran
 Menyediakan kondimen
 Taking order
 Mengantarkan orderan
 Menyajikan makanan
 Mengantarkan bill
 Mengucapkan terimakasih
Pendidikan

SMKN 2 Tanjung Pinang Timur, Kepulauan Riau 29124 (2018-2021)

Tata Boga- Rata rata 77.31
 Mengikuti Pembelajaran Food And Beverages Dari Basic-Intermediate
 Mempraktekan secara lansung dan mengolah product
 Mempromosikan product
 Mengikuti On The Job Training
 Mengikuti tes akhir Food And Beverages

Penghargaan
Competency Assessment F&B Service (17 December 2020)
From Hotel Aston Tanjung Pinang
 Mengikuti pengujian dan pembahasan dalam F&B Service
 Melakukan Praktek Di Lapangan Kerja

Referensi Kontak
Ibu Dewi, HRD
Hotel Aston Tanjung Pinang
 +62 812 775 115 24