JURNAL HARIAN

(LOGBOOK HARIAN)
Petunjuk :
Catatlah kegiatan harian saudara pada format yang tersedia

Nama Mahasiswa Peserta Kewirausahaan : Tiara Safitri

NPM 1802050092
Kelompok :-
Nama Brand / Produk : Fijokitchen
Nama Dosen Pembimbing Lapangan : Rini Ekayati, S.S., M.A.

No Hari Jenis Kegiatan Kegiatan yang Hasil / Temuan Rencana Tindak Dokumentasi
. Tanggal sudah dilakukan Lanjut
1 Jumat Bertemu dengan Diskusi Dapat gambaran Melanjutkan
5-11-21 dosen mengenai jenis bagaimana kegiatan bisnis
pembimbing kegiatan kegiatan akan kewirausahaan dan
kewirausahaan dilakukan susuan proposal
serta survei alat
produksi

2 Sabtu Merancang Kegiatan Survei harga alat- Dilanjutkan dengan

6-11-21 kegiatan mandiri dalam alat produksi yang pemasaran produk
kewirausahaan kelanjutan akan diperlukan yang akan
proposal selanjutnua dipasarkan
kewirausahaan
dan survei ke
toko

3 Senin Penyediaan Membeli Bahan baku Menjual produk

8-11-21 bahan baku macam-macam produk tersedia yang sudah
produk bahan baku yang dipasarkan melalui
akan digunakan pemasaran media
social berupa
instagram maupun
whatsapp
4 Selasa Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Dilanjutkan dengan
9-11-21 produk produk Korean feedback berupa hal yang sama yaitu
mini cake dan bayaran dan mendapatkan
pie buah review produk orderan pada hari
oleh customer berikutnya
5 Rabu Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Dilanjutkan dengan
10-11-21 produk produk Korean feedback berupa hal yang sama yaitu
mini cake dan bayaran oleh mendapatkan
pie buah customer orderan pada hari
berikutnya

6 Kamis Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Dilanjutkan dengan

11-11-21 produk produk Korean feedback berupa hal yang sama yaitu
mini cake dan bayaran oleh mendapatkan
pie buah customer orderan pada hari
berikutnya

7 Jumat Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Dilanjutkan dengan

12-11-21 produk produk Korean feedback berupa hal yang sama yaitu
mini cake dan bayaran oleh mendapatkan
pie buah customer orderan pada hari
berikutnya
8 Sabtu Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Jadwal pelatihan
13-11-21 produk produk Korean feedback berupa pembuatan produk
mini cake dan bayaran oleh baru
pie buah customer

9 Senin Pelatihan / Membuat Dapat membuat Merencanakan

15-11-21 kursus membuat bermacam roti manis dengan untuk mencobanya
roti manis mentuk dan rasa lancer dan baik lagi
dari roti manis

10 Selasa Membuat roti Membuat roti Mendapatkan Membuat produk

16-11-21 sebagai produk manis sebagai produk serupa seperti biasa sesuai
baru ulangan dari dengan apa yang dengan orderan
pelatihan / sudah dipelajari customer
kursus yang sebelumnya
dilakukan
sebelumnya
11 Rabu Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Jadwal seminar
17-11-21 produk produk Korean feedback berupa kesehatan oleh dinas
mini cake dan bayaran oleh kesehatan
pie buah customer
12 Kamis Seminar Bimbingan oleh Mengetahui hal Medapatkan orderan
18-11-21 dinas kesehatan yang perlu pie buah untuk hari
diperhatikan dalam jumat / 19-11-21
pembuatan produk

13 Jumat Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Bazaar di rumah

19-11-21 produk produk Korean feedback berupa teras alam di daerah
mini cake dan bayaran oleh marendal
pie buah customer
14 Sabtu Bazaar Bazaar dalam Menjual dan Penyediaan bahan
20-11-21 acara FKMI memasarkan baku berupa buah
produk dari untuk produk pie
fijokitchen

15 Senin Penyediaan Membeli buah Stok bahan baku Pembuatan produk

22-11-21 bahan baku dan bahan yang terpenuhi
diperlukan

16 Selasa Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Membuat produk

23-11-21 produk produk pie buah feedback berupa seperti biasa sesuai
bayaran oleh dengan orderan
customer customer

17 Rabu Pembuatan Memproduksi Selain Membuat ulang

24-11-21 produk dan produk seperti mendapatkan produk
pelatihan biasa dilanjutkan feedback juga
membuat roll dengan pelatihan mendapatkan ilmu
cake produk baru baru

18 Kamis Membuat produk Membuat produk Mendapatkan Seminar

25-11-21 kembali seperti biasa dan feedback dari
membuat roll customer
cake yang baru

19 Jumat Seminar jurnal Pelatihan Pembuat jurnal Masihdalam

26-11-21 by Mekari pembuatan pembukuan namun kegiatan seminar
jurnal melalui melalui metode hari ke 2
sebuah aplikasi digital

20 Sabtu Seminar jurnal Pelatihan Lumayan efektif Pemasaran produk

27-11-21 by Mekari pembuatan namun lebih
jurnal melalui efektif dan mudah
sebuah aplikasi melalui aplikasi
bukukas
21 Senin Pemasaran Pemasaran Lumayan Pembuatan produk
29-11-21 produk produk kepada mendapatkan hasil seperti biasa
selebgram yang selain
memiliki bertambahnya
pengikut di jumlah pengikut
social media juga dapat cutomer
baru

22 Selasa Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Membuat produk

30-11-21 produk produk pie buah feedback berupa seperti biasa sesuai
bayaran dan dengan orderan
review produk customer
oleh customer

23 Rabu Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Membuat produk

1-12-21 produk produk pie buah feedback berupa seperti biasa sesuai
bayaran dan dengan orderan
review produk customer
oleh customer

24 Kamis Seminar Seminar Pembicara Pembuatan produk

2-12-21 komunikasi merupakan salah
informasi dan satu pebisnis
edukasi sukses yaitu pemili
keamanan mie ayam
pangan dan obat Mahmud

25 Jumat Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Membuat produk

3-12-21 produk produk pie buah feedback berupa seperti biasa sesuai
bayaran dan dengan orderan
review produk customer
oleh customer
26 Sabtu Pembuatan Memproduksi Mendapatkan Masih mengikuti
4-12-21 produk dan produk pie buah feedback berupa acara pameran di
pameran di hotel dan produk yang bayaran oleh Hotel Aryaduta
Aryaduta medan akan dipasarkan customer selama 1 bulan
kedepan, bersama
dengan UKM
Sumut

27 Senin Evaluasi Evaluasi Mendapatkan Masih mengikuti

6-12-21 perkembangan perkembangan feedback berupa acara pameran di
kegiatan kegiatan dan review dari Hotel Aryaduta
MBKM Memproduksi orang-orang selama 1 bulan
Kewirausahaan pie buah, baru kedepan, bersama
bersama prodi cupcake dan dengan UKM
dan DPL serta cake jadul Sumut
Pembuatan
produk dan
pameran di
Hotel Aryaduta
Medan
28 Selasa Pembuatan
7-12-21 produk dan
pameran di hotel
Aryaduta medan