LEMBAR KEGIATAN SISWA

MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS XII IPA

SUB POKOK BAHASAN : E N Z I M

Nama Siswa : ………………………………………………

Kelompok : ………………………………………………
Hari, tanggal : ………………………………………………

Enzim merupakan salah satu komponen yang terlibat dalam metabolisme.

1. Jelaskan mengenai struktur enzim !

2. Enzim memiliki 3 tiga sifat khas yaitu ; selektif, spesifik dan efisien. Berikan penjelasan mengenai
ketiga sifat tersebut !
3. Enzim merupakan biokatalisator. Berikan penjelasan mengenai pengertian biokatalisator !
4. Enzim dapat bekerja bolak-balik / reversibel. Berikan penjelasan mengenai pengertian reversible
tersebut !
5. Ada dua teori yang menjelaskan cara kerja enzim, yaitu ; teori kunci dan anak kunci (lock and key
theory) serta teori induksi pas (induced fit theory). Berikan penjelasan mengenai kedua teori
tersebut !
6. Faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim diantaranya adalah ; suhu, pH, konsentrasi enzim,
konsentrasi substrat, activator dan inhibitor. Berikan penjelasan mengenai faktor-faktor yang
mempengaruhi tersebut !
7. Sebutkan 6 buah enzim berikut fungsinya !