Proposal MF Fix B3 - Lia

Proposal Usulan Matching Fund
Lembar pengesahan dan identitas Tanggal Pengajuan: TT/BB/TTTT
Informasi perguruan tinggi
Nama perguruan tinggi : …................................
Nama penanggung jawab (Rektor/Pimpinan PT) : …..................................................................
Alamat : …..................................................................
Telepon kantor : …..................................................................
Telepon genggam (Whatsapp) : …..................................................................
Surel : …..................................................................
*Informasi badan penyelenggara perguruan tinggi (PT)
:
Nama badan penyelenggara PT …..................................................................
(khusus PTS)
Ketua badan penyelenggara PT : …..................................................................
Alamat : …..................................................................
Telepon kantor : …..................................................................
Surel : …..................................................................
Informasi ketua tim pengusul
: …..................................................................
Nama ketua tim pengusul
Alamat : …..................................................................
Telepon kantor : …..................................................................
Surel : …..................................................................
Ketua Tim Pengusul Penanggung jawab,

Rektor/Pimpinan PT
<TTD> <TTD + Cap>
(…………………………………………) (…………………………………………)
Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 1

A. Ringkasan rekacipta/inovasi
Pengembangan Produk Lokal Sebagai Embrio Desa Wirausaha Bagi

A.1. Nama rekacipta
Industri “MINA PANGAN.
A.2. Tema rekacipta ☒ Tematik khusus (jika memilih ini, lanjut ke pilihan di bagian A.3.)
☐ Umum
A.3. Tematik khusus ☐ Ekonomi Hijau ☒ Ekonomi Biru

rekacipta (centang jika
memilih tematik khusus ☐ Ekonomi Digital ☐ Pengembangan Pariwisata
pada A.2.) ☐ Kemandirian Kesehatan
A.4. Ruang lingkup ☒ Adopsi atau difusi, hilirisasi, komersialisasi produk, purwarupa,
teknologi, kebijakan (termasuk mini-plant, teaching factory,
teaching industry) untuk memenuhi kebutuhan mitra
☐ Adopsi iptek dan kepakaran oleh perguruan tinggi mitra
(termasuk bentuk kegiatan pelatihan, pembinaan, dan bentuk
jasa/produk lainnya)
☐ Penerapan rencana bisnis dan business model canvas (BMC)
untuk Startup (termasuk UMKM) yang dibangun oleh perguruan
tinggi bekerja sama dengan DUDI maupun oleh mahasiswa
bekerja sama dengan alumni dan/atau DUDI di bawah supervisi
dosen
☐ Pengembangan research and innovation center atau pusat
unggulan IPTEK (Centre of Excellence/CoE) bersama mitra
untuk menjadi pusat kajian atau riset untuk pengembangan
mitra atau untuk penyelesaian permasalahan mitra
A.5. Durasi pelaksanaan program rekacipta 4 bulan
A.6. Dana Kemdikdbudristekdikti usulan IDR 140.879.000
A.7. Dana DUDI tunai usulan IDR XX
A.8. Dana DUDI in-kind usulan IDR 140.879.000
A.9. Jumlah dosen yang terlibat 5 orang
A.10. Jumlah mahasiswa yang terlibat 4 orang

B. Perumusan masalah dan urgensi rekacipta/inovasi (maksimal 1 halaman)
Penelitian pengolahan terasi yang kami lakukan berada di desa Puger Kulon, tepatnya
pada unit pengolahan terasi yaitu “UD. Mina Pangan”, Dusun Mandaran I ,Desa Puger Kulon,
Kecamatan Puger. Desa Puger Kulon merupakan desa yang jauh dari perkotaan. Jarak antara
Kabupaten Jember dengan Desa Puger Kulon dapat ditempuh dengan waktu sekitar 1 jam
dengan perjalanan darat. Desa Puger Kulon merupakan salah satu daerah penghasil terasi
terbaik di daerah Kabupaten Jember.
Terasi termasuk dalam salah satu produk awetan atau fermentasi udang hasil laut yang
telah diolah melalui proses pencacahan bahan baku, penjemuran / pengeringan, penumbukan,
hingga proses penjemuran kembali sampai kadar air yang tersisa hanya 30% kemudian masuk
dalam proses pencetakan dan pengemasan.
Permasalahan yang masih dihadapi oleh UD. MINA PANGAN di Desa Puger Kulon dalam
menjalankan usahanya pada dasarnya berkaitan dengan kurangnya permodalan usaha dari
pemerintah setempat dan minimnya pengetahuan tentang Teknologi sehingga masih kesusahan
untuk menjual hasil produk terasinya sampai keluar kota. Kendala tersebut lebih sering dialami
oleh pengusaha yang bermodal kecil terutama ketika telah tiba masa paceklik ikan sehingga
mereka cenderung mambatasi skala produksinya bahkan tidak memproduksi terasi sama sekali.
Namun apabila tiba masa panen raya dikarenakan harga udang yang turun drastis, maka secara
serempak seluruh pengusaha tersebut akan memborong udang dalam skala besar dan
memproduksinya secara massal. Harga dan ketersediaan bahan baku utama beruapa udang
rebon yang cenderung fluktuatif tersebut, maka untuk mengantisipasinya banyak pengusaha
terasi di Desa Puger Kulon mengambil alternatif dengan memenuhi kebutuhan pasokan udang
yang berasal dari daerah luar Jember seperti Gresik, Tuban, dan daerah pesisir lainnya di pantai
utama Jawa Timur. Selain itu, selama proses produksi juga terdapat kendala yang masih sering
dihadapi diantaranya adalah alat untuk memproduksi terasi masih belum lengkap, tingginya biaya
sarana produksi, serta cuaca yang tidak menentu sangat mempengaruhi lama masa penjemuran.
Tingginya biaya sarana produksi diantaranya seperti biaya bahan baku, biaya tetap berupa alat
penumbuk, dan biaya upah tenaga kerja. semua biaya yang dikeluarkan untuk kebutuhan
memproduksi produk terasi tersebut sangat berpengaruh akan pendapatan yang diterima
nantinya.
Berdasarkan dari pembahasan dari latar belakang tersebut peneliti bisa menganalisis
permasalahan yang terjadi di UD. MINA PANGAN sehingga ini bisa untuk dijadikan usulan untuk
pembuatan proposal ini.

C. Peta jalan & desain program
C.1. Peta jalan pelaksanaan program (maksimal 3 halaman)
Dana
2015-2021
Hibah Penelitian Terapan : IPTEK Bagi

Masyarakat : Kelompok Usaha Bersama Luaran : metode dan
DPRM Publikasi Nasional
(KUB) Ayam Broiler di Panti Jember
DIKTI
Hibah Penelitian Terapan : IBM

Optimalisasi Usaha Jamur Merang Di Desa Luaran : petani jamur dapat
Panti-Jember melakukan perencanaan
produksi dengan output/hasil
yang stabil dan berkelanjutan
Hibah Penelitian Terapan : Pendampingan

UKM Batik di Kecamatan Sumber Jambe
Luaran : model
implementasi
Hibah Penelitian Terapan : Strategi
Pemasaran Produk UMKM Di Desa
Glundengan Kecamatan Wuluhan Jember Luaran : model
implementasi
Hibah Penelitian Terapan :

Pendampingan Bidang Akuntansi Dan Luaran : model
Manajemen Pada Kelompok UKM implementasi
Laskar Sholawat
UMKM Binaan sebagai

Mitra Riset: UD. Mina
Pangan
Pengajuan Hibah Matching Fund

2021-2022
Dana
Matching
PENGEMBANGAN PRODUK LOKAL SEBAGAI EMBRIO DESA
Fund 2022
WIRAUSAHA BAGI INDUSTRI TERASI “MINA PANGAN”
Rencana Kegiatan
1. Optimalisasi industry kreatif yaitu inovasi produk UMKM pengolahan terasi
2. Menyelesaikan tantangan DUDI dan masyarakat berupa kegiatan kemitraan UMKM
pengolahan terasi
3. Menyelesaikan masalah perguruan tinggi dengan DUDI berupa implementasi kampus
merdeka dilakukan dengan memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk
menghabiskan 20 SKS di luar kampus
Gambar 1. Peta Jalan pelaksanaan Program

Tahapan yang sudah dilaksanakan didasarkan atas beberapa kegiatan tri Dharma ditahun
sebelumnya dan masih memiliki hubungan keilmuan sejenis dan tema yang sama dianggap
mampu memecahkan masalah dengan Mitra. Beberapa kegiatan yang berkaitan dalam
pengembangan UMKM dapat terlihat dari gambar di atas.
Ruang lingkup penelitian ini merupakan kerjasama untuk mengembangkan perusahaan agar
dapat dikomersialkan (termasuk mini plan atau teknik teaching factory), atau untuk mengatasi
masalah spesifik yang dihadapi DUDI/ Mitra. Hilirisasi produk pada program ini berupa model alur

dana untuk pengembangan perusahaan yang disalurkan kepada mitra sasaran yaitu perusahaan
terasi mina pangan di daerah Puger Kulon, Kecamatan Puger, Kabupaten Jember.
Perencanaan pengembangan perusahaan terasi berupa perencanaan untuk meningkatkan

kualitas produksi dan pemasaran terasi yang telah dilakukan dalam kegiatan pengabdian
masyarakat berupa kegiatan pendampingan dan pelatihan digital marketing oleh Ketua dan
anggota pengusul (2022).
Berdasarkan rekam jejak antara pengusul dengan mitra sasaran (Perusahaan Terasi mina
pangan) dan hasil penelitian maka desain program yang diusulkan berupa rencana hilirisasi dan
pengembangan usaha untuk kerjasama penelitian yang menghasilkan produk terasi yang
berkualitas berupa dengan pelatihan yang mencakup 4 aspek (Sumber Daya Manusia, Produksi,
Pemasaran, dan keuangan).
Rencana kegiatan yang akan dilakukan untuk hilirisasi dan pengembangan sesuai dengan
tujuan kegiatan ini yaitu :
1. Optimalisasi industri kreatif yaitu inovasi produk perusahaan terasi mina pangan yang
hasil penjualannya diharapkan mampu secara pasti membantu dan mengembangkan
perusahaan.
Rencana kegiatan dengan memberikan pelatihan antara lain dengan teaching factory dan
teaching industry untuk memenuhi kebutuhan mitra. Pelaksanaan produksi di mitra
UMKM UD Mina Pangan masih dilakukan secara tradisonal, untuk itu dibutuhkan
purwarupa teknologi dan pelatihan cara memproduksi terasi dengan teknik modern agar
dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas produk, serta memberikan nilai tambah pada
produk. Purwarupa teknologi dilakukan dengan memberikan memberikan teaching
industry dan teaching factory pengolahan produk terasi secara modern. Pelatihan akan
dilakukan oleh seorang yang memiliki kompetensi dalam hal ini dan dilakukan selama 4
bulan atau sesuai masa kegiatan ini. Tolak ukur keberhasilan program ini adalah
terciptanya produk terasi yang berkualitas unggul yang dapat dipasarkan dan
meningkatkan omset penjualan.Berikut ini gambar yang menunjukkan bahwa proses
produksi terasi masih secara tradisional, yaitu dalam proses produksinya masih
menggunakan alat tumbuk tradisional. Harapannya dengan adanya program Matching
Fund, Mitra dapat menggunakan alat yang lebih modern, sehingga kapasitas produksi
terasi udang dapat bertambah dan memenuhi kebutuhan pasar lebih luas.

Gambar.2. Produksi Udang dengan menggunakan alat tumbuk
Gambar 3. Terasi Udang dalam kemasan yang siap dipasarkan
2. Upaya menyelesaikan tantangan DUDI berupa kegiatan kemitraan dengan perusahaan

terasi mina pangan, melalui rencana kegiatan pendanaan yang disalurkan untuk hilirisasi
dan pengembangan dengan menggunakan model yang sudah ada. Tolak ukur
keberhasilan terhadap mitra sasaran adalah mengembangkan model saluran distribusi
produk terasi dari Produsen sampai Konsumen.Dan model tersebut diterapkan oleh
mitra dalam menjalankan usahanya. Pendanaan yang akan disalurkan kepada mitra
digunakan untuk pembinaan terhadap mitra sasaran dalam kegiatan seminar dan
pelatihan tata kelola UMKM dibidang Sumber Daya Manusia, Produksi, Pemasaran dan
Keuagan. (Dalam hal ini Perusahaan Terasi Mina Pangan).
Rancangan implementasi kampus merdeka dilakukan untuk menyelesaikan tantangan

perguruan tinggi dengan mitra. Rencana pelaksanaan kegiatan yang akan dilakukan adalah
dengan melibatkan 4 Narasumber yang berasal dari luar Perguruan Tinggi dan mempunyai
kompetensi di bidangnya sesuai dengan kebutuhan mitra serta 4 Mahasiswa dari Prodi Akutansi
dan Manajemen. Tolak ukur keberhasilan kegiatan ini adalah mitra terkait dapat membuat inovasi
produk secara mandiri, dapat meningkatkan kualitas produk, mempunyai market place yang
dapat menambah jangkauan calon konsumen mitra dan dapat membuat laporan keuangan.

C.2. Metode pelaksanaan program (maksimal 4 halaman)
Metode dan pendekatan yang digunakan dalam kegiatan Program Matching Fund ini adalah
dengan menerapkan studi lapangan melalui pendampingan dan pelatihan langsung bagi mitra
terkait, yaitu UD Mina Pangan. Hal ini disesuaikan dengan berbagai perioritas yang mitra
hadapi. Uraian kegiatan dan pendekatan yang akan dilakukan melaui program ini adalah
sebagai berikut:
1. Pelatihan dan pendampingan Manajemen Produksi dan Operasi dengan mengubah

penggunaan alat tradisonal dengan menggunakan alat yang lebih modern. Kegiatan
yang selama ini dilakukan oleh mitra dalam proses produksi terasi adalah dengan
menggunakan alat tumbuk tradisional, sehingga kapasitas produksi menjadi terbatas
dan waktu yang dibutuhkan juga menjadi lebih lama. Harapannya dengan
menggunakan alat yang lebih modern kapasitas produksi terasi menjadi lebih besar,
sehingga dapat memenuhi kebutuhan pasar. Berikut ini adalah rencana mesin yang
akan digunakan
Gambar 4. Contoh mesin untuk menggiling udang

Selain pengadaan mesin penggiling udang, mitra juga membutuhkan media

pengeringan oven berkapasitas 20 Kilogram agar mampu menciptakan kegiatan

produksi yang lebuh efektif dan efisien. Berikut ini gambaran dari mesin oven yang bias
digunakan oleh mitra :
Gambar 5. Mesin Pengering terasi udang

2. Kegiatan kemitraan dengan perusahaan terasi mina pangan, melalu rencana kegiatan
pendanaan yang disalurkan untuk hilirisasi dan pengembangan dengan menggunakan
model yang sudah ada. Dari segi packaging yang masih tradisional dengan
menggunakan daun pisang dan kertas bungkus, dengan adanya program ini
diharapkan kemasan produk mitra menjadi lebih baik dan lebih menarik.
Gambar 6. Contoh Kemasan Terasi Udang
Untuk itu diadakan pelatihan dalam membuat desain kemasan produk terasi udang
dan pelatihan Digital Marketing, sehingga dapat mengembangkan model saluran

distribusi pemasaran.
3. Bentuk kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa adalah dengan melakukan kegiatan
pelatihan inovasi produk, sehingga mitra tidak hanya memproduksi terasi sebagai
bahan makanan olahan dari udang. Tetapi juga bias menghasilkan produk yang lain,
contohnya dengan membuat produk makanan tempura udang atau bakso udang.
Berikut ini contoh gambar produk olahan udang :
Gambar 7. Contoh Produk Olahan Udang.

Selain itu mahasiswa beserta Tim Pengusul melakukan pelatihan dibidang
keuangan, yaitu pelatihan penetapan harga pokok produksi dan pelatihan membuat
laporan keuangan untuk UMKM yang sesuai dengan standar PSAK. Materi yang akan
diberikan dalam kegiatan pelatihan dibidang keuangan antara lain :
a. Pemahaman tentang Perhitungan Harga Pokok Produksi.
b. Pemahaman tentang jenis Laporan Keuangan.
c. Pemahaman tentang Siklus Akuntansi
d. Pemahaman tentang Jurnal Umum
e. Pemahaman tentang Buku Besar
f. Pemahaman tentang Neraca Saldo
g. Pemahaman penyusunan Laporan Keuangan yang terdiri dari Laporan Laba Rugi,
Neraca dan laporan Perubahan Modal
Target luaran dari Program matching Fund Tahun 1011 sesuai dengan Indikator
Kinerja Utama (IKU) dan Indikator Kinerja Tambahan sebagai berikut:

Tabel 1. Indikator Kinerja Utama
No Indikator Target
1 Jumlah mahasiswa mendapatkan pengalaman di luar 4

kampus
2 Jumla Dosen berkegiatan di luar kampus 5
3 Jumlah mitra kerjasama 1
4 Jumlah mahasiswa penerima manfaat langsung 4
5 Jumlah Masyarakat penerima manfaat langsung 40
6 Jumlah produk / inovasi 1
7 Jumlah Publikasi Nasional (Submit /accepted/published) 1
Tabel 2. Indikator Kinerja Tambahan
No Indikator Target
1 Seminar Nasional 1
2 Buku Ajar 1
3 Hak Kekayaan Intelektual 1

C.3. Sumber daya yang diperlukan
Besaran dana dan sumbernya

Komponen (ribuan Rupiah)
Aktivitas
Pembiayaan MF
PT Mitra
DIKSI/DIKTI
Seri mini seminar
tentang manajemen
700.000
Sumber Daya
Manusia (SDM)
Pelatihan produksi
1. Honorarium dan optimalisasi 700.000
narasumber produk
Pelatihan manajemen
700.000
pemasaran
Pelatihan manajemen
700.000
keuangan
Ketua peneliti 3.360.000
Anggota peneliti 1 3.360.000
2. Honorariu
m peneliti
Ketua petugas survei 24.000
Anggota petugas
24.000
survei 1
3. Honor Anggota petugas
petugas survei 24.000
survei 2
Anggota petugas
24.000
survei 3
Mahasiswa 1 800.000
4. Honor
pembantu Mahasiswa 2 800.000
lapangan
Mahasiswa 3 800.000

Mahasiswa 4 800.000
5. Honor
pengolah data
Pengolah data 650.000
6. Honor
tenaga kerja
Karyawan mitra 68.000.000
Uang rapat 2.500.000

7. Persiapan
kegiatan seri mini
Transportasi
seminar tentang 240.000
manajemen mahasiswa
Sumber Daya
Manusia (SDM) Uang harian
600.000
perjalanan dinas
Konsumsi 1.000.000
8. Sosialisas
i kegiatan seri Transportasi tim 600.000
mini seminar
tentang Sumber Transportasi
Daya Manusia 360.000
mahasiswa
(SDM)
Transportasi peserta 1.800.000
Konsumsi 1.000.000
Transportasi tim 200.000
Transportasi
100.000
narasumber
9. Seri mini
seminar tentang Transportasi
120.000
manajemen mahasiswa
Sumber Daya
Manusia (SDM) Transportasi peserta 600.000
Banner 75.000
Sewa LCD proyektor 250.000
Booklet dan ATK 280.000
Konsumsi 1.000.000
10. FGD dan
monitoring Transportasi tim 600.000
evaluasi tentang
manajemen Transportasi
Sumber Daya 650.000
narasumber
Manusia (SDM)
Transportasi 360.000

mahasiswa
Banner 75.000
Transportasi
11. Persiapan 240.000
kegiatan produksi mahasiswa
Uang harian
100.000
perjalanan dinas
Konsumsi 2.000.000
Tranportasi tim 400.000
12. Sosialisas Transportasi

650.000
i kegiatan narasumber
produksi
Transportasi
240.000
mahasiswa
Konsumsi 3.600.000
Transportasi
360.000
mahasiswa
Freezer box Maspion

2.963.000 2.963.000
chest UFH-400T
13. Kegiatan
Timbangan barang
optimalisasi 1.600.000 1.600.000
produk (digital)
Press kemasan
3.000.000
produk Fr-800sv
Oven gas pengering

8.500.000
20 susun
Wallfan 1.250.000 1.250.000
Freezer box 4.725.000 4.725.000

Mesin selep 3.500.000 3.500.000
Oven pengering 6.700.000
Perlengkapan
938.500
packaging
LPG gas 12KG 4.000.000
Nampan 705.000
Konsumsi 6.000.000

14. Pelatihan
Transportasi
praktik produksi 650.000
dan optimalisasi narasumber
produk
Transportasi
360.000
mahasiswa
Konsumsi 2.000.000
Transportasi
15. FGD dan 650.000
narasumber
monitoring
evaluasi
Transportasi
pelatihan 240.000
produksi dan
mahasiswa
optimalisasi
Banner 75.000

16. Persiapan
Transportasi
pelatihan 240.000
manajemen mahasiswa
pemasaran
Uang harian
250.000
perjalanan dinas
17. Sosialisas
i manajemen
Konsumsi 2.000.000

Transportasi
pemasaran 240.000
mahasiswa
Konsumsi 3.000.000
18. Pelatihan Transportasi

650.000
manajemen narasumber
pemasaran
Transportasi
360.000
mahasiswa
Konsumsi 2.000.000
Transportasi
19. FGD dan 650.000
narasumber
monitoring
evaluasi
Transportasi
pelatihan 240.000
manajemen
mahasiswa
pemasaran
Banner 75.000

20. Persiapan
Tranportasi
pelatihan 240.000
manajemen mahasiswa
keuangan
Uang harian
600.000
perjalanan dinas
21. Sosialisas
i pelatihan Konsumsi 2.000.000
manajemen
keuangan Transportasi tim 400.000
Transportasi 240.000
mahasiswa

Konsumsi 3.000.000
22. Pelatihan Transportasi

650.000
manajemen narasumber
keuangan
Transportasi
360.000
mahasiswa
Konsumsi 2.000.000
Transportasi
23. FGD dan 650.000
narasumber
monitoring
evaluasi
Tranportasi
pelatihan 240.000
manajemen
mahasiswa
keuangan
Banner 75.000
Udang dijadikan
5.250.000
tempura
24. Produksi
Udang dikemas
non-alat 5.750.000
kedap suara
Frozen food 6.150.000
Biaya perjalanan
pengelolaan program 40.000
(FGD dan monev)
25. FGD dan
monitoring Biaya rapat
evaluasi tentang 40.000
koordinasi
manajemen
Sumber daya
Manusia (SDM) Uang harian kegiatan
160.000
rapat
Konsumsi rapat 3.200.000

Reviewer proposal 1.500.000
Biaya perjalanan
(FGD dan monev)
Biaya rapat
26. FGD dan 40.000
koordinasi
monitoring
evaluasi Uang harian kegiatan
pelatihan 80.000
rapat
produksi dan
optimalisasi
Biaya perjalanan
(FGD dan monev)
Biaya rapat
27. FGD dan 40.000
koordinasi
monitoring
evaluasi Uang harian kegiatan
pelatihan 80.000
rapat
manajemen
pemasaran
Biaya perjalanan
(FGD dan monev)
28. FGD dan Biaya rapat
monitoring 40.000
koordinasi
evaluasi
pelatihan
Uang harian kegiatan
manajemen 80.000
keuangan
rapat

Penyusunan laporan
320.000
awal kegiatan
Penyusunan laporan
320.000
kemajuan kegiatan
Penyusunan dan
2.500.000
submite artikel ilmiah
Publikasi media
685.000
Koran
29. Laporan
dan luaran Publikasi media
1.112.500
elektronik
Publikasi video 550.000
Cetak buku ajar 650.000
Pengajuan HKI 350.000
Penyusunan lapoan
210.000
akhir kegiatan
30.
31.
Sub Total 140.879.000 140.879.000
Grand Total 281.758.000
C.4. Jadwal Kegiatan
Bulan
Aktivitas
Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des
1. Persiapan
Kegiatan Seri Mini
Seminar Tentang √
Manajemen Sumber
Daya Alam (SDM)
2. Sosialisas
√
i Kegiatan Seri
Mini Seminar
Tentang
Manajemen
Sumber Daya

Manusia (SDM)
3. Seri Mini
Seminar Tentang
Manajemen √
Sumber Daya
Manusia (SDM)
4. Focus
Grup Discussion
dan Monev √
Bidang Sumber
Daya Manusia
5. Persiapan
Kegiatan
√
pelatihan bidang
Inovasi Produksi
6. Sosialisas
i Kegiatan √
Produksi
7. Pelatihan
Optimaslisasi √
Produk
8. Pelatihan
√
Inovasi Produk
9. Focus
Grup Discussion
dan Monev
√
Bidang Inovasi
dan Optimalisasi
Produksi
10. Persiapan
kegiatan
pelatihan √
manajemen
pemasaran
11. Sosialisas
i kegiatan
pelatihan √
manajemen
pemasaran
12. Pelatihan
manajemen √
pemasaran
13. Pelatihan
Pembuatan √
Market Place
14. Focus
Group Discussion
dan Monev di
√
Bidang
Manajemen
Pemasaran

15. Persiapan
kegiatan
pelatihan √
manajemen
keuangan
16. Sosialisas
i kegiatan
pelatihan √
manajemen
keuangan
17. Pelatihan
manajemen √
keuangan
18. Pelatihan
menggunakan
aplikasi Zahir
√
untuk pembuatan
laporan
keuangan
19. FGD
pelatihan
Kegiatan √
Manajemen
Keuangan
20. FGD dan
monitoring
√
evaluasi tentang
manajemen SDM
21. FGD dan
monitoring
evaluasi
√
pelatihan
produksi dan
optimalisasi
22. FGD dan
monitoring
evaluasi
√
pelatihan
manajemen
pemasaran
23. FGD dan
monitoring
evaluasi
√
pelatihan
manajemen
keuangan
24. Penyusun
an Laporan Awal √
Kegiatan
25. Penyusun
an Laporan
√ √
Kemajuan
Kegiatan

26. Proses
Penyusunan √
Artikel Ilmiah
27. Submite
√ √
Artikel Ilmiah
28. Publikasi
Media Masa √
Koran
29. Publikasi
Media Masa √
Elektronik
30. Pembuata
√
n Video Kegiatan
31. Cetak
√
Buku Ajar
32. Publikasi
√
Video Kegiatan
33. Pengajua
√
n HKI
34. Penyusun
an Laporan Akhir √
Kegiatan

D. Profil mitra (maksimal 1 halaman)

E. Luaran & target capaian
No Target Indikator Kinerja Utama

Luaran Target Capaian IKU
. Capaian (IKU) Terkait
1 Mahasiswa 4 Persentase Jumlah 100%

Mendapatkan Mahasiswa Mahasiswa Program Sarjana
Pengalaman Di Mendapatkan Pengalaman
Luar Kampus 20 Sks Di Luar Kampus (IKU
2
2 Dosen 5 Dosen Persentase Yang 100%

Berkegiatan Di Berkegiatan Tri Dharna
Luar Kampus Perguruan Tinggi Di Luar
Kampus (IKU 3)
3 Kerjasama 1 Mitra Persentase Program Studi 100%

Mitra Sarjana Yang Melaksanakan
Kerja Sama Dengan Mitra
(IKU 6)
4 Publikasi Artikel 1 Publikasi Jumlah Iuaran Penelitian Dan 100%

Ilmiah Pada Pengabdian Kepada
Jurnal Nasional Masyarakat Per Dosen
Terakreditasi Pengusul
5 Seminar 1 Seminar Jumlah Luaran Penelitian 100%

Nasional Dan Pengabdian Kepada
Masyarakat Per Dosen (IKU
5)
6 Buku Ajar 1 Buku Ajar Jumlah Luaran Penelitian 100%

Dan Pengabdian Kepada
5)
7 Hak Kekayaan 1 HKI Jumlah Luaran Penelitian 100%

Intelektual Dan Pengabdian Kepada
5)
8 Publikasi Pada 1 Publikasi Jumlah Luaran Penelitian 100%

Media Massa Massa Dan Pengabdian Kepada
Cetak/Elektroni Masyarakat Per Dosen (IKU
k 5)
9 Publikasi Video 1 Publikasi Jumlah Luaran Penelitian 100%

Kegiatan You Dan Pengabdian Kepada
Tube Masyarakat Per Dosen (IKU
5)
10 Peningkatan 1 Jenis Persentase Program Studi 100%

Pemberdayaan Produk Sarjana Yang Melaksanakan
Mitra Kerjasama Dengan Mitra

(IKU 5)
F. Tim pelaksana
No
Nama Institusi Posisi dalam Tim Uraian Tugas
.
1 Dr. Agustin Hari Sekolah Ketua Tim Penelitia (3 - Penanggung jawab

Prastyowai, M.M Tinggi Ilmu Jam/Hari) kegiatan
Ekonomi
Mandala - Koodinator
pelaksanaan
kegiatan
- Mengembangkan
pasrtisipasi dan
kebersamaan mitra
- Membuat
pelaporan dan
publikasi
2 - Membantu ketua
Dr. Lia Rachmawati, Sekolah Anggota Tim Peneliti (3
S.E., M.Ak Tinggi Ilmu Jam/Hari) peneliti melakukan
Ekonomi
Mandala pendampingan
kegiatan
- Membantu
koordinasi
keterlibatan
mahasiswa
- Membantu ketua
dalam pembuatan
laporan penelitian
dan publikasi
3 - Membantu Ketua
Dr. Yuniorita Indah Sekolah Anggota Tim Peneliti (3
Handayani, S.E., Tinggi Ilmu Jam/ Hari peneliti koordinasi
MBA Ekonomi
Mandala dengan
Narasumber
- Membantu ketua

peneliti
mempersiapkan
FGD dan Monev
- Membantu Ketua
Peneliti membuat
Pelaporan
4 Sekolah - Koordinasi
M Faiz Firdausi, Anggota Tim Peneliti (3
S.Kom., M.Kom Tinggi Ilmu Jam/Hari Persiapan Lapang
Ekonomi
Mandala dengan mitra
- Koordinasi
Persiapan
Peralatan
- Koordinasi
Persiapan Bahan
Baku
5 - Koordinasi
Muhammad Rijalus Institut Anggota Tim Peneliti (3
Sholihin.S.E., M.Ak Tehnologi Jam/Hari Persiapan Lapang
dan Bisnis
dengan Mitra
Widya Gama
Lumajang - Persiapan seminar
manajemen
keuangan
- Koordinasi dengan
narasumber
- Mempersiapkan
aplikasi keuangan
“ Zahir”
6 - Membantu
Irena Febrianti UD. Mina Mitra
(Owner) Pangan terlaksananya
program dengan
melibatkan tenaga
kerja di UMKM
UD. Mina Pangan
- Penyediaan tempat
untuk pelaksanaan

pelatihan dan FGD
- Menyiapkan bahan
bukti transaksi
untuk pencatatan
laporan keuangan
- Menyiapkan
Bahan Baku untuk
Inovasi Produk
Baru
7 Dr.Novi UNEJ - Memberikan

Narasumber
Puspitasari.,S.E.,M. seminar dan
M
pelatihan
pengelolaan
UMKM dibidang
Sumber Daya
Manusia
8 - Memberikan
Ferry Wiranto UNEJ Narasumber
S.Kom.M.Si) pelatihan
pembuatan Market
Place
9 - Memberikan
Een Yualika Institut Narasumber
S.E.M.Ak Tehnologi pelatihan
dan Bisnis
Pembuatan
Widya Gama
Lumajang Laporan Keuangan
dengan
menggunakan
Aplikasi Zahir
10 - Memberikan
Dono Febriono S.TP Owner Narasumber
UMKM Mak pelatihan Inovasi
Enak
Produk
11 - Koordinasi Lapang
Chintya Septdian Sekolah Mahasiswa
Restu Zebua Tinggi Ilmu Seminar dan
(20104959 Ekonomi
Pelatihan di
Mandala
Jember Bidang Sumber

Daya Manusia
Muhammad Sekolah Mahasiswa
Musemmil Tinggi Ilmu Seminar dan
(20104750) Ekonomi
Pelatihan
Mandala
Jember Pembuatan Market
Place
Evi Wahyuni Sekolah Mahasiswa
(20104949 Tinggi Ilmu Seminar dan
Ekonomi
Pelatihan Inovasi
Mandala
Jember Produk
Siti Nur Farida Sekolah Mahasiswa
(21040052) Tinggi Ilmu Seminar dan
Ekonomi
Pelatihan
Mandala
Jember Pembuatan
Laporan Keuangan

Proposal MF Fix B3 - Lia

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal MF Fix B3 - Lia

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Usulan Matching Fund

Lembar pengesahan dan identitas Tanggal Pengajuan: TT/BB/TTTT

Informasi perguruan tinggi

Nama perguruan tinggi : …................................

Nama penanggung jawab (Rektor/Pimpinan PT) : …..................................................................

Telepon kantor : …..................................................................

Telepon genggam (Whatsapp) : …..................................................................

*Informasi badan penyelenggara perguruan tinggi (PT)

Ketua badan penyelenggara PT : …..................................................................

Telepon kantor : …..................................................................

Telepon genggam (Whatsapp) : …..................................................................

Informasi ketua tim pengusul

Telepon kantor : …..................................................................

Telepon genggam (Whatsapp) : …..................................................................

Ketua Tim Pengusul Penanggung jawab,

<TTD> <TTD + Cap>

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 1

Pengembangan Produk Lokal Sebagai Embrio Desa Wirausaha Bagi

A.3. Tematik khusus ☐ Ekonomi Hijau ☒ Ekonomi Biru

A.5. Durasi pelaksanaan program rekacipta 4 bulan

A.6. Dana Kemdikdbudristekdikti usulan IDR 140.879.000

A.7. Dana DUDI tunai usulan IDR XX

A.8. Dana DUDI in-kind usulan IDR 140.879.000

A.9. Jumlah dosen yang terlibat 5 orang

A.10. Jumlah mahasiswa yang terlibat 4 orang

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 2

B. Perumusan masalah dan urgensi rekacipta/inovasi (maksimal 1 halaman)

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 3

C. Peta jalan & desain program

C.1. Peta jalan pelaksanaan program (maksimal 3 halaman)

Hibah Penelitian Terapan : IPTEK Bagi

Hibah Penelitian Terapan : IBM

Hibah Penelitian Terapan : Pendampingan

Hibah Penelitian Terapan :

UMKM Binaan sebagai

Pengajuan Hibah Matching Fund

Gambar 1. Peta Jalan pelaksanaan Program

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 4

Perencanaan pengembangan perusahaan terasi berupa perencanaan untuk meningkatkan

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 5

Gambar.2. Produksi Udang dengan menggunakan alat tumbuk

Gambar 3. Terasi Udang dalam kemasan yang siap dipasarkan

2. Upaya menyelesaikan tantangan DUDI berupa kegiatan kemitraan dengan perusahaan

Rancangan implementasi kampus merdeka dilakukan untuk menyelesaikan tantangan

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 6

C.2. Metode pelaksanaan program (maksimal 4 halaman)

1. Pelatihan dan pendampingan Manajemen Produksi dan Operasi dengan mengubah

Gambar 4. Contoh mesin untuk menggiling udang

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 7

pengeringan oven berkapasitas 20 Kilogram agar mampu menciptakan kegiatan

Gambar 5. Mesin Pengering terasi udang

Gambar 6. Contoh Kemasan Terasi Udang

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 8

Gambar 7. Contoh Produk Olahan Udang.

Matching Fund Kedaireka – Tahun 2022 9

Tabel 1. Indikator Kinerja Utama

1 Jumlah mahasiswa mendapatkan pengalaman di luar 4

2 Jumla Dosen berkegiatan di luar kampus 5

3 Jumlah mitra kerjasama 1

4 Jumlah mahasiswa penerima manfaat langsung 4

5 Jumlah Masyarakat penerima manfaat langsung 40

6 Jumlah produk / inovasi 1

7 Jumlah Publikasi Nasional (Submit /accepted/published) 1