PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

”MIAMI”
GUMMY CANDY ANTI EMOSI BERBAHAN BAKU SELEDRI

BIDANG KEGIATAN:
PKM-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K)

Diusulkan oleh:

1. NIM. 617 Angkatan 2017

2. NIM. 617 Angkatan 2017
3. NIM. 617 Angkatan 2017

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

ILMU KEOLAHRAGAAN
2019
 PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : “MIAMI” Gummy Candy Anti Emosi

Berbahan Baku Seledri
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : ........................................
b. NIM : ........................................
c. Pogram Studi : Ilmu Keolahragaan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Medan
e. Alamat Rumah dan No. HP : ........................................
f. Alamat email : ........................................
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Zulaini,SKM,M.Kes,AIFO
b. NIDN : 1005107901
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Medan, 5 Oktober 1979/
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp. 7.430.000.00
b. Sumber lain : Rp. -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Medan , .......................2020

Menyetujui
Wakil Dekan Bagian Kemahasiswaan Ketua Pelaksana Kegiatan,
Fakultas Ilmu Keolahragaan
Universitas Negeri Medan,

(Dr. Novita, S.Pd.,M.Pd.) (.......................................)

NIP. 19771108 200312 2 002 NIM. .........................

Wakil Rektor III Dosen Pendamping,

Universitas Negeri Medan,

(Prof. Dr. Sahat Siagian, M.Pd) (Zulaini,SKM,M.Kes,AIFO)

NIP. 19610104 198703 1 017 NIDN. 197910052008012021
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan
Daftar Isi.....................................................................................................................................
Daftar Tabel...............................................................................................................................
Daftar Gambar..........................................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah...............................................................................................
1.2 Perumusan Masalah.......................................................................................................
1.3 Tujuan Program...............................................................................................................
1.4 Luaran Yang Diharapkan.............................................................................................
1.5 Kegunaan Program.........................................................................................................
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Kondisi Umum Lingkungan.......................................................................................
2.2 Potensi Sumber Daya....................................................................................................
2.3 Analisis Ekonomi...........................................................................................................
2.4 Kelayakan Usaha............................................................................................................
BAB III METODE PELAKSANAAN
3.1 Teknik Produksi..............................................................................................................
3.2 Persiapan Produksi.........................................................................................................
BAB IV PELAKSANAAN PROGRAM
4.1 Anggaran Biaya..............................................................................................................
4.2 Jadwal Kegiatan.............................................................................................................
LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota Dan Dosen Pendamping................................
Lampiran 2. Format Justifikasi Anggaran Kegiatan.....................................................
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas.................
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana.............................................................
 DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Kandungan pada buah naga...............................................................................7

Lampiran 2. Format Justifikasi Anggaran Kegiatan.....................................................7
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas.................7
DAFTAR GAMBAR
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Seledri (Apium graveolans) merupakan produk pertanian yang melimpah
dan mudah ditemukan di daerah Magelang. Namun, selama ini tanaman tersebut
masih kurang maksimal pemanfaatannya yaitu hanya dijual kepada konsumen
dalam bentuk utuh dengan harga yang murah. Padahal tanaman seledri masih dapat
diolah menjadi produk lain yang memiliki nilai jual lebih tinggi tentunya. Selain itu
kandungan gizi yang ada dalam daun seledri juga cukup banyak yaitu adanya kalori,
protein, lemak, hidrat arang, kalsium, dan adanya beberapa kandungan gizi lain
seperti, fosfor dan zat besi sehingga baik untuk tubuh. (Haryono R.,Setianingsih S;
2013)
2
Dari hal tersebut maka gummy candy merupakan salah satu solusi untuk
meningkatkan nilai jual dari seledri tersebut tersebut. Pemanfaatan seledri menjadi
gummy candy merupakan hal yang baru, selama ini pembuatan gummy candy
hanya menggunakan jelly serta pemanis buatan yang sudah biasa beredar dipasaran.
Dengan adanya pemanfaatan seledri ini maka gummy candy akan menjadi berbeda
dari candy-candy yang pada umumnya dan menjadikan nilai jual seledri menjadi
lebih tinggi. Dari hal di atas maka permasalahan yang dibahas dalam program ini
adalah cara memanfaatkan hasil pertanian lokal (seledri) yang berlimpah menjadi
sesuatu produk yang bernilai ekonomi tinggi di pasaran.

2.1 Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa
masalah, sebagai berikut:
1) Bagaimana cara pengolahan hasil pertanian lokal yaitu seledri sehingga dapat
meningkatkan nilai ekonomi tinggi dipasaran?
2) Bagaimana cara memperkenalkan produk gummy candy berbahan seledri
pada pasar?
2.2 Tujuan Program
Adapun tujuan program yang dimaksud adalah :
1) Meningkatkan inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil karya yang
dapat dimanfaatkan sebagai peluang usaha.
2) Untuk meningkatkan kreativitas dan penalaran pada pengembangan ilmu
kesehatan dengan memanfaatkan tanaman seledri.
3) Memunculkan motivasi bagi mahasiswa untuk selalu berkarya dengan
memanfaatkan sumber daya alam lokal.

4) Memperkenalkan kepada masyarakat agar dapat memanfaatkan hasil

pertanian yang melimpah atau seledri sebagai produk olahan yang dapat
dijadikan gummy seledri untuk camilan bagi penderita hipertensi.

2.3 Luaran yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari Progran Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan
(PKM-K) berjudul “MIAMI” Gummy Candy Anti Emosi Berbahan Baku Seledri
adalah:
1) Terciptanya produk gummy candy yang berbahan baku seledri.
2) Mendapat profit dari usaha produksi gummy candy.
3) Sebagai sumber penulisan artikel ilmiah.

2.4 Kegunaan Program

1) Bagi mahasiswa
Banyak manfaat yang dapat diperoleh mahasiswa dari adanya PKM-K ini
yaitu mahasiswa dapat terdorong untuk lebih kreatif dan inovatif dalam
berwirausaha, mahasiswa dapat membentuk team work atau tim kerja yang solid
untuk berwirausaha, serta memperoleh penghasilan dari kegiatan positif yang
mereka lakukan.
2) Bagi masyarakat
Program ini melahirkan produk baru berkualitas yang berbeda dari produk
yang sudah ada dengan harga relatif murah sehingga dapat memberikan variasi
makanan baru dan dijangkau oleh semua lapisan masyarakat baik masyarakat kelas
atas maupun masyarakat kelas bawah. Selain itu, terciptanya produk ini juga dapat
menambah penghasilan masyarakat sebagai penjualan hasil pertanian dalam
pembuatan produk yang dihasilkan.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan

Seledri memiliki peluang usaha yang cukup tinggi terutama di daerah
Magelang. Hal tersebut dikarenakan beberapa alasan diantaranya: (1) Di dataran
tinggi dan kesuburan tanah yang baik belum pernah ada usaha yang memproduksi
gummy candy seledri sebagai usaha home industry. (2) Bahan baku mudah
diperoleh sehingga ketersediannya cukup terpenuhi.
Proses produksi tidak membutuhkan biaya besar, mudah, praktis dan efisien.
(4) Dalam proses produksi tidak membutuhkan keahlian khusus. (5) Dalam hal
konsumen, didukung dengan oleh banyaknya orang dewasa dan remaja khususnya
di daerah Magelang dan sekitarnya yang menggemari makanan ringan sebagai
camilan sehat. Untuk itu dengan adanya gagasan memproduksi gummy candy
seledri ini diharapkan dapat menambah jeniskeanekaragaman hasil olahan seledri
dan dapat dijadikan suatu peluang usaha yang baru khususnya bagi mahasiswa.
Bahan baku mudah didapat dari petani lokal dengan harga yang relatif murah.
Tanaman Seledri mengandung minyak atsiri, protein, kalsium, garam fosfat,
vitamin A, B, dan C. Batang, daun dan bijinya mengandung apiin, apigenin. Seledri
memiliki kadar asam lemak tidak jenuh yang dapat menurunkan kadar Low Density
Lipoprotein dan meningkatkan kadar High Density Lipoprotein (HDL) yang pada
akhirnya akan menyebabkan peningkatan metabolisme kolesterol dalam empedu
untuk dapat dikeluarkan dari tubuh.
2.2 Potensi Sumber Daya
Gummy candy seledri mempunyai prospek usaha yang menjamin, karena di
Magelang belum pernah ada yang mencoba mengembangkan home industry
gummy candy seledri, oleh karena itu peluang pasarnya masih cukup tinggi karena
didukung oleh tingginya faktor penderita hipertensi di Magelang ataupun di
Indonesia yang tidak hanya diderita oleh usia lanjut namun juga usia mudapun
juga berpeluang terkena hipertensi.
2.3 Analisis Ekonomi
Analisis ekonomi yang dilakukan dalam produksi ini berdasarkan
Driwantara (2005) adalah dengan metode Return On Investmen (ROI) dengan
skala kecil produksi gummy yaitu dengan takaran bahan 5 gram seledri, 200 gram
gula batu, 200 ml air matang, 4 sdm gelatine setara 25 gram gelatine, 4 sdm air
lemon, dan nutrijel 3 bungkus menghasilkan 100 biji gummy. Maka
perhitungannya adalah dengan {(total penjualan dikurangi investasi awal) dibagi
investasi awal} dikali 100.
ROI = {(60.000-42.325) : 42.325}x 100
= 41,76
Hasil yang diperoleh adalah 41,76 dan bila dinyatakan dalam prosentase
menjadi 41,76%. Angka itu memiliki arti bahwa perusahaan ABC memiliki return
on investment sebesar 41,76 persen.

2.4 Kelayakan Usaha

Untuk menunjang proses pemasaran, ada beberapa alternatif yang bisa
digunakan untuk mempromosikan produk ini, sehingga lebih dikenal oleh
masyarakat dan menjadi pilihan masyarakat. Media ini berupa pengemasan
dengan design yang menarik, selain itu juga dapat dipromosikan melalui
instagram, facebook, twitter, forum jual beli atau pemasangan iklan di shoope.
Untuk meningkatkan hasil penjualan gummy candy seledri perlu dilakukan
promosi. Bentuk promosi ini diantaranya yaitu dengan design kemasan yang
menarik, dapat dipromosikan juga melalui koperasi kampus, intagram, facebook,
twitter, forum jual beli shoope, dan melalui website yang kami buat.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Teknik Produksi

Pembuatan gummy candy seledri ini menggunakan teknik pembekuan di
dalam freezer agar adonan gummy dapat berhasil memadat sehingga hasil dan
tampilan adonan bisa menjadi padat dan kenyal. Sebelum sampai pembekuan,
adonan yang dimasak harus diaduk terus untuk menghindari penggumpalan akibat
panas tinggi yang berasal dari api kompor.

3.2 Produksi Usaha

3.2.1 Alat dan Bahan Produksi
Dalam pembuatan gummy candy ini menggunakan bahan dan alat
sebagai berikut :
Bahan:
a) kg gula
b) Nutrijel 3 bungkus kecil
c) Gelatine 4 sdm
d) Gula 2 ons
e) Seledri ½ ons
f) Air 200 ml
g) Air lemon 4 sdm

Alat:
a) Blender

b) Penyaring

c) Kompor

d) Pendingin

e) Loyang

f) Baskom

g) Pisau
 3.2.2 Cara pembuatan
Prosedur pembuatan Gummy Candy :
1. Siapkan alat dan bahan
2. Bersihkan seledri dan lemon
3. Kemudian cuci sampai bersih
4. Iris seledri dengan ukuran sedang
5. Blender seledri sampai halus
6. Kemudian saring
7. Tambahkan gelatin dan agar-agar ke dalam air saringan
8. Aduk sampai semua adonan larut
9. Didihkan dan aduk supaya adonan tidak menggumpal
10. Tambahkan gula dan perasan air lemon (secukupnya)
11. Aduk sampai mendidih
12. Tuang ke dalam cetakan
13. Tiriskan sampai mengeras
14. Bekukan agar-agar
15. Pengemasan

3.3 Strategi Pemasaran

Pemasaran dimulai dari area kampus Universitas Negeri Medan khususnya
dalam Fakultas Ilmu Keolahragaan dalam pemasaran utama di lanjut dengan
pembuatan media online instagram dan facebook dalam pemasaran selanjutnya.

3.4 Waktu dan Tempat Produksi

Produksi ini dilaksanakan dalam waktu 3 bulan dengan pelaksanaan selama
3 hari dalam seminggu yang dipasarkan permulaan sekitar daerah medan pancing
mengingat daerah yang banyak sekolah dan universitas.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang Rp 2.441.000,00
2 Bahan Habis Pakai Rp 3.589.000,00
3 Perjalanan Rp 645.000,00
4 Administrasi Rp 755.000,00
Jumlah Rp 7.430.000,00
Tabel 1 . Anggaran Biaya Produksi

4.2 Jadwal Kegiatan

No
. Jenis Kegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3 Bulan ke-4
Konsultasi,
survei alat dan bahan,
1
pembelian bahan
dan alat                              
2 Promosi                                
3 Proses Pembuatan                              
4 pemasaran                                
5 Evaluasi usaha                                

Tabel 2. Tabel Rencana Kegiatan

 LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi Ilmu Keolahragaan
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1

2
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-Kewirausahaan

Medan, .....................2020
Ketua Pelaksana

............................
NIM.
Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi Ilmu Keolahragaan
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/ Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-Kewirausahaan

Medan, ..........................2020
Anggota

.........................................
NIM.
Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi Ilmu Keolahragaan
4 NIM
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Alamat E-mail
7 Nomor Telepon/HP
B. Kegiatan Kemahasiswaan yang Sedang/ Pernah Diikuti
No Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1
2
C. Penghargaan yang Pernah Diterima
No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Penghargaan Tahun
1
2
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-Kewirausahaan

Medan, .................................2020
Anggota

....................................................
NIM.

Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
 Nama Lengkap Zulaini,SKM,M.Kes,AIFO
Jenis kelamin Perempuan
Program Studi Ilmu Keolahragaan
NIP/ NIDN 197910052008012021/1005107901
Tempat dan tanggal lahir Medan, 5 Oktober 1979
Alamat Email zulaini@unimed.ac.id
Nomor HP 08126510479

B. Riwayat Pendidikan

Gelas Akademik Sarjana S2/Magister S3

Nama Institusi Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara

Jurusan/Prodi Ilmu Kesehatan Masyarakat Ilmu Kesehatan Masyarakat
Tahun Masuk- -
Lulus 1997-2001 2001-2003

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1. Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1 Komunikasi Olahraga Wajib 2 SKS
2 Ergonomi Wajib 2 SKS
3 Biomekanika Olahraga Wajib 2 SKS
4 Bahasa Inggris Wajib 2 SKS
5 Kewirausahaan Wajib 2 SKS

C.2. Penelitian

No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun

1 Potensi Antioksidan Kulit Buah DIPA direktorat Jenderal 2019

Manggis (garcinia mangostana Penguatan Riset dan
L) Terhadap Parameter Stres Pengembangan, Kementerian
 Oksidatif dan Hematologi Riset ,Teknologi dan
Setelah Latihan Fisik Maksimal Pendidikan Tinggi
2 Analisis Teknik Gerak PO-DIPA UNIMED 2018 2018
Mahasiswa program Studi Ilmu
Keolahragaan Dalam
Menggunakan Alat Latihan
Beban Sebagai Kajian Dalam
Pembuatan Manual Prosedur
Pada Bahan Ajar Biomekanika
Olahraga
3 Potensi Antioksidan Kulit Buah DIPA direktorat Jenderal 2018
Manggis (garcinia mangostana Penguatan Riset dan
L) Terhadap Parameter Stres Pengembangan, Kementerian
Oksidatif dan Hematologi Riset ,Teknologi dan
Setelah Latihan Fisik Maksimal Pendidikan Tinggi
70.175.000
4 Rancangan Senam Relaksasi PO-DIPA UNIMED 2017
Untuk mengatasi keluhan Fisik 6.500.000
Pada Mahasiswa Prodi Ilmu
Keolahragaan Universitas
Negeri Medan
5 Pengaruh Senam Otak PO-DIPA UNIMED 2015
Terhadap Kecepatan Efektif 5.000.000
Membaca Pada Mahasiswa
IKOR FIK Unimed

C3. Pengabdian Kepada Masyarakat

Judul Pengabdian Kepada
No Tahun Penyandang Dana Tahun
Masyarakat
1. 2019 Pendampingan Pembentukan PNBP UNIMED 2019
Komunitas Remaja Dalam
Pelestarian Permainan
Tradisional Berbahan Batok
Kecamatan Percut Sei Tuan
2. 2015 IBM Senam Otak untuk Ristekdikti 2015
 meningkatkan Efikasi Diri
Guru Sekolah Dasar di
Kabupaten Serdang Bedagai
Teknik Senam Jantung Sehat DIPA UNIMED 2011
3. 2011 Untuk Meningkatkan Daya
Tahan Jantung Paru Peserta
Senam Jantung Sehat Lansia
di Kota Medan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-Kewirausahaan.

Medan, ................................2020
Dosen Pendamping

Zulaini.,S.K.M.,M.Kes.AIFO
NIDN. 1005107901
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Harga Satuan Nilai
Jenis Perlengkapan Justifikasi Kuantitas
(Rp) (Rp)
Kompor gas Pengolahan 1 250.000 250.000
Freezer Pengolahan 1 1.000.000 1.000.000
Timbangan Pengolahan 1 125.500 125.500
Blender Pengolahan 1 185.000 185.500
Alat Sealer Plastik Produksi 1 300.000 300.000
Pompa Galon Pengolahan 1 27.500 27.500
Panci Pengolahan 2 50.000 100.000
Baskom Pengolahan 1 15.000 15.000
Loyang Produksi 5 10.000 50.000
Talenan Pengolahan 2 15.000 30.000
Pisau Pengolahan 2 15.000 30.000
Saringan Pengolahan 2 20.000 40.000
Pengaduk Pengolahan 2 10.000 20.000
Sendok makan Pengolahan 1 40.000 40.000
Gelas Takar Pengolahan 3 20.000 60.000
Gunting Pengolahan 2 20.000 40.000
Lap Dapur Pengolahan 5 5.000 25.000
Celemek Pengolahan 2 30.000 60.000
Ember Pengolahan 1 23.000 23.000
Spatula Pengolahan 2 10.000 20.000
SUB TOTAL (Rp) Rp. 2.441.000
Harga Satuan Nilai
2. Bahan Habis Justifikasi Kuantitas
(Rp) (Rp)
Seledri Bahan Baku 2 25.000 50.000
Gula Batu Bahan Baku 4 25.000 100.000
Gelatin Bahan Baku 10 15.000 150.000
Agar-agar Bahan Baku 20 4.000 80.000
Lemon Bahan Baku 15 3.000 45.000
Sunlight 900ml Bahan Bantu 1 18.000 18.000
Spon cuci Bahan Bantu 1 6.000 6.000
Air galon Bahan Bantu 1 50.000 50.000
Gas elpiji 1 set Bahan Bantu 1 500.000 500.000
Sablon Kemasan Bahan Bantu 1000 2.000 2.000.000
Listik Bahan bantu 2 100.000 200.000
Baner 3x3 Promosi 2 120.000 240.000
Pamflet Promosi 100 1.500 150.000
SUB TOTAL (Rp) Rp 3.589.000
Harga Satuan Nilai
3. Perjalanan Justifkasi Kuantitas
(Rp) (Rp)
Perjalanan Ke Pasar Survey 1 65.000 65.000
Perjalanan ke Stand Survey 1 70.000 70.000
Perjalanan ke Pasar Belanja 4 65.000 260.000
Perjalanan ke Sekitaran
Pemasaran 1 250.0000 250.000
Medan Pancing
SUB TOTAL (Rp) Rp. 645.000
Harga Satuan Nilai
4. Lain-lain Justifikasi Kuantitas
(Rp) (Rp)
Pembuatan Proposal Persyaratan 3 25.000 75.000
Penyusunan Laporan Persyaratan 3 25.000 75.000
Pembuatan CD Promosi 30 2.000 60.000
Pembelian CD Kosong Promosi 30 1.500 45.000
Pembuatan Web
Pemasaran 1 500.000 500.000
Pemasaran
SUB TOTAL (Rp) Rp. 755.000
TOTAL 1+2+3+4 (Rp) Rp. 7.430.000
( Tujuh juta empat ratus tiga puluh ribu rupiah )
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Program Bidang Alokasi Waktu

No Nama /NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu (jam/minggu)
5 jam/minggu - Perancangan barang
produksi
- Mengajukan proposal
1
- melakukan produksi
- Pembuat laporan
penjualan
8 jam/minggu - Membeli dan
2 persiapan bahan
- Melakukan produksi
8 jam/minggu - Membeli dan
persiapan bahan
3
- Melakukan produksi
Melakukan penjualan
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
Jln. Williem Iskandar Psr.V-Kotak Pos No. 1589-Medan 20221
Telp. (061) 6613365, 6618754. Fax. (061) 6614002-6613319
Laman: www.unimed.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama :
NIM :
Program Studi : Ilmu Keolahragaan / IKOR
Fakultas : Ilmu Keolahragaan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-Kewirausahaan saya dengan judul MIAMI”
Gummy Candy Anti Emosi Berbahan Baku Seledri yang diusulkan untuk tahun anggaran
2019 adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana
lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya

Medan,................... 2020
Dosen Pendamping, Yang Menyatakan,

Zulaini.,S.K.M.,M.Kes.AIFO Nama:
NIDN. 1005107901 NIM.

Mengetahui,
Wakil Dekan III

(Dr. Novita, S.Pd.,M.Pd.)

NIP. 19771108 200312 2 002