PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MASKER DARI KULIT PISANG

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

Rahmatul Ansar ; 1710421173

Rudianto ; 1810321001
Nirmala Dewi ; 1820121004
Gracya Sombolayuk ; 1820321008
Yusriandi ; 1820521001
Marni Kuasa ; 1810421019

UNIVERSITAS FAJAR
MAKASSAR
2020
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Telur Asin Rasa Nusant
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama lengkap : Nurlailiyah
b. NIM : 4518032013
c. Jurusan : Teknologi Pangan
d. Univ Rumah dan No.Tel/HP : Jl. Nuri
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp. 12.477.500
b. Sumber Lain (Sebutkan . . .) : Rp. 0
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 Bulan
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Masker Dari Kulit Pisang

2. Bidang Kegiatan :
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap :
b. Nim :
c. Jurusan :
d. Universitas :
e. Alamat Rumah dan No Tel/HP :
f. E-mail :
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/penulis :
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :
b. NIDN :
c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP :

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti :
b. Sumber Lain (Sebutkan. . .) :
7. Jangka Waktu Pelakasanaan :

Makassar, 19 November 2020

Menyetujui
Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa Ketua Pelaksana Kegiaatan
Litimasi

( ) ( )
NIDN.

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pembimbing

( ) ( )
NIDN.
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL.......................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ ii
DAFTAR ISI.......................................................................................................... iii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang..................................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah............................................................................................... 2
1.3. Tujuan..................................................................................................................... 2
1.4. Luaran Yang Diharapkan................................................................................. 2
1.5. Manfaat................................................................................................................... 2
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2. 1. Potensi Sumber Daya........................................................................................ 3
2.2. Deskripsi Produk................................................................................................. 3
2.3. Analisis SWOT.................................................................................................... 4
2.4. Analisis Keuangan.............................................................................................. 5
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
3.1 Waktu Dan Tempat.............................................................................................. 6
3.2 Alat Dan Bahan..................................................................................................... 6
3.3 Alat Dan Bahan..................................................................................................... 6
3.4 Uji Penerimaan Konsumen (Uji organoleptik)………………………. 8
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya................................................................................................... 9
4.2. Jadwal Kegiatan.................................................................................................. 9
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Pendamping.................................. 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan........................................................ 20
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tuga....... 21
Lampiran 4. Surat Pernyataan Pelaksana............................................................. 23

iii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pisang adalah salah satu buah yang digemari oleh sebagian besar penduduk
dunia. Rasanya enak, kandungan gizinya yang tinggi, mudah didapat dan harganya
yang relatif murah. Tingkat komoditi buah pisang di Indonesia cukup tinggi.
Indonesia menjadi negara penghasil pisang terbanyak di kawasan Asia. Jenis
pisang banyak sekali antara lain pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang
kapas, pisang susu dan masih banyak jenis pisang lainnya tetapi jenis pisang yang
biasa digunakan oleh para pedagang pisang goreng, molen goreng dan para
pengusaha makanan yang menggunakan buah pisang sebagai bahan baku pada
umumnya adalah pisang raja, pisang kepok dan pisang ambon, dimana buah
pisang setelah diambil buahnya, kulitnya dibuang begitu saja di tempat
pembuangan sampah dan belum dimanfaatkan untuk dicoba sebagai bahan baku
atau bahan tambahan pada proses pembuatan tablet yang menguntungkan secara
ekonomi.
Bagian pisang yang dimanfaatkan antara lain buah, daun dan bonggolnya.
Kulit pisang merupakan bahan buangan (limbah kulit pisang) yang cukup banyak
jumlahnya. Pada umumnya kulit pisang belum dimanfaatkan secara nyata, hanya
dibuang sebagai limbah organik saja atau digunakan sebagai makanan ternak
seperti kambing, sapi dan kerbau. Kurangnya pemanfaatan limbah kulit pisang
menjadikannya memiliki nilai jual yang cukup rendah. Jumlah kulit pisang yang
cukup banyak akan memiliki nilai jual yang menguntungkan apabila bisa
dimanfaatkan lebih lanjut. Limbah kulit pisang mengandung zat gizi yang cukup
tinggi terutama pada vitamin dan mineralnya sehingga dapat dimanfaatkan sebagai
bahan baku makanan dengan cara diolah menjadi tepung. Kulit pisang sebenarnya
juga dapat dimanfaatkan karena mengandung banyak nutrisi, contohnya adalah
vitamin B, C, B6, Magnezium, Fosfor, dan Kalium yang efektif menghlangkan
jerawat. Limbah pisang masih belum mendapatkan penanganan yang cukup
meskipun pada limbah pisang masih mengandung pati, protein dan serat yang
cukup tinggi. Masalah yang sering dihadapi pada industri adalah pemanfaatan
bahan-bahan tidak berguna yang murah menjadi bahan-bahan yang lebih berguna
dan bernilai tinggi. Pengambilan kulit pisang sebagai limbah selulosik karena
diketahui pada umumnya tebal kulit pisang adalah 41 bagian dari buahnya, oleh
karena itu diperlukan pemikiran usaha untuk memanfaatkannya.
Pemanfaatan kulit pisang yang diolah menjadi masker diharapkan dapat
meningkatkan nilai jual dari hasil olahan kulit pisang dan memanfaatkan limbah
kulit pisang sebagai sumber daya secara optimal. Melalui pengembangan
kreativitas mahasiswa yang memanfaatkan limbah kulit pisang yang mana kulit
pisang memiliki nilai jual cukup rendah diharapkan dapat meningkatkan taraf
hidup masyarakat di bidang kesehatan dengan pemanfaatan olahan kulit pisang
sebagai bahan alternatif dalam pembuatan Masker.

1.2. Rumusan Masalah

1. Apa saja manfaat yang terkandung dalam kulit pisang?
2. Bagaimana pengolahan kulit pisang dalam pembuatan menjadi masker dari
kulit pisang?
1.3. Tujuan kewirausaahan
Tujuan kegiatan kewirausahaan ini berdasarkan uaraian pada latar belakang
dan rumusan masalah:
1. Mengetahui manfaat kulit pisang bagi masyarakat agar melestarikan
lingkungan dengan beealih dari bahan kimia ke bahan alami
2. Untuk menciptakan produk masker dari kulit pisang dan untuk mengetahui
cara pembuatannya
1.4. Luaran yang diharapkan
1.4.1. Produk
Luaran yang diharapkan dengan adanya produk ini adalah adanya program
ini diharapkan akan menghasilkan suatu inovasi bisnis baru di bidang Kesehatan
dengan pengolahan kulit pisang menjadi masker bagi masyarakat
1.4.2. Artikel
Menghasilkan artikel ilmiah terkait teknologi pengolahan limbah kulit
pisang yang dipublikasikan di tingkat nasional dan di bulletin pertanian di Sulawesi
Selatan.

1.5. Manfaat
Manfaat yang diperoleh dengan dilakukan kegiatan kewirausahaan ini adalah:
1. Mendorong mahasiswa untuk berfikir kreativ inovatif dalam bidang wirausaha
untuk menciptakan produk baru sebagai gagasan baru yang dapat menjadi
peluang usaha
2. Dapat digunakan dalam mengatasi pengurangan masalah limbah kulit pisang
di wilayah Sulawesi Selatan dan menambah produk masker dari kulit pisang
3. Terciptanya usaha baru dibidang teknologi pengolahan limbah yang siap
bersaing dengan usaha sejenis.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Potensi Sumber Daya

Pisang merupakan salah satu buah dengan kandungan gizinya yang tinggi,
memilik rasa yang lezat, dan mudah dicerna. Selain itu pisang mudah diperoleh
dan harganya pun relatif murah. Pisang dapat dimanfaatkan sebagai pencuci
mulut, olahan berbagai macam bahan pencampur makanan, gorengan, kripik, obat,
dan lain sebagainya. Bagian pisang yang dimanfaatkan antara lain buah, daun dan
bonggolnya. Kulit pisang merupakan bahan buangan (limbah kulit pisang) yang
cukup banyak jumlahnya. Kulit pisang sebenarnya juga dapat dimanfaatkan
karena mengandung banyak nutrisi, contohnya adalah vitamin B, C, B6,
Magnezium, Fosfor, dan Kalium yang efektif menghlangkan jerawat dan
memutihkan wajah secara alami Pada umumnya kulit pisang belum dimanfaatkan
secara nyata, hanya dibuang sebagai limbah organik saja atau digunakan sebagai
makanan ternak seperti kambing, sapi dan kerbau. Kulit pisang terdiri dari
karbohidrat 50 g, lemak 2,11 g, serta vitamin B 0,12 mg, Vitamin C 17,50 mg,
protein 0,32 g, zat besi 1,60 mg, Forfor 117 mg, dan mineral 68,90 g. kulit pisang
mempunyai kelemahan yaitu memiliki sifat mudah rusak, baik kerusakan alami,
kimiawi maupun kerusakan akibat serangan mikroorganisme melalui pori-pori
pada kulit pisang.

2.2. Deskripsi produk

Masker adalah alat penutup muka termasuk topeng, kain penutup hidung,
penutup mulut, dan hidung dengan tali yang terkait ketelinga, lazimnya digunakan
oleh dokter dan perawat rumah sakit (KBBI). Dengan demikian, dapat
disimpulkan bahwa definisi masker wajah memiliki arti serupa dengan masker
pada umumnya, yakni penutup yang dipakai untuk menutupi wajah dengan
maksud-maksud tertentu. Seperti masker kecantikan adalah masker wajah yang
digunakan untuk kecantkan wajah, pencerah wajah, dan menghilangkan jerawat
yaitu masker dengan berbahan dasar limbah kulit pisang. Penelitian yang telah
dilakukan oleh dua mahasiswa Universitas Fajar Makassar, telah membuat masker
dari kulit pisang. Proses pembuatan dengan mengolah limbah kulit pisang,
dilakukan uji panelis menunjukkan produk disukai konsumen, sedangkan hasil
analisis kandungan pada kulit pisang, menunjukkan lebih mencerahkan wajah
sebelum pemakaian. Produk inovasi ini akan menghasilkan masker dari limbah
kulit pisang sebagai jenis masker baru dengan bahan alami sehingga menambah
 keanekaragaman pengolahan kulit pisang menjadi masker dan dapat menciptakan
peluan usaha baru.

2.3. Analisis SWOT

Analisis SWOT mengacu paeda kekuatan, kelemahan, kesempatan, dan
ancaman terhadap produk ini. Berikut adalah penjelasannya:

Table 2.1 Analisis SWOT

No Faktor
1 Stength (Kekuatan)
2 Weakness (Kelemahan)
3 Oppurtunity (Kesempatan) 4. Belum ada produsen yang memproduksi
4 Threat (Ancaman)
Analisis
1. Terdapat beberapa wilayah sebagai pusat
penghasil pisang di Provinsi Sulawesi
Selatan.
1. Masyarakat sudah familiar pisang dan kulit
pisang.
3. Hasil penelitian masker dari kulit pisang
sewaktu dipublikasikan masyarakat
banyak yang berminat.
4. Lokasi pemasaran strategis.
5. Produk merupakan masker kusus yang
merupakan unggulan, dalam mencerahkan
wajah, menghilangkan jerawat
1. Membutuhkan tambahan biaya dalam
pembuatan masker.
2. Kalau tidak diolah dengan cepat kulit
pisang, maka kulit pisang yang disimpan
bisa busuk
masker dari kulit pisang (pencerah wajah
dan untuk menghilangkan jerawat) terutama
di Sulawesi Selatan.
2. Strategi pemasaran dengan melakukan
kerjasama dengan outlet di beberapa unit
usaha Fajar Group di Makassar.
3. Pemasaran produk juga bekerjasama
dengan para Alumni, kerabat dan saudara
yang tersebar di seluruh wilayah Sulawesi
Selatan
1. Munculnya produsen pesaing yang akan
menciptakan masker dari kulit pisang
dengan manfaat yang lebih bnyak.
2. Masyarakat akan memilih masker original
 yang relative lebih murah harganya.

2.4 Analisis Keuangan

2.4.1 Break even point
vc ………
1. BEP dalam unit : = = Rp. ………/unit
unit penjualan … ..

FC ……….
2. BEP dalm unit : = = ……. butir
… … … … .. … … … .

BEP dalamunit ……….

3. BEP dalam waktu : = =……. tahun
unit dalam sebulan … … … ..

4. BEP dalam rupiah :

Total penjualan pertahun = …… butir × Rp. ……. = Rp. ………

FC ………
BEP Rupiah = =
Rp … … … . Rp
=Rp. ………..
Produk ini harus dijual sebanyak ……… butir selama …… tahun
dengan omset …………. sesudah itu barulah produk ini mengalai
keuntungan.
Lamanya waktu pencapaian BEP disebabkan pengeluaran yang cukup
besar pada biaya tetap yang tidak dapat dihindari. Biaya tersebut untuk
pembelian alat dan analisis kandungan gizi.
2.4.2 Analisis keuntungan:
Kegiatan ini akan mencapai titik keuntungan pada penjualan akhir tahun
kedua di mana biaya tetap produksi sudah tertutupi.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Waktu dan Tempat
Pembuatan ini akan dilaksanakan pada bulan September-januari 2021,
di kampus universitas fajar.

3.2 Alat dan Bahan

1. TABEL 3.2

Bahan Satuan Banyakny Harga Jumlah

a
Pisang 100 Buah 3000 300.000
Madu 2 Botol 60.000 120.000
Air
Mangkuk 6 5000 30.000
Sendok 6 3000 18.000
Kuas Make Up 6 4000 24.000

Total 492.000

3.3 Alat dan Bahan yang digunakan

1. Komposisi Bahan yang digunakan
Adonan pembuatan masker kulit pisang
a. Kulit Pisang Yang Kering
b. Madu
c. Serum Alvocado
d. Gel Aloe Vera
e. Air Lemon
2. Cara pembuatan adonan
a. Proses pemilihan Kulit Pisang
 Kulit pisang yang dibuat masker adalah dari jenis pisang ambon. Kulit
pisang yang digunakan diambil dari buah pisang yang sudah masak,
ditandai tidak busuk, berwarna kekuningan, berkulit tebal, utuh, segar,
mempunyai aroma tajam.
b. Sortasi (pemilihan)
Sortasi atau pemilihan dimaksudkan untuk memilih kulit pisang yang
sudah masak ditandai kulit empuk, utuh, segar, dan tidak busuk, agar
tidak menyebabkan aroma yang kurang enak ketika sudah menjadi
masker kulit wajah.
c. Pencucian
Kulit buah pisang ambon terpilih dicuci dengan air bersih.
d. Pengukusan
Setelah dicuci, kulit pisang dikukus dengan selama ± 10 menit.
e. Pengerokan
Setelah dikukus kulit pisang dikerok yaitu dengan mengerok daging
kulit buah pisang ambon bagian dalam.
f. Pengeringan
Setelah dikerok, kulit pisang dijemur di bawah terik sinar matahari
hingga kering.
g. Penghalusan atau penggilingan
Setelah daging kulit pisang kering, kemudian dihaluskan hingga halus
dan lembut hingga menjadi bubuk masker.
h. Tahap Penyelesaian
Tahap ini merupakan tahap akhir dalam pembuatan masker kulit
pisang.Tahap penyelesian bisa dilakukan dengan membungkus atau
mengemasmasker dalam plastik kemasan yang tertutup rapat. Masker
yang sudah dibuat dan dikemas dapat bertahan ± 6 hari.
i. Proses pembuatan masker
 Bahan alam yang dapat digunakan sebagai masker diramu terlebih
dahulu, dengan cara menggiling atau menghaluskan kulit buah pisang
ambon yang sudah dikeringkan sehingga mejadi tepung atau bubuk.
Dari proses inilah dihasilkan masker kulit pisang yang dapat mengatasi
kulit wajah kering. Dengan masker ini, kulit pisang menjadi bahan yang
bernilai ekonomis jika dibandingkan dengan kulit pisang yang langsung
dibuang tanpa diolah dan dianggap tidak mempunyai manfaat. Masker ini juga
dapat dipakai dengan campuran bahan-bahan herbal lainnya, seperti : lidah
buaya, madu, lemon, alpukat, dan bahan herbal lainnya

3.4 Strategi Usaha

3.4.1.Melakukan promosi
Strategi Promosi yang akan dilaksanakan ialah :
1. Bekerja sama dengan insan akademisi di tiap falkultas universitas fajar.
2. Melakukan promosi penjualan dalam lingkup universitas fajar ataupun di luar
kampus universitas fajar
3. Melakukan promosi di mahasiswa dan mahasiswa lingkup kampus
universitas fajar
3.4.2 Strategi Pemasaran:
Memperkenalkan produk masker kulit pisang dan dengan membagikan
brosur.
1. Membuat akun resmi penjualan masker kulit pisang melalui media
social seperti facebook, instagram dan line, mempromosikan
kandungan kolesterol lebih rendah.
2. Diagram alur pembuatan Masker Kulit Pisang Ambon.
KULIT
PISANG

Pemilihan

Pencucian

Pengukusan

Pengerokan
 Pengeringan

Penghalusan

Pembungkusan

BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya

1 Peralatan penunjang -
2 Bahan habis pakai Rp.
3 Perjalanan Rp.
4 Lain-lain Rp.
Jumlah Rp.

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5

1 Persiapan bahan-bahan : membeli bahan

produk kegiatan

2 Memesan kulit pisang ke kabupaten

Membeli kulit pisang dikabupaten
3 sidrap
Pembuatan prodak masker kulit
4 pisang

5 Uji laboratorium

6 Uji organoleptic
6 Laporan kemajuan Kewirausahaan
 7 Laporan akhir PKM-K

8 Seminar

LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping

1 Nama Lengkap

2 Jenis Kelamin

3 Program Studi

4 NIM

5 Tempat dan Tanggal Lahir

6 E-mail

7 No. HP

A. Identitas Diri Anggota

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan

Tahun Masuk –
Lulus

B. Penghargaan dalam 5 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

 Semua data yang saya isikan dan tarcantumkan dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.

Makassar, 19-11-2020

1 Nama Lengkap Rudianto

2 Jenis Kelamin L

3 Program Studi Akuntansi S1

4 NIM 1810321001

5 Tempat dan Tanggal Lahir Makassar,07 Desember 1997

6 E-mail Anto5356@gmail.com

7 No. HP (WA 085222538347) / 082248527489

A. Identitas Diri Anggota

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan

Tahun Masuk –
Lulus

B. Penghargaan dalam 5 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

 Semua data yang saya isikan dan tarcantumkan dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.

Makassar, 19-11-2020

1 Nama Lengkap

2 Jenis Kelamin

3 Program Studi

4 NIM

5 Tempat dan Tanggal Lahir

6 E-mail

7 No. HP

A. Identitas Diri Anggota

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan

Tahun Masuk –
Lulus

B. Penghargaan dalam 5 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tarcantumkan dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
 Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.

Makassar, 19-11-2020

1 Nama Lengkap GRACYA SOMBOLAYUK

2 Jenis Kelamin PEREMPUAN

3 Program Studi S1 ARSITEKTUR

4 NIM 1820321008

5 Tempat dan Tanggal Lahir PERAROAN, 08 AGUSTUS 2001

6 E-mail gracyasombolayuk08@gmail.com

7 No. HP 085242712504 (WA)

A. Identitas Diri Anggota

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan

Tahun Masuk –
Lulus

B. Penghargaan dalam 5 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tarcantumkan dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
 Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.

Makassar, 19-11-2020

1 Nama Lengkap YUSRIANDI

2 Jenis Kelamin LAKI-LAKI

3 Program Studi TEKNIK MESIN

4 NIM 1820521001

5 Tempat dan Tanggal Lahir UJUNG PANDANG, 27-12-1998

6 E-mail yusriandiiiii@gmail.com

7 No. HP 08124567968(wa)

A. Identitas Diri Anggota

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan

Tahun Masuk –
Lulus

B. Penghargaan dalam 5 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tarcantumkan dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
 Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.

Makassar, 19-11-2020

1 Nama Lengkap Marni Kuasa

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Manajemen S1

4 NIM 1810421019

5 Tempat dan Tanggal Lahir Salutallang, 10-Oktober 1999

6 E-mail Marniunifa18@gmail.com

7 No. HP 085299285878 (Wa)

C. Identitas Diri Anggota

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi

Jurusan

Tahun Masuk –
Lulus

D. Penghargaan dalam 5 Tahun Terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tarcantumkan dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.

Makassar, 19-11-2020
Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri Dosen Pendamping

1 Nama Lengkap (dengan gear) MohamadRidwan,ST.,M.Sc

2 Jenis Kelamin Laki-laki

3 Jabatan Fungsional
4 NIP/NIK/Identitas lainnya
5 NIDN
6 Tempat dan Tanggal Lahir
7 E-mail
8 Nomor Telepon +62
Universitas Fajar
9 Alamat Kantor

10 Nomor Telepon/Fax 0411-459938

Jl. Prof. Abduraman Basalama No. 101 Makassar
S-1 = orang; S-2 = …..orang; S-3 = …
11 Lulusan yang Telah Dihasilkan Orang

1.
2.
3.
4.
12 Mata Kuliah yang Diampu 5.

6.
7.
8.
B. Riwayat Pendidikan

S-1 S-2 S-3

Nama Perguruan Universitas Universitas Universitas

Tinggi

Bidang Ilmu

Tahun Masuk-Lulus
Judul

Skripsi/Tesis/Disertasi

C. Pengalamn Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir

Pendanaan
No. Tahun Judul Penelitian
Sumber Jumlah (juta
rupiah)
1
 2

D. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir

Pendanaan
No. Tahun Judul Pengabdian Pada
Masyarakat Sumber Jumlah (juta
rupiah)
1

No. Nama Temu ilmiah / Judul Artikel Waktu dan

Seminar Ilmiah Tempat
1
 2.

F. Karya Buku dalam dalam 5 Tahun Terakhir

No Judul Buku Tahun Jumlah Penerbit

Halaman

G. Perolehan HKI dalam 10 Tahun Terakhir

No Judul/Tema HKI Tahun Jenis Nomor P/ID

H. Pengalaman Merumuskan Kebijakan Publik/Rekayasa Sosial Lainnya

dalam 10 Tahun Terakhir

Judul/Tema/Jenis Rekayasa Tempat Respon

No Sosial Lainnya yang Telah Tahun Penerapan Masyarakat
Diterapkan
1
 2
3

I. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1
2
3

Semua data yang saya isikan dan cantumkan dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternayata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan program PKM kemajuan.

Makassar, Desember 2020

 Pendamping,

NIDN.

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Tabel.4.1 alat dan bahan
Bahan Satuan Banyaknya Banyaknya Jumlah
 TOTAL

Tabel 4.2 Perjalanan

Harga
Justifikasi Perjalanan Banyaknya Satuan
Material
Perjalanan Transportasi
Transporasi local biaya pembelian bahan
Total
Tabel 4.3 .Lain-lain
HARGA
MATERIAL JUSTIFIKASI BANYAKNYA
SATUAN
Spidol

Kertas A 4

Tinta prind

Penggandaan kauisiner

Laporan kemajuan

Jilid laporan kemajuan

Laporan akhir

Jilid laporan akhir

Penggandaan laporan
akhir
 Kuota internet

Publikasi

Total

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

Susunan Organisasi tim kegitan dan pembagian tugas
No
. Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas
studi Ilmu Waktu
(jam/mg)
1. 15  Mengkordinir
RAHMATUL
ANSAR MANAJEME
1710421173 N seluruh kegiatan
Entrepren
iuship 3  Pembelian
bahan-bahan
O penelitian.
2. 13 Mengkordinir
Entrepren seluruh kegiatan
RUDIANTO AKUTANSI S1 iuship 3 
1810321001

NIRNIMALA  Menangani proses

DEWI TEKNIK Entrepren Pebuatan telur asin
3. 1820121004 SIPIL iuship 3 14 Rasa rending

GRACYA Pembelian bumbu

SOMBOLAY  Dokumentasi proses
UK TEKNIK Pembuatan
4. 1820321008 ARSITEKTUR 12
Entrepren
iuship 3

5 Entrepreni  Menanganiproses
YUSRIANDI TEKNIK uship 3 Pembuatan telur
1820521001 MESIN asin Rasa soto
 Analisis data
 Menghitung
pembelian bahan
Entrepreni dan alat
6. MARNI uship 3  Meganalisis Data
KUASA MANAJEMEN
1810421019