KELOMPOK TANI

SINAR MUDA
DESA SEMBALUN TIMBA GADING, KECAMATAN SEMBALUN
KABUPATEN LOMBOK TIMUR – NTB
Sembalun Timba Gading. 23 Februari 2018

Kepada :

Yth. Bapak Kepala Dinas Pertanian Dan Perkebunan

Provinsi Nusa Tenggara Barat
Di -
Mataram

SURAT PENGANTAR
Nomor :07 / KT-SM /II/ 2018

Bismillahirrahmanirrahim
AssalamualaikumWr. Wb.

No Jenis Yang Di Kirim Banyaknya Keterangan

1 Proposal Peningkatan Produksi Benih Bawang (sangga 1 Gabung Dikirim dengan

sembalun) Putih Kelompok Tani SINAR MUDA Dusun hormat untuk
Dasan Bantek Desa Sembalun Timba Gading maklum dan
Kecamatan Sembalun kabupaten Lombok Timur Tahun diperhatikan
2018

Billahitaufiq Walhidayah
Wassalamualaikum Wr. Wb.

PENGURUS KELOMPOK TANI SINAR MUDA

Ketua Sekretaris

SUGENG WAHONO, S.Pd WISDAN

Kepala Desa SembalunTimba Gading PPL Desa SembalunTimba Gading

RIDWAN HARDI FATHURRAHMAN

THL TBPP

Mengetahui,
Kepala Unit Pelaksana Tehnis Penyuluhan
Pertanian Kepala Tata Usaha

SAMIRIH S.P
NIP. 196612312007112323
 KELOMPOK TANI
SINAR MUDA
DESA SEMBALUN TIMBA GADING, KECAMATAN SEMBALUN
KABUPATEN LOMBOK TIMUR – NTB

Sembalun Timba Gading. 23 Februari 2018

No. : 001 /KTT-BT/I/2018 Kepada :

Lamp. : 1 Eksemplar
Hal : Proposal Peningkatan
ProduksiBawang Putih
Varietas (sangga sembalun)
Yth. BAPAK KEPALA DINAS
PERTANIAN
DAN PERKEBUNAN PROVINSI NUSA
TENGGARA BARAT

Di -
Mataram
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum Wr. Wb.

Sehubungan dengan rencana Kelompok Tani Sinar Muda untuk peningkatan

produksi Bawang Putih Varietas (sangga sembalun), maka dengan ini kami mohon kepada
Bapak agar kiranya dapat memberikan bantuan dalam melaksanakan rencana kegiatan ini.
Sebagai bahan pertimbangan Bapak, maka bersama ini kami lampirkan Proposal
Peningkatan Produksi Bawang Putih varietas (sangga sembalun) pada Kelompok Tani
Sinar Muda, Tahun 2018.
Demikian permohonan ini kami sampaikan, atas perhatian dan kebijaksanaan
Bapak kami sampaikan banyak terima kasih.

Billahitaufiq Walhidayah
Wassalamualaikum Wr. Wb.

PENGURUS KELOMPOK TANI SINAR MUDA

Ketua Sekretaris

SUGENG WAHONO, S.Pd WISDAN

Kepala Desa SembalunTimba Gading PPL Desa SembalunTimba Gading

RIDWAN HARDI FATHURRAHMAN

THL TBPP
Mengetahui,
Kepala Unit Pelaksana Tehnis Penyuluhan
Pertanian Kepala Tata Usaha

SAMIRIH S.P
NIP. 196612312007112323
 PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Bawang putih merupakan tanaman sayuran yang berasal dari Asia Tengah,
diantaranya Cina dan Jepang yang beriklim subtropis.Dari sini bawang putih menyebar ke
seluruh Asia, Eropa dan akhirnya ke seluruh dunia.Sejarah bawang putih berkaitan dengan
sejarah perjalanan peradaban dunia yang terkenal. Sebut saja piramida yang berasal dari
zaman keemasan Mesir. Disini bawang putih digunakan sebagai menu utama yang
diberikan kepada buruh yang membangun piramida itu. Di Indonesia Bawang putih masuk
melalui jalur perdagangan internasional yang sejak berabad - abad lampau meramaikan
bandar - bandar di Indonesia. Dimulai dari daerah pesisir lama - kelamaan meluas ke
daerah pedalaman.

1.2. Sentral Penanaman

Bawang putih berasal dari Eropa bagian Selatan, walaupun ada yang menyebutkan
Amerika Serikat merupakan produsen bawang putih, yaitu di Lousiana dan Texas. Di
Indonesia bawang putih dapat tumbuh baik pada dataran tinggi dan dataran rendah, antara
lain di Tuwel, Tegal (Jawa Tengah), Bantul dan Gunung Kidul (Yogjakarta) dan Sembalun
(Lombok Timur - NTB).

1.3. Jenis Tanaman

Varietas bawang putih yang banyak di tanam di Indonesia antara lain: lumbu hijau,
lumbu kuning, cirebon, tawang mangu. jenisilocos dari Filipina, dan jenis lokal Thailand.
Dari banyak varietas tersebut yang banyak ditanam adalah varietas lumbu hijau dan lumbu
kuning serta varietas sangga yang dibudidayakan oleh petani yang merupakan salah satu
plasma nutfah yang dimiliki oleh daerah kecamatan sembalun

1.4. Manfaat Tanaman

Bawang putih pada umumnya telah di gunakan untuk keperluan bumbu masak.Di
zaman modern sekarang ini telah dibuktikan secara alamiah yang ternyata di dalam
bawang putih terkandung zat kimia yang berkomposisi sedemikian rupa, sehingga
menimbulkan khasiat yang berguna bagi manusia.
Para ahli sepakat bahwa bawang putih dapat menyembuhkan :
1. Penyakit, asma,
2. Cacingan,
3. Gatal - gatal yang dapat diobati dengan alicin.
4. Selain itu alicin dapat juga membasmi Erytococcus Neoformans (jamur yang sering
menyebabkan meningitis di vagina manusia)
5. Mengatasi influensa,
6. Letih dan sulit tidur.
7. Selain itu bawang putih juga dapat mengobati jantung koroner,
8. Menghindari kanker.
9. Menghilangkan rasa cemas, gelisah dll.
Bawang Putih Varietas Sangga Sembalun telah menjadi varietas langka. Menyadari
hal itu, pemerintah pusat (Kementrian Pertanian) telah mencoba memberikan bantuan
benih langsung kepada petani agar melakukan penangkaran terhadap benih ini. Penanaman
bawang putih ini juga bagian dari upaya menghalau laju impor bawang putih yang cukup
besar dewasa ini.
Mampu produksi rata-rata 35 ton perhektar, sedangkan lumbu kuning dan limbu
hijau hanya mampu maksimal sampai 10-20 ton perhektar. Menghasilkan bawang putih
yang bagus, dibutuhkan waktu hanya 120 hari
Mengenai nilai jual Sangga Sembalun terbilang cukup mahal. Harga yang baru
panen masih dalam kondisi basah biasa mencapai Rp 1–1,5 juta per kwintal. Kondisi
kering bisa dijual seharga Rp. 3 juta per kwintal. Paling mahal harga benihnya bisa tembus
Rp 5 juta perkwintal. Soal rasa, kandungan astiri bawang putih varietas Sangga Sembalun
ini cukup tinggi. Siung bawang ini juga cukup besar. Tidak kalah saing dengan bawang-
bawang hasil impor
Kebutuhan bawang putih varietas sangga sembalun terus meningkat dari tahun ke
tahunkarena didukung oleh beberapa potensi antara lain :
1. Kelompok Tani Sinar Muda memiliki hamparan pada dataran tinggi 1200 mdpl
memiliki potensi strategis mengembangkan komoditi tanaman hortikultura (bawang
putih).
2. Sumber daya manusia petani pada Kelompok Tani Sinar Muda memiliki
pengalaman dalam usaha budi daya bawang putih.
3. Peningkatan produksi bawang putih masih dilakukan oleh beberapa kelompok tani
sehingga masih mengalami kesulitan dalam penyediaan bawang putih bagi
kebutuhan permintaan pasar.

2. Tujuan dan Manfaat

Tujuan kegiatan peningkatan produksi bawang putih varietas sangga sembalun di

Kelompok Tani, adalah :
1. Membantu pemerintah melaksanaan program pertanian dalam peningkatan produksi
bawang putih varietas sangga sembalun untuk memenuhi kebutuhan bawang putih di
dalam luar kecamatan sembalun dan luar pulau lombok.
2. Mempertahankan pemurnian plasma nutfah bawang putih sangga sembalun sebagai
komoditi unggulan sembalun.
 3. Meningkatkan produktifitas lahan sawah dan lahan kering untuk budidaya tanaman
bawang putih.
4. Menjadikan Kecamatan Sembalun sebagai kawasan/sentra produksi bawang putih di
Kabupaten Lombok Timur dan Propinsi Nusa Tenggara Barat yang sangat sesuai
dengan potensi agroklimat setempat.
Manfaat kegiatan peningkatan produksi bawang putih varietas sangga sembalun di
Kelompok Tani Sinar Muda, adalah :
1. Dapat memenuhi kebutuhan benih bagi petani, kebutuhan konsumsi dan kebutuhan
pasar lokal hingga pasar luar daerah.
2. Meningkatkan taraf hidup, pendapatan dan kesejahteraan petani dalam rangka
usaha budidaya tanaman bawang putih.
3. Menciptakan lapangan kerja baru untuk mengurangi pengangguran disektor
pertanian.

3. Sasaran

Sasaran kegiatan peningkatan produksi bawang putih varietas sangga sembalun

adalah pada Kelompok Tani Sinar Muda Desa Sembalun Timba Gading Kecamatan
Sembalun.

4. Waktu pelaksanaan

Waktu pelaksanaan kegiatan peningkatan produksi bawang putih varietas sangga

sembalun direncanakan dapat terselenggara pada tahun 2018.
 KONDISI POTENSI WILAYAH
KELOMPOK TANI SINAR MUDA

Kondisi potensi wilayah yang dimiliki oleh Kelompok Tani Sinar Muda adalah
sebagai berikut :
1. Kelompok Tani Sinar Muda merupakan sawah irigasi yang sangat mendukung
tanaman bawang putih.
2. Memiliki sarana jalan usaha tani dalam mendukung akses mobilisasi dari dan
menuju lahan / hamparan Kelompok Tani Ternak Bantar Tengak.
3. Topografi lokasi lahan Kelompok Tani Ternak Bantar Ternak berada pada dataran
tinggi ketinggian ± 1200 meter dpl.
4. Memiliki kekompakkan dan semangat gotong - royongan sangat tinggi.
5. Anggota kelompok tani bermata pencaharian sebagai petani.
6. Komoditi tanaman yang dikembangkan berupa tanaman tanaman hortikultura.
7. Daftar anggota calon petani (terlampir).
 RENCANA LOKASI KEGIATAN PEMBENIHAN
BAWANG PUTIH VARIETAS (sangga sembalun)

1. Lokasi
Lokasi rencana pelaksanaan kegiatan peningkatan produksi bawang putih varietas
sangga sembalun berada pada wilayah Kelompok Tani Sinar Muda.

2. Pertimbangan Pemilihan Lokasi

1. Lahan pertanian berada pada sawah irigasi.
2. Memiliki sarana jalan usaha tani untuk mempermudah akses mobilisasi dari dan
menuju hamparan kelompok tani.
3. Berpotensi untuk kegiatan pembenihan bawang putih.
4. Anggota kelompok tani inovatif dan mampu bekerja sama dengan baik sehingga
tanggap terhadap setiap teknologi baru yang dianjurkan.
5. Berpotensi untuk memperbanyak ragam komoditi tananam pertanian dalam
mendukung pengembangan kawasan agropolitan sembalun dan sembalun agro
wisata.

4. Paket Usulan
Bantuan benih bawang putih varietas sangga sembalun kebutuhan benih 1000 kg / ha x
rencana luas tanam 4.45 ha.

LAMPIRAN

1. Surat Keterangan Terdata (SKT).

2. Peta Desa Sembalun Timba Gading.
3. Daftar Calon Petani dan Calon Lahan.
Lampiran 3. Peta Desa Sembalun Timba Gading
Lampiran 3. Daftar Anggota Calon Petani dan Calon Lahan

NO NAMA ALAMAT LUAS KETERANGAN

(HA)
Sembalun Timba
1 SUGENG WAHONO 0,60 KETUA
Gading
Sembalun Timba
2 WISDAN 0,40 SEKERTARIS
Gading
Sembalun Timba
3 ROHANA 0,50 BENDAHARA
Gading
Sembalun Timba
4 RISHANTO HUSRI 0,45 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
5 M. SUAIDI 0,50 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
6 AQ. ANO 0,25 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
7 MASTUR 0,25 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
8 BP. SUGERYO 0,40 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
9 RAFI’I 0,40 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
10 AQ. ZEA 0,25 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
11 SUHARTA 0,25 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
12 ARIF KUSUMA 0,50 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
13 AQ. RUSI 0,30 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
14 MASKUN 0,25 ANGGOTA
Gading
Sembalun Timba
15 AQ. ATIQ 0,25 ANGGOTA
Gading
JUMLAH 4.45 Ha
 PENUTUP

Demikian proposal ini kami buat berdasarkan kebutuhan yang sesuai dengan
kondisi lapangan, serta mudah - mudahan mendapatkan perhatian Bapak/Ibu melalui
bantuan benih guna mendukung kegiatan para petani dalam mengelola usaha taninya. Atas
segala perhatiannya Bapak/Ibu kami sampaikan terima kasih