RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN REVISI 2020

Satuan Pendidikan : SDN 1 Pejagoan

Kelas / Semester : III /Genap
Tema 7 : Perkembangan Teknologi
Sub Tema 1 : Perkembangan Teknologi Produksi Pangan
Muatan Terpadu : Bahasa Indonesia, PJOK, PPKN
Pembelajaran ke : 2
Alokasi waktu : 1 hari

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Dengan menyimak penjelasan guru, siswa dapat mengenal bentuk paragraf dari teks bacaan dengan tepat.
2. Dengan mengamati teks bacaan “Pembuatan Permen dari Lidah Buaya”, siswa dapat menemukan banyaknya
paragraf dari teks yang telah dibaca dengan tepat.
3. Dengan membaca teks bacaan “Pembuatan Permen dari Lidah Buaya” secara berpasangan dan mengamati
pokok pikiran dari tiap paragraf, siswa dapat bertukar informasi mengenai isi dari teks tersebut dengan tepat.
4. Melalui diskusi bersama teman, siswa dapat melengkapi informasi dari teks bacaan dengan tepat.
5. Dengan menyimak penjelasan guru tentang teks bacaan “Pembuatan Permen dari Lidah Buaya” siswa akan
mempraktekkan membuat permen dari lidah buaya bersama narasumber.
6. Dengan mengamati contoh gerak mengambang yang diperagakan oleh guru, siswa dapat menjelaskan gerak
dasar mengambang sebagai teknik dalam melakukan aktivitas air dengan baik.
7. Dengan mengamati contoh gerak mengambang yang diperagakan oleh guru, siswa dapat mempraktikkan
teknik mengapung dengan tepat dan percaya diri
8. Dengan melakukan latihan bersama teman yang telah memiliki keterampilan berenang, siswa dapat
mempraktikkan teknik mengapung dengan tepat dan percaya diri.
9. Dengan mendengarkan cerita guru, siswa dapat mengetahui makna keberagaman individu dengan tepat.
10. Melalui diskusi dan tanya jawab, siswa dapat mengidentifikasi bentuk-bentuk
keberagaman individu dalam kehidupan sehari-hari di lingkungan sekitar dengan tepat.
11. Dengan mewawancarai teman atau guru tentang makanan yang paling disukai, siswa dapat mengetahui
keragaman makanan yang disukai oleh setiap orang.
12. Dengan mengetahui berbagai jenis makanan yang disukai tiap individu, siswa dapat membuat daftar
keberagaman makanan yang disukai tiap individu dalam kehidupan sehari-hari di lingkungan sekitar dengan
benar.
13. Dengan mengamati daftar makanan yang disukai, siswa dapat menemukan keberagaman makanan yang
disukai sehingga dapat membuat kesimpulan tentang keberagaman individu dalam kehidupan sehari-hari
dengan tepat.

B. KEGIATAN PEMBELAJARAN

Alokasi
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
Waktu
Pendahuluan 1. Melakukan Pembukaan dengan Salam dan Dilanjutkan Dengan Membaca Doa 15
menit
(Orientasi)
2. Mengaitkan Materi Sebelumnya dengan Materi yang akan dipelajari dan diharapkan
dikaitkan dengan pengalaman peserta didik (Apersepsi)
3. Memberikan gambaran tentang manfaat mempelajari pelajaran yang akan dipelajari
dalam kehidupan sehari-hari. (Motivasi)
Kegiatan Ayo Mengamati (Sintak Model Discovery Learning) 140
Inti menit
 Siswa mengamati teks tentang Proses Pembuatan Permen dari Lidah Buaya
Ayo Membaca
 Siswa membaca teks “Pembuatan Permen dari Lidah Buaya” dan mengamati
kumpulan kalimat yang diberi warna berbeda. (Penguatan Literasi).
 Ayo Berlatih
 Siswa berdiskusi mengenai pokok pikiran dari tiap paragraf dan informasi yang
diperoleh. Critical thinking and Problem Solving
Ayo Mencoba.
 Siswa bersama guru dan narasumber mempraktekkan membuat permen dari lidah
buaya
 Siswa mengamati guru memperagakan gerakan mengambang dalam air dan
mempraktikannya
Ayo Mengamati
 Siswa menyimak cerita guru tentang keberagaman karakteristik individu dalam
kehidupan sehari-hari.
Ayo Mencoba
 Guru melakukan tanya jawab mengenai bentuk-bentuk keberagaman individu dalam
kehidupan sehari-hari di lingkungan sekitar yang pernah dialami siswa.
 Siswa mengidentifikasi cerita teman yang termasuk ke dalam kategori keragaman
individu melalui diskusi kelas.
Ayo Berdiskusi
 Siswa mewawancarai teman dan guru mengenai makanan yang paling disukai agar
dapat membuat daftar keberagaman individu dalam kehidupan sehari-hari.
Kegiatan Peserta Didik : 15
Penutup  Membuat resume (CREATIVITY) dengan bimbingan guru tentang point-point penting menit
yang muncul dalam kegiatan pembelajaran tentang materi yang baru dilakukan.
Guru :
 Memeriksa pekerjaan siswa yang selesai langsung diperiksa.
Peserta didik yang selesai mengerjakan tugas projek/produk/portofolio/unjuk kerja dengan
benar diberi hadiah/ pujian

C. PENILAIAN (ASESMEN)
Penilaian terhadap materi ini dapat dilakukan sesuai kebutuhan guru yaitu dari pengamatan sikap, tes
pengetahuan dan presentasi unjuk kerja atau hasil karya/projek dengan rubric penilaian.

Catatan:
Berkaitan adanya masa pandemi Covid -19 maka keluasan-kedalaman materi,
dan aktivitas pembelajaran maupun pelaksanaan evaluasi disesuaikan dengan
program Belajar dari Rumah (BDR). Total alokasi waktu maksimal menjadi 4 x 35
menit

Mengetahui Pejagoan, Januari 2021

Kepala SDN 1 Pejagoan Guru Kelas III

Wardatul Adibah, S.Pd.SD Lilis Sukmawati S.Pd

NIP. 19730722 199803 2 007 NIP.
 PROSES PEMBUATAN PERMEN DARI LIDAH BUAYA

ALAT DAN BAHAN

1. Alat Dan Bahan

Alat: Bahan:
- Kompor - Lidah buaya
- Panci - Tepung agar
- Talenan - Kapur sirih
- Pisau - Garam
- Pengaduk - Gula pasir
- Gelas Ukur - Lidah buaya yang sudah jadi
- Loyang - Pewarna makanan
- Baskom
- Timbangan
- Blender

2. Langkah Pembuatan
- Siapkan lidah buaya kemudian potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- Kupas lidah buaya hingga kulit berwarna hijau tidak menempel pada dagingnya.
- Cuci lidah buaya yang sudah dikupas di air mengalir. Kemudian tekan-tekan sampai
lendirnya hilang.
- Setelah di cuci sampai bersih, iris lidah buaya dengan ukuran yang kecil sehingga mudah
diblender.
- Lidah buaya yang sudah diiris kemudian ditimbang sebanyak ½ kg.
- Masukkan lidah buaya yang sudah ditimbang ke wadah dan kemudian tambahkan nata
lidah buaya yang sudah jadi.
- Selanjutnya tambahkan air ke dalam wadah sampai lidah buaya terendam semua.
- Lalu tambahkan air kapur secukupnya untuk menghilangkan rasa tidak enak.
- Kemudian diaduk dan tambahkan garam secukupnya.
- Lidah buaya yang direndam dengan air kapur dan garam kemudian didiamkan selama
kurang lebih 10 menit.
- Setelah itu ditiriskan dan kemudian dicuci dengan air mengalir sampai benar-benar
bersih.
- Masukkan lidah buaya yang sudah bersih kedalam blender yang sudah disiapkan.
- Kemudian blender lidah buaya tersebut, dengan catatan tidak perlu diberi air seperti
membuat jus.
- Setelah halus, masukkan hasil blenderan ke panci yang telah disiapkan.
- Lalu tambahkan tepung agar satu bungkus kedalam panci.
- Tambahkan gula pasir sebanyak 8 sendok makan ke dalam panci.
- Kemudian tambahkan air kurang lebih sebanyak 200 ml.
- Campuran lidah buaya yang telah diblender, tepung agar, gula pasir dan air kemudian
diaduk sampai rata.
- Selanjutnya masak campuran tersebut sampai mendidih
- Ketika sudah larut semua dapat ditambahkan pewarna makanan. Catatan: ketika warna
sebelumnya sudah menarik karena tepung agar maka tidak usah ditambahkan pewarna
makanan.
- Jika sudah ditambahkan pewarna makanan, matikan kompor lalu diamkan sampai
dingin.
- Setelah dingin, adonan permen dapat dimasukkan ke dalam Loyang yang telah
disediakan.
- Lalu diamkan sampai memadat/mengental.
- Setelah mengental secara sempurna kemudian jemur permen tersebut dibawah sinar
matahari sampai tekstur permen sedikit mengeras
- Setelah itu permen dapat dibungkus dengan kertas khusus permen atau plastik.