LAPORAN PENJUALAN RISOL MAYO

TEMA 5 WIRAUSAHA

Oleh:
Kelompok 4
Anggota :
1. Alya Wafiq Zhafira
2. Salsa Erianavisa
3. Yunita Nawa Cantika
4. Mandala Lucky F
5. Safi Abdul Jabbar
6. Fahri Arifin Jidan
7. M. Ubay Aflah

KELAS 6A
MI KAHASRI
KOTA PROBOLINGGGO
Daftar bahan dan harganya:
1. Tepung terigu ( Rp. 10.000 )
2. Telur ( Rp. 14.000 )
3. Sosis ( Rp. 12.000)
4. Jagung manis (Rp. 4000 )
5. Mayonais (Rp. 12.000)
6. Susu kental ( Rp. 3.000)
7. Teung panir ( Rp. 8.000)
8. Minyak goreng ( Rp. 14.000)
9. Air
Total : Rp. 70.000
Hasil penjualan @ Rp. 2.500 x 45 risol = Rp. 112.500
Laba : Rp. 112.500-Rp. 70.000= Rp. 42.500
Cara membuat :
1. Siapkan semua bahan

2. Iris sosis sesuai ukuran

3. Buat adonan kulit risol

4. Setelah adonan kulit risol jadi maka isi dengan isian( jagung
manis, mayonais, sosis, ) dan digulung

5. Baluri dengan adonan tepung

6. Masukkan ke tepung panir dan ratakan, lalu goreng dengan

minyak yang sudah panas hingga matang
Proses penjualan