PROJECTPresentation by Rafiqah

PORTOFOLIO
P ER A N C A N G U S A H A

Rafiqah Zalsabila usman

XII AKUNTANSI 3
 Latar Belakang

D AFTA R
Produk Usaha
SSOOPP

IS I
Kemasan Produk
Prgrm kepuasan
Pelanggan
Visi & Misi
Menghitung HPP
Menghitung Harga Jual
Sesi pertanyaam
L A T A R B E L A K A N G
Disini saya akan membuat jajanan yang belum sering
didengar atau dijumpai disetiap daerah yaitu "AGAR-
AGAR LIMAU" Saya memilih membuat jajanan ini agar
bisa memunculkan menu atau ide baru dari jajanan yang
ada. sebagai jajanan yang mengandung banyak Vitamin C
Selain itu bahan baku dan pembuatannya pun juga
mudah dan terjangkau "AGAR-AGAR LIMAU" yaitu
cemilan/makanan yang berasal dari bahan baku
Limau/Jeruk dan memadukan dengan Agar-Agar, selain
itu memberikan alternatif baru dalam penyajian dengan
tampilan yang lebih menarik, dan lebih menyehatkan
tanpa bahan pengawet, karena bahan dasarnya buah
jeruk.
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR
ALAT & BAHAN Cara Pembuatan
-larutkan susu kental manis
-Jeruk limau dengan air secukupnya
-Gula pasir -tambahkan gula pasir dan bubuk
-Bubuk Agar-Agar agar-agar
-kemudian masak hingga mendidih
-Susu kental manis setelah itu diamkan sebentar
-Wadah/cup -kupas semja kulit jeruknya
-sendok plastik -masukkan 1 persatu jeruknya ke
dalam wadah botol sebagai
cetakannya
-setelah itu tuangkan larutan
agar-agar ke dalam wadah botol
yang telah terisi jeruk.
-kemudian dinginkan di dalam
kulkas.
KEMASAN
PRODUK

PLASTIK CUP
PROGRAM UNTUK MEMBERIK
KEPUASAN PELANGGAN AN

- Memberikan pelayanan yang terbaik

-Membuat packaging yang rapih dan
menarik
--Meningkatkan kualitas produk
VISI & MISI
VISI
Menciptakan "Agar-Agar limau" sebagai makanan
cemilan
favorit dengan rasa bervariasi yang diminati oleh
masyarakat".

MISI
Secara terus-menerus memperkenalkan "Agar-Agar limau"
kepada konsumen dengan advertising (mulut ke mulut, promosi
via medsos seperti instagram. whatsApp) yang dibuat promosi.
Secara terus-menerus menjaga kualitas bahan yang digunakan
agar dapat menghasilkan rasa
seperti yang diharapkan Meningkatkan dan menjaga komunikasi
yang baik kepada calon kansumen agar menimbulkan kesan baik
dan nyaman
 PR O D U K U S A H A

h A l a m i ! AGAR-AGAR LIMAU
M a n is B u a
P e sa n S e k a r a n g ! 13 ribu
Per Cup
 MENGHITUNG HPP
A. Biaya Bahan Baku HPP = TOTAL BIAYA / HASIL PRODUKSI
-Jeruk limau 1kg =Rp 20.000 = 49.000 / 5
-susu kental manis 4 shaset =Rp 8.000
= 9,8 dibulatkan menjadi 10
-Bubuk Agar-Agar 1 shaset =Rp 6.000
-plastik cup & sendok 5 = Rp 15.000

Total biaya =Rp 49.000

Hasil Produksi sebanyak 5 cup
MENGHITUNG HARGA JUAL
HARGA JUAL = HPP + KEUNTUNGAN
=10 + 3.000 =13.000
HARGA JUAL KESELURUHAN= 13.000 × 5 = 65.000
keuantungan yang ingin saya ambil
dari setiap cupnya adalah 3.000
Jadi harga jual percup nya adalah = Rp 13.000
KEUNTUNGAN = HARGA JUAL KESELURUHAN - TOTAL BIAYA

= 65.000 - 49.000
= Rp 16.000
Jadi keuntungannya adalah = Rp 16.000
dari harga jual keseluruhan =Rp 65.000
AD A Y A N G I N GI N
K A L I AN T A N Y A K A N ?
TERIMA KASIH
Terima kasih