PROPOSAL BISNIS

ASINAN BUAH HOME MADE

A. Latar belakang
Semakin ketatnya persaigan dalam usaha kuliner membuat pelaku
bisnis sekarang ini harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar
tetap terdepan dalam berbinis kuliner, salah satu usaha yang menjanjikan
adalah asinan buah. Yang kerap kita jumpai berbeda dengan asinan buah
ini, asinan ini sangat lezat dan segar untuk dimakan dan terbuat dari bahan
dasar buah-buahan. Asinan ini sangat digemari oleh para penikmat kuliner
karna rasanya pedas dan segar dan dapat dikonsumsi ole para remaja atau
orang dewasa, dan juga harganya sangat terjangkau

Keunikan dan kelezatan asinan buah ini membuat usaha asinan

buah sangat cepat terkenal dikalangan para remaja atau orang dewasa.
Bahan baku yang digunakan banyak ditemukan disekitar kita. Sehingga
melalui kegiatan usaha ini, dapat mengangkat dan mempromosikan
makanan ini menjadi makanan yang populer di kalangan para remaja atau
orang dewasa. Selain itu, yang diharapkan dari usaha ini dapat
meningkatkan mutu penjualan, karena budaya konsumsi dan kebiasaan
makan atau ngemil yang hampir digemari oleh setiap orang, baik dari
kalangan para remaja sampai orang dewasa. Dan usaha ini membuat kami
yakin bahwa asinan buah ini akan menghasilkan usaha kuliner yang
sukses.

B. Visi dan Misi

1. Visi
Visi yang saya buat dalam menjalankan usaha adalah :
a. Memberikan pelayanan yang baik terhadap konsumen,
b. Menigkatkan kreatifitas siswa-siswi dalam mengembangkan jiwa
wirausahanya,
c. Menjadikan asinan buah lebih digemari oleh masyarakat.

2. Misi
Misi yang kami buat dalam menjalankan usaha adalah:
a. Membuat lapangan pekerjaan,
b. Menciptakan produk yang bergizi dan higienis,
c. Menambah pengalaman dan wawasan dalam menjual suatu produk
C. Penjelasan gambaran asinan buah
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara
pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan
cuka), bahan yang diacarkan yaitu buah-buahan

D. Rencana usaha dari asinan buah ini untuk dijual dan memperoleh
penghasilan.

E. Bahan Baku

- Begkoang
- Nanas
- Jambu air
- Mangga
- Kedongdong
- Timun
- Cabe merah keriting
- Gula pasir
- Cabe rawit domba
- Terasi bakar
- Asam jawa
- Garam
- Air
- Cuka

F. Proses Pengolahan

- Didihkan air , masukkan cabe yang sudah di ulek kasar , masukan gula
pasir , terasi , garam dan cuka , aduk rata sampai gula larut , tes rasa ,
bila sudah pas matikan api lalu dinginkan
- Kupas nanas , buang matanya lalu cuci bersih , potong potong sesuai
selera , tuangi kuah asinan , aduk rata , simpan kulkas semalam
- Sajikan dingin lebih nikmat

G. Target Pasar

- Dengan media online

- Melakukan pemasaran dengan sistem konsinyasi
 H. Strategi Pemasaran
- Melalui media online
- Menitipkan ke toko

I. Rencana Anggaran

No Nama bahan jumlah harga per unit total harga

1 Buah nanas besar 1 buah Rp. 8.500 Rp. 8.500
2 Buah bengkoang 1 buah Rp. 8.000 RP. 8.000
3 Buah jambu air 1kg Rp. 10.000 Rp. 10.000
4 Buah mangga 1kg Rp.25.000 Rp. 25.000
Buah
5 kendongdong 1/2 kg Rp. 15.000 Rp. 15.000
6 Timun 5 buah Rp. 5.000 Rp. 5.000
Cabe merah
7 keriting 1/2kg Rp. 8.000 Rp. 8.000
8 Cabe rawit 1/4 gram Rp. 5.000 Rp. 5.000
9 Gula pasir 1/4 gram Rp. 4.000 RP. 4.000
10 Terasi bakar 2 bungkus Rp. 1.000 Rp. 1.000
11 Asam jawa 2 bungkus Rp. 2.000 Rp. 2.000
12 Box 10 pcs Rp. 10.000 Rp. 10.000
13 Stiker 10 pcs Rp. 8.000 Rp. 8.000

    Jumlah harga   Rp. 109.500

Harga jual Rp. 15.000 = 1 pcs asinan buah

10 pcs x Rp. 15.000 menghasilkan Rp. 150.000

Modal Rp. 109.500 Keuntungan yang di peroleh Rp. 40.500

Packaging yang dipakai menggunakan box .

STRUKTUR ORGANISASI USAHA

Direktur Utama

Achmad Wahyu

Sekretaris
Bendahara
Dinda Aisyah
Desvita Maharani

Marketing
Seller
Amanda
Rfke Sofiandriani
 PENUTUP

Demikian proposal usaha ini kami buat. Kami megucapkan terima kasih pada
pihak yang sudah membantu proses penyusunan proposal bisnis. Kami juga
berterima kasih pada para pihak yang berkenan membaca proposal ini semoga
proposal usaha yang kami ajukan dapat dipertimbangkan, diterima, dan
bermanfaat bagi semua. kami berharap jika proposal ini dapat diterima banyak
pihak sebagai tahapan awal untuk meritis usaha asinan buah home made. Dan
kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Oleh karna
itu, saran dan kritik yang membangun sangat kami harapkan untuk realisasi usaha
asinan buah home made. Atas segala waktu kami ucapkan terima kasih