LAPORAN HASIL PENJUALAN

PRODUK DIMSUM

Anggota Kelompok :
1. Muhammad Nazarul Iman
2. Nafisah Nabila Febiola
3. Rafifah Debi Handrid P
4. Ravino Navisa Arvidiansa
5. Revasya Meccara Buditya

KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat
dan karunia-Nya jualan kami dapat menyelesaikan proposal hasil penjualan ini
tepat pada waktunya.

Sebagai manusia biasa yang tidak pernah luput dari kesalahan, begitu
juga halnya dengan kami. Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan
dalam penyusunan proposal ini, baik dari segi penulisan maupun isi. Kami pun
menerima dengan lapang dada kritikan maupun saran yang sifatnya membangun
dari pembaca agar kami dapat membenahi diri.

Walaupun demikian, kami berharap dengan disusunnya proposal ini dapat

memberikan sedikit gambaran bagaimana proses penjualan dan praktek
langsung kami kelapangan dalam berwirausaha.

Terimakasih.

BAB 1
PENDAHULUAN
A. KAJIAN TEORI
Produk merupakan hasil suatu proses produksi dari bahan mentah
menjadi bahan jadi. Produk yang dikembangkan adalah dimsum. Dimsum
merupakan makanan tradisional Cina yang populer karena keindahan bentuk
dan rasanya yang enak, selain bentuk dan rasanya terdapat pula keunikan
lainnya seperti keindahan warna dan variasinya.
Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan atau cemilan yang sengaja
dibuat kecil agar mudah disantap dalam satu kali suapan, sesuai dengan porsi
per sajian yang kecil dan jumlahnya memang tidak banyak hanya sekitar tiga
hingga empat buah dalam satu piring atau wadah kukusan bambu.
Dimsum terbagi menjadi dua jenis yaitu dimsum manis dan asin.
Dimsum manis tidak sebanyak dimsum asin. Dimsum manis biasanya disajikan
sebagai makanan kecil atau hidangan pelengkap pada pesta.

B. TUJUAN
Tujuan kelompok kami dalam usaha menjual dimsum ini adalah:
1. Menyarankan bahwa dalam melakukan usaha harus bisa menciptakan
peluang usaha yang minim keberadaan kuliner.
2. Mengenalkan makanan yang mungkin belum banyak orang tahu
3. Menerapkan kebersamaan dan saling berpendapat dalam menentukan
kesepakatan
4. Bekerja sama (franchise) memudahkan penjualan

BAB 2
PEMBAHASAN
A. ALAT DAN BAHAN
Alat :
 Sendok
 Pisau
 Piring
 Wadah
 Talenan
 Kukusan
Bahan :
 500 gram daging ayam
 150 gram udang
 2 butir telur
 2 buah wortel
 3 siung bawang putih
 1 sdt merica bubuk
 1 sdt gula pasir
 1 sdt garam
 Tepung tapioka
 Kulit dimsum

B. PROSES PEMBUATAN
1. Aduk rata semua bahan adonan dimsum. Sisihkan. Panaskan dandang
atau panci pengukus. Sisihkan.
2. Ambil selembar kulit pangsit, taruh 1 sdt adonan siomay di tengahnya.
Lipat keliling sisi kulitnya, lalu beri parutan wortel ke atasnya. Ulangi
proses serupa pada sisa bahan.
3. Kukus siomay dalam dandang panas selama sekitar 30 menit.
4. Sajikan dimsum.

C. LAPORAN KEUANGAN

NO Bahan Jumlah Harga

 1. Daging Ayam 500 gr Rp. 50.000,00
2. Udang 150 gr Rp. 12.000,00
3. Telur 2 butir Rp. 5.000,00
4. Wortel 2 buah Rp. 1.500,00
5. Kulit dimsum 1 bungkus Rp. 10.000,00
6. Tepung tapioka 1 bungkus Rp. 6.000,00
7. Stiker Logo 1 lembar Rp. 30.000,00
Total Harga Rp. 114.500,00

Laporan Keuangan
Modal Rp 30.000/anak × 5 orang Rp. 150. 000
Pengeluaran Rp. 114. 500
Sisa Rp. 35.500

Harga jual × Jumlah produk : Rp. 7.000 × 18

Rp. 126. 000
Keuntungan penjual (Laba) : Rp. 126. 000 – Rp 114. 500
Rp. 11, 500

PENUTUP
A. Kesimpulan
 Produk Dimsum ini terinspirasi dari beberapa artikel yang kami dapatkan
dari internet,dan kami juga menyesuaikan dengan tren cemilan yang tepat
untuk musim panas. Berkaitandengan itu produk Dimsum ini, kami juga
mengedepankan kebersihan dalam pengolahan produk sehingga diharapkan
dapat diminati banyak masyarakat. Terutama pada kualitas,kuantitas dan
harga.Tujuannya adalah agar semakin hari usaha yang kami jalan kan
inimengalami peningkatan dan tentunya akan menambah mutu dari produk
yang kami pasar kan.Dengan adanya kualitas yang kami miliki baik itu dari
produksi maupun dari cara kerja kami, pelanggan akan berfikir seribu kali
untuk,beli ditempat yang lain. Dengan harga yangmenyesuaikan kantong
pelajar akan menjadi point plus untuk membeli produk ini.

B. SARAN
Kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena
itu kamimengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi
penyempurnaan prososal ini.Demikian proposal ini, semoga kegiatan usaha
kami dapat berjalan dengan baik dan kami berharap dalam mengembangkan
kreatifitas dapat bermanfaat bagi penulis dan masyarakat.Penulis
mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang membantu dalam
penyusunan proposal ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik dan tepat
pada waktunya, sekian terimakasih.