PROPOSAL

PRODUK KREATIF KEWIRAUSAHAAN

ES PODENG OKE LAGI
KELOMPOK X TEKNIK ALAT BERAT A

DISUSUN OLEH:
ABDUL AZIZ DWI CAHYANTO

AHMAD ZAKY Al KHOMARI

ARDIANSYAH EVAN SAPUTRA

ARYA NURIL SYAFI’I

ENGGAL RAHMAWANTO

FIRMAN HANIF ARDIANSYAH

FIRMAN HANIF ARDIANSYAH

GALIH AGENG I PUTRA .G

HADRIAN BOANERGES A.E

KRISNA DWI WICAKSONO

MUH. DIANDRA SAPUTRA

MUH. HYUGA FEBRYANSYAH

 Lembar Pengesahan

Kegiatan P5
SMK Migas Cepu

Cepu, .... Desember 2023

Wali Kelas Ketua Kelompok

(Niken Catur . A, S.Pd) (Abdul Aziz Dwi Cahyanto)

Mengetahui
Koordinator Kelas X Alat Berat A

(Suwarto, S.Pd., M.Pd)

 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam
minuman.Minuman ini juga kerap dijadikan sebagai salah satu sajian penutup
mulut. Seperti yang kita ketahui, masyarakat terutama dari anak-anak sampai
dewasa sangat menyukai minuman dingin yaitu es. Jadi disini saya. ingin membuat
usaha "ES PODENG OKE LAGI" dengan cita rasa yang spesial. Hal ini disebabkan
bahan yang digunakan berkualitas baik dan diolah secara higienis. Usaha ini dipilih
karena produk ini diminati diminati oleh masyarakat dan belum banyak yang
mengembangkan sehingga diharapkan mempunyai prospek yang baik.

B. Visi, Misi dan Tujuan Usaha

Visi:

Menjadi merek Es Podeng terkemuka yang dikenal secara nasional dan internasional,
dengan fokus pada kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan.

Misi:

1. Menyediakan Es Podeng berkualitas tinggi dengan rasa yang konsisten dan

menyegarkan.

2. Menciptakan variasi rasa dan topping yang menarik untuk memenuhi selera
konsumen.

3. Mengedukasi dan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang minuman

tradisional Indonesia, khususnya Es Podeng.

4. Memberikan pelayanan pelanggan yang baik dan responsif.

Tujuan :

Pemilihan usaha jenis ini memiliki tujuan:

- Memuaskan pelanggan
- Meningkatkan efisiensi operasional
- Berkontribusi pada komunitas
- Meningkatkan pangsa pasar
 Gambaran Usaha

Nama usaha yang akan didirikan adalah ES PODENG OKE LAGI. Produk yang akan
ditawarkan kepada para konsumen berupa minuman es podeng yang membuat anda
merasakan minuman tradisional yang sungguh nikmat di dalamnya. Konsep dari usaha bisnis
kewirausahaan ES PODENG OKE LAGI adalah membuat kantong aman serta menggunakan
bahan bahan yang berkualitas dengan proses pembuatan yang higienis sehingga menjaga
kualitas produk,cita rasa dan menjamin kesehatan konsumen. Jenis minuman yang
ditawarkan dalam produk ES PODENG ini menggunakan bahan utama buah- buahan
 BAB II
PROFIL PERUSAHAAN
A. Jenis Usaha

Usaha yang akan kami jalankan adalah ES PODENG dari bahan buah-buahan yang
segar. Makanan adalah bahan, biasanya berasal dari hewan ataupun tumbuhan, yang
dimakan oleh makhluk hidup itu terdapat nutrisi dan energi. Cairan yang dipakai untuk
pengertian ini sering disebut minuman, tetapi kata ‘makanan’ juga bisa dipakai. Istilah ini
sering dipakai dengan kiasan, seperti “makanan untuk pemikiran”. Kecukupan makanan
dapat dinilai dengan status gizi secara antropometri.
Makanan yang dibutuhkan manusia biasanya diperoleh dari hasil bertani atau berkebun
yang meliputi sumber hewan dan tumbuhan. Beberapa orang menolak untuk memakan
makanan dari hewan seperti, daging, telur, dan lain-lain. Mereka yang tidak suka makanan
pokok mereka.
Pada umumnya bahan makanan mengandung beberapa unsur atau senyawa seperti air,
karbohidrat, protein, lemak, enzim, pigmen dan lain-lain.

B. Nama Perusahaan dan Lokasi

Nama perusahaan yang akan saya buatan adalah PT DANDY JAYA yang diambil
dari kata Karya yaitu hasil atau olahan dan Usaha yang berarti kegiatan untuk
mencapai tujuan tertentu.

C. Jenis Usaha

Macam makanan yang akan kami buat adalah ES CINCAU HITAM memiliki manfaat Sumber
Protein berkualitas. CINCAU HITAM kaya akan protein yang penting untuk pertumbuhan dan
perbaikan jaringan tubuh, kaya serat dan prebiotic, meningkatkan daya tahan tubuh,
mencegah Animea, untuk kesehatan jantung dan tulang, memperlancar pendarahan,
mengontrol gula darah, dan detoksifikasi.
D. Susunan Kepengurusan
AINUN RU'I RAGIL KURNIAWAN
AMIF NUR HUDHA
AZIZ RIZQI RAMADHANI
DANDY IRFAN NOR WIDIYANTO
DIEGA ARYA PUTRA AJI SUHARNO
DWI ADRIAN PUTRA ERLANGGA
JAFAR RIZKY DWI RAMADHANA
JUAN GESIT PRABAWA
MOH TITTO ZUFA ABINAYA
MUHAMMAD PUTRA AGUNG
REYHAN TOHPA CRYSTANVAL
RIDHO FIRMANSYAH
TAUFIK ZAM RONI
WYLLIAM ANANDA PRATAMA
 BAB III
PRODUK PERUSAHAAN
A. Jenis Produk

Produk yang hendak diproduksi adalah minuman tradisional yang berbahan

dasar buah-buahan yang diberi nama ES PODENG. Karakteristik produk ini berupa
es podeng dan irisan beberapa buah-buahan, yang dikemas dalam cup plastic
ukuran sedang.

B. Resep ‘Es Podeng’

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1. Agar-agar

2. Nanas

3. Pepaya

4. Kolang-kaling

5. Gula pasir

6. Es batu kristal

7. Air

Cara Pembuatan :

- Masak nanas bersama air dan gula pasir serta kayu manis hingga layu, jangan
sampai airnya habis.

- Masak agar-agar dengan 2,5 gelas air dan gula, lalu dinginkan. Setelah dingin lalu
potong-potong sesuai selera.

- Masak kolang-kaling bersama air, gula pasir, dan daun pandan. Masak sampai
matang dan sisihkan.

- Siapkan wadah lalu masukkan agar-agar, nanas (bersama dengan airnya

sedikit),kolang-kaling, lalu tambahkan es batu.

- Es telah siap disajikan.

C. Keunggulan produk

Minuman berbahan dasar buah-buahan ini memiliki keunggulan dapat

menyegarkan, selain itu juga bermanfaat untuk kesehatan. Selain itu produk ini
juga dapat menyegarkan tubuh saat cuaca panas dengan mengonsumsi ES
PODENG. Lebih lanjut lagi produk ini tidak mengandung pengawet, pewarna,
pemanis buatan serta bahan kimia berbahaya lainnya, sehingga produk ini
merupakan minuman yang menyegarkan sekaligus sehat.
 BAB IV
PEMASARAN DAN PROMOSI
A. Target Pemasaran
Semua proses produksi telah dilakukan, dari mulai persiapan alat dan
bahan yang baik sampai kepada pengemasan, kemudian yang kami lakukan yaitu
mencari target pasar. Dalam memulai usaha apapun, maka harus yany diketahui
adalah peluang besar yang dapat menerima produk kami ini. Target pasar sudah
merupakan kunci penting dalam proses pemasaran karena pemasaran akan
berjalan dengan lancar apabila sudah mendapatkan target pasar yang kami
inginkan.
Sistem pemasaran kami akan mampu menganalisa keunggulan dan
kelemahan Pesaingsaya jauh mana kemampuan kami untuk bersaing dengan
mereka dalam segala aspek, baik itu dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas
yang kami berikan kepada para konsumen.

B. Promosi

Promosi ES PODENG OKE LAGI yang cepat laku adalah pada tempat seperti
warung dan penjual pedagang kaki lima itu adalah tempat yang sering orang
lewati. Berikut adalah beberapa cara mempromosi ES PODENG OKE LAGI yang kami
lakukan: Melakukan penjualan secara langsung cari ini lumayan efektif karena
langsung bertemu dengan konsumen dan bisa langsung mempromosikan es
podeng oke lagi.
 BAB V
PERENCANAAN BISNIS
Dalam berwirausaha tujuan yang paling utama ialah memperoleh keuntungan.
Keuntungan disini bergantung pada apa yang kita hasilkan dan bagaimana cara menjual es
podeng oke lagi. Dalam sehari kami bisa menghasilkan dan menjual es podeng oke lagi
kurang 40-50 cup, dengan harga Rp 5.000/cup. Dalam proses pembuatannya juga kami
membutuhkan 14 orang sebagai tenaga kerja untuk membantu kami dalam memproduksi
minuman ini, dan setelah minuman ini jadi maka langkah selanjutnyaadalah pengemasan
maka saya membutuhkan kemasan untuk mengemas minuman ini sebagai biaya
pembungkus, setelah semuanya sudah siap maka es podeng oke lagi tersebut tinggal
dipasarkan 1 dijual, dengan itu maka saya membutuhkan biaya transportasi.
Ada pun harga dari bahan-bahan pembuatan es podeng Oke Lagi dan biaya yang
akan keluar dalam produksi adalah :

NAMA BAHAN HARGA

NANAS 4 BIJI 20K
PEPAYA 1 BIJI 20K
KOLANG-KALING 10K
AGAR-AGAR 10K
GULA PASIR 1KG 20K
ES BATU 1PCS 10K
CUP BESAR 15K
SENDOK PLASTIK 10K
PLASTIK 5K
BANNER & STIKER 75K
LAIN-LAIN 50K
JUMLAH TOTAL 195K
Harga jual es podeng Oke Lagi = Rp. 5.000/cup

Maka dalam sehari penjualan es podeng oke lagi = 50 X Rp. 5.000 = Rp. 250.000

Dalam sehari penjualan memperoleh omset = Rp. 250.000

Laba yang didapatkan dalam sehari =Rp. 250.000 – Rp. 200.000 = Rp. 50.000
 BAB VI
PENUTUP
Berdasarkan proposal rencana usaha yang kami buat disimpulkan bahwa
kami yakin usaha minuman es podeng Oke Lagi ini memiliki potensi yang besar
untuk bisa berhasil dan maju, karena tidak lepas dari besarnya market atau
pasar yang tersedia. Kebiasaan orang Indonesia yang gemar meminum es
menjadi ladang bagi kami untuk ikut serta terjun dalam market tersebut. Kami
sadar bahwa usaha ini tidak dapat langsung berkembang pesat tetapi,kami akan
senantiasa berjuang dan menjalankan usaha ini. Karena ibarat menggali ribuan
meter tanah dan bebatuan, kami percaya bahwa terdapat bongkahan berlian di
ujung yang sudah menanti kami.