ARTIKEL PEMASARAN PRODUK

KERIPIK MAICIH

NAMA
: OKTA PUSPITA
NPM
: 02201340034
PRODI
: AKUNTANSI
MATAKULIAH : MANAJEMEN PEMASARAN
DOSEN
: ENNY WIDAYATI ,, SMI, MM

Strategi Keunggulan Bersaing dan Strategi Bauran

Pemasaran Maicih

Pemasaran kreatif yang dikupas dalam penelitian

ini adalah diferensiasi dalam strategi pemasaran
yang terdiri dari segmenting, targeting, dan
positioning. Serta bauran pemasaran kreatif
yang terdiri dari
1.Creative Product
2.Creative Price
3.Creative Place
4.Creative Promotions.

1. Creative Product

Maicih mengkhususkan produknya pada

kudapan keripik dengan rasa pedas. Keripik
pedas Maicih sendiri memiliki berbagai
macam jenis dan level kepedasan yang
berbeda-beda. Hingga saat ini, Maicih
memiliki 8 varian produk yaitu Keripik Maicih
level 3, Keripik Maicih level 5, Keripik Maicih
level 10, Seblak Original Maicih, Seblak Keju
Maicih, Gurilem Maicih dan Basreng Maicih.
Kudapan pedas sejenis banyak beredar di
pasaran, namun Maicih mampu membuat
diferensiasi dengan program pemasaran
kreatif. Dalam strategi diferensiasi, produk
fisik mempunyai potensi diferensiasi yang
beragam. Produk kudapan ringan keripik
pedas merupakan jenis produk yang cukup
banyak tersedia di pasaran, namun dengan
membuat diferensiasi dalam strategi
kreatifnya, Maicih mampu bersaing bahkan
menjadi pemimpin pasar kudapan ringan
khususnya di Jawa Barat.

a. Diferensiasi bentuk dan desain

Produk cemilan pada umumnya didominasi rasa asin, pedas, dan beberapa produk dengan
rasa manis. Maicih mengkhususkan produknya pada kudapan ringan dengan rasa asin pedas.
Diferensiasi yang membedakan produk Maicih dengan produk lain yang sejenis adalah tingkat
atau level kepedasannya pada varian produk keripik. Produk Maicih terbukti merupakan
produk cemilan yang memiliki diferensiasi desain. Desain adalah totalitas fitur yang
memengaruhi tampilan, rasa, dan fungsi produk berdasarkan kebutuhan pelanggan.
Kreativitas dari pengembang produk Maicih adalah desain rasa pedas konsisten yang terbagi
dalam tingkat kepedasan yang berbeda-beda merupakan salah satu strategi yang
membedakan Maicih dengan produk lainnya yang sejenis. Beberapa produk best seller Maicih
memiliki tingkat kepedasan level 3, level 5, dan level 10. Semakin tinggi level akan terasa
semakin pedas.

b. Diferensiasi Nama & Logo Merek Maicih

Nama merek Maicih terinspirasi dari pengalaman
masa kecil sang owner, Reza Nurhilman, atau yang
kerap kali disapa AXL. Pengalaman tersebut didapat
saat beliau kecil yang sering diajak oleh ibunya ke
pasar, dan beliau menemukan seorang wanita tua
dengan pakaian tradisional dan membawa maicih,
sebuah dompet kecil tempat menaruh uang receh. Dari
pengalaman itulah, maka sang owner menggunakan
nama merek Maicih, sebagai merek yang dianggap
tradisional dan membudaya di kalangan masyarakat
Sunda.

LogoMaicih pertama kali diperkenalkan pada

September
2010,
Secara
filosofisMaicihingin
menampilkan sosok yang misterius lewat gambar
siluetnya.Maicihjuga ingin tampil sebagai sosok nenek
yang akrab, hangat, ramah, dan penuh senyum
mewakili karakter orang Sunda Memasuki bulan Juni
2011,Maicih resmi memperkenalkan logo barunya
yang kini lebih terlihat jelas dan mulai meninggalkan
gambar siluet. SosokMaicihterlihat nyata ketika logo
ini menampilkan sosok emakmenghadap ke depan
sambil tersenyum sumringah. Makna dari gambar ini
menceritakan
bahwa
menghadapi
dunia
tanpa
keangkuhan dan menjalaninya tetap penuh senyuman.
Keramahan dan senyuman tetap dijaga karena
mempertahankan identitas orang Sunda yang dikenal
ramah tamah.

 2. Creative Price

Pengelola Maicih menetapkan harga yang sama untuk konsumen,

sehingga agen Maicih atau yang deisebut Jenderal mendapatkan margin
profit yang merata. Pengelola Maicih selalu mengingatkan bahwa jika
ada penjual yang menjual dengan harga lebih tinggi, maka dipastikan
bahwa produk yang dijualnya bukan produk Maicih asli. Harga jual keripik
Maicih level 3-5, seblak, dan gurilem untuk area Bandung adalah Rp
11.000,-, sedangkan untuk level 10 diberi harga Rp 15.000,-. Sedangkan
untuk area di luar Bandung, penetapan harga untuk keripik Maicih level
3-5, seblak, dan gurilem sama dengan harga Bandung, sedangkan
perbedaan cukup signifikan diterapkan untuk level 10 adalah Rp 18.000,(Busnita, 2012)

3. Creative Promotion
Salah satu daya tarik keripik Maicih adalah strategi promosi yang kreatif
dan dianggap unik. Strategi yang digunakan adalah dengan menggunakan
basis e-commerce menggunakan Twitter sebagai sarana promosi. Ecommerce berarti bahwa perusahaan atau situs menawarkan untuk
bertransaksi atau memfasilitasi penjualan produk dan jasa secara online.
Namun tidak seperti kebanyakan bisnis pada umumnya yang menggunakan
e-commerce, Maicih menggabungkan teknologi, media sosial, dengan
strategi kreatif. Strategi kreatif adalah cara pasar menerjemahkan pesan
mereka ke komunikasi tertentu. Dalam menerapkan strategi promosi
kreatif, Maicih menerapkan beberapa hal sebagai berikut:
a. Hubungan masyarakat dan publisitas
b. Acara dan pengalaman
c. Pemasaran word of mouth

4. Creative Place

Keunikan lainnya yang disuguhkan oleh Maicih adalah keunikan

dari segi saluran pemasaran. Pada awalnya, Maicih menjual
produknya melalui pedagang eceran, namun dalam
perkembangannya, Maicih mengubah saluran pemasarannya
menjadi unik dan berbeda dengan produk keripik lain pada
umumnya.
Maicih menjual produknya secara eksklusif dengan membuat para
penggemarnya (Ichihers) rela datang dan menunggu antrian yang
panjang demi mendapatkan produk Maicih. Untuk menjadi agen
Maicih, atau dalam Republik Maicih disebut Jenderal harus melalui
proses seleksi yang cukup ketat. Para jenderal yang terpilih
kemudian melakukan penjualan dengan berpindah-pindah tempat
atau nomaden. Perpindahan tempat berjualan tersebut
diinformasikan melalui akun media sosial Twitter (@infomaicih).

PENUTUP
Produk Maicih merupakan produk keripik yang memiliki diferensiasi
strategi yang membedakan produknya dengan produk lain sejenis di pasaran,
diferensiasi strategi yang dilakukan oleh Maicih ini yang menjadi keunggulan
kompetitif dibandingkan produk lainnya yang sejenis. Keberhasilan Maicih
dalam melakukan diferensiasi strategi ini menggeser citra keripik dari jajanan
kampung yang sederhana, menjadi produk cemilan berkualitas yang
mampu menembus pasar global.
Keberhasilan Maicih disebabkan juga karena strategi distribusi yang unik,
yaitu dengan menyediakan produk yang dijual di pinggir jalan menggunakan
sebuah mobil dengan lokasi nomaden, sehingga konsumen harus mencari
tahu informasi lokasi penjual Maicih pelanggan melalui media sosial (Twitter).
Strategi diferensiasi dan pelaksanaan strategi bauran pemasaran unik
tersebut membuat Maicih menjadi trending topic atau pembicaraan di twitter,
hal tersebut membuat produk Maicih menjadi produk yang banyak dicari oleh
para pelanggan dan akibatnya mengalami pertumbuhan omzet yang
signifikan. Dengan modal awal sebesar Rp 15.000.000 pada tahun 2010,-,
Maicih telah mengalami pengembangan dalam usahanya, omset per tahun
sekitar Rp 4 miliar dengan rata-rata