ANGGOTA KELOMPOK 6:

1. Andrianingsih 920173003
2. Angelia novita putri 920173004
3. Arief abdurrahman 920173008
4. Mita nur faiqotunnisa 920173030
5. Ririn ayu sofiyana n 920173040
6. Rizka amalia 920173041
7. Siti lailatul mutmainnah 920173043
 KONSEP DASAR KESEIMBANGAN ENERGI ESENSIAL PADA TINGKAT
USIA

1. Diit Penyakit Kardiovaskuler

penyakit kardiovaskuler disebut juga CVD (cardiovaskuler diseabe). Hal
ini disebabkan oleh gaya hidup kondisi masyarakat yang berubah secara
dramatis dan terjadi peningkatan prevalensi faktor resiko kardiovaskuler
seperti kegemukan.
A.Tujuan Diit
o menurunkan berat badan bila penderita terlalu gemuk.
o untuk memberikan makanan secukupnya tanpa memberatkan jantung.
B. Syarat Diit
o rendah kalori
o protein lemak sedang
o vitamin dan mineral cukup.
C. Diit Makan
sumber karbohidrat, sumber protein, sayuran, buah-buahan
 Makanan yang di anjurkan

 Sumber karbohidrat: roti , kentang , mie ,makroni

,biskuit.
 Sumber protein hewani : ikan , telur ,ayam.
 Sumber protein nabati : kedelai ( tempe, tahu )
 Sayuran : kacang buncis , panjang , tomat
 Buah : pepaya, jeruk , pisang , apel
Makanan yang dilarang
 Makanan yang mengandung gas ( singkong, ubi , tape
singkong , tape ketan )
 Sumber protein nabati : kacang tanah, kacang mete
 Sumber protein hewani : sosis, kepiting, keju.
 Sayuran : kol, kembang kol , sawi.
 Buah : durian , nangka .
 2. Diit Penyakit Rematik

 Pengertian rematik
Iistilah yang sering digunakan untuk
menyatakan sakit dan nyeri serta kekakuan
pada otot, tulang, ligamen dan persendian dan
cenderung menjadi kronik atau menahun dan
sering dialami oleh lansia.
 PENYEBAB REMATIK
1. Proses menua
2. Kelelahan
3. Cedera mendadak
4. Infeksi kuman, virus atau parasit
5. Penurunan kekebalan tubuh
  TUJUAN DIIT
1. Mengurangi pembentukan asam urat
2. Menurunkan berat badan bila terlalu gemuk dan
mempertahankan dalam batas normal.

 MAKANAN DIPERBOLEHKAN
a. Karbohidrat
b. Sumber Protein
c. Sayur-sayuran
d. Buah-buahan segar
e. Kacang-kacangan
f. Jahe
g. Air putih
  MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI

 Sumber protein hewani : sarden, kerang, jantung,

ginjal, hati, usus, limfa, paru-paru,otak, kaldu,
bebek dan burung.
 Minuman : semua minuman yang mengandung
alcohol, teh, kopi dan minuman yang mengandung
soda.
 Lain-lain : makanan dan minuman yang diolah
menggunakan ragi, misalnya tape.
 3. Diit Artritis

a. Pengertian Diit artritis

merupakan radang yang umumnya menyerang
pada sendi-sendi tangan dan kaki yang semakin
lama semakin bertambah berat sakitnya.
b. Tujuan diit
untuk mencapai dan mempertahankan
status gizi optimum serta mengurangi
peradangan pada sendi.
c. Syarat Diit
protein cukup, lemak sedang, vitamin, dan
mineral cukup.
d. Makanan yang dianjurkan
Perbanyak lemak, makanan kaya flavonoid,
makan kaya anti oksidan, cukupi kebutuhan
vitaminE,D,B
e. Makanan yang dihindari
• Makanan yang digoreng

• Minuman berkafein

• Alkohol

• Tembakau

• Buah lemon dan jeruk

• Produk susu pasteurisasi

  4. Diit Penyakit Gout

a. Pengertian penyakit gout

Yaitu suatu penyakit yang disebabkan oleh
metabolisme abnormal purin yang ditandai dengan
meningkatnya kadar asam urat dalam darah.
b. Tujuan diit penyakit gout
Untuk mencapai dan mempertahankan status gizi
optimal serta menurunkan kadar asam urat dalam
darah dan urin.
c. Syarat diit penyakit gout
1. Energi sesuai dengan kebutuhan tubuh

2. Protein yang cukup

3. Hindari bahan makanan sumber protein yang
mempunyai kandungan purin lebih dari
150Mg / 100g
4.Lemak sedang yaitu 10 -20 % dari kebutuhan
energi total.
5.Karbohidrat dapat diberikan lebih banyak yaitu
65 – 75 % dari kebutuhan energi total.
d. Jenis diit
1. Diit rendah lemak
Penderita gout dianjurkan menghindari
makanan yang digoreng, bersantan dan
mentega(mentega hewani,mentega nabati).
2. Diit rendah kalori
Penderita gout dianjurkan mengkonsumsi jenis
karbohidrat kompleks seperti : nasi,singkong, dan
ubi. Supaya dapat meningkatkan pengeluaran
asam urat melalui urine.
3. Diit rendah protein
Penderita gout harus menjalani diit untuk
mengurangi jumlah urine yang dikonsumsi.