Anda di halaman 1dari 16

 Meningkatkan kreatifitas dalam

pengolahan usaha makanan


 Menciptakan lapangan kerja
 Membuka peluang usaha makanan
 Mempopulerkan makanan tradisional
 Memberikan layanan terbaik
 Mendapatkan semangat jiwa
kewirausahaan
 Meningkatkan keuntungan penjual
 Cokelat
 Tepung bubuk

 Gula  Pisang

 Pengem
 Telur bang
 Pelembut

 Sprite
 Baskom  Gas

 Mixer  Listrik

 Dandang
 Masukkan telur dibaskom lalu mixer /
aduk sampai mengembang
 Masukkan gula lalu di mixer kembali
 Lalu masukkan pisang, aduk hingga rata
 Masukkan tepung dan bubuk cokelat
lalu aduk hingga tercampur
 Adonan siap dikukus tunggu 15 menit
lalu angkat
 Kue siap dihidangkan
BAHAN YANG
PEMBAHASAN PEMBUATAN
DIGUNAKAN

PEMBENTUKAN
PRODUK FINISHING
No Bahan Jumlah Barang Harga
1 Telur 6 butir Rp. 9.000
2 Tepung ½ kg Rp. 6.000
3 Pisang 1 sisir Rp. 3.000
4 Sprite 1 botol Rp. 3.500
5 Pelembut 1 Rp. 2.500
6 Bubuk Cokelat 1 ons Rp. 2.000
7 Gula ½ kg Rp. 6.000
JUMLAH Rp. 32.000

Jadi, harga pokok bolu pisang kukus 50 Rp. 32.000


Jadi, Rp. 32.000 : 55 buah = Rp. 58,18
Jadi, harga perbuah 1 kue bolu kukus adalah Rp. 58,18
Dan dijual dengan harag Rp. 1.000
Target omzet perhari :
Banyaknya produk x harga jual
50 x Rp. 1.000 = Rp. 50.000

Laba yang diterima perhari :


Rp. 50.000 – Rp. 32.000 = Rp. 13.000

Target omzet perbulan x 30 hari


Rp. 50.000 x 30 hari = Rp. 1.500.000

Biaya bahan baku x 30 hari


Rp. 32.000 x 30 hari = Rp. 960.000

Total laba perbulan = Rp. 390.000


Jadi, total laba yang diperoleh perbulan yaitu :
Rp. 390.000

Persen penjualan = jumlah produk – produk yang laku x 100%

50 : Rp. 50.000 x 100% = 100%

Persen perhari = laba keuntungan : harga pokok x 100%

Rp. 13.000 : Rp. 32.000 x 100% = 46%


1. Strength (kekuatan)
- Produk ini sangat enak
- Bahan – bahannya mudah didapat
- Harga relatif murah

2. Weakness (kelemahan)
- Tidak mengembang sempurna

3. Opportunity (peluang)
- Sekolah
- Kantin – kantin kantor
- Pasar tradisional

4. Threat (ancaman)
- Banyaknya pesaing yang menjual jenis kue ini karena
bahan mudah didapat dan harga relatif murah
TARGET UTAMA DARI USAHA INI YAITU :
1. Masyarakat umum
2. Para pegawai – pegawai / karyawan kantor
3. Para lansia
4. Para siswa / siswi
1. Menjual langsung

2. Dititipkan di warung – warung

3. Menjual di sekolah dan kantin kantor


1. Social Media

2. Promosi langsung
Demikianlah proposal ini saya susun dengan harapan dan
tujuan untuk memperluas wawasan dan menambah ilmu
pengetahuan tentang peluang akan usaha dari pembuatan
produk bolu pisang kukus
Saya mengajak pemuda / i untuk mengembangkan bakat dan
kreatifitasnya agar dapat lebih maju dan berkembang untuk
bersaing dalam dunia bisnis
Manfaatkan waktu yang sudah ada karena kesuksesan bukan
orang lain menjemputnya tetapi kitalah yang harus
menjemputnya