PENYULUHAN KESEHATAN

GIZI BALITA DAN IBU HAMIL

DI POLIKLINIK ANAK
RUMAH SAKIT Dr. SOBIRIN

Disusun Oleh :

Kelompok II

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
TRI MANDIRI SAKTI
BENGKULU
2017
 GIZI BALITA DAN
ANAK
 Pengertian tentang gizi.
 Syarat-Syarat Makanan Bergizi.
 Sumber Gizi.
 Akibat Kurang Gizi.
 Menjelaskan tanda – tanda anak gizi baik.
 Menjelaskan tanda – tanda anak gizi buruk.
 Tindakan Pencegahan Kurang Gizi.
Gizi BALITA DAN ANAK
 Gizi adalah suatu zat yang berguna dan
dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan
dan perkembangan. A.Aziz Aimul Hidayat.
(2006).
 Gizi yang baik adalah salah satu unsur
penting untuk mewujudkan manusia yang
berkualitas.
 Kurang gizi adalah penyakit yang
disebabkan karena kekurangan energi dan
protein (marasmus) serta kekurangan
protein saja (kwashiorkor).
 Syarat-Syarat Makanan
Bergizi.
 Memenuhi kebutuhan energi dan semua zat
gizi sesuai dengan umur
 Susunan hidangan disesuaikan dengan pola
menu seimbang, bahan makanan yang
tersedia setempat, kebiasaan makan dan
selera terhadap makan
 Bentuk dan porsi makanan disesuaikan
dengan daya terima, toleransi keadaan
anak
 Memperhatikan kebersihan perorangan dan
lingkungan
 SUMBER GIZI
 PROTEIN
 KARBOHIDRAT
 LEMAK
 VITAMIN
 MINERAL (ASI UNTUK BALITA)
 Tanda – Tanda Anak Gizi Baik.
 Bertambah umur, bertambah berat badan dan
bertambah tinggi
 Postur tubuh tegap dan otot padat
 Rambut hitam dan kuat
 Kuku dan kulit bersih dan tidk pucat
 Wajah ceria, mata bening dan bibir segar
 Gigi bersih dan gusi anak berwarn merah muda
 Nafsu makan baik dan buang air teratur
 Bergerak aktif dan berbicara lancar sesuai umur
 Pnuh perhatian dan bereaks aktif
 Tidur anak nyeyak
Tanda – Tanda Anak Gizi Buruk.

Beratbadan kurang dari berat

badan seharusnya
Cengeng/ menangis

Anak tampak kurus

Pertumbuhan dan
perkembangannya terhambat
Mudah terkena infeksi:TBC,Diare

Gangguan fungsi pencernaan

Tindakan Pencegahan
Kurang Gizi.
• Makanan diberikan secara bertahap
sedikit-sedikit tapi sering.
• Makanan mudah dicerna dan bervariasi.
• ASI tetap diberikan, apabila anak belum
mencapai umur 2 tahun.
• Meningkatkan kasih sayang dan perhatian
orang tua terhadap anak-anaknya.
 Manfaat makanan
bergizi
– Menjaga kesehatan ibu hamil
– Menjaga ksesehatan janin yang ada
dalam kandungan
– Persiapan untuk menghadapi persalinan
 Jenis makanan yang
bergizi
 1) Zat tenaga
 Makanan yang mengandung zat tenaga, antara lain
: kentang, singkong, jagung, roti, sagu dan mie.
 2) Zat pembangun
 Makanan yang mengandung zat pengatur antara
lain: tempe, tahu, ikan asin, udang, telur, ayam,
daging, hati, kacang hijau, dll.
 3) Zat pengatur
 Makanan yang mengatur zat pengatur antara lain :
kangkung, daun singkong, bayam, sawi hijau,
kacang panjang, jeruk, pepaya, nangka, mangga,
dll.
Terimakasih...
Wassalam...

TIADA YANG LEBIH INDAH SELAIN NIKMAT BERSYUKUR